1、D B 5 0/T*2 0 2*I C S 6 5.0 4 0.1 0C C S B 4 3DB50重 庆 市 地 方 标 准D B 5 0/T 1 2 6 8 2 0 2 2规 模 猪 场 异 位 发 酵 床 建 设 与 管 理 规 范2 0 2 2-0 7-1 5 发 布2 0 2 2-1 0-1 5 实 施重 庆 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 5 0/T 1 2 6 8 2 0 2 2前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。本 文 件 的
2、某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利。本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任。本 文 件 由 重 庆 市 农 业 农 村 委 员 会 提 出、归 口 并 实 施。本 文 件 起 草 单 位：重 庆 市 畜 牧 技 术 推 广 总 站、万 州 区 畜 牧 技 术 推 广 站、重 庆 溯 青 环 保 技 术 研 究 院 有限 公 司、重 庆 市 农 业 广 播 电 视 学 校。本 文 件 主 要 起 草 人：何 道 领、韦 艺 媛、马 秀 云、骆 世 军、王 绍 熙、蔡 娟、唐 波、陈 红 跃、朱 燕、李晓 波、高 敏、蒋 林 峰、袁 昌 定、刘 良。D B 5
3、0/T 1 2 6 8 2 0 2 21规 模 猪 场 异 位 发 酵 床 建 设 与 管 理 规 范1 范 围本 文 件 规 定 了 规 模 猪 场 异 位 发 酵 床 建 设 与 管 理 的 术 语 和 定 义、选 址 布 局、主 要 设 施 设 备、发 酵 床 制作、运 行 管 理、其 他 要 求 等 内 容。本 文 件 适 用 于 规 模 猪 场 异 位 发 酵 床 建 设 和 管 理。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该
4、日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B/T 2 6 6 2 4 畜 禽 养 殖 污 水 贮 存 设 施 设 计G B/T 2 7 6 2 2 畜 禽 粪 便 贮 存 设 施 设 计 要 求G B 5 0 0 6 9 给 水 排 水 工 程 构 筑 物 结 构 设 计 规 范N Y/T 1 1 6 8 畜 禽 粪 便 无 害 化 处 理 技 术 规 范N Y/T 3 0 4 8 发 酵 床 养 殖 技 术 规 程3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用
5、 于 本 文 件。3.1异 位 发 酵 床 e c t o p i c f e r m e n t a t i o n b e d在 舍 外 建 设 的，运 用 槽 式 堆 肥 等 工 艺，通 过 好 氧 微 生 物 的 发 酵 作 用，进 行 粪 污 处 理 的 一 种 设 施。4 选 址 布 局4.1 选 址选 址 应 符 合 区 域 内 土 地 使 用 规 划，并 符 合 G B/T 2 7 6 2 2 和 N Y/T 1 1 6 8 要 求，交 通 便 利。4.2 布 局建 设 应 按 猪 场 粪 污 处 理 工 艺 流 程，布 局 在 养 殖 场 主 导 风 向 的 下 风 向 或
6、侧 风 向，并 留 有 扩 建 余 地。D B 5 0/T 1 2 6 8 2 0 2 225 主 要 设 施 设 备5.1 粪 污 暂 存 池5.1.1 地 下 水 位 低 的 场 地 宜 建 造 地 下 式 贮 存 设 施；地 下 水 位 较 高 的 场 地 宜 建 造 地 上 式 贮 存 设 施。5.1.2 粪 污 暂 存 池 容 积 按 生 猪 设 计 存 栏 不 小 于 0.2 m3/头 建 设。其 防 渗 要 求 应 符 合 G B 5 0 0 6 9 和 G B/T2 6 6 2 4 要 求。应 设 置 顶 棚，周 围 应 设 置 导 流 渠、标 识 和 围 栏 等 安 全 防
7、护 设 施。5.2 发 酵 槽5.2.1 采 用 地 上 式 单 列、双 列 或 多 列 式 长 方 形 发 酵 槽。槽 长 和 槽 宽 根 据 翻 抛 机 宽 度 和 发 酵 槽 规 模 决 定，发 酵 槽 面 积 按 设 计 存 栏 生 猪 不 小 于 0.2 m2/头 建 设，槽 底 宜 采 用 混 凝 土 地 面，且 高 于 槽 外 地 面 3 0 c m。沿 发 酵 槽 槽 长 方 向 设 置 曝 气 导 流 沟，沟 内 放 置 带 孔 P V C 管，管 周 以 碎 石 填 充。5.2.2 墙 体 的 结 构、厚 度 根 据 翻 抛 机 规 格 建 设，应 符 合 G B 5 0
8、0 6 9 和 G B/T 2 7 6 2 2 要 求。墙 体 高 度 宜为 1.5 m 2 m。5.2.3 发 酵 床 顶 部 设 置 雨 棚，宜 采 用 钢 构 透 明 材 质，顶 棚 下 沿 与 设 施 地 面 净 高 不 小 于 3.5 m。5.3 喷 污 渠喷 污 渠 位 于 发 酵 槽 的 一 侧 或 者 中 间，宽 6 0 c m 8 0 c m，其 墙 面 和 底 面 应 做 防 渗 处 理。5.4 翻 抛 机可 选 用 链 板 式、滚 筒 式、桨 叶 式、螺 旋 式 等 翻 抛 机。5.5 曝 氧 风 机曝 气 风 量 宜 为 0.0 5 m3/m i n 0.2 m3/m
9、i n。6 发 酵 床 制 作6.1 原 料 要 求6.1.1 粪 浆粪 尿 全 量 收 集，在 粪 污 暂 存 池 切 割 搅 拌 为 粪 浆。6.1.2 垫 料以 锯 末、秸 秆 屑、稻 壳 等 为 主，细 度 适 中，且 无 腐 烂、霉 变、异 味。不 使 用 有 杀 菌 性、有 油 性 的 樟木、松 木 锯 末 等 垫 料。6.1.3 菌 种选 择 枯 草 芽 孢 杆 菌 等 好 氧 性 菌 种，符 合 N Y/T 3 0 4 8 要 求。6.2 发 酵 床 启 用6.2.1 装 填 混 匀底 层 先 铺 一 层 约 2 0 c m 左 右 的 垫 料 后，交 叉 装 填 垫 料 和
10、菌 种，比 例 和 混 匀 方 式 按 使 用 菌 种 要 求 进 行。D B 5 0/T 1 2 6 8 2 0 2 23垫 料 装 填 高 度 宜 为 1.2 m 1.5 m。6.2.2 喷 洒 粪 浆在 发 酵 床 体 上 均 匀 喷 洒 粪 浆，混 合 后 的 物 料 含 水 率 宜 为 4 5%6 5%。6.2.3 翻 抛在 喷 洒 粪 浆 的 同 时 进 行 翻 抛。7 运 行 管 理7.1 添 加 菌 种 与 垫 料当 发 酵 床 装 填 物 高 度 下 降 2 0 c m 时，应 及 时 补 充 垫 料 和 菌 种 至 设 计 高 度，补 充 比 例 符 合 菌 种 使 用要
11、求。7.2 喷 洒 粪 浆每 次 粪 浆 的 喷 洒 量 应 依 据 垫 料 湿 度 调 整，保 持 含 水 率 在 4 5%6 5%。7.3 翻 抛 深 度翻 耙 齿 离 发 酵 床 底 面 的 距 离 宜 为 5 c m 1 0 c m，使 垫 料 均 匀 翻 抛。7.4 翻 抛 次 数每 天 来 回 翻 抛 至 少 1 次。7.5 通 风封 闭 式 异 位 发 酵 床，应 设 置 通 风 口。8 其 他 要 求8.1 温 度 监 测发 酵 床 运 行 中 应 进 行 温 度 监 测，监 测 点 宜 均 匀 设 置 在 发 酵 槽 中 轴 线，每 槽 不 少 于 3 个，做 好 记 录，异 常 时 及 时 处 理。8.2 消 毒 管 理猪 舍 消 毒 时，应 避 免 含 有 消 毒 液 的 粪 污 进 入 发 酵 床。8.3 利 用 周 期发 酵 床 垫 料 利 用 年 限 宜 为 1 年 3 年。8.4 台 账 管 理垫 料 利 用 应 做 好 台 账 记 录，按 N Y/T 1 1 6 8 要 求 执 行。
