1、 ICS 65.150 B 52 DB33 浙江省 地方标准 DB33/T 546.1 2016 代替 DB33/T 546.1-2005， DB33/T 546.4 2008 翘嘴鲌苗种繁育技术规范 Technical specifications for breeding of Culter alburnus 2016 - 03 - 18 发布 2016 - 04 - 18 实施 浙江省质量技术监督局 发布 DB33/T 546.1 2016 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009给出的规则 起草 。 本标准代替 DB33/T 546.1-2005 无公害翘嘴红鲌 第 1部分：
2、人工繁育技术规范和 DB33/T 546.4-2008无公害翘嘴红鲌 苗种 ， 与 DB33/T 546.1-2005和 DB33/T 546.4-2008相比，除编辑性修改外 主要 技术变化如下： 增加了对标准 SC/T 1077渔用配合饲料通用技术要求和 SC/T 9101淡水池塘养殖水排放要求的引用。 增加 了 对 产卵池、孵化环道、孵化桶等 繁殖用 设施要求； 明确了 亲鱼 强化培育 期间的饵料选择 ； 增 加了 对 产卵池中 的 水流要求； 明确 了翘嘴鲌适宜的产卵 方式 ； 调整了亲鱼雌雄配组比例 ； 增加了 对 催产后亲鱼 的 处理要求 ； 明确了 催产药物注射部位。 本标准由浙
3、江省海洋与渔业局提出。 本标准由浙江省水产标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：浙江省淡水水产研究所、浙江省水产技术推广总站。 本标准主要起草人：贾永义、顾志敏、蒋文枰、刘士力、何丰、郭建林、黄小红、陈智慧。 DB33/T 546.1 2016 1 翘嘴鲌苗种繁育技术规范 1 范围 本标准规定了翘嘴鲌 ( Culter alburnus )苗种繁育的术语和定义、环境与设施、亲鱼要求、 亲鱼培育、产卵与孵化、鱼苗培育、鱼种培育、病害防治、苗种质量及苗种运输技术 等 内容。 本标准适用于翘嘴鲌苗种的生产与质量评定。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，
4、仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY 5361 无公害食品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 1077 渔用配合饲料通用技术要求 SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 鱼苗 卵黄囊基本消失、鳔充气、能平游和主动摄食的仔鱼。 3.2 夏花鱼种 鱼苗培育至体表鳞
5、片、鳍条长全，外观已具有成体基本特征的鱼种，全长 3.0 cm 4.0 cm。 3.3 冬片鱼种 夏花继续培育至当年冬季的鱼种，全长8.0 cm 15.0 cm。 DB33/T 546.1 2016 2 3.4 畸形率 形状不规则的个体数占苗种总数的百分比。 3.5 损 伤率 苗种的鳍条、鳞片及外部器官不完整或缺失的个体数占苗种总数的百分比。 4 环境与设施 4.1 环境条件 水源充足、排灌方便，无污染源。池塘环境、底质、水质应符合NY 5361、 GB 11607和 NY 5051的规定。 4.2 设施要求 4.2.1 培育池塘 池底平坦，不渗水，淤泥厚度不大于 20cm，池塘面积、水深要求
6、见表1 。 表 1 培育池塘要求 类别 面积（ m2） 水深（ cm） 鱼苗培育池 600 2000 80 120 鱼种培育池 1000 3000 100 150 亲鱼培育池 600 2000 150 200 4.2.2 产卵池 圆形水泥池，直径6 m 8 m，池深0.8 m 1.0 m。池壁光滑，池底呈锅底状，设有集卵箱（网目 60目， 50 cm60 cm）。 4.2.3 孵化环道 单环形水泥池，外径大于 5 m，宽 0.8 m 1.0 m，池 深 0.6 m 0.8 m。 4.2.4 孵化桶 用 白铁皮或 PVC塑料焊接而成的漏斗形孵化器，容水量 100 L 300 L，窗 纱网目 80
7、 目 120 目。 4.2.5 增氧设施 按每 667 m2培育池配备增氧机 0.3 kW 0.5 kW。 5 亲鱼要求 DB33/T 546.1 2016 3 5.1 来源 亲鱼应来源于江河、湖泊等天然水域或原、良种场，符合种质标准要求。 5.2 外观 体质健壮，无伤，无畸形，无病症 。 5.3 年龄和规格 以3 龄 4 龄为宜，体重 1 kg以上。 6 亲鱼培育 6.1 放养 6.1.1 池塘消毒 放养前 10 d 15 d，用生石灰带水或干塘消毒，用量以 75 kg/667m2 150 kg/667m2为宜 。 6.1.2 放养密 度 每667 m2放养 200 kg 300 kg。 6
8、.2 强化培育 6.2.1 投饲 以无病害的小规格鲜活 饵料 鱼为主，辅以人工配合饲料，配合饲料要求符合 SC/T 1077的规定。每天投饲量为鱼体重的 2% 5%，具体视水温和摄食情况灵活掌握。 6.2.2 冲水刺激 开春后适当降低水位提高水温， 4月中旬开始，每周冲注新水1 次 2 次，定时开机增氧， 5月下旬停止注水。 7 产卵与孵化 7.1 水质 产卵、孵化用水要经过 100目 120目双层筛网过滤，溶解氧 5 mg/L以上。 7.2 催产 7.2.1 时间 以6月上旬至 7月中旬为宜，水温 23 30 ，最适 25 28 。 7.2.2 雌雄鉴别 雄鱼头部和体表手摸有粗糙感，腹部不膨
9、大，轻压腹部有乳白色精液流出，入水即散开。雌鱼头部和体表腹部光滑，腹部膨大而 柔软 ，两侧卵巢轮廓明显，生殖孔微红。 DB33/T 546.1 2016 4 7.2.3 雌雄配组 选择个体大、健壮、无伤，性腺发育良好的亲鱼，按雌雄比1: （ 1 1.5）配组。 7.2.4 催产剂量 雌鱼按每千克体重注射绒毛膜促性腺激素（ HCG） 1000 IU 2000 IU和促黄体素释放激素 2号（ LRH-A2）5g 10g。雄鱼剂量减半。 7.2.5 注射方法 采用腹腔注射法，注射部位以腹鳍基部为宜，一次性注射。 7.2.6 效应时间 催产后的效应时间见表 2。 表 2 催产效应时间 水温， 效应时间
10、， h 水温， 效应时间， h 23 24 10 26 27 7.5 8.5 24 25 9 10 27 28 7 8 25 26 8 9 28 29 6.5 7.5 7.3 产卵 7.3.1 方式 注射催产剂后，按每产卵池放入 30 组 40 组亲鱼，产卵池上方加盖网衣，保持冲水，避免人为干扰。 7.3.2 收集 待发情产卵后 5 h 10 h，及时将亲鱼捕出，收集受精卵，带水放入孵化环道或孵化桶孵化。催产后亲鱼经 0.1 mg/L聚维酮碘消毒处理后放回池塘培育。 7.4 孵化 7.4.1 方式 采用孵化环道或孵化桶孵化，孵化水流速度以鱼卵不沉积为度。 7.4.2 密度 孵化桶 30104粒
11、 /立方米 50104粒 /立方米 ，孵化环道 50104粒 /立方米 80104粒 /立方米。 7.5 出苗时间 水温 24 27 ，受精卵经 24 h 36 h孵化出膜。鱼苗出膜后 2 d 3 d，体鳔形成、能在水中 平游时，即可带水出苗，进入苗种培育阶段。 8 夏花 鱼种 培育 DB33/T 546.1 2016 5 8.1 池塘清整 放养前 10 d 15d，用 75 kg/667m2 150 kg/667m2的 生石灰 干塘消毒。 8.2 饵料培养 消毒后 2 d 3 d，注入经 60目 80目筛绢过滤的新水 40 cm 50 cm，每 667 m2施经发酵的有机肥 100 kg 2
12、00 kg。肥料使用应符合 NY/T 394的规定。 8.3 鱼苗放养 鱼苗质量应符合本标准 11.1要求。每667m 2放养鱼苗 10万尾20 万尾。 8.4 饲养管理 8.4.1 投饲管理 鱼苗下池后，每 10万尾鱼苗 每天均匀泼洒黄豆浆1.5 kg 2 kg。鱼苗全长 2 cm后， 增加投喂 粉状 全价配合饲料 ，每天2 kg/667m2 3 kg/667m2，分上午、下午 2次投喂。 8.4.2 水质管理 下塘一周后，每3 d 5 d加注一次，每次 10 cm 15 cm。水深80 cm 100 cm后，采 用调水方式，使透明度保持在 20 cm 30 cm。 8.5 出苗时间 鱼苗全
13、长至 3.0 cm以上即可出池，进入冬片鱼种培育阶段 。 9 冬片鱼种 培育 9.1 放养前准备 池塘清整、基础饵料培养同本标准的 8.1和 8.2。 9.2 鱼种放养 夏花质量应符合本标准 11.2要求。每 667m2放养 1万尾 1.5万尾。 放养前用 3% 5%食盐水浸浴 3 min5 min。 9.3 饲养管理 9.3.1 投饲管理 9.3.1.1 饲料种类 鱼种全长 8 cm以前以粉状配合饲料为主， 8 cm以后以 膨化颗粒饲料为主，粗蛋白质含量要求 40%以上。饲料使用规则及其安全限量应符合SC/T 1077 和 NY 5072的规定。 9.3.1.2 投饲方法 日投喂占鱼体重总量
14、 2% 5%的膨化配合饲料，以1 h 吃完为度，分上午一次、下午二次投喂。 9.3.2 水质管理 DB33/T 546.1 2016 6 每 5 d 7 d加换一次新水，每次换水量 10 cm 15 cm，池水透明度控制在 25 cm 30 cm。排放用水应符合 SC/T 9101要 求。定期 交替 使用生石灰 或 氯、溴制剂等消毒水体，用微生物制剂 调节 水质。常用消毒剂使用方法见表 3。 表 3 常用消毒剂使用方法 种类 用法 用量（ mg/L） 生石灰 30天 1次，全池泼洒 8 10 三氯异氰尿酸 15天 1次，全池泼洒 0.1 二氧化氯 15天 1次，全池泼洒 0.1 0.2 二溴海
15、因 15天 1次，全池泼洒 0.2 0.3 9.3.3 日常管理 每天巡塘早晚各一次，观察和记录天气、水质、鱼的吃食活动和生长情况。 9.4 出苗时间 鱼种培育至 8.0 cm以上时即可出池，进入成鱼养殖阶段。 10 常见病防治 10.1 常见病种类 主要 有指环虫病、小瓜虫病等寄生虫病和烂鳃病、出血病等细菌性疾病。 10.2 治疗措施 细菌性疾病治疗可用含氯、溴消毒剂全池泼洒，连用 2 次 3 次。寄生虫病治疗可内服中草药驱虫药， 同时结合外消， 连用 3 5d。 10.3 用药要求 不宜使用对翘嘴鲌敏感的高锰酸钾、硫酸铜硫酸亚铁合剂等药物，生石灰、三氯异氰尿酸使用应注意安全限量，其它渔药使
16、用应符合 NY 5071要求。 11 苗种质量 11.1 鱼苗要求 11.1.1 外观 鱼苗鱼体透明，色泽光亮，不呈黑色。喜集群游动，行动活泼，有逆水能力。 11.1.2 指标 畸形率小于 1%，损伤率小于 1%。 无病症， 不得检出违禁药物残留。 11.2 夏 花鱼种 要求 DB33/T 546.1 2016 7 11.2.1 外观 体形正常，体表光滑，有粘液，色泽正常，游动活泼，鳍条、鳞片完整。 11.2.2 指标 畸形率小于 2%，损伤率小于 2%。 95%以上全长达到 3.0 cm 4.0 cm。 无病症， 不得检出违禁药物残留。 11.3 冬片 鱼种 要求 11.3.1 外观 外观要
17、求同本标准的 6.1部分。 11.3.2 指标 畸形率小于 1%，损伤率小于 1%。 90%以上全长达到 8.0 cm 15.0 cm。 无病症， 不得检出违禁药物残留。 12 运输 12.1 亲鱼运输 12.1.1 捕捞 亲鱼运输前应停食 1d 2d，避免用手抄网等易造成亲鱼应激 的捕捞工具或方式。 12.1.2 运输 用充氧活水车或者橡胶氧气袋充气运输，时 间以 11月 至 翌年 2月为宜。 12.2 鱼苗运输 12.2.1 集苗 鱼苗出膜后 3 d 4 d，从孵化设施中收集鱼苗，全程应带水操作。 12.2.2 运输 一般采用尼龙袋充氧运输。规格 30 cm30 cm40 cm的塑料袋，运
18、输时间 10 h以内，每袋装苗 3万8万尾为宜。装苗时应注意清除杂物，水温超过 25 或长途运输，应采取适当降温措施。 12.3 夏花 鱼种 运输 12.3.1 捕捞 出塘前 2 d 3 d拉网锻炼 1 次 2 次，隔天 1 次。 捕捞时间一般在早晨或傍晚。 12.3.2 运输 一般采用充氧活水车或者尼龙袋充氧运输。运输前应先在网箱内微流水密集暂养 12 h后再装运。充氧活水 车装水量为 6 m3 12 m3，密度为 10 万尾 /立方米 15 万尾 /立方米。 尼龙袋 规格 50 cm50 cm70 cm，密度为 1000 尾 /袋 1500 尾 /袋 。运输时间控制在8 h 以内 ， 避免
19、 水温变化过大。 DB33/T 546.1 2016 8 12.4 冬片鱼种 运输 12.4.1 捕捞 起捕时间 11月 至 翌年 3月。起捕前应停食 2 d，运输前 在网箱内微流 水密集暂养 3 h以上。 12.4.2 运输 采用充氧活水车或者尼龙袋充氧运输，充氧活水车要求装水量为6 m3 12 m3，密度为 60 kg/m3 80 kg/m3；尼龙袋规格 30 cm30 cm70 cm，每袋装水6 kg 7 kg，放鱼种 0.5 kg 0.75 kg。运输适温为5 15 。 13 模式图 翘嘴鲌苗种标准化繁育模式图参见附录 A图 A.1。 DB33/T 546.1 2016 1 A 附 录 A （资料性附录） 翘嘴鲌苗种标准化繁育模式图 图 A.1 翘嘴鲌苗种标准化繁育模式图
