1、ICS 65.020 B 62 DB41 河南省地方标准 DB41/T 11152015 绿色食品 无花果栽培技术规程 2015 - 09 - 29发布 2015 - 12 - 29实施 河南省质量技术监督局 发布DB41/T 11152015 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由河南省林业标准化技术委员会提出并归口。 本标准起草单位：河南田由花木科技有限公司。 本标准主要起草人：李静一、王俪梅、苏红英、代保平、苗艳香、薛梦宁、吴小勇。 本标准参加起草人：李永平、段来成、李海燕、郭五军、崔新建、李贝贝、魏军强。DB41/T 11152015 1 绿色食品
2、 无花果栽培技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食品无花果栽培的扦插育苗、建园、果园管理、病虫害防治、采收和贮藏。 本标准适用于绿色食品无花果的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 6001 育苗技术规程 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 GB/T l8407.2 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量标准 NY/
3、T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品肥料使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 844 绿色食品温带水果 DB41/T 568 无花果丰产栽培技术规程 3 扦插育苗 3.1 圃地选择 按GB/T 6001和NY/T 391的规定执行。 3.2 整地 每667m23.3 作床 均匀撒施有机肥2000kg、磷酸二铵40kg、硫酸亚铁10kg15kg、75%敌克松可湿性粉剂2kg、3%辛硫磷颗粒剂5kg。深耕细耙整平后，挖好排水沟、灌溉渠，预留好道路。施肥应符合NY/T 496的规定；用药应符合GB 4285和GB/T 8321的规定。 苗床高25cm
4、30cm，南北向，宽1m1.2cm，步道宽30cm。用0.5%高锰酸钾对土壤消毒。 3.4 扦插 3.4.1 扦插时间 DB41/T 11152015 2 3月下旬4月上旬。 3.4.2 插穗采集与贮藏 秋季落叶后，从母株上剪取生长健壮、组织充实、粗度在1cm以上的1a2a生枝条作为种条。将种条剪成15cm20cm的插穗，下端马耳形、上端距芽2cm平截，每3050个扎捆。选择背风向阳、排水良好的地块挖坑，深度70cm，长宽依插穗多少而定；插穗用70%多菌灵800倍液或70%甲基托布津600倍液杀菌处理，然后用湿沙分层垂直埋入坑中，保持湿度，防止积水。冬季加盖草苫保温防冻。贮藏过程中经常检查，防
5、止插条发霉腐烂。春季可随采随用。 3.4.3 插穗处理 插前用50mg/L萘乙酸+30mg/L吲哚乙酸生根混合液浸泡8h10h。 3.4.4 扦插方法 按行距30cm、株距15cm20cm扦插。扦插深度为插穗长度的2/3，插后压实，及时浇水，搭拱棚覆膜，上盖遮阳网。 3.5 管理 3.5.1 喷水保湿 及时喷水，保持湿度。 3.5.2 杀菌防病 每隔5d7d用70%多菌灵800倍液或70%甲基托布津600倍液喷洒消毒，防止腐烂。 3.5.3 通风炼苗 当苗高10cm时，揭开拱棚两端棚膜通风，逐步炼苗。当苗高20cm以上后，除去棚膜和遮阳网。 3.5.4 施肥浇水 适时浇水，及时松土除草。6月初
6、，每667追施磷酸二胺15kg20kg，8月下旬以后，每隔15d叶面喷施0.2%0.5%磷酸二氢钾叶面肥35次。 4.6 出圃 4.6.1 起苗 10月下旬至11月上旬落叶后起苗，起苗前10 d浇透水，起苗时保持根系完整。 4.6.2 分级 按DB41/T 568的规定执行。 4.6.3 贮藏 用70%多菌灵800倍液或70%甲基托布津600倍液对苗木进行杀菌处理后贮藏。方法参照插穗贮藏。 4 建园 4.1 产地环境条件 DB41/T 11152015 3 环境条件应符合GB/T l8407.2的规定,灌水按GB 5084的规定执行。最暖月份的平均气温在20以上,最冷月份的平均气温在0以上。极
7、端最低气温-10以下时，应防冻保护。 4.2 园地选择 选择交通方便、水电具备、排灌设施齐全、土壤厚度50cm以上、pH6.07.0、腐殖质含量较高的壤土或沙壤土建园。 4.3 品种配置 以布兰瑞克为主栽品种，适当搭配金傲芬、波姬红、青皮等品种。 4.4 栽植 4.4.1 整地 穴状整地，规格80 cm80 cm50 cm。每穴施腐熟有机肥25kg。 4.4.2 时间 春季土壤解冻后至苗木发芽前。 4.4.3 建园密度 普通园：2.Om2.5m或2.2m 2.5m；密植园：1.Om2.5m或1.2m2.5m。 5 果园管理 5.1 施肥浇水 5.1.1 施基肥 9月中下旬，每667m25.1.
8、2 排灌水 均匀撒施有机肥3000kg、磷酸二铵40kg、75%敌克松可湿润性粉剂2kg，并全园深翻。施肥应按NY/T 394、NY/T 496和NY/T 844的规定执行。 土壤封冻前、萌芽期、果实生长期灌好三次水。如遇天气干旱，及时浇水。雨季及时排水。 5.1.3 追肥 在夏果、秋果迅速生长前，每667m25.2 合理间作 施入N：P：K=20：10：10复混肥50kg。施肥要与灌水相结合。 1a3a幼年果园，可以间作套种，以蔬菜、花生、豆类等低秆作物为宜。 5.3 整形 5.3.1 丛状形 无主干，成丛生状态。在苗木栽植当年，主干留10cm15cm重短截。发枝条后，选留35个作为丛生主枝
9、培养，并依次培养侧枝和结果枝组。 5.3.2 “X”形 DB41/T 11152015 4 四个斜平主干，呈X型。定植当年，距地面50cm左右处定干。春季萌芽抽枝后，选留不同方向的4个健壮枝作主枝培养。当主枝长至50cm以上时，将4个主枝向四个不同方向拉成平枝，呈“X”型。成型后重摘心，促发侧枝。翌年春，在每个主枝上选择若干侧枝进行短截。第三年及以后，每年对延长枝短截，并剪除过密枝、无用枝及干枯枝。 5.4 修剪 5.4.1 早春修剪 无花果一般在春季萌芽时修剪，对幼龄树的主枝延长枝留1/2短截,过旺枝重短截。疏除过密枝、交叉枝、干枯枝。对盛果期树采用回缩修剪，恢复树势，促进结果枝更新。 5.
10、4.2 夏季修剪 7月底至8月初，结果枝坐果46个时重摘心。对内膛枝组有缩有放，过高过长的老枝及时回缩，对细弱枝组先放后缩，促其复壮。 5.5 果期管理 及时摘除病果和僵果。疏除过密枝，摘除过密叶，改善通风透光条件。 5.6 防冻 11月下旬，将当年枝条捆绑下压，用草苫或保温毯覆盖。 6 病虫害防治 6.1 主要病虫害 主要病虫害有疫病、炭疽病、灰斑病、枝枯病、天牛、金龟子等。 6.2 物理防治 果实采摘结束及时清洁果园，剪除病枯枝，清扫地面落叶，集中烧毁。 6.3 化学防治 按GB 4285、GB/T 8321、NY/T 393和NY/T 844的规定执行。防治方法见表1。 表1 病虫害 名
11、称 危害部位 危害症状 防治方法 疫病 果实、新梢 和叶片 果实受害最初表面有水渍状圆形病斑；叶片和新梢受害时产生水渍状褐色病斑。 用1:2:200波尔多液，每隔7d10d喷1次，连喷35次；也可喷70%代森锰锌600倍液或50%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液。 炭疽病 果实和叶片 叶片淡褐色圆形斑；果面淡褐色圆形斑，并迅速扩大成同心轮纹状。 7月上旬以后用1:2:200波尔多液喷雾防治，每10d15d喷1次，共喷8次。 灰斑病 叶片 叶片产生近圆形灰色病斑，老病斑散生小黑点。 喷施1：2：300波尔多液，或喷施70代森锌可湿性粉剂500倍液。 DB41/T 11152015 5 表1 (续) 7
12、 采收和贮藏 7.1 采收 果实顶端小孔微开、外皮网纹较为明显时即可采收。采摘时，戴上防护手套，将果实带短柄剪下，放于铺有纱布的平底容器上，轻摘轻放。 7.2 贮藏 采后及时用保鲜剂处理，捞出晾干，放入果箱进行短期冷藏或运输。 病虫害名称 危害部位 危害症状 防治方法 枝枯病 枝干 干枝上病部稍凹陷，可见米粒状胶点，渐出现紫红色椭圆形凹陷斑。 发芽前，喷35波美度石硫合剂保护树干；56月用1：3：300的波尔多液喷两次，间隔15d。 天牛 枝干 蛀空枝干。 每年67月成虫产卵期实行人工捕杀；成虫发生前用生石灰：硫磺：水=10：1：40涂白，防上成虫产卵；危害期用毒签堵塞虫孔。 金龟子 树根和叶片 幼虫取食树根，成虫主要取食无花果嫩枝、新叶。 用黑光灯诱杀成虫，或4.5%高效氯氰菊酯1000倍液喷雾。 _
