1、ICS 65.150 B 51 DB33 浙江省 地方标准 DB 33/T 741 2009 无公害三角帆蚌苗种 Non-environmental pollution hyriopsis comingii larva 2009 - 04 - 07 发布 2009 - 05 - 07 实施 浙江省质量技术监督局 发布 DB33/741 2009I前 言本标 准 6.6为强 制性 条款 。本标 准由 浙江 省水 产标 准化 技术 委员 会提 出并 归口 。本标 准起 草单 位： 浙江 省水 产技 术推 广总 站、 金华 市九 色珍 珠研 究所 。本标 准主 要起 草人 :张根 芳、 杜建 明、
2、张海 琪、 方爱 萍。DB33/741 20091无公害三角帆蚌苗种1范围 本标准规定了无公害三角帆蚌（ HyriopsicomingiBasilewsky） 苗种的术语和定义、蚌苗质 量、 小蚌 质量 、手 术蚌 质量 、检 验方 法和 规则 。 本标 准适 用于 无公 害三 角帆 蚌（ HyriopsicomingiBasilewsky） 苗种 的质 量评 定。2规范 性引 用文 件 下列 文件 中的 条款 通过 本标 准的 引用 而成 为本 标准 的条 款。凡 是 注日 期的 引用 文件 ，其 随 后所 有 的修改 单 （ 不 包括 勘误 的内 容） 或 修 订版 均不 适用 于本 标准
3、 ， 然 而 ， 鼓 励 根据 本标 准达 成协 议的 各方 研 究是否 可使 用这 些文 件的 最新 版本 。凡 是不 注日 期的 引用 文件 ，其 最新 版本 适用 于本 标准 。 GB/T19857水产 品中 孔雀 石绿 和结 晶紫 残留 量的 测定/20756可食 动物 肌肉 、肝 脏和 水产 品中 氯霉 素、 甲砜 霉素 和氟 苯尼 考 残留 量的 测定 液相色谱 串联 质谱 法DB33/T599水产 品中 硝基 呋喃 类代 谢物 残留 量的 测定 液相 色谱 串联 质谱 法3术语 和定 义 下列 术语 和定 义适 用于 本标 准。3.1蚌苗 壳长 0.3 0.8 。3.2小蚌 壳长
4、 0.8 6.0 。3.3手术 蚌 壳长 6.0 的用 于制 片和 植片 的蚌 。4蚌苗 质量4.1外壳 乳白 色， 半透 明， 能看 到充 满消 化物 的后 肠。4.2蚌壳 生长 线基 本均 匀， 表面 平整 。4.3离水 时喷 水有 力。4.4壳长 差异 率 20%。4.5无蛭 类等 寄生 虫。5小蚌 质量5.1外壳 逐渐 呈黄 褐色 、绿 褐色 ，透 明度 下降 。5.2生长 线均 匀光 滑、 平整 ，没 有明 显凹 凸。 帆部 呈三 角形 。5.3离水 时喷 水有 力。5.4壳长 差异 率 15%。DB33/741 200925.5外壳 光滑 ，蚌 体无 蛭类 等寄 生虫 。6手术 蚌
5、质 量6.1外壳 逐渐 呈黄 褐色 、绿 褐色 ，色 泽鲜 明， 生长 线 宽大 清晰 ,壳顶 无白 化。6.2壳腹 缘软 边明 显， 两壳 间宽 厚， 斧足 肥壮 ,外套 膜呈 玉白 色。6.3受惊 或离 水时 闭壳 迅速 ，喷 水有 力。6.4壳长 差异 率 10%。6.5外壳 光滑 ，蚌 体无 蛭类 等寄 生虫 。6.6氯霉 素、 孔雀 石绿 代谢 物和 呋喃 唑酮 代谢 物残 留不 得检 出。7检验 方法7.1组批以同一批次培育的三角帆蚌苗种，按一个育苗池（或一箱）为检验批次，抽检方式如下： 20只以下育 苗池 （或 箱） 抽检 1只池 (或箱 )， 20只以 上按 1%5%的比 例抽
6、 检 。7.2取样每批 蚌苗 和小 蚌， 各随 机取样 100只以 上； 手术 蚌随 机取样 50只以 上 。7.3检验 方法7.3.1外壳 :将蚌 苗、 小蚌 或手 术蚌 置于 洁净 的解 剖盘 内 ,用肉 眼观 察或 放大 镜观 察。7.3.2壳长 ：用 游标 卡尺 测量 蚌的 前后 端点 距离 。7.3.3生长 线： 肉眼 观察 。7.3.4寄生 虫： 在普 通显 微镜 下， 按鱼 病常 规诊 断方 法检 验并 计数 。7.3.5氯 霉素 的测 定按 GB/T20756中的 规定 进行 。7.3.6孔 雀石 绿代 谢物 的测 定按 GB/T19857中的 规定 进行 。7.3.7呋喃 唑
7、酮 代谢 物的 测定按 D33/599中的 规定 进行 。8判定 规则 检验 结果 蚌苗 质量 全部 达到 第 4章规 定的 各项 指标 要求 ，则 判为 本批 次蚌 苗合 格。 检验 结果 小蚌 质量全 部达 到第 5章规 定的 各项 指标 要求 ，则 判 为本 批次 小蚌 合格 ；检 验 结果 手术 蚌质 量全 部达 到第 6章 规定的各项指标要求，则判为本批次手术蚌合格；若 6.6条款不合格则判本批次产品不合格。其它指标若有一 项不 合格 ， 允 许 加倍 抽样 将此 项指 标复 检一 次， 复 检 仍不 合格 的， 则 判 定为 不合 格产 品； 有 两 项 及两项 以上 指标 不合 格， 则判 本批 次产 品不 合格 。
