1、DB1309.今J产甲.0闷.rB.,刁DB 1309/T 41-2002无公害首MEi生产技术规程2002-07-18发布2002-07-28实施沧州市质量技术监督局发布DB 1309/T 41-2002前 -几-一 口习为全面推进我市农产品无公害生产的发展,确保农产品食用安全和农业生态环境质量,满足广大消费者的需求,特制定本标准.本标准提出了首擂无公害生产的产地环境技术条件,栽培技术和物理、生物、生态、化学等安全控制病虫危害的措施.本标准附录A为资料性附录.本标准由黄哗市农业局提出。本标准由黄哗市农业局起草。本标准土要起草人:赵恩亭、郑玉峰、张玉阳、张忠和、李贤、吴秀玲、1捧家风、张汉富、
2、董I!I!林本标准首次发布时间:_00_年7月18日,DB 1309/T 41-2002无公害首蓓生产技术规程1范围本标准规定了无公害首稽每公顷年产干首蓓11250kg-15000kg(鲜首Yff 33750 kg-45000 kg)的产地环境条件、肥料农药使用原则和要求,生产管理措施等技术。本标准适用于沧州地区露地和保护地无公害首楷的生产。2规范性引用文件卜列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适
3、用于本标准。DB13/310无公害农产品产地环境质谈标准DB 13/T453无公害蔬菜生产农药使用规则DB 13/T454无公害蔬菜生产肥料施用规则3产地环境条件无公害曹偌生产的产地环境质斌应符合DB13/310的规定。4肥料、农药使用的原则和要求无公害首楷生产中使用肥料的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按DB 13/T454执行:控制病虫危害安全使)月农药的原则和要求、允许使用和禁比使用农药的种类等按DB 13/T453执行。曹信土要病虫害有8种,其有利发生条件见附录Aa5生产管理措施5.1整地与底肥施用5.1.1整地整地质量的好坏直接影响出苗率和整齐度以及以后的管理和收获。具体要
4、求:深耕细把,耕地深度应在20cm以上,将前茬作物根茬清理干净,地面细碎平整,无杂草。5.1.2底肥底肥使用品种以优质有机肥、常用化肥、复合肥等为上:在中等偏卜地力条件卜,结合整地,施足底肥,每667m-施优质腐熟农家肥2000kg-3000kg,磷肥(P205) 9.6kg-14.4kg(折合过磷酸钙80kg- 120kg),氮肥(N) 4.6kg- 11.5kg(折合尿素10kg-25kg),土壤速效钾含徽低T 180ppm的增加施用钾肥(K,O) 3.3kg-8.3kg(折合硫酸钾10kg-25kg)a5.2品种选择及处理5.2.1选种选择适宜本地区种植的优良品种是获得丰产的技术基础,在
5、沧州地区应选择耐旱抗盐碱的品种,如:美国皇后、WL323, WL324、中首一号等。5.2.2种子处理DB1309厅41-2002播前将首蓓种子尤其是当年繁育的新种子用碾米机轻碾或冷冻、曝晒处理,同时进行清选使种子纯净度达到85%以上,提高发芽率.有条件的可将首蓓族根瘤菌、农药、除草剂和肥料按比例配置做成一定数量的粘合剂,包于种子外面,保证苗期不受病虫、杂草的危害,而健壮成长.如选用商品包衣种子可直接播种。5.3播种5.3.1播期以春播(3-4月份)和秋播(8-9中旬)播种最好,春播要求墒情好,以防止干早出苗不齐,秋播偏晚不利于首稽安全越冬,冬灌或冬雪较多,墒情较好的地块,可早春顶凌播种,夏播
6、由于受沥涝、病虫、杂草的威胁,应适度掌握.播种墒情要求0-20cm土层,含水量为田间持水量的70%-80%.5.3.2播种方式以条播和撤播为主,大面积播种提倡条播,出苗整齐,利于管理,行距以15cm-30cm为宜。5.3.3播深播种深度以lcm-1.5 cm为宜,地湿稍浅,地千稍深,粘土地稍浅,沙土地稍深,播后镇压,使土壤与种子密接,便于吸水发芽。5.3.4播里条播每667m20.5kg-0.75kg,撤播每667m20.75kg- 1 kg,为控制播量且均匀,可掺入小米等同播。5.4田间管理5.4.1除草5.4.1.1物理除草一年以上的苗v地在早春返青前用铁齿耙顺垄或纵横浅耙,每次收割后,应
7、立即中耕除草,也可人f:在田间进行拔除。5.4.1.2化学防除当曹楷长出三叶以后,对单子叶杂草发生重的地块用5%闲锄(40-60)mL/667m2兑水30kg喷雾,对阔叶杂草重的地块用5%的豆草特l00mL/667m2兑水30kg喷雾。5.4.2追肥一般以磷肥为主,每667m2美国二铰10kg左右,或过磷酸钙30kg,每年返青或收$111后条施、穴施,最好结合灌溉进行。5.4.3浇水苗期Ocm-20cm土层含水4:低T田间持水V的70%时须进行浇水保苗,浇水时机掌握在幼苗长出3片真叶期后进行,每次收割后视土壤墒情进行浇水,土壤墒情低T播种墒情要求时,可进行浇水,入冬时进行冬灌。5.4.4排水首
8、楷抗旱怕涝,首楷地一p出现2435小时的积水,会造成首楷根系大量死亡,因此雨季及时排除积水是保证曹楷持续生长的重要管理措施。5.5病虫害防治各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期。5.5.1物理防治5.5.1.1除杂早春返青前,或每茬收割后,及时清除残枝于田外,用火烧掉,生长期发现病株立即拔除。5.5.1.2增肥增施磷、钾肥,增强抗病能力。5.5.1.3诱粘沧州市地方标准无公害首蓓生产技术规程编制说明一、工作简况首着在沧州市栽培已有2000多年的历史,近几年发展速度很快,目前全市种植面积39万亩,其中黄葬市12万亩,2001年江泽民主席来黄脾视察时,对发展首着产业给予充分肯定,根据沧州市首着“十
9、五”发展规划关于“实施标准化生产,制定质量标准、种植技术操作规程和加工技术规程”的要求,2001年12月沧州市质量技术监督局、沧州市农业局委托黄葬市质量技术监督局、黄葬市农业局共同承担沧州市无公害首着生产技术规程地方标准的制定工作.2002年1月黄葬市成立了相关的起草领导小组和工作组,负责标准的协调和制定工作,2001年2月开始做标准制定的资料收集准备工作,并多次征求有关专家的意见后,于2002年6月形成沧州市无公害首着生产技术规程地方标准初稿。二、标准编制的原则和标准主要内容1、范围。本标准规定了在沧州市一般水肥条件下,年亩产干草7501000公斤水平,露地栽培无公害首着的产地环境技术条件,
10、肥料农药使用原则和要求,生产的关健技术等系列措施。2、引用标准。由于首着除作为牧草饲喂畜禽外,还广泛用于人们直接食用的芽菜、首着粉,以及生产用于人们的保健药品等用途,所以本标准引用的标准为地方最新的有关蔬菜方面的标准。3、产地环境。无公害首着生产的环境质量按DB 13/310-1997无公害农产品环境质量标准的规定执行。4、月巴料、农药的使用原则和要求。.按DB 13/T453-2001无公害蔬菜生产农药使用准则和DB 13/T454-2001无公害蔬菜生产肥料施用准则规定执行.由于首着病介在我市发生较轻,基本不用药剂除治,虫害和草害在我市主要是种植的第一年比较严重,第二年以后一般用调节收割期
11、辅之于农药即可控制,所以用药和蔬菜上相比少得多,肥料主要用于底肥,整个生长期5-8年内主要补施优质磷肥,所以按DB 13/T453-2001和DB 13/T453-2001两个标准规定是容易达、户5、生产管理措施。本项内容主要制定了整地、品种选择与处理、播种、田间管理、病虫害防治等生产环节的主要技术,其内容是近几年在首着生产中研究、试验示范、推广的一些成熟的技术,非常贴近我市生产实际.6、收割、运输与存放.按首V生产本身特点规定了首着的收割期,年收割次数留茬高度、收割方法以及晾晒、运输、存放等技术。三、考虑到我国加入WTO的新形势,为促进我市首着产品在国际市场上的竞争能力,又利于保护生态环境,
12、利于提高农业经济效益,促进农业的可持续发展,本标准制定过程中通过有关专家咨询了国外首着产品标准的内容。专家的一致意见是,本标准所采用的标准结合我市的实际生产条件,技术上是可行的,准协调性是一致的保证首着无公害生产与国家有关无公害生产的法律、法规及相关标四、按照沧州市3-5年内首着种植面积达到产量达到225万吨的目标,通过实施无公害生产300400万亩,每亩可减少投入1020元,提高效益200300元/吨,全市每年可净增加收入5-6个亿,同时有效的保护和改善生态环境,其经济、生态、社会效益非常显著。五、为做好标准的实施工作,市、县两级应建立以政府主管副职为组长,吸收有关部门参加的领导小组,明确职
13、责、目标、任务,制定具体措施。同时,广泛开展技术培训工作,对基层技术人员和农民加强教育与技术指导,有关县市尽快建立无公害首着监测检验站,强化生产过程的控制,同时组织有关专家根据实际进一步修订标准,争取将本标准上升为国家标准,尽快与国际标准接轨。DB1309fr 41-2002用100cm X 20 cm的纸板涂上黄漆,上涂一层机油,每公顷挂450块一600块(30块-40块/667m2 ),挂在田间,当板粘满蚜虫时再重涂一层机油。5.5.1.4诱杀利用高压汞灯或性诱剂盒诱杀成虫。5.5.2药剂防治病害5.5.2.1箱霉病用40%三磷酸铝可湿性粉剂200倍液或75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾
14、。5.5.2.2锈病用15%三哇酮可湿性粉剂2000倍液或2.5%敌力脱乳油4000倍液喷雾.5.5.2.3白粉病用20%粉锈宁乳油2000倍液或15%粉锈宁可湿性粉剂10001500倍液喷雾。5.5.3药剂防治害虫5.5.3.1蚜虫、蓟马用40%乐果乳油1000倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液喷雾。5.5.3.2甜菜夜蛾用5%抑太保乳油25003000倍液或52.25%农地乐乳油1000倍液喷雾。5.5.3.3棉铃虫、造桥虫用50%辛硫磷乳油1000倍液,50%辛氯乳油1000倍液喷雾。低龄幼虫用Bt制剂200倍喷雾防治。6收获运输与存放6.1收割期以现蕾盛期至开花初期收割最佳。(即整块地
15、开花率在10%以前收获)。全年末茬收$It, li期不晚F 9月底,过晚影响越冬和卜年产墩 06.2收割次数春播首楷当年可收割2次,夏播可收1次,秋播当年不收割,第2年开始每年可收割3-4次,我市第一次收-(I在5月中F旬,以后每隔3040天收$*11一次。6.3留茬高度首frol根颈的冠部是再生草的生长点,留茬高低,影响F茬草的产斌和质1_L,ik,应在根钱冠的上部收割,每次收割留茬在5cm左右,末次收*I留茬不低T loom,以利越冬。6.4收割方法6.4.1机械收割人面积种植采用小型或人型收割机收割,效率高,留茬高度一致。6.4.2人工收割随割随放,不堆大堆。保护地收割时必须采用人I收害
16、。6.5晾晒机械或人_I二收割完毕,就地晾晒,每数小时翻动一次,待水份减至50%左右时集成小堆,任其风干。若遇阴雨,应覆盖草苫或塑料布防雨,待天晴时再翻晒,直到干燥为I卜。种植面积较大时,收割后就地凉晒数小时,然后用搂草机搂成草垄,继续干燥至含水量20%-25%时,用打捆机打成草捆。6.6运输存放6.6.1运输首T fi草晒干后及时打捆装运或散装运出田外.防I F雨淋、受潮发生霉变,运输!几具必须无污染,做到专货专运,严禁多类货物混运,特别不能与化肥、农药和业品等混运。6.6.2存放首I草的存放地点必须通风、防雨、防潮、防止霉变,同时严禁与有毒农药及其它有毒物品一起存放。3DB 1309/T 41 2002附录(资料性附录)首摘主要病虫害及有利发生条件表A.1首摘主要病虫害及有利发生条件病虫害名称病原或害虫类别传播途径有利发生条稗锈病真菌气流气温10-12C高温下湿度小箱霉病真菌土坡、病残体、气温10-15C.湿度70-75%白粉病真菌病残体、土壤、风雨、气流气温14-171C,湿度大蚜虫同翅目、蚜科有翅蚜短距离迁飞气温15-22C .温度35-67%蓟马续翅目蓟马科成虫飞翔气温25以下,湿度60%以下甜菜夜蛾鳞翅目夜蛾科成虫迁飞高温干燥棉铃虫鳞翅目夜蛾科成虫短距离迁飞气温25-281C湿度7290%造桥虫鳞翅目夜蛾科成虫短距离迁飞气温28C湿度85%