1、ICS65.020.20CCS B 316111杨 凌 农 业 高 新 技 术 产 业 示 范 区 地 方 标 准DB 6111/T 1702021塑料大棚红菜薹冬季填闲栽培技术规程Cultivation Technique Regulation of Winter Catch Crop Purple Caitaiin Plastic Turnel2021-08-05 发布2021-09-01 实施杨凌示范区市场监督管理局发 布DB6111/T 170-2021I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由西北农林科技大学提出。本
2、文件由杨凌农业标准化专业技术委员会归口。本文件起草单位：西北农林科技大学。本文件主要起草人：李玉红、王电卫、姚佳睿、程李瑜、潘玉朋、王晓峰。本标准首次发布。本文件由西北农林科技大学负责解释。联系人：李玉红联系方式：029-87082613联系地址：杨凌示范区邰城路3号DB6111/T 170-20211塑料大棚红菜薹冬季填闲栽培技术规程1范围本文件规定了在塑料大棚内冬季填闲红菜薹生产的术语与定义、产地环境条件、品种选择、育苗、定植前准备、定植、田间管理、病虫害防治、采收等技术要求。本文件适用于杨凌示范区塑料大棚冬季填闲红菜薹的生产。生态条件相似的地区可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的内容
3、通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 23416.5蔬菜病虫害安全防治技术规范 第5部分：白菜类NY/T 496肥料合理使用准则 通则NY/T 2118蔬菜育苗基质NY 5010无公害农产品 种植业产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。填闲作主要作物收获后，休耕期种植生长期较短的非主栽作物的种植方式。塑料大棚用塑料薄膜作为覆盖材料的大棚。跨度在8 m及以上，肩高在1.5 m及以上，顶高在3.2 m及以上。4产地环境条件应符合NY 5010的规
4、定，pH 6.57.5、土层深厚疏松、富含有机质、保水保肥的土壤为宜。5品种选择选用耐寒性强、优质高产的中晚熟品种，从播种到采收一般为90 d110 d。6育苗DB6111/T 170-20212种子种子纯度95%，净度98%，发芽率85%，水分含量7%。用种量为20 g/667m225 g/667m2。穴盘基质选用72孔的穴盘育苗。新穴盘直接使用，旧穴盘使用前用0.3%0.5%的高锰酸钾溶液浸泡12 h，用清水漂洗干净。基质应符合NY/T 2118的规定。播种10月上旬，塑料大棚内穴盘育苗。干籽直播，每穴1粒，播种深度1 cm。播后覆薄层基质，洒水至穴盘底部渗出。播后出苗期，保证基质水分充足
5、。出苗后，基质水分保持在60%80%，充分见光。白天温度控制在1825，夜晚温度控制在1215。幼苗第二片真叶出现时，进行间苗，去弱留强。7定植准备整地覆膜清除前茬残留物。基肥施用应符合NY/T 496的规定。中等以上肥力土壤可不施肥，低肥力土壤撒施腐熟农家肥800 kg/667m21000 kg/667m2、三元复合肥20 kg/667m230 kg/667m2（N:P2O5:K2O=15:15:15）。翻耕耙地做130 cm宽的平畦、覆膜。棚内消毒定植前3 d5 d，用45%百菌清（烟剂）200 g/667m2和15%异丙威（烟剂）250 g/667m2密闭熏棚12 h。8定植时间10 月
6、下旬，播种后 25 d 左右，幼苗 3 片5 片真叶时，选晴天上午定植。方法按株距30 cm，行距65 cm，在地膜上挖孔定植，密度约3200株/667m2。定植深度以不超过基生叶为准，定植后立即浇定根水。9田间管理温度缓苗前，白天温度保持在1828，夜晚温度控制1215左右。缓苗后，白天温度保持在1225；外界温度低于0时，关闭通风口；棚内温度低于5时，内搭小拱棚保温。DB6111/T 170-20213水肥定植成活后，浇1次缓苗水；莲座期及采收期保持土壤湿润。中等及以上肥力的土壤不追肥。低肥力土壤结合提苗水追施硫酸铵或尿素5 kg/667m210 kg/667m2；采收1 次2 次后，结合
7、灌水追施1次三元复合冲施肥4 kg/667m26 kg/667m2。10病虫害防治农业防治采用抗病品种和无病秧苗；加强田间管理，合理灌溉；做好田园清洁，拔除病株、铲除发病中心和清除田间病残体。物理防治大棚入口和通风口安装40 目60 目的防虫网，利用黄板诱杀等。化学防治参照GB/T 23416.5的规定。11采收翌年1月中下旬开始少量采收，2月下旬至3月上旬果菜定植前结束。用采薹刀在晴天下午斜切面采割。主薹长至20 cm40 cm，初花时，主薹宜在节位明显延长的基部采收，采主薹宜低但不要带大叶，保留少数腋芽。侧薹在基部第2节或第3节采收。采收后扎把，可分级。12生产档案建立田间生产档案，详细记录田间管理的各关键环节，如农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期；病虫害的发生和防治情况；浇水、施肥、采收的日期、方法等。生产记录一般应当保存3年。
