1、ICS 65120B 46 蝠固中华人民共和国国家标准GBT 231812008微生物饲料添加剂通用要求2008-12-31发布General principles for microbial feed additives2009050 1实施丰瞀鹊紫瓣警襻瞥霎发布中国国家标准化管理委员会捉111刖 舌本标准由全国饲料L业标准化技术委员会(SAC，TC 76)提出并归口。奉标准起草单位：中幽农业科学院北京畜牧兽医研究所。本标准主要起草人：佟建明、董晓芳、张国庆、萨L娜、吴莹莹、张琪。GBT 2318120081 范围微生物饲料添加剂通用要求GBT 231812008本标准规定r微生物饲料添加剂
2、的术语和定义、技术要求、检验指标、检验方法、检验规则以及标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于微生物饲料添加剂不适用于转基因徽乍物饲料添加剂。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为奉标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件。其最新版本适用于本标准。GB，r】064 7饲料工业术语GB 10648饲料标签GB 13078饲料I】生标准3术语和定义GBT 1064 7确克的以及下列术语和定义适用于本标准。3f微生物饲料添加剂mic
3、robial feed additives允许在饲料中添加或直接饲喂给动物的微生物制剂。主要功能包括促进动物健康、或促进动物生长、或提高饲料转化效率等。32功能菌functional microorganism strains具有31中所描述的部分或全部功能的菌株。33杂菌nontarget microorganisms产品标称的功能菌以外的微生物。4技术要求41 功能菌的菌种要求411 对用于微生物饲料添加剂的功能菌应鉴定到种的水平，并详细描述功能菌的来源。412应结合使用形态特征、培养特征、生理生化特征和分子生物学特征等鉴定菌种。413 菌种命名。应遵循公认的微生物命名规则以及发表在国际系
4、统与进化微生物学杂志(InternationaJournal of Systematic and Evolutionary Microbiology)原名：国际系统细菌学杂志【International Journal of Systematic Bacteriology)上的命名。41。4应准确描述功能菌的具体生物学功能。415菌株均应按照国际培养物保藏方法保存，建立菌株档案资料包括来源、筛选、检测、冻干保存、数量、启用、使用等完整的记录以保证功能菌的质量。42功能菌的生物学特性要求421 用于微生物饲料添加剂的功能菌应具有稳定的生物学特征和代谢特征。1GBT 231812008422对于经
5、过驯化、诱变的菌株，应选择遗传学上稳定性好的菌株，由具有资质的部门完成微生物饲料添加剂功能菌株的遗传稳定性实验。43安全性要求431微生物饲料添加剂的安全性应符合GB 1 3078及相关法律法规的规定。432 由具有资质的部门完成微生物饲料添加剂功能菌株的常规耐药性实验。433 由具有资质的部门完成微生物饲料添加剂功能菌株的毒理学实验。434 微生物饲料添加剂的生产、加工过程不应受环境污染或对环境造成污染。44生物有效性要求应明确微生物饲料添加剂的生物有效性，其有效性评价应按照相应的通用评定技术规程执行。当没有通用的评定技术规程可采用时，可建立专一的评定技术规程对其评定，该专一的评定技术规程应
6、首先通过5名以上有关专家的鉴定。5检验指标感官指标、卫生指标、功能菌数、杂菌数、水分。6检验方法感官指标应符合具体产品的固有特征，其他具体指标按相应检测方法执行。7检验规则应对具体产品的批次、取样方法、出厂检验项目、型式检验项目及其判定规则等进行规定。8标签、包装、运输、贮存和保质期81标签按GB 10648执行，同时标识功能菌活菌数的下限、杂菌数的上限。82包装产品包装应密封、防水、避光、牢固，同时注明使用包装材料的必要性。83运输产品在运输过程中应有遮盖物，避免暴晒、雨淋和受热，不得与有毒有害物品混装混运。84贮存产品应贮存于阴凉通风干燥处，防止日晒雨淋，勿靠近火源，如有特殊要求，应注明。85保质期产品的保质期依据相应产品的标准而确定。
