1、前言本标准是根据天然植物特性和天然植物饲料添加剂的生产应用情况，在相关试验和广泛的调研资料基础上，结合目前国内外的生产现状而制定。本标准的附录A和附录B为规范性附录。本标准由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口。本标准负责起草单位2北京市饲料工业协会天然物添加剂委员会。本标准参加起草单位:中国农业科学院饲料所、国家饲料质量监督检验测试中心(北京)、农业部饲料工业中心、中国农业大学动物医学院。本标准主要起草人=谢仲权、牛树琦、玉清兰、汪鲤、董焕程、樵仕彦。GB/T 19424-2003 sl 言化学合成物添加剂(包括药物)的超量使用和违禁药物的非法使用造成的畜禽死亡事故，以及畜产品的毒副残留所
2、造成的重大中毒事件不断发生，已引起全世界对畜禽产品安全问题的担心，也是我国饲料行业能否健康发展的关键所在。天然植物饲料添加剂也因此被国内外企业所关注.我国市场上己大量出现相关产品，但由于产品生产无标准可依，所以产品良秀并存，真伪难辨，市场处于无序状态，急需制定天然植物饲料添加剂标准。本标准给出了天然植物饲料添加剂的定义、各种具体技术要求和规定通则。它对指导当前我国各种天然植物饲料添加剂产品标准的制定和生产，以及产品市场的规范和有序发展等具有深远的意义。GB/T 19424-2003 天然植物饲料添加荆通则1 范围本标准给出了天然植物饲料添加剂的定义，规定了天然植物饲料添加剂产品的组方原则、分类
3、、技术要求、试验方法、验收规则及标志、包装、标签、运输和储存的通用规则。本标准适用于天然植物(或天然植物有效成分提取物)饲料添加剂及其预混合饲料。该标准可作为天然植物饲料添加剂及其预混合饲料产品标准制定的依据.2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准.然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注目期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 5917 配合饲料粉碎粒度测定方法GB/T 6435 饲料水分的测定方法GB/T 8381 饲料黄曲霉素队的
4、测定方法GB/T 10647 饲料工业通用术语GB 10648 饲料标签GB/T 13079 饲料中总碑的测定GB/T 13080 饲料中铅的测定方法GB/T 13081 饲料中柔的测定方法GB/T 13082 饲料中锚的测定方法GB/T 13090 饲料中六六六、滴滴涕的测定GB/T 13093 饲料中细菌总数的测定方法GB/T 14699. 1 饲料采样方法GB/T 16764 配合饲料企业卫生规范GB/T 17480饲料中黄曲霉毒素队的测定酶联免疫吸附法定量包装商品计量监督规定(国家质量技术监督局令(1995)第45号)3 术语和定义GB/T 10647确立的以及下列术语和定义适用于本标
5、准。3.1 天然植物自然生成或栽培的植物。3.2 天然植物饲料添加剂以一种或多种天然植物全株或其部分为原料，经物理提取或生物发酵法加工，具有营养、促生长、提商饲料利用率和改善动物产品品质等功效的饲料添加剂。3.3 天然植物饲料添加剂组方按照天然植物的功效特性(见附录A根据应用对象、目的而组成的具有天然植物饲料添加剂功效GB/T 19424-2003 整体的组方。3.4 天然有毒植物含有毒性成分，取用其少量未经炮制品即可引起动物体不良反应或发生中毒的天然植物。4 天然植物饲料添加剂的剂型4.1 固体剂型将天然植物饲料组方中原料或其提取物干燥体，用机械粉碎成一定粒度的粉状物。4.2 液体剂型将天然
6、植物或组方原料，经提取所得的含有功效成分的液体。5 天然植物饲料添加剂的分类5.1 营养强化剂能提供动物生长生产必需的，而在饲料加工储存中易于损失或在动物生长及生产中需要强化补充的营养物质的天然植物饲料添加剂。5.2 调昧押j用于改善饲料适口性，增进饲养动物食欲的添加剂。在天然药物饲料添加剂中包括增味剂和增香剂两类。5.2.1 增昧剂能赋予饲料甜、酸、咸、清凉等特殊昧感的天然植物饲料添加剂。5.2.2 增香剂能赋予饲料香味以改善饲料气味的天然植物饲料添加剂。5.3 免应增强剂具有增强动物免疫功能或适应性的天然植物饲料添加剂。5.4 促生长剂能促进和改善动物生长或性能的天然植物饲料添加剂。5.5
7、 防腐剂能防止饲料变质腐败，延长保鲜时间的天然植物饲料添加剂。5.6 抗氧化剂能延缓和防止饲料中营养成分被氧化变质的天然植物饲料添加剂。5.7 动物产晶晶质改良剂能改善动物性产品色泽、风味，或提高朋体品质、延长产品货架寿命的天然植物饲料添加剂。6 要求6.1 安全性6. 1. 1 禁止使用天然有毒植物作为天然植物饲料添加剂原料。6. 1. 2 天然植物饲料添加剂产品中，不得添加抗生素类和化学合成类药物。6. 1. 3 天然植物饲料添加剂的生产企业应符合和遵守GB/T16764的规定。6.2 感冒理化指标6.2.1 固体剂型6.2. 1. 1 粒度和混合均匀，色泽一致，无结块，不粘潮，无发酵、发
8、霉、变质，无异味异臭，无虫体、杂质，元热度感。6.2. 1. 2 粉碎粒度g一般粉剂全部通过孔径为2.5mm的圆孔筛，孔径为1.5 mm的圆孔筛，筛上物不大于15%;微粉剂碎粉粒度运100m。6.2. 1. 3 水分，12%。6.2.2 液体剂型色泽均匀和具特定气味，无腐败异味。6.2.3 pH值、成分含量与产品标准、标签标示值相符。6.3 生理活性成分指标应给出在产品中发挥主要生理活性功效的天然植物成分及其成分的含量。6.4 卫生指标天然植物饲料添加剂卫生指标应符合表1的要求。亵1卫生指标序号项目指标1 碑(以总碑计的允许量/(mg/kg)运二10.0 2 铅(以Pb计的允许量/(mg/kg
9、)三二40.0 3 霉菌的允许量/(霉菌总数XI06个/kg) 40 4 黄曲霉毒草B，允许量/(g/kg)、户50 5 隶(以Hg计)的允许量/(mg/kg) 0.1 6 铜(以Cd计)的允许量/(mg/kg)、产1. 0 7 六六六的允许量/(mg/kg) 0.05 8 滴滴涕的允许量/(mg/kg)三三0.02 9 细菌总数允许量/(细菌总数XI09个/kg) 2 注1，根据具体产品和供求双方需要，可增加卫生指标检测项目。注2，固体剂型所列允许量以干物质含量为88%计算。注3，液体添加剂以每升产品中吉量计。7 试验方法7.1 感冒指标通过观察、嗅、闻和触摸的方法。7.2 粒度测定按GB/
10、T5917执行。7.3 水分测定按GB/T6435执行。7.4 pH值测定用石蒋试纸或酸度计测定。7.5 卫生指标的测定按表l中规定的试验方法执行。7.6 天然植物生理活性成分测定按产品标准中规定的方法进行检测。GB/T 19424-2003 试验方法GB/T 13079 GB/T 13080 GB/T 13092 GB/T 17480 GB/T 8381 GB/T 13081 GB/T 13082 GB/T 13090 GB/T 13090 GB/T 13093 GBjT 19424一2003自检验规则8.1 组批生产厂以何一批原料燃一毒草次生产旦银装部，具有同样工艺条件、i湾产品名称=批号
11、、规格和同样质量证碗证斗苦的产品为一个数次。8.2 取样从每批产品的包装中随机抽取.取样后，贴好标签，泼明生产厂名称、产品名称、批号、取样日期和取挥人签名等。每批产品抽样两份，一份送化验室用于检验，另一份密封避光保存，作留样观察或备仲裁分析之痕。8.3 出厂被验8.3.1 出广检验项目固体剂量，感官指标、水分、粒度和生理活性成分指标;被体1111革，感宫指标、pH、沉淀物和生王噩苦苦位成分指标。8.3.2 判定娩!J!U样品检验结果有任何1睡不合格时，威主重新取样进行复栓，取样范围或样品数量是第次的两倍.复检结果仍有指标不合格，则整批产品判为不合格.8.3.3 每批产品应由生产厂质量检验部门泼
12、行出厂检验，只有检戮合格后，方可签发合格远Elli厂-8.唾重重式梭骏8.4.1 型式检验项目本标准规定之各项指标为型式检验项目-8.4.2 有下列情况之一时.应进行型式检验ga) 审发生产许可瓷、产品批准文号曹营$b) 法1质检部门提出要哥求时g。原辅材料、工艺过穆及主要设备有较大变化时，d) 停产三个月以上，恢复生产肘。草包装、标态、标签、运输和贮存9.1 产品的外包装，除注明晶名、生产厂家、规格外，应注有天然植物饲料添加剂字样。9.2 产品成附有说明书，说明书的内容见附录B.9.3标签拨GB10648执行。9.4 产品包装曹雪具备=密封、苦苦水、避光、一定强度要求，并感董事保蜜材料，以及
13、一定舵包装烧格等，允许误差按定量包装商品计量监监督规定机9.5 产品需子阴凉、干燥、激光处贮存。贮存仓库应保持清洁、干燥、通风，防受潮，不得露天堆放，不得与有毒有害物混贮存放，并要防虫挝、鼠害、草草变和污染。军.6包装产&保质窥在草R1的贮存条件下z团体1IIJ戮:至少10个月;液体剂骂，至少5个月。GB/T 19424-2003 附录A(规范性附录)天然植物饲料添加剂功效特性和经方原则A.1 天然植物饲料添加剂功效特性中国传统物性理论将天然物分为温热和寒凉性两大类，且具有五味之分。凡具有温热感和促进机体功能作用的物质，称温热性物;凡具有寒凉感和改善或影响或降低机体功能作用的物质，称寒凉性物。
14、根据这个理论和人类的经验，天然植物饲料添加剂就有温热性和寒凉性之分。A.1.1 温热性类如蒜、杜仲叶、紫苏、辣椒、肉桂、小菌香、山植、胡椒、高良姜等。A. 1. 2 事凉性类如野菊花、海藻、车前草、马齿克、生地黄、紫花地丁、薄荷等。A. 1. 3 物质的五昧及功效物质的五味(物味)天然物的味分为辛、甘、酸、苦、威。a) 辛昧z即辛辣味。其功效在适量时具有增进食欲健胃作用，发散、抗菌和增重增产等作用。如辣椒、花椒、胡椒、大蒜、姜、葱、艾叶、陈皮、松针、紫苏、荆芥、香需等。b) 甘味z即甜味。其功效在适量时具有营养作用、增进食欲作用，以及解毒作用等。如甘草、甜荼(土常山)、甜味菊、罗汉果、大枣、蜜
15、桶皮等。c) 酸味g应用适量具有提高食物适口性、增进食欲和防腐作用等。如山植、乌梅、酸枣等。d) 苦味g其功效在适量时具有泻燥作用和抗菌作用等。如苦菜、苦参、苦胆草、苦瓜、苦T香、苦地了、昔楝子、苦杏仁、苦豆根等.e) 咸味g其功效在适量时具奋泻下肠胃秘结作用、软坚散结作用等。如海藻类等。A.2 天然植物饲料添加剂的组方原则根据中国传统物性理论，物间有相生(滋生和协同人相克(制约和颜顽)关系，即两物相配之后，其间会发生配合后的相互作用。其作用概而言之，有两种类型g一类是两种物性相同物味相似物相配，贝IJ产生性味和作用增强效果，如辣椒和蒜相配，其味辛、温热感等均比单用有所增强。另一类是两种物性相
16、反物味不同物相配，则产生性昧和作用降低或抵消，甚至产生副作用。A.2.1 组方的整体性原则应按中国创立的物性理论(寒、凉、温、热)和物间生克配伍关系理论，并根据应用对象和目的，选配成一个天然植物功效整体。而不能行机械组合或提取成分的简单相加，而应做到组方有合群之妙或增效特点。天然植物饲料添加剂的完整组方应包含主要作用物和次要作用物及辅助作用物(包括袱料、附型物)，并在组方功效说明中加以明确说明。A.2.2 增效原则增效组方，是指选用物性相同或相似，又具有相似功效或某些协同功效的天然植物及其提取物组方，以增强组方的功效作用。如;莱藤子(性温)与山植(性微温)均为助消化物，两者相配组方可增食欲，帮
17、助消化和吸收。A. 2. 3 组方禁忌是指禁用有毒植物和两物相配组方后将产生毒性物或不良反应的组方，以及原为有效者而失去功效的组方。如莱旅子(萝卡子)可降诫人参、党参的补益和增强免疫的功效$生姜能减黄岑的作用$有毒GB/T 19424-2003 植物相配可增毒性;甘草和甘遂植物均无毒性，各均为常用物，但它们相配组方，则可产生毒副作用和反应。A.2.4 天然植物提取物组方目前，对某一天然植物中的某一成分(如黄连碱或某些同类(如总生物碱)成分(天然植物复方中的大类化合物)，进行提取后，以该成分做功效成分和功效成分的配方添加于饲料中，作为天然植物饲料添加剂(固体或液体剂型剂)。这种单行(单一成分是天
18、然物间相配关系之一和按中国物性、物间理论指导的天然植物提取物(成分)配方的饲料添加剂，原则上可作一类方剂使用。但本标准要求必须用天然植物作原料，其成分结构明确，功效实验数据可靠，并有适合的提取方法工艺流程，产品应纯洁无污染、残留，有定性和定量的产品说明书(见附录8)，检测方法和标准、毒理试验资料齐全等。GB/T 19424-2003 附录B(规范性附录天然植物饲料添加剂产晶说明书B.1 天然植物饲料添加剂的组方产品说明书应按中国植物特性和植物间相配并保持其活性的原则进行组方，并列出za) 中文方名:按在方中作用功效主次顺序列出全方组方各植物或提取物名称，并在各植物右下角标明加工法和用量或比例;
19、b) 天然植物提取物组方g均以浸提的混合物为准(尽量不作除杂精制)，列出功效成分或大类化合物(总成分)的量或比例;c) 剂型及工艺要求g团体和液体剂型，用粉碎和浸提或萃取工艺;d) 功效及用途z准确而不夸张，禁用预防治疗动物疾病的词语$e) 主要成分g功效成分或大类化合物成分$f) 添加用量及用法z准确写明;g) 组方解释，组方各物的标准(含检测指标及方法)资料作存档备用，应完善齐全:h) 保密处方和专利处方，应向国家有关部门申报取得证书后，可列出主要组成物及用量等;i) 处方中不列辅料及附加剂，但要在制剂制法中说明。B.2 天然单一植物饲料添加剂产品用单一种天然植物原料及其提取物作饲料添加剂说明书，还应列出相关成分含量。余者同B.l。B.3 天然植物饲料添加剂产品的说明书应列出2a) 组方名称、组成的天然植物名称用括号注明原料初加工方法(生、熟门;扮成分及功效说明;c) 质量标准(含卫生标准，单体或总同类成分及含量，检测标准);d) 用量及用法pe) 出厂日期及保质期。B.4 天然植物原料产品说明书应列出za) 中文名称和别名;b) 产地(省、市、地区);c) 采收季节时间;d) 应用部位(根、茎、叶、花、果皮、全草)及产地粗加工(去杂、干燥、贮存法hd 应用前加工g。所含成分及功效资料;g) 鉴别要点(外观鉴别、显微鉴别、理化指标、有效成分指标)。
