1、 ICS 65.020 CCS B 61 5304 玉溪市地方标准 代替 DG 5304/T 14.7-DB 5304/T 034.720232012 塔拉栽培技术地方规范 第 7 部分：豆荚采收、晾晒、包装和贮运 2023-11-0 8 发布2024-02-0 8 实施玉溪市市场监督管理局发 布 DB 5304/T 034.72023I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件是 DB5304/T 034 的第 7 部分，共分为 8 个部分：第 1 部分：园区规划；第 2 部分：栽培品种；第 3 部分：育苗；第 4 部分：
2、栽培管理；第 5 部分：大树移植；第 6 部分：病虫害防治；第 7 部分;豆荚采收、晾晒、包装和贮运；第 8 部分:豆荚质量等级。本文件由易门县塔拉栽培农业标准化示范区项目建设领导小组提出。本文件由玉溪市林业和草原局归口。本文件起草单位：易门县林业和草原局、易门县林业草原科技产业站、易门县塔拉生产基地建设领导小组办公室、易门县市场监督管理局。本文件主要起草人：马云峰、夏伯林、普长福、王万明、许卫光、杞如成、胡鸿明、马双喜、高云学、柳向方、普凤仙、胖灵波、朱瑞明、李忠平、吕玉华。DB 5304/T 034.720231 塔拉栽培技术地方规范 第 7 部分：豆荚采收、晾晒、包装和贮运 1 范围 本
3、文件规定了塔拉豆荚的采收、晾晒、包装和贮运技术。本文件适用于塔拉生产过程。2采收 2.1 时间 塔拉豆荚具有后熟的特性，豆荚成熟后仍需留在树上一段时间，要坚决杜绝抢青采收现象发生，否则，将影响豆荚的质量。当豆荚在树上已基本风干、用手摇动果枝豆荚会发出清脆响声、豆荚背阴面颜色由黄绿转为淡黄白色或淡黄褐色、向阳面呈粉红色或红褐色时方可进行采摘。在云南一般于 34 月采收为宜，此时所产的豆荚未经雨水，质量最佳。2.2 方法 采收塔拉豆荚时，用枝剪或高枝剪连同果穗一起成串采摘，待装框运回驻地后再一一摘下，注意不要把豆荚壳弄破碎，以保持豆荚的完整性。3 晾晒 从树上采收下来的豆荚还含有一定水份，可在烈日
4、下置于空旷场地进一步晒干；遇阴雨天气时，在淋不着雨的地方摊开晾晒即可，但注意不能使用铁锅烘干的方法。4分级包装 当豆荚晒到用手摇响声清脆、用手搓压豆荚壳即刻破碎成粉状时，表明豆荚已充分晒干，豆荚中的含水量已达到了贮存要求，可以进行分级包装。分级时首先要除去枝、叶等杂物，然后按豆荚的饱满程度和豆荚壳表面黑斑的多少进行分级后，用衬有塑料薄膜的双层编织袋盛装，每袋净重约25kg 或 50kg。5贮运 把分级、封袋后的塔拉豆荚放于通风、干燥、无异味、无有害物污染、洁净的仓库中叠堆存放，或直接运往收购点交售即可，搬运、装卸时注意轻拿、轻放，禁止摔掷已包装好的豆荚。DB 5304/T 034.720232
