1、November 2002Berichtigungenzu DIN EN 13189:2000-11 (EN 13189:2000/AC:2002)Berichtigung 1zuDIN EN 13189Es wird empfohlen, auf der betroffenen Norm einen Hinweis auf dieseBerichtigung zu machen.ICS 67.220.10Corrigenda to DIN EN 13189:2000-11 (EN 13189:2000/AC:2002)Corrigenda DIN EN 13189:2000-11 (EN 1
2、3189:2000/AC:2002)InDIN EN 13189:2000-11Essigsure Lebensmittelqualitt Erzeugnis aus Rohstoffen nicht landwirtschaftlicher Herkunft Definitionen, Anforderungen, Kennzeichnung; Deutsche Fassung EN 13189:2000ist auf Grund der europischen Berichtigung EN 13189:2000/AC:2002, die von CEN am 24. Juli 2002
3、inKraft gesetzt wurde,im Anhang B, A-Abweichungen, die folgende A-Abweichung fr die Schweiz hinzuzufgen:Fortsetzung Seite 2Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL) im DIN Deutsches Institut frNormung e. V. DIN Deutsches Institut fr Normung e.V. .Jede Art der Vervielfltigun
4、g, auch auszugsweise, Ref. Nr. DIN EN 13189:2000-11/Ber 1:2002-11nur mit Genehmigung des DIN Deutsches Institut fr Normung e. V., Berlin, gestattet.Alleinverkauf der Normen durch Beuth Verlag GmbH, 10772 BerlinDIN EN 13189 Ber 1:2002-112Land Nationale VorschriftSchweiz Verordnung ber Fremd- und Inha
5、ltsstoffe inLebensmitteln (FIV, SR 817.021.23), vom26.06.1995:Abschnitt 3 Anhang, Liste 2:Blei (Pb): nicht mehr als 0,2 mg/kgAbschnitt 4Lebensmittelverordnung, LMV; (SR 817.02),15.03.1995; Art. 438, Abs. 2:Essigsure zu Speisezwecken darf einenSuregehalt von maximal 14 Massenprozentaufweisen.Abschnit
6、t 4Schweiz Bundesgesetz und Verordnung berGifte (SR 814.80, vom 21.03.1969; resp. 814.801,vom 19.03.1983):Essigsure in Lebensmittelqualitt, zuindustriellen Zwecken verwendet, ist wie folgtklassiert:c (HAc) 40 %M Klasse 3c (HAc) 10 40 %M Klasse 4c (HAc) 10 %M Klasse 5und muss entsprechend etikettiert werden.
