茶叶营销计划书.doc

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资源描述

1、 方 案 目 录 一 、 企划客体环境 1、 企划客体宏观环境 2、 当地企划客体环境 二 、竞争对手的基本情况 竞争对手概括 三、市场分析 四、项目的定位 项目定位点及理论支持 五、市场定位 1、 目标市场定位及理论支持点 2、 辅助市场定位及理论支持点 六、营销策略 1、企划策略:企划概念 2、渠道策略:渠道的选择 3、促销策略:促销总体思路 4,推广思路 一、 企划客体环境、 1、企划宏客环境 茶叶是源于中国的传统饮品,经过几千年的不断发展,现已成为我国重要的经济作物,其面积、产量、出口量分别列世界的第一、二、三位,茶业发展 既充满机遇,又面临严峻挑战 .中国茶叶出口到 120 个国家和

2、地区, 几千家企业在行业里竞争,没有显而易见的行业龙头企业,知名品牌。 一个行业里面没有龙头企业,没有行业霸主,就是典型的低集中度行业。最主要的特征就是门槛低,利润高,竞争混乱没有秩序。茶叶行业各企业不知道自己的对手是谁,企业各做各的市场。赚钱比较容易,规模不大照样能够赚钱。市场处于 “非竞争状态 ”,行业门槛低,所以茶行业小规模企业很多。 特别是普洱茶,经历了一场非理性的过山车式热炒之后,保守估计市场上库存的普洱茶就有 180亿,很多普洱茶企业的库存也不会低 于市场存量。企业面临生存还是毁灭的抉择。 其它茶叶,近几年来各茶叶产区,大面积扩大种植面积,大部分已到丰产期,使茶叶产能高速增长。 4

3、8的种植上升,76的产量上升,远远超过了消费上升的速度。即使前几年的增长期,茶叶销售增长顶多也只在 10-20左右 ,供求失衡的压力 势必造成 行业整合洗牌。 “柴米油盐酱醋茶 ”,茶叶有必需品的性质,但又不具备柴米油盐那样的刚性需求。在金融危机中,茶叶企业谁能暖身过冬无疑是一场考验。 2、当地企划客体环境 目前保山常住人口 247 万 , 保山 茶叶消费者的消费行为与其他地区有着许多共同点 ,但由于 保山地处滇西南 、 连接杭瑞高速公路,在建昆明瑞丽铁路 ,多民族 各种文化在这里汇集 ,保山 茶叶市场消费者行为又有其自身的特点 .近几年, 由于政府等因素,相对于以前横行于世的酒文化,保山茶文

4、化大有后来者居上之势,各种企业,店铺,百姓家里“多姿多彩”的茶桌如雨后春笋般的崭露头角,茶叶需求量迅速增长,各地方的茶厂也陆续随风而出,但细数龙陵本地甚至于保山地区,专业,高品质,高要求的生态茶厂屈指可数,在此情况下,龙陵本地老品牌茶厂龙眉茶叶再次强势出击,致力于打造高中端市场的精品茶叶。 二、竞争对手的基本情况 竞争对手概 括: 小河茶叶:经过在龙陵本地市场的调差走访,本地茶业的老牌企业小河茶业在本地特产店,茶行中销售量销售额领先于于其他品牌,其小河红茶知名度较高。品牌定位也输中高端市场。 其不足之处在于产量有限,不足于提供市场所需 小农自产自销型:这类属于小型茶厂,追求成本低廉,产品粗放。

5、进价低有一定利润,但文化水平低,营销缺乏统筹,发展规模有限,最终随着产业体系成熟失去市场竞争力。 三、市场分析 茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业 的无序竞争和低层次竞争,消费者购买缺乏依据和方向。可以说 ,产业行业是 “有名茶,无名牌 ”。面对这种情况, 我们应 推行品牌化才是茶企和行业的出路 。 我们面临的最大竞争对手要数茶区客商的价位 ,与名牌企业的品牌优势 ,老百姓相信品牌 ,相信老字号 .所以我们应突出利用我们的 有机绿色 老品牌 优势。 3.1 经济方面:一方面物价不断飙升,另一方面人们的收入也随着经济的发展不断增加,人们正常的消费的购买力在上升。 3.2 政策法律:中国政

6、局处于非常敏感时期,反腐倡廉,提倡节约的风气不会减少,这也在一定程度上为我们打掉许多依靠政府和作关系差的竞争者,谁能占据市场,抓好老百姓,做好企业供应,高端市场才是王道。 3.3 知识因素:茶行业普遍大环境是从业者学历低,素质参差不齐,缺乏专业人才,和成熟体系可以借鉴,这对于我们龙眉茶业都不是问题,在此我们可以 说我们龙眉茶,文化素质在保山都属顶尖,具体分析:。 3.4 人口环境:越来越多的人开始认识到喝茶的重要性,喝茶的嗯越来越多,追求高品质的饮茶者数量也急剧上升,其中不乏很多年轻人,茶不再是为了解渴,很多养生,休闲,甚至生意都离不开茶叶,在这个酒文化很深的保山,甚至云南茶文化在慢慢取而代之

7、。 3.5 社会文化环境:对于烟酒的限制,以及人们越来越重视生活质量,无论物质生活还 是精神生活来说,茶都是一种非常好的媒介。 四、项目的定位 1、项目定位点及理论支持。 项目 分级 定位终端 +代销 销售形式 2、理论支持 1,项目分级定位,指的是按照客户群体,消费水平,地域等因素分等级来销售,体现出低中高段茶叶的每个层级的量身服务。 对这个有需求,而且目前从事这个行业的人不是很多且不够专业化。 2, 产品的需求量很大 茶叶已被国家列为储备物资,需求量逐年上升。 3,市场大 。 目前市场上 杂牌较多,精致品牌不多 4,利润空间不错。 6,需要做很多行政管理工作,需要良好的 售后服务。 只有一

8、个动作销售就 是赚钱,管理多表示销售时间少,赚钱就少。 五、市场定位 1、主市场(目标市场)定位及理论支持点 以隆阳区龙陵县 为市场中心,向周边县市区辐射 代理,销售商店 2、副市场(辅助市场)定位及理论支持点 以隆阳区龙陵县各大酒店、娱乐场所、家庭、团体以及礼品为终端消费作为辅助 场从而增加品牌知名度,扩大市场占有率。 六、营销策略 1、 经营理念:物超所值为顾客创造更大的价值。 龙眉茶叶认为营销的最高境界是为客户创造更大的价值,也就是为每一位龙眉 野茶客户不管是产品或服务相对客户而言,都能体现出物超所值的经营理念。 服务理念:服务从细节做起。 2、渠道策略: 茶叶消费的形式有 9 种。包括

9、家庭消费、团体消费、劳保消费、礼品消费、餐(宾)消费、休闲消费、旅游消费、公益消费、工业消费等。 家庭消费:经济收入高的人群和文化人士,主要消费名优茶,消费量也大;一般的居民以大众优质茶为主,以散装茶为主。目前,袋泡茶、包装茶、茶饮料开始进入家庭。 团体消费:主要为机关、企事业单位。如工作会、招待会、联欢会、新闻发布会以及招待来往客人,由于各单位对茶的保管知识缺乏,储存条件差,以小包装、袋泡茶为主。 劳保消费 :是从事日常工作时的饮茶消费。由于茶是最经济实惠的饮料,劳保消费的市场潜力很大,应加强市场的开拓工作。 礼品消费:礼品茶的需求日益扩大,市场红火,茶礼品包装不断翻新。名优茶、茶具成为礼品

10、消费的一个热点。 (重点部分) 餐(宾)馆消费:一种是计费的,一种是不计费的。不计费的消费的以中低档茶为主,计费的以中高档茶为主。 休闲消费:茶楼、茶馆、茶座、茶坊、茶庄等休闲场所消费。这块市场消费的茶叶档次差异较大,消费量将不断扩大。 (次重点) 旅游消费:包括泡茶、卖茶和茶饮料消费。现在中国名茶中效益较好的西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春、君山银针都是与当地的旅游资源结合开发的典范。 (次重点) 公益消费:在宗教寺院、车站码头、学校医院、体育场馆无偿提供的茶水消费。一般以中低档茶叶为主。 工业消费:指作为茶叶深加工的茶叶原料,一般以低档茶。 茶叶销售的渠道主要有 8 种,包括集市贸易、批发市场、

11、交易会、茶馆销售、商场专柜、专卖店、超市货架、网上交易等。 集市贸易:较原始。主要在茶叶产地,生产者将自己的茶叶送到集市上摆摊销售,新产品单一,多为散茶、初制茶。价格低廉,季节性强。也 有贩到外地集市上的。 批发市场:它的形成,一是由于企业众多、经营规模小、企业实力有限,不可能组织自己的销售网络;二是茶产品的多样性和需求的多样性。进场交易的客户,产区市场以生产者为主,销区市场以中间商居多。 交易会:有展览会、展示会、订货会。以交流信息、展示产品、客户订货、结识朋友、宣传企业为主要目的。 茶馆销售:泡茶又卖茶。茶馆天地小,茶叶市场大。茶馆是销售茶叶的好地方。 商场专柜:方便顾客选购。 专卖店:有

12、各种小包装茶、品牌茶、礼品茶、散装茶。有的以散茶为主。现在 有两个趋势,一是由多品牌向独创品牌转变;二是由单一向连锁、加盟和产加销一体化转变。 超市货架 :目前,许多进入超市的茶叶品牌,知名度不高,消费者对产品质量缺乏认知,很多品牌从超市中淘汰出来。 网上交易:包括邮购。产品必须标准化、质量稳定、信誉良好、交货及时、结算有效。 由上 得出,根据不同的产品定位,分为大客户经理(针对高端客户)销售精英(针对中端市场,如:经销商,代理,企事业单位)销售人员(低端市场,常规开发) PS:除此之外还可分地域。 3、促销策略: 促销总体思路 1、 建立客户会员制,当客 户消费到特定的消费额,将给予一定的物

13、质奖励,各大节日制定出详细的促销计划。 2、关系营销型:由工艺决定,拿出部分中高端龙眉茶做特别销售办法,针对客户猎奇心理,采取“三人成虎”谣传方式来增加知名度。 3,人流集中地点摆点宣传 4、优良业绩企业的茶盘点摆放代售。 4.推广思路; (一)全县招募龙眉茶代言人 1、龙眉茶回家,评选出符合“正宗龙陵人”特质,该评选非选美,无论男女老幼,高矮胖瘦。 2、在龙陵各大微信平台,信息交流处传播评选活动信息,请广大龙陵民众参与建议考核标准,形成 “龙陵人”考核标准。 3、 依据本标准,在网络,在各场所中公开征选,可以根据次标准报名参赛,可用投稿方式,将自我介绍,各项特产告知我们 4、所有选手通过初赛复赛及决赛,通过线上线下选出最终代言人,获得我企业送上的礼品 PS:可以根据需要决定该活动规模。 (二)茶话会 1、因长期市场观察,人脉及生意,组织高端茶话会。 2、定期邀请购买我龙眉茶高端产品的企业老板负责人参与。 3.我们品茶,轮生意。借此提高我龙眉茶高端市场宣传范围 (三)煮茶论英雄 1、我国有几千年的茶文化历史,关于茶的故事典故如过江之旅。可做博文大赛。 2,通过茶叶网, 政府机构,发布该文章甄选,选取出各类好文章。后给于证书,奖励 3、可根据不同主题设置文章,摄影等各类评比。

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