1、2012年人教版初中生物八年级上 5.4.2细菌练习卷与答案（带解析） 选择题 下列各项中，不属于细菌细胞特点的是 （ ） A个体是单细胞的 B细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质 C细胞中有叶绿体 D细胞中没有成形的细胞核 答案： C 试题分析：细菌都是单细胞的个体细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和 DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体，因此营养方式是异养，必须依靠现成的有机物维持生活，细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌长大以后又能进行分裂，在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。 考点：此题考查的是细菌的基本形态和结构特点。 点评：此题为基础题目，解答此类
2、题目的关键是熟知细菌的结构、营养。 外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死 ( )为标准 A球菌 B杆菌 C螺旋菌 D芽孢 答案： D 试题分析：因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，外科手术器械和罐头食品的消毒，都要求无菌，而细菌最难以被杀死的结构是芽孢，所以，外科手术器械消毒的标准是能够杀死细菌休眠体芽孢为标准。 考点：此题考查的是食品保鲜的原理和一般方法。 点评：此题较新颖，解答此题的关键是了解芽孢是细菌的休眠体。 煮沸的肉汤放置不久就会腐败变质，原因是 ( ) A外界温度变化引起的 B有灰尘
3、进入肉汤中 C空气中的细菌或芽孢落在肉汤里 D肉汤内原来就有细菌 答案： C 试题分析：食物腐败变质是由于食物中的微生物繁殖生长引起的，食物中的微生物不会凭空产生，而是由空气中原有的细菌、真菌等微生物繁殖产生的， “微生物学之父 ”巴斯德通过鹅颈瓶实验验证了这一结论，因此煮沸的肉汤放置不久就会腐败变质，原因是空气中的细菌或芽孢落在肉汤里，然后大量繁殖，使得肉汤腐败变质，可见 C符合题意。 考点：此题考查的是食品的腐败原因。 点评：此题较新颖，解答此题的关键是熟记微生物的生存条件。 下列关于芽孢的叙述，错误的是 ( ) A芽孢是细菌用来繁殖的结构 B芽孢是细菌的休眠体 C芽孢可以度过不良环境时期
4、 D芽孢可以萌发出一个细菌 答案： A 试题分析：芽孢是细菌遇到不良环境时可以形成芽孢来度过不良环境，有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞壁加厚，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体，芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质，都有很强的抵抗性，遇到适宜的环境，芽孢又恢复生命现象，一个芽孢萌发变成一个细菌，因此芽孢不是生殖细胞。 考点：此题考查的是芽孢的概念。 点评：此题是道基础题，解答此 类题目的关键是熟记芽孢的特点、功能。 填空题 细菌的形状有 、 和 。 答案：球形、杆形、螺旋形 试题分析：细菌是一类极其微小的微生物，其形态
5、多种多样，大体包括球状、杆状、螺旋状。 考点：此题考查的是细菌的形态。 点评：此题是道基础题，对于细菌的形态可对比病毒的形态来掌握。 细菌的以下特点与它们的广泛分布有关： (1)细菌的个体 ，极易为各种媒介携带； (2)进行 生殖。速度快，数量多； (3)能形成休眠体 ，对不良环境有较强的抵抗力，而且还能四处飘散，落在适宜的环境中，又能萌发成 。 答案：微小 分裂生殖芽孢细菌 试题分析：根据细菌的个体十分微小，进行分裂生殖，当环境不利时可以形成芽孢以抵抗恶劣的环境进行分析回答， （ 1）细菌的个体十分微小，大约 1000个细菌排成一排才有 1毫米长， （ 2）细菌通过分裂的方式进行繁殖，在条件
6、适宜时，每 20-30分钟就能繁殖一次， （ 3）当环境变得不利于细菌生长时，有些细菌能够形成一个椭圆形的休眠体，叫做芽孢，对不良环境有较强的抵抗力，而且还能四处飘散，落在适宜的环境中，又能萌发成细菌。 考点：此题考查的是细菌的大小、生殖方式及抵抗不良环境的休眠体芽孢的有关知识。 点评：此题注是道基础题，题目较易。 综合题 右图为细菌结构的示意图，请根据图回答下列问题。 (1)细菌的基因存在于字母 所指的结构中。 (2)F是 ，它与细菌的 有关。 (3)当字母 指的结构增厚时 ,细菌能够形成休眠体 ，以抵抗不良环境。 （ 4）字母 所代表的结构能够控制物质进出细菌细胞。 答案：（ 1） A D
7、NA （ 2）鞭毛 运动 （ 3） D 芽孢 （ 4） B 试题分析：（ 1）（ 2）细菌的基本结构有最外层 D细胞壁、紧靠细胞壁的是 B细胞膜、在细胞膜和 DNA之间是 E细胞质和细胞中间是 ADNA 集中的区域，有的细菌有长长的 F鞭毛，有的在细胞壁外面还有较厚的 C荚膜，没有成形的细胞核，没有叶绿体，基因控制生物的性状，存在于 DNA集中的区域，该细菌具有鞭毛，所以能够运动， （ 3）当细胞壁增厚的时候，细菌能够形成一个椭圆形的休眠体，叫做芽孢，以抵抗不良环境。 （ 4）细胞膜具有选择性，能控制物质的进出。 考点：本题考查的是细菌的结构。 点评：此题是道基础题，解答此类题目的关键是熟知细
8、菌的结构，结合图帮助识记。 探究题 在我们的生活中经常看到新鲜的肉不处理，放久了会腐烂，而且夏天鲜肉要比冬天腐烂快些。为了深究 鲜肉腐烂与哪些因素有关，某同学假设：鲜肉腐烂与它的含水量有关。为此，他设计如下实验来探究他的假设：取两块瘦肉 (重量相同 )，用烘干机将两块瘦肉中的水分烘干；分别置于甲乙两个干燥而洁净的培养皿中；再将两个培养皿置于同一个温暖的地方，只在乙培养皿中的瘦肉上滴加少量的蒸馏水。 请据此作答： ()你预期他的实验结果是 培养皿中的瘦肉先腐烂。 (2)设计甲培养皿的目的是什么 答： (3)鲜肉腐烂是因为 分解了鲜肉中的有机物。 (4)你认为鲜肉腐烂还与哪些因素有关 答： (5)
9、他的实验结果能否验证他的假设 若不能，请设 计你的实验改正方案 答： 答案：（ 1）乙 （ 2）对照 （ 3）细菌 （ 4）温度等 （ 5）能 试题分析：根据设计对照实验必须只有一个变量进行分析，和微生物大量繁殖会导致食品腐败以及微生物大量繁殖的条件进行分析回答， （ 1）乙培养皿中有微生物繁殖所需要的条件，即温度、水分、有机物，而甲培养皿只有温度和有机物，故乙培养皿中的瘦肉先腐烂， （ 2）设计甲培养皿的目的是作对照， （ 3）食品腐烂是因为微生物大量繁殖，把食品中的有机物分解为简单的无机物，故鲜肉腐烂是因为细菌和真菌分解了鲜肉中的有机物， （ 4）根据微生物繁殖所 需要的条件水分、有机物、适宜的温度等，上述实验中已经有水分和有机物，故还需适宜的温度， （ 5）他的实验结果能验证他的假设。 考点：此题考查的是微生物繁殖的条件，以及对照实验的设计等知识， 点评：此题考查全面，是道基础题，解题的关键是熟记微生物的有关知识。
