DB1307 T 054-2001 龙眼葡萄栽培区域和商品果标准.pdf

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1、DB1307Pf054-2001龙眼葡萄栽培区域和商品果标准1范围:本标准规定了优质龙眼葡萄适宜栽培区域和商品果标准。本标准适用于张家口市怀琢盆地龙眼葡萄的栽培区域:2龙眼葡萄的栽培区域:龙眼葡萄是欧亚种,属极晚熟品种,要求10以上有效积温在3300以上,从前芽至浆果成熟期在180天以上。海拔600m以下,年降雨量400mm左右为佳,且分布均匀并有灌溉条件。砂质壤土,pH值范围5-8。通风透光条件好,温差较大的地带为适宜栽培区二3商品果标准3. 1商品果要求3. 1. 1商品果分级指标3. 1. 1. 1干白酒用商品果分级指标根据酿制干白葡萄酒工艺要求,将干白洒用龙眼葡萄按果实外观与内在品质分

2、为优级、可用级、不可用级,见表1.并且要求当日采收,当日收购。DB1307rf054-2001表1干白酒用龙眼葡萄商品果分级指标等级指标优级可用级不可用级项目l一一果穗一穗形紧凑完整,呈园锥形,!无霉烂,无属烂,无青粒小粒。福形完整,无青粒小粒,无病虫果。,一穗形松散小粒青一”较多色泽一紫红色,果面无农药残留i紫红色或鲜红色,果面无农药残留。1淡红色,有轻徽农药残留二粒重(g)一)75_77汁浓,味香甜,较硬,甜酸园锥形或园柱形、移形完整,无青粒小粒、无病虫果,果实无公害、无污染,井符合绿色食品的耍求。萦红色650-550)6汁浓,味香甜,较紫红色或鲜红色;.6506!汁多较甜.较硬。活。硬可

3、溶世 Fi6甜酸适口。一物含量三十哎DB1307/T054-20013. 1. 2等级差允许度同一级果穗不合格果穗不超过10%03. 2采收酿酒用龙眼葡萄要在浆果充分成熟时采收,龙眼品种采收期在10月上中旬。贮藏用的葡萄在10月下旬采收,采收时要将病穗剪除。并轻采轻放,认真装运,避免伤果。采收后对果德严格整修,剪除青粒、小粒、病粒。果柄留至基部,使果形整齐,外形美观。3.3包装及标志3. 3. 1包装标志每箱要在箱外标明产品名称、产品标准号、产地名称、质量等级、重量毛重、净重)、装箱日期和商标等。3. 3. 2包装采用瓦砾楞纸箱、钙塑纸箱等包装,箱的艇面应有通气孔,每箱净重不得超过10kg,且内不可有异物。3. 3. 3运输以在晚上运输或冷藏车运输为宜,轻装轻卸,防止碰撞挤压,运输过程中应具有防晒、防蛀、防雨设施.

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