1、ICS 65.150 B 52 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB 13/T 21202014 青虾亲本选择与培育技术规范 2014 - 12 - 24发布 2015 - 01 - 15实施河北省质量技术监督局 发 布DB13/T 21202014 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由河北省水产局提出。 本标准起草单位：河北省海洋与水产科学研究院、安新县白洋淀清泉水产品养殖有限公司。 本标准主要起草人：高晓田、肖国华、黄强、张耀红、葛京、高倩、吴文红、赵士超、顾明辉、徐荣郅。 DB13/T 21202014 1 青虾亲本选择与培育技术规范 1 范围
2、 本标准规定了青虾亲本选择与培育的环境条件、设施条件以及青虾亲本的采集、投放、培育等技术要求。 本标准适用于青虾亲本的选择与培育。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 水产养殖质量安全管理规定中华人民共和国农业部令
3、（2003）第31号 3 环境条件 3.1 场地选择 场地符合GB/T 18407.4的规定。 3.2 水质要求 水源及培育用水水质符合GB 11607和NY 5051的规定。 4 设施条件 4.1 培育设施 4.1.1 工厂化培育设施 4.1.1.1 培育车间 青虾亲本培育车间的主体为砖混结构；顶棚拱形或三角形，钢架、木架或钢木混合架，上铺无滴塑料布或透明玻璃钢瓦；内设数排水泥池，配套完善进排水、供气、照明设施。 4.1.1.2 培育池 DB13/T 21202014 2 亲本培育池可为长方形、六角形、圆形等形状规则的水泥池，面积20 m230 m2，池深1.2 m1.5 m；池壁光滑、底角
4、为圆角，底坡降比为1:201:15，池壁一侧上方设进水口，相对一侧底部设排水口。 4.1.2 池塘 池塘形状为长方形，面积13 亩，坡比1:2.51:3.0，水深1.0 m1.2 m，土质以粘土为好，底泥厚10 cm15 cm，底质符合GB 18407.4对池塘底质的规定。 4.2 消毒 4.2.1 水泥池消毒 水温15以上时，用20 mg/L高锰酸钾或100 mg/L漂白粉对水泥池消毒，浸浴30 min以上，排干水后用清水冲洗干净。 4.2.2 池塘消毒 青虾亲本投放前20 d30 d进水5 cm20 cm，用生石灰化浆全池泼洒，生石灰用量为100 kg/亩150 kg/亩。 4.3 水草移
5、栽 4.3.1 工厂化培育水草投放 放入青虾亲本后，水泥池中加水至50 cm60 cm，投放眼子菜、苦草等水草，覆盖率20 %30 %，投放的水草用10 g/m3的漂白粉浸泡10 min，清水洗净后入池。 4.3.2 池塘水草栽种 青虾亲本投放前7 d10 d，沿池塘四周浅水区栽种苦草、轮叶黑藻、眼子菜、金鱼藻等水生植物；移植的水草用10 g/m3的漂白粉浸泡消毒 10 min，洗净后入池，水草面积占总水面的30 %40 %。 5 青虾亲本采集 5.1 时间 当室外自然水温稳定在22 以上时开始采集青虾亲本，以雌性抱卵虾为主。 5.2 来源 青虾亲本来源于生态环境优良的湖泊、水库等大水面，或省
6、级以上青虾原、良种场。 5.3 质量 青虾亲本体表光洁，肢体完整，无损伤，活力强，体长5.0 cm以上。雌性亲本抱卵量大，卵粒光亮、圆润，卵径大小均匀，卵膜弹性好。 5.4 暂养 分散收购的青虾亲本，需暂养1 d2 d 以便集中运输。 5.4.1 网箱暂养 DB13/T 21202014 3 网箱面积5 m210 m2，网目为1020 目，设置在水质清新、有微流水的河湾、湖泊中，箱体充分撑开，入水50 cm60 cm， 网箱底端离水底20 cm30 cm，顶端高出水面40 cm50 cm，箱内设置20 %30 %的浮性水草。暂养密度3 kg/m25 kg/m2。 5.4.2 水泥池暂养 水泥池
7、面积20 m230 m2，水泥池上端架设遮阳网，进排水系统完善，保持池水深50 cm60 cm，池内设置20 %30 %的浮性水草。暂养密度 5 kg/m210 kg/m2。24 h充气，保证水体溶解氧5 mg/L。 5.5 运输 5.5.1 运虾车 选择厢式货车，配备运输水箱，虾箱规格70 cm40 cm10 cm，每箱装虾4 kg5 kg，运输途中24 h纯氧充气，保持溶解氧5 mg/L，水温控制在15 20 。途中每隔1 h2 h 更换新水1/41/3,运输时间不超过24 h。 5.5.2 运虾船 采用带活水舱的运输船，依活水舱内大小安装1020目的敞口网箱，网箱底部铺设充气管路，全程充
8、气，保证水体溶解氧5 mg/L，运输时间不宜超过5 h。青虾亲本密度10 kg15 kg/m2。 5.5.3 聚乙烯薄膜袋充氧密封运输 采用聚乙烯薄膜袋, 规格40 cm70 cm, 每袋装水5 L8 L，可装青虾亲本100150 尾( 约0.3 kg0.5 kg)，运输时间不宜超过24 h。 6 青虾亲本投放 6.1 温度控制 青虾亲本运至培育地，用池水均匀冲入运输水箱或运输船中，每小时温度变化不超过1 ，最终使运输车或运输船内的水温和培育池水温相差小于2 。 聚乙烯薄膜袋置于水池中，使袋内外水温相差小于2 。 6.2 青虾亲本消毒 放养前，用5 mg/L10 mg/L的高锰酸钾溶液浸浴30
9、 min60 min。 6.3 投放 6.3.1 水泥池亲本投放 将抱卵的青虾亲本均匀倒入水泥池中，培育密度以1 kg/m21.2 kg/m2。 6.3.2 池塘亲本投放 将抱卵的青虾亲本沿池边轻轻倒入水中，投放量为4 kg/亩6 kg/亩。 7 青虾亲本培育 DB13/T 21202014 4 7.1 投喂 7.1.1 饲料要求 饲料安全限量应符合NY 5072的规定；以优质全价配合饲料为佳；配合饲料的粗蛋白达到35 %以上。 7.1.2 投喂方法及投喂量 青虾亲本投放后，饵料均匀地沿池边投喂，日投饲率为3%5%，具体投喂量视亲本存量、残饵量、天气、水温等酌情增减。每日投喂两次，清晨投喂30
10、%，傍晚70%。 7.2 水质调节 7.2.1 工厂化培育 青虾亲本培育期间，水位保持在50 cm60 cm，每天上午换水一次，换水量1/31/2。换水时清除死虾和残饵。培育池24 h充气，保证溶解氧5 mg/L。 7.2.2 池塘培育 亲本培育期间，水位保持在60 cm80 cm，每隔5 d7 d天换水一次，换水量20%30%，保持水质清新。每15 d20 d 泼洒一次生石灰，用量 2.5 kg/亩5.0 kg/亩,调节池水酸碱度，使pH 值稳定在78。 7.3 病害防治 7.3.1 用药原则 坚持以防为主、综合防治的原则。使用防治药物应符合NY 5071的要求，并按中华人民共和国农业部令（
11、2003）第31号水产养殖质量安全管理规定要求的格式做好用药记录。 7.3.2 主要疾病及防治方法见表1。 表1 青虾常见病害治疗方法 名称 症状 治疗方法 休药期 注意事项 红体病 发病初期青虾尾部变红，继而扩展至泳足和整个腹部，最后头胸部步足均变成红色。病虾行动呆滞，食欲下降或停食，严重时可引起大批死亡。 1. 二氧化氯全池泼洒，用量：0.1 mg/L0.2 mg/L。严重时0.3 mg/L0.6 mg/L。 2. 用磺胺甲噁唑100 mg/kg体重或氟苯尼考10 mg/kg体重拌饵投喂，连用5 d7 d，第1 d药量加倍。预防减半，连用3 d5 d。 3. 聚维酮碘全池泼洒1 mg/L2
12、 mg/L。 二氧化氯10 d 磺胺甲噁唑30 d 氟苯尼考7 d 1. 二氧化氯勿用金属容器盛装。勿与其他消毒剂混用。 2. 磺胺甲噁唑不能与酸性药物同用。 3. 聚维酮碘勿与金属物品接触，勿与季铵盐类消毒剂直接混合使用。 DB13/T 21202014 5 表1（续） 名称 症状 治疗方法 休药期 注意事项 黑腮病 病虾腮丝发黑，局部霉烂。部分病虾伴有头胸甲和腹部侧面黑斑。成虾患病时常浮于水面，行动迟缓。 1. 由细菌引起的黑腮病，用土霉素80 mg/kg 体重或氟苯尼考 10 mg/kg体重拌饵投喂；连用5 d7 d，第1 d药量加倍。预防剂量减半，连用3 d5 d。 2. 由水中悬浮有
13、机质过多引起的黑鳃病：定期用生石灰15 mg/L20 mg/L全池泼洒。 生石灰5 d 土霉素21 d 氟苯尼考7 d 1. 土霉素勿与铝、镁离子及卤素、碳酸氢钠、凝胶合用。 2. 生石灰不能与漂白粉、有机氯、重金属盐、有机络合物混用。 黑斑病 病虾的甲壳上出现黑色溃疡斑点，严重时活力大减，或卧于池边处于濒死状态。 保持水质清爽，捕捞、运输、投放青虾亲本带水操作，防止青虾亲本甲壳受损；发病后用聚维酮碘12 mg/L。 聚维酮碘勿与金属物品接触，勿与季铵盐类消毒剂直接混合使用。 寄生性原虫病 镜检可见累枝虫、聚缩虫、钟形虫、壳吸管虫等寄生于虾体表及鳃上，严重时，肉眼可见到一层绒毛物。 1. 用1 mg/L3 mg/L硫酸锌全池泼洒。 2. 用5 mg/L10 mg/L高锰酸钾全池泼洒。 硫酸锌7 d 1. 硫酸锌勿用金属容器盛装，使用后注意池塘增氧。 2. 高锰酸钾不易在强烈的阳光下使用 _
