GB 28366-2012 食品添加剂.2-乙基-4-羟基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮.pdf
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1、每雪中华人民共和国国家标准食品安全国家标准食品添加剂GB 28366-2012 2-乙基-4-瓷基-5-甲基-3C2H)-映喃自同2012-04-25发布2012-06-25实施数码防伪中华人民共和国卫生部发布食品安全国家标准食品添加剂GB 28366-2012 2-乙基-4-短基-5-甲基-3C2H)-映喃酣1 范围本标准适用于由草酸二乙醋和氯乙酸乙醋等为原料制得的食品添加剂2-乙基-4-连基-5-甲基-3(2H)-吱喃酣。2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量2. 1 化学名称2-乙基-4-是基-5-甲基-3(2H)-吱喃酣2.2 分子式C7H1003 2.3 结构式H。与L2.4 相
2、对分子质量142.15(按2007年国际相对原子质量)3 技术要求3. 1 感官要求:应符合表1的规定。项目色泽黄色状态液体表1感官要求要求香气甜果香、焦糖香、苏格兰奶糖样香气检验方法将试样置于比色管内,用目测法观察GB/T 14454.2 GB 28366-2012 3.2 理化指标:应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法2-乙基4-起基5甲基-3(2H)-吠喃酣附录A、.;:-96.0 含量,w/%折光指数(20.C) 1. 5081. 514 GB/T 14454.4 相对密度(25.C /25 C) 1. 133 1. 143 GB/T 11540 2 , 附录A2-Z基-4-
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