1、ICS 67.120.20CCS X 18DB50重庆市地方标准DB50/T 13442023绿色食品 高山萝卜栽培技术规程2023-01-15 发布2023-04-15 实施重庆市市场监督管理局发 布DB50/T 13442023I前言本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并组织实施。本文件起草单位：重庆市农业科学院、武隆区高山蔬菜研究所。本文件主要起草人：周娜、郑阳、张海彬、陶伟林、胡燕、陆景伟、汝学娟、杨忠武、李相进
2、、王远全、伍为民。DB50/T 134420231绿色食品 高山萝卜栽培技术规程1范围本文件规定了绿色食品萝卜生产的产地环境，栽培管理，病虫害防治，采收、储藏和运输，档案管理。本文件适用于重庆海拔 1200 m1800 m高山地区绿色食品萝卜的栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 16715瓜菜作物种子NY/T 391绿色食品 产地环境质量NY/T 393绿色食品 农药使用准则NY/T 745绿色食品 根菜类蔬菜NY/T
3、1056绿色食品 贮藏运输准则3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境应符合 NY/T 391 的规定。选择前茬非十字花科作物，坡度小于 25，土层深厚、少石砾、pH 值中性或微酸性沙壤土，光照、水源及交通运输条件较好的地块。5栽培管理5.1品种选择春季选择耐抽薹、耐运输、产量高、商品性好的长白萝卜品种，夏秋季选择耐热、生育期短、优质、高产品种，根肿病发生地区选择抗根肿病品种。禁止使用转基因品种。5.2种子质量符合 GB 16715 的规定。5.3施肥覆膜播种前 10 d15 d，每 667 施腐熟农家肥 1000 kg1500 kg、45%硫酸钾型复合肥 50 kg、硼肥 1
4、kg、17%硼酸 300 g 或 11%硼砂 500 g。整平耙匀后，采用打孔膜播种，1 m 包沟开厢，覆盖打孔膜。DB50/T 1344202225.4播种5.4.1播种时期依据品种及海拔选择确定播种时间。5.4.2播种量包衣种子，每 667 用量 75 g100 g；未包衣种子，每 667 用量 300 g500 g。5.4.3播种方式萝卜宜直播。用小木棍或竹签在栽培厢上打深度为 8 cm10 cm 播种孔，填入细土后播种，再用 2cm3 cm 细土盖种。5.4.4栽植密度双行单株栽培，长白萝卜株距 15 cm20 cm，每 667 栽植 6500 株8500 株；圆白萝卜株距30 cm3
5、5 cm，每 667 栽植 4000 株4500 株。5.5田间管理5.5.1间苗定苗早间苗，疏去劣苗、病苗、过密苗和异品种苗。子叶充分展开时按株距 3 cm 左右进行第一次间苗；植株 2 片3 片真叶时,按株距 6 cm10 cm 进行第二次间苗；植株 5 片6 片真叶、肉质根破肚时每穴定苗 1 株。5.5.2中耕除草与培土结合间苗进行中耕除草。行间浅锄疏松表土。定苗至封行前，于雨后先浅后深、先远后近进行 2 次3 次中耕，同时培土护根，防止倒苗。禁止使用化学除草剂。6病虫害防治6.1农业防治实行轮作倒茬，选用抗（耐）病（虫）品种，做好田园清洁，增施充分腐熟有机肥，测土配方施肥，加强肥水管理
6、，保持土壤湿润均匀。6.2物理防治6.2.1银灰膜驱避采用银灰膜覆盖栽培驱避蚜虫。6.2.2色板诱杀距植株顶端 15 cm20 cm，每 667 悬挂 50 块60 块黄板诱杀蚜虫；6.2.3灯光诱杀按单灯控害 15 667 的标准，距地面 1.3 m1.5 m，集中连片安装太阳能杀虫灯、频振式杀虫灯或黑光灯，于夜间 19 时至次日凌晨 6 时开灯，诱杀小菜蛾、甜菜夜蛾、菜螟等害虫成虫，减少虫口基数。DB50/T 1344202336.2.4性引诱利用专用性诱剂、性迷向剂，诱杀小菜蛾、甜菜夜蛾、菜螟等鞘翅目、鳞翅目等害虫成虫。6.3生物防治6.3.1以虫治虫每 5 d7 d 每 667 放 1
7、 次赤眼蜂防治菜青虫，每次释放 1 万头，连续释放 3 次4 次；初见蚜虫时，每 4 d 按每 12 头的标准，释放 1 次烟蚜寄生僵蚜，共放 7 次。6.3.2以菌治虫每 667 喷施金龟子绿僵菌 CQMa421 20 mL 兑水 15 L 防治蚜虫；菜青虫卵孵盛期，每 667 喷施 BT 粉 25 g30 g，7 d 后再喷 1 次；小菜蛾幼虫 3 龄前，每 667 喷施 BT 粉 40 g50 g，每 5 d7 d 喷 1 次，连喷 2 次3 次；甜菜夜蛾卵期及低龄幼虫期，每 667 喷施 BT 粉 50 g60 g。6.3.3以菌治菌苗期每 667 采用 3%中生菌素 800 倍100
8、0 倍液灌根预防软腐病；每 667 喷施哈茨木霉菌 3 亿 CFU/g 200250 倍液防治霜霉病。6.4化学防治药剂选择应符合 NY/T 393的规定。交替使用农药并严格执行农药安全间隔期，绿色食品高山萝卜病虫害化学防治方案详见下表1。表 1 绿色食品高山萝卜病虫害化学防治方案序号防治对象药剂名称含量剂型施用方式施药浓度1霜霉病霜脲.锰锌72%WP喷雾500 倍1000 倍烯酰吗啉72%WP喷雾500 倍1000 倍氰霜唑10%SE喷雾2000 倍2病毒病香菇多糖0.5%AS喷雾200 倍300 倍氨基寡糖素5%AS喷雾800 倍1000 倍3软腐病枯草芽孢杆菌1000 亿芽孢/gWP喷雾
9、500 倍600 倍4根肿病氰霜唑20%SE喷雾1000 倍5小菜蛾高效氯氰菊酯10%EC喷雾3000 倍3500 倍灭幼脲25%DF喷雾1000 倍6蚜虫印楝素0.3%EC喷雾600 倍800 倍吡虫啉10%WP喷雾1500 倍啶虫脒3%EC喷雾2000 倍2500 倍7菜青虫苦参碱03%AS喷雾500 倍700 倍液灭幼脲25%DF喷雾800 倍高效氯氰菊酯10%EC喷雾1500 倍8黄曲条跳甲呋虫胺0.4%GR撒施7 kg8 kg啶虫脒5%EC喷雾2500 倍3000 倍9蜗牛、蛞蝓四聚乙醛6%GR撒施400 g500 gDB50/T 1344202247采收、储藏和运输7.1采收萝卜肉质根充分膨大，基部“已圆根”即可采收。采收时预留 10 cm15 cm 叶柄，就地清洗、整理、分级。产品质量应符合 NY/T 745 的要求。7.2储藏和运输应符合 NY/T 1056 的要求。8档案管理8.1档案建立建立完整的生产管理档案，记载主要管理技术措施，病虫害及重要农业灾害发生与防控情况，产品收获日期等；建立投入品台账，记载投入品的名称、来源、用法、用量和使用日期。8.2档案保存档案实行专人负责，保存 3 年以上。_
