1、湖南省地方标准DB43DB43/T 1083.22015 ICS 65.020B 39湖南省质量技术监督局 发 布2015-11-11实施2015-09-11 发布地理标志产品 永州山苍子油part 2：YongZhou cubeba planting technology rules第 2 部分：永州山苍子种植技术规范Product geographical indicationg YongZhou cubebe oilDB43/T 1083.22015 I 目 次 前言 1 范围 12 规范性引用文件 13 自然条件 14 种植林建设 15 山苍子种植 26 造林指标 37 采摘 4附录A
2、（资料性附录） 生产管理档案记录 6参考文献 7DB43/T 1083.22015 II 前 言 DB43/T 1083地理标志产品 永州山苍子油分为以下部分： 第1部分：产品质量； 第2部分：永州山苍子种植技术规范。 本部分为DB43/T 1083.2地理标志产品 第2部分：永州山苍子种植技术规范。 本部分按GB/T 1.12009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由永州市永州山苍子油地理标志产品领导小组办公室提出。 本标准由永州市质量技术监督局归口。 本标准起草单位：永州市永州山苍子油地理标志产品保护领导小组办公室、永州
3、山香香料有限公司。 本标准起草人：陈谦文、赵志刚、邹先明、李鸿、夏赛波、许春香。 DB43/T 1083.22015 1 地理标志产品 永州山苍子油 第2部分：永州山苍子种植技术规范 1 范围 本部分规定了地理标志产品永州山苍子适宜种植的自然条件、种植林建设、种植、造林、采摘、运输与贮存和种植管理档案。 本部分适用于国家质量监督检验检疫总局根据地理标志产品保护规定批准保护的永州山苍子的种植。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全
4、使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 3 自然条件 3.1 自然地貌 3.1.1 永州位于湖南西南部，地理坐标介于东经1110611221、北纬24392651之间。 3.1.2 主要产地平均海拔高度宜为300600 m。 3.2 气候条件 境内属于亚热带大陆性季风湿润气候区，一年四季比较分明。全市年平均气温17.618.6,无霜期286311天，日最低气温0以下的天数只有815天。多年平均降雪日数为37天，极端最低气温在-4.98.4之间。日平均气温0的积温6450-6800，10的积温为55305860。多年平均降水量1200-1900毫米，一般是山区多于平岗区。 3.3 土壤条
5、件 土壤主要为红壤，质地为中壤土或壤土，土层厚度在40cm以上，土壤pH在6.07.0，有机质含量在1.5%以上。 3.4 水源条件 境内地表水分为长江洞庭湖水系和珠江流域水系，有大小河流733条，总长 10515公里，内流域面积大于1000km2的河流有9条，即湘江、潇水、紫溪水、芦洪江、祁水、白水、永明河、宁远河、新田河。 4 种植林建设 4.1 选址 DB43/T 1083.22015 24.1.1 应选择地势平坦，近水源、阳光充足，灌溉方便、土壤肥力高，而且供肥能力好的壤土或沙壤土上。生态环境应远离污染源，并具有可持续生产能力的区域。 4.1.2 土壤多为微酸性，土壤pH为6.07.0
6、。 4.1.3 新建宜选择集中连片、适应机械化作业的区域。 4.1.4 对土壤坡度在25以上、水土流失严重的山地不宜种植。 4.2 防护林 4.2.1 种植林四周和道路两旁宜种植遮荫树，西北坡山脊风口处应营造防护林。 4.2.2 集中连片的低海拔林园可适当种植遮荫树，遮光率宜控制在20%-30%。 4.3 生态环境 4.3.1 林园与四周农作物、林地的交界处应设置隔离沟或隔离带，确保不受临近林地、农田施肥和用药等作业的污染。 4.3.2 与森林地交界处宜种植防火树，并合理保持隔离沟宽度 5 山苍子种植 5.1 采种 选择生长健壮、树龄68年的高产单株作采种母树。加工用果在每年7-8月份采摘，采
7、种在9月份果实表皮转为紫黑色时采种。 在9月份果实表皮呈紫黑色时采种。 5.2 种子处理 种子采回后薄薄地摊在室内阴凉通风处，浇水保湿。67 天后，当种子完成了后熟过程时，拣去果柄和枝叶，装入竹蔑箩筐内用水反复揉搓擦洗，漂去果皮、果肉。然后用35、浓度为12的草木灰热水溶液浸泡23小时，化解种子表皮蜡质，再用冷水漂洗干净，使种子表皮乌黑发亮后阴干。 5.3 种子贮藏 将种子与种子数量34倍的细湿河砂抖匀后，平摊在地窖内贮藏，并用木板或砖块封住窖口，用泥巴封紧、压实，每隔2030天开窖检查1次，筛出种子和清除烂种，换细湿河砂抖匀后，继续贮藏。 5.4 种子质量要求 千粒重大于80克，场圃发芽率大
8、于80%。 5.5 育苗 5.5.1 苗圃地址的选择 苗圃地应选择地势平坦，近水源、阳光充足，灌溉方便、土壤肥力高，而且供肥能力好的壤土或壤土上。 5.5.2 苗床的整理 先每亩撒厩肥10001500 kg，磷肥200 kg，深耕0.5m，开厢作畦，畦宽0.80.9 m。畦长根据地形，可长可短，但最长不要超过20 m。开好排水沟，碎土、整平。 DB43/T 1083.22015 3 5.5.3 播种季节 春秋两季均可播种，海拔600 m 以下地区春播一般在3月上旬，出苗在4月中旬；秋播在9月上旬，种子处理后应马上播种，来年春季出苗。 5.5.4 催芽 春播的种子要在播种前催芽处理，把种子铺在细
9、孔筛内放在地上，盖一层510厘米厚的稻草，泼上 60热水。温水浸种一昼夜，捞出播种。 5.5.5 播种方法 播种可采取条播和点播结合，先在畦面开横向播种沟，上铺草木灰拌细砂土，然后覆盖薄膜。 5.5.6 苗期管理 出苗时逐渐撤去薄膜，搭上阴棚，棚高0.81 m。7 月中旬撤去阴棚，用腐熟后的人粪尿稀释后初次施肥。7月中旬后用浓度不超过0.3%的硫酸铵施追肥，施肥次数不超过4次，8月下旬应停止施肥。 5.6 造林 5.6.1 苗木规格 一年生实生苗高大于60cm，地径大于2.5 cm。 5.6.2 造林季节 3月初到4月底， 11月到12月，这两个时间段可造林。 5.6.3 整地规格 带状整地加
10、大穴，带宽1m，穴为50 cm50 cm40 cm。 5.6.4 施基肥 每穴施有机肥1kg至2kg，以枯饼、农家肥为宜。 5.6.5 造林密度 每667m2（亩）120株 5.6.6 造林管护 新造林地前3年，每年5月和10月各进行一次松土、锄草和修枝整形；郁闭后的成林地每2年培蔸施肥一次，施肥以枯饼、农家肥为宜，每蔸2kg 5.6.7 环境安全要求 农药、化肥等的使用必须符合GB 4285和GB/T 8321的相关规定。 6 造林指标 6.1 土壤管理 DB43/T 1083.22015 46.1.1 采用地面覆盖等措施提高林园的保土蓄水能力。用作覆盖的稻草、修剪枝叶等材料应未受有害或有毒
11、物质的污染。 6.1.2 宜进行合理耕作和施用有机肥等方法改良土壤结构，每年应进行一次二次浅耕。 6.1.3 每隔5年7年应对林园土壤进行一次深耕压绿、填埋农家肥、饼肥等改良土壤的农事活动。 6.1.4 对土壤深厚、松软、肥沃，树冠覆盖度大，病虫草害少的林园可实行减耕或免耕。 6.2 施肥 6.2.1 确定合理的肥料种类、数量和施肥时间，实施平衡施肥或配方施肥。 6.2.2 以施有机肥、农家肥为主；宜减少化学肥料和矿物源肥料的使用。 6.2.3 农家肥等有机肥料施用前应经沤制发酵等无害化处理。 6.2.4 基肥以农家肥或枯饼肥为主，每年或隔年施一次；于当年秋冬开沟深施，施肥时开沟深度为25 c
12、m30 cm，宽度为20 cm30 cm。 6.2.5 追肥可结合山苍子树生育规律每年施用12次。追肥在3月下旬至5月上旬，8月上旬或10月中、下旬进行；追肥以无机氮素化肥或农家肥为主。投产林园按上年山苍子果实采收量定肥。追肥施入后应及时盖土。 6.3 病虫害防治 6.3.1 防治原则 6.3.1.1 遵循“预防为主，综合治理”方针，以生物防冶和农业防冶为主的方式进行。 6.3.1.2 综合运用各种防治措施，保持林园生态系统平衡和生物多样性，将有害生物数量控制在经济阈值以下，降低农药残留。 6.3.2 主要病虫害 主要虫害有白轮盾、红蜘蛛、灯蛾、蚕蛾等。 6.3.3 防治方式 防治方式可分为农
13、业防治、物理防治、人工防治、生物防治和化学防治。 6.4 修剪 6.4.1 定型修剪 6.4.1.1 根据山苍子树的树龄、长势和修剪目的分别采用定型修剪，当树长至树高1.0m1.2 m时进行第一次定型修剪。 6.4.1.2 在第一次定型修剪一年后进行第二次定型修剪，修剪时短截新枝三分之一，促使侧枝萌发，提高产量。同时，要疏伐雄株控制雌雄比例。 6.4.2其他修剪 6.4.2.1 一年应进行一次浅修剪。修剪时间宜在山苍子停采后的9月中下旬至10月上旬。 6.4.2.2 5年至10年生林园应于每年夏末、春末时进行轻修剪。 6.4.2.3 覆盖度较大的林园，每年进行边缘修剪，保持山苍子树间的间隙，以
14、利作业和通风透光，减少病虫害发生。 6.4.2.4 修剪枝叶应留在林园内，以利于培肥土壤。病虫枝条和粗干枝应及时清除出园。 DB43/T 1083.22015 5 7 采摘 7.1 采摘时间 采摘时间一般在7-8月份成熟采摘。 7.2 采摘方法 采收时以果实外壳呈青色、有光亮、不皱皮、果壳坚硬、剥开果壳内有浅红色的核仁并有少许浆液即将成熟采摘。采摘时应将带有部分叶子的细枝摘下，然后逐粒摘下果实，切记砍枝采摘。 7.3 盛装器具 应采用专用工具如清洁、通风性良好篓筐等容器盛装鲜果。 7.4 运输和贮存 7.4.1 鲜果采摘后应及时运送至加工场所，不得紧压；运输时应避免日晒、雨淋。 7.4.2 临
15、时贮放时应贮放在洁净、阴凉处，堆放厚度不要超过6 cm，每天翻动1 2次，以防发热，采后24小时内必须加工。 7.5 种植管理档案 林园应建立完善的管理档案，记载种植过程中的建园时间、农事活动、采摘与装运等内容；管理档案记录表见附录A。 DB43/T 1083.22015 6附录A （资料性附录） 生产管理档案记录 A.1 建园记录 建园记录表如表A.1所示。 表A.1 建园记录表 建园前 林园 地点 管理者 土壤 类型 作物 种类 施肥 种类 施药 种类 最后投入品时间 建园 时间 开挖 方法 栽种 品种 栽种 时间 记录人 A.2 农事活动记录 农事活动记录如表A.2所示。 表A.2 农事活动记录表 施肥 病虫防治 林园 地点 时间 修剪方法 种类 方法 数量 除草方法 方法 施药 品种 数量 灌溉 方法 运输方式 记录人 DB43/T 1083.22015 7 参 考 文 献 1 GB/T 17924-2008 地理标志产品标准通用要求 2 DB45/T690-2010 山苍子栽培与采收技术规程 3 GB/T11424-2008 山苍子（精）油 4 GB/T6388 运输包装收发货标志
