1、ICS65.020.20B 05DB14山西省地方标准DB 14/T 8662014鲜食糯玉米栽培技术规程文稿版次选择2014-07-01 发布2014-08-01 实施山西省质量技术监督局发 布DB14/T 8662014I目 次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14主要技术指标和要求.25播前准备.26播种.27田间管理.38病虫害防治.49采收.4DB14/T 8662014II前 言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由山西省农业科学院提出并归口。本标准起草单位：山西省农业科学院玉米研究所。本标准主要起草人：陈永欣、翟广谦、张中东、郑联寿、陈琳
2、董立红、郭耀东、李文和、阮福林、赵力。DB14/T 86620141鲜食糯玉米栽培技术规程1范围本标准规定了鲜食糯玉米栽培的术语和定义、技术指标、播前准备、播种、田间管理、病虫害防治及收获。本标准适用于鲜食糯玉米的栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4285农药安全使用标准GB 4405粮食作物种子GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB 13735-1992聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB/T 15671农作物薄膜包衣种子技术条件GB
3、/T 18407.1农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求NY/T 496肥料合理使用准则NY/T 524-2002糯玉米3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1鲜食玉米在籽粒乳熟末期至蜡熟初期（授粉后25d左右）采收的用于鲜食的玉米。3.2糯玉米玉米的一种类型，籽粒（干基）支链淀粉占淀粉总量比例95%。符合NY/T 524-2002的要求。3.3净果穗剥净苞叶后的糯玉米鲜果穗。DB14/T 866201423.4穗长结满籽粒的净果穗长度,即果穗长度减去秃顶长度。4主要技术指标4.1目标产量采收合格鲜穗3000穗/666.7 m2。4.2单穗规格穗长14 cm，净果穗单穗鲜重200 g。5
4、播前准备5.1选地选择土层深厚、排灌方便、保水保肥、通透性好、耕层养分含量高的壤质地块。生态环境指标应满足GB/T 18407.1的要求。5.2整地秋季前茬作物收获后及时耕翻，深度20 cm以上，有条件时进行冬灌或播前灌底墒水，播前浅耕细耙，整平土地。5.3施肥基肥以有机肥为主，化肥为辅。每666.7 m2施有机肥2 000 kg以上、化肥纯氮12 kg15 kg、五氧化二磷5 kg8 kg、氧化钾5 kg7 kg及硫酸锌1 kg1.5 kg。肥料充分拌匀，在播前整地时撒施地面，旋耕埋入土中。化肥使用应符合NY/T 496的要求。5.4品种选用选用通过国家或省级审定的、适合当地生态和生产条件的
5、糯玉米品种。5.5种子质量种子质量应符合GB 4405的规定；包衣种子应符合GB/T 15671的规定。6播种6.1隔离种植6.1.1空间隔离糯玉米与其它生育期相近的玉米品种同期播种时空间隔离距离不小于200 m。6.1.2时间隔离DB14/T 86620143糯玉米与其它类型的玉米品种相邻种植时，应使两者花期错开1520 d，据此确定适宜的播种期。6.2播期确定糯玉米露地栽培适宜播期以5 cm土层地温稳定在10 以上为宜，地膜覆盖栽培适宜播期以日平均气温稳定在7 8 为宜。在适宜的播种期内可根据上市时间调节播期，分期播种。6.3播种方式6.3.1露地播种当5 cm土层温度稳定在10 以上，耕
6、层土壤墒情较好时进行露地播种。播深4 cm左右，留苗密度3500株4 000株/666.7 m2。6.3.2覆膜播种当5 cm土层温度低于10 时宜先盖膜，待地温温度达标后开穴点播；当5 cm土层温度高于10 时宜点播、盖膜同时进行。宽窄行种植，宽行距70 cm，窄行距40 cm，每穴1粒2粒种子。留苗密度3 500株4 000株/666.7 m2，播深4 cm左右。地膜一般选用宽度800 mm微膜，并符合GB13735-1992的规定。6.4播种量播种量一般为1.5 kg2 kg/666.7 m2。7田间管理7.1草害防治7.1.1化学除草糯玉米播种后至出苗前地表均匀喷施玉米田专用除草剂，需
7、选择无风日、早晚进行。7.1.2中耕除草苗期68 叶期结合中耕培土除草1次。7.2苗期管理7.2.1间苗定苗出苗后于3 叶期间苗，5 叶期定苗，保留长势整齐一致苗，缺苗时临近留双株。7.2.2炼苗与放苗先播种后盖膜的玉米注意早期放苗，出苗后先在幼苗上部薄膜处划十字小口，放风防止烧苗，经过几天炼苗，待气温稳定后再将苗放出来。放苗的同时间苗、定株，然后用土将幼苗周围薄膜压实。7.2.3去蘖发现分蘖及时去除，注意防止松动主茎根系。7.3中期管理中期应追肥，在玉米612 片展开叶期间亩施尿素15 kg20 kg，结合培土穴施。DB14/T 866201447.4穗期管理在拔节或大喇叭口灌足水；灌浆期遇
8、干旱再灌水1次；多雨季节，注意清沟，排除田间渍水。8病虫害防治在防治技术上采用农业防治与药剂防治相结合的方法，选用抗病虫品种，加强田间管理，尽量少用药或不用药。收获前20 d禁止施用农药。农药使用符合GB 4285和GB/T 8321的要求。8.1地下害虫蝼蛄、地老虎、金针虫、蛴螬等，播后苗前用48%乐斯本乳油配成1:50的毒土，4 kg5 kg/666.7 m2，于傍晚撒到垄间进行防治。8.2玉米螟在玉米抽雄前后至果穗灌浆前，用3%辛硫磷颗粒剂（12）kg/666.7 m2加5倍细土或细砂混均撒入喇叭口；或用2.5%溴氰菊酯乳油或4.5%高效氯氰菊酯乳油等稀释1 5002 000倍液喷雾。8.3丝黑穗病每100 kg种子用12.5%速保利可湿性粉剂480 g640 g或2%立克秀拌种剂300 g拌种，上年病害严重地区要适当增加药量。大田发现丝黑穗病株，立即拔除，带出田外销毁。9采收9.1采收时间糯玉米雌穗吐丝后25 d左右，即玉米穗花丝发枯转成深褐色时采收鲜嫩果穗。9.2鲜穗品质要求糯玉米最适采收期鲜穗品质应为外观新鲜清洁、具有本品种应有特征；穗形粒型一致、子粒具有本品种乳熟时应有的颜色、有光泽、饱满、柔嫩、压挤时有浆液渗出。糯玉米鲜穗质量符合GB/T 18407.1的要求。9.3秸秆利用糯玉米鲜穗采摘后秸秆应及时刈割加工青贮。_
