本标准规定了绿色食品干制水产品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品干制水产品,包括鱼类干制品、虾类干制品、贝类干制品和其他类干制水产品;本标准不适用于海参和藻类干制品。
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