1、ICS 65.120 B 46 GB 中华人民共和国国家标准GB / T 23878-2009 饲料添加剂大豆磷脂Feed additive-Soybean lecithin 2009-05-26发布中华人民共和国国家质量监督检验检夜总局中国国家标准化管理委员会2009-10-01实施发布GB/T 23878-2009 tE 前本标准由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位z上海市饲料质量监督检验站、上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所.本标准主要起草人E赵志辉、杨海锋、顾赛红、林森、黄志英、凤慰熙。I G/T 23878-2009 大豆磷脂饲料添加剂范围本标准规定了
2、饲料添加剂大豆磷脂产品的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。本标准适用于从大豆中提取的，用作饲料添加剂的大豆磷脂产品。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 602 化学试剂杂质测定用标准溶液的制备GB/T 603 化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备GB/T 5009. 37 食用植物油卫生标准的分析方法GB/T 5528动植物油脂水分及挥
3、发物含量测定GB/T 5538动植物油脂过氧化值测定GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法GB 10648 饲料标签GB/T 13079 饲料中总碑的测定GB/T 14699. 1饲料采样GB/T 21493 大豆磷脂中磷脂酷胆碱、磷脂酷乙醇胶、磷脂酷肌醇的测定中华人民共和国药典)2005年版二部2 要求3. 1 感官指标感官指标应符合表1的规定。3 !itti; 感冒指标表1标指目项色泽为棕褐色，呈塑状或粘稠状，质地均匀，无霉变外观具有磷脂固有的气味，元异味3.2 技术指标技术指标应符合表2的规定。气味技术指标项目指标水分及挥发物/%町?、1. 0 己烧不溶物/%运二1. 0 丙嗣
4、不溶物/%飞;355. 0 磷脂酸胆碱+确脂酸乙醇胶+磷脂酸肌醇/%二;335.0 表2GB/ T 23878-2009 表2(续)项自f旨阳t股价(以KOH计)!(mg/g)=二30. 11 过氧化也/(mmol!kg)1. 5-5. 0 一一-残留溶剂孟tI( mgj kg) 、J牛、:iO.O -一V1 mL丙耐(4.1叫山磷脂抽滤苦苦土到G3划归I且吨吨(4.1.3)俨抽江景。磷脂饱和丙酣溶液(以Y简称饱和两国制备:取1g粉桥嗤由于1问mL磨门瓶中，加1000 mL ， ,. 丙酬(4.l.3)，在o.C5t略JiJ浸泡2h，约隔15min摇动一次约过句后，用快速滤纸过滤，滤液于ooC
5、5 oC冷藏，句句4.6.2 测定方法4.6.2.1将烧杯乒璃耻地塌在1 .-1 4.6.2.2 称取1日，p情约川中喃喃丑。.(I(r(j P于巳恒重的蝇庐中(连饱和丙酣约30rrIL排水浴内申玻璃悸来粤面拌与嘿压相结合的拉法用力样中大部分油洛J。咱禧液迅速刷己恒盟的相塌轻度抽惊-f婴将嘱fll.状不溶饱和丙嗣20m lJ iI到JH锅内壁30 min.取出置入E4.6.3 结果计算试样中内俐不叮湖.质量分数几计，按式(2)计算:Xz = :!-二旦主x100% -:. ./t乙jm , 式中:m一一试样质量，单位为克(g);m 窑的机、烧杯、玻璃刷、词，鞠m 下燥后士甘塌、;民杯、玻璃棒和
6、沉淀物的总质量，单位为先g);X 按式(1)计算的己炕不溶物含量。4.6. 4 允许差取平行测忘结果的货:水平均值为测定结果，两次平行测定结果相对偏革小)(-j- 5 o 4. 7 磷脂酷胆碱、磷脂酷乙醇股、磷脂酷肌醇的测定按GB/T2119:i的规定执行.4. 8 酸价的测定4.8.1 测定方法称取出生J试样。.3g.0.5回椅确至0.0002 g)于干燥的三角烧瓶中，加入70mL (1 i山陆l. 1.乙), G/T 23878-2009 摇动使之榕解。然后加入30mL中性乙醇(4.1.的，摇匀。加入约0.5mL酣敢指示剂溶液(4.1.的，用氢氧化饵-乙醇标准溶液滴定(4.1.日，滴至出现
7、微红色，在30s内红色不褪为终点。记录终点时消耗的标准溶液体积。4.8.2 结果计算试样中酸价含量儿，以每克试样消耗氢氧化悍的毫克数表示，单位为毫克每克(mg/g)按式(3)计算:式中tX3 = V X M X 56. 1 -m7 v-一滴定消耗的氢氧化饵-乙醇标准溶液体积，单位为毫升(mL);M一一氢氧化伺-乙醇标准榕液的摩尔浓度，单位为摩尔每升(mollL); m7一一试样质量，单位为克(g); 56. 1一-1mL 1 mOllL氢氧化饵-乙醇标准溶液中含氢氧化饵的毫克数。4.8.3 允许差.( 3 ) 取平行测定结果的算术平均值为测定结果，两次平行测定结果允许差不得超过0.5mg/g(
8、以KOH计)。测试结果取小数点后一位。4.9 过氧化值的测定按GB/T5538的规定执行。4.10 残留溶剂量的测定按GB/T5009.37的规定执行。4. 11 总碑的测定按GB/T13079的规定执行。4. 12 重金属的测定称取试样约1.0 g(精确至0.0002 g)，按中华人民共和国药典)2005年版第二部附录回重金属检查法第一法测定。5 检验规则5. 1 出厂栓验生产企业应保证所有大豆磷脂产品均符合本标准规定的要求。每批产品检验合格后方可出厂。本标准规定的出厂检验项目为:感官指标、水分及挥发物、己烧不溶物、丙酣不溶物、酸价、过氧化值。5. 2 采样方法采样方法按照GB/T14699
9、. 1之规定进行。抽样需备有清洁、干燥、具有密闭性和避光性的样品瓶，瓶上贴有标签并注明:生产厂家名称、产品名称、批号及取样日期。抽样时，用适用的取样器分别在不同贮器的上、中、下各部位取样，将所取样品充分混匀。每批样品分两份，取样总量应不少于500go装入样品瓶中，一份供检验用，另一份密封保存备查。5.3 产品型式检验5.3. 1 产品型式检验应在下列情况下进行:a) 新产品的试制定型鉴定;b) 正式生产后，如材料及生产工艺有较大改变，有可能影响产品质量时;c) 正式生产过程中，每半年进行一次检验，考核产品质量稳定性sd) 产品长期停产后，恢复生产时;4 t ? . GB/T 23878-200
10、9 e) 幽厂撞.结果与上lk型式撞验结果有极大差异时，。国霉，脆地方质量监督机构提出进行型式撞验要求时.5.3.2 产品型式幢幢应在出厂撞验合格的产品中抽取样品.5.3.3 产品型式撞撞要对产品标准中规定的技术要求实行全栓.5.4 判定组副着撞撞结果有一项指标不符合本标准要求时，应加倍抽样进行复验，复验结果仍有一项指标不符合本标准要求时，则整批产品判为不合格晶.6 .摩篝、包疆、运输、贮存6. 1 标签本品标签按GB1064-8的规定执行-6.2 包篝包装应使用适当的密封、防潮包装材料.产品每件包装的净含量可根据客户要求-6.3远.卫在晶在运输过程中应避光、防潮、防高温、防止包装破损，不应与有毒有害的物质或其他有污3怪物品混装、混运.6.4 存本晶应贮存于干燥、通凤良好、无直接阳光曝晒处.注意包装密封性良好.避免贮存于高温环境.本晶在规定的贮存条件下，保质期为12个月.5
