1、January 2010DEUTSCHE NORM English price group 13No part of this standard may be reproduced without prior permission ofDIN Deutsches Institut fr Normung e. V., Berlin. Beuth Verlag GmbH, 10772 Berlin, Germany,has the exclusive right of sale for German Standards (DIN-Normen).ICS 01.040.65; 65.040.10!$
2、V“1565194www.din.deDDIN ISO 3918Milking machine installations Vocabulary (ISO 3918:2007)English version of DIN ISO 3918:2010-01Melkanlagen Begriffe (ISO 3918:2007)Englische Fassung DIN ISO 3918:2010-01SupersedesDIN ISO 3918:1998-03www.beuth.deDocument comprises pages38Contents Page National Foreword
3、3 1 Scope .4 2 Terms and definitions.4 3 Types of milking machine11 4 Vacuum system.16 5 Pulsation system 21 6 Milk system26 7 Milking unit 28 8 Cleaning and milk-cooling equipment33 Alphabetical index35 French alphabetical index (Index alphabtique).37 DIN ISO 3918:2010-01 2National foreword This st
4、andard has been prepared by Technical Committee ISO/TC 23 “Tractors and machinery for agriculture and forestry” (Secretariat: AFNOR, France). The responsible German body involved in its preparation was the Normenausschuss Maschinenbau (Mechanical Engineering Standards Committee), Section Landtechnik
5、. Amendments This standard differs from DIN ISO 3918:1998-03 as follows: a) The standard has been technically revised. Previous editions DIN ISO 3918: 1984-05, 1998-03 DIN ISO 3918:2010-01 31 Scope This International Standard defines terms to use inresearch work, official regulations, design,manufac
6、ture, installation and use of milkingmachines for cows, water buffaloes, sheep, goats orother mammals used for milk production. 1 Domaine dapplication La prsente Norme internationale dfinit les termes utiliss dans les travaux de recherche, les rglementations officielles, la conception, la constructi
7、on, linstallation et lutilisation des machines traire les vaches, les bufflesses, les brebis, les chvres ou autres mammifres femelles utiliss pour la production de lait. 2 Terms and definitions 2 Termes et dfinitions 2.1 line rigid pipeline (for example steel, glass or rigid plastic)that is a fixed
8、part of the installation NOTE The terms “tube” and “line” are qualified by theiruse and emplacement in accordance with the Note in 2.2. 2.1 canalisation conduit rigide (par exemple en acier, en verre ou en plastique rigide) constituant une partie fixe de linstallation NOTE Les termes canalisation et
9、 tuyau sont qualifis par leur utilisation et leur emplacement selon la Note en 2.2. Milking machine installations Vocabulary DIN ISO 3918:2010-01 42.2 tube flexible hose or tube (for example rubber or non-rigidplastic, although it may include a piece of rigidpipeline) NOTE The terms “tube” and “line
10、” are qualified by their use and emplacement as follows. a) Air qualifies any line (2.1) used during milking (2.14) exclusively for air usually, but not necessarily, belowatmospheric pressure for example main air line (4.5), pulsator air line (5.3). b) Pulse qualifies any line (2.1) or tube used exc
11、lusively for transmitting cyclic pressure changes for example, longpulse tube (5.4), short pulse tube (5.5). c) Milk qualifies any line (2.1) or tube used during milking (2.14) for milk for example milk transfer line (6.9) or for both airand milk for example, milkline (6.2), long milk tube(6.3). d)
12、Milking describes the function of a vacuum system (4.1) or line(2.1) for example milking vacuum line (4.9). 2.2 tuyau conduit souple (par exemple en caoutchouc ou en plastique non rigide, mais pouvant comprendre un lment de canalisations rigide) NOTE Les termes canalisation (2.1) et tuyau sont quali
13、fis par leur utilisation et leur emplacement, de la manire suivante. a) air Pour qualifier toute canalisation (2.1) utilise durant la traite (2.14) pour vhiculer uniquement de lair, ce dernier se trouvant gnralement, mais pas ncessairement, en dessous de la pression atmosphrique par exemple, canalis
14、ation air principale (4.5), canalisation air des pulsateurs (5.3). b) De pulsation Pour qualifier toute canalisation (2.1) ou tuyau utilis exclusivement pour transmettre des changements cycliques de pression par exemple tuyau long de pulsation (5.4), tuyau court de pulsation (5.5). c) lait Pour qual
15、ifier toute canalisation (2.1) ou tuyau utilis, durant la traite (2.14), pour transporter le lait par exemple, lactoduc de transfert (6.9) ou pour acheminer lair et le lait par exemple lactoduc de traite (6.2), tuyau long lait (6.3). d) De traite Pour dcrire la fonction du systme de vide (4.1) ou du
16、ne canalisation (2.1) par exemple canalisation vide de traite (4.9). 2.3 air vent calibrated aperture which allows admission of air 2.3 orifice dadmission dair orifice calibr permettant une admission dair 2.4 ancillary equipment equipment powered by the same vacuum (2.7) source as for the extraction
17、 of milk, but not directlyused for milk extraction from an animal 2.4 quipement auxiliaire quipement qui utilise la mme source de vide (2.7) que pour lextraction du lait, mais qui nest pas directement utilis pour lextraction du lait dun animal 2.5 upstream direction opposite to the flow 2.5 amont da
18、ns le sens oppos lcoulement DIN ISO 3918:2010-01 52.6 downstream direction of the flow 2.6 aval dans le sens de lcoulement 2.7 vacuum any pressure below atmospheric pressure, specifiedas the reduction below ambient atmosphericpressure EXAMPLE 50 kPa vacuum at an ambient atmosphericpressure of 103 kP
19、a means an absolute pressure of 53 kPa. 2.7 vide toute pression infrieure la pression atmosphrique, mesure par diffrence avec la pression atmosphrique ambiante EXEMPLE Un vide de 50 kPa la pression atmosphrique ambiante de 103 kPa correspond une pression absolue de 53 kPa. 2.7.1 nominal vacuum vacuu
20、m (2.7) specified as the intended vacuum at a stated site of the milking machine (3.1) NOTE Preferred sites for specifying a nominal vacuum(2.7.1) for a milking machine (3.1) are the following: the air line near the vacuum regulator (4.3) for bucket milking machines (3.3) and direct-to-can milking m
21、achines (3.4); the receiver (6.10) for pipeline (3.5) and automatic (3.2) milking machines; the milking vacuum line (4.9) for recorder milkingmachines (3.6). 2.7.1 vide nominal vide (2.7) spcifi comme le vide attendu un endroit donn dune machine traire (3.1) NOTE Les emplacements quil est souhaitabl
22、e dutiliser pour spcifier le vide nominal pour une machine traire(3.1) sont les suivants: la canalisation air prs du rgulateur de vide (4.3) pour les machines traire avec pots trayeurs (3.3) et les machines traire directement en bidons(3.4); la chambre de rception (6.10) pour les machines traire ave
23、c lactoduc (3.5) et les robots de traite(3.2); la canalisation vide de traite (4.9) pour les machines traire avec rcipients de contrle(3.6). 2.7.2 average vacuum arithmetic average of all values of vacuum (2.7) registered by automatic data acquisition at a selectedmeasuring point 2.7.2 vide moyen mo
24、yenne arithmtique de toutes les valeurs de vide(2.7) enregistres par saisie automatique des donnes un point de mesurage slectionn 2.7.3 working vacuum average vacuum (2.7.2), measured over a period of5 s for specified test conditions 2.7.3 vide de travail vide moyen (2.7.2) mesur pendant une priode
25、de 5 s dans des conditions dessai spcifies DIN ISO 3918:2010-01 62.7.4 vacuum drop difference in average vacuum (2.7.2), between adownstream (2.6) and an upstream (2.5) point in asystem, or at any one point in a system before andafter an increase in airflow into the system other thanthrough the vacu
26、um regulator (4.3) 2.7.4 chute de vide diffrence de vide moyen (2.7.2), entre un pointaval (2.6) et un point amont (2.5) dun systme, ou en nimporte quel point dun systme, avant et aprs laugmentation du dbit dair dans ce systme, autre que celui passant travers le rgulateur de vide(4.3) 2.7.4.1 transi
27、ent vacuum drop momentary difference in vacuum (2.7) between adownstream (2.6) and an upstream (2.5) point in asystem, or at any one point in a system during asudden increase in air flow into the system otherthan through the vacuum regulator (4.3) 2.7.4.1 chute de vide transitoire diffrence momentan
28、e de vide (2.7) entre un pointaval (2.6) et un point amont (2.5) dun systme, ou en nimporte quel point dun systme, durant une augmentation soudaine du dbit dair entrant dans ce systme, autre que celui passant travers le rgulateur de vide (4.3) 2.7.4.2 vacuum undershoot maximum transient vacuum drop
29、(2.7.4.1), causedby sudden opening of an air inlet, below the averagevacuum (2.7.2) with the air inlet open 2.7.4.2 sous-rgulation du vide chute de vide transitoire (2.7.4.1) maximale cause par louverture soudaine dun robinet air, en dessous du vide moyen (2.7.2) lorsque le robinet air est ouvert 2.
30、7.4.3 vacuum overshoot maximum increase in momentary vacuum (2.7), caused by a sudden closure of an air inlet, above theaverage vacuum (2.7.2) with the air inlet closed 2.7.4.3 sur-rgulation du vide augmentation maximale momentane du vide (2.7), cause par la fermeture soudaine dun robinet air, au-de
31、ssus du vide moyen (2.7.2) quand le robinet air est ferm 2.8 free air air at ambient temperature and atmospheric pressure2.8 air libre air la temprature et la pression atmosphrique ambiantes 2.9 expanded air air at ambient atmospheric temperature at a givenvacuum (2.7) 2.9 air expans air la tempratu
32、re atmosphrique ambiante et un vide (2.7) donn 2.10 average milk flow milk yield divided by the duration of the milk flow 2.10 dbit moyen de lait production de lait divise par la dure de lcoulement du lait DIN ISO 3918:2010-01 72.11 peak milk flow highest average milk yield during a specified time N
33、OTE For cows this time is a period of 30 s. 2.11 dbit maximal de lait plus grande production moyenne de lait dans un temps donn NOTE Pour les vaches, ce temps est une priode de 30 s. 2.12 tests 2.12 essais 2.12.1 dry test test made on a milking machine (3.1) without anyliquid 2.12.1 essai sec essai
34、ralis sur une machine traire (3.1) sans aucun liquide 2.12.2 wet test test made on a milking machine (3.1) with simulated milking (2.14) 2.12.2 essai sur simulateur essai ralis sur une machine traire (3.1) avec un simulateur de traite (2.14) 2.12.3 milking-time test test made on a milking machine (3
35、.1) during milking (2.14) of live animals 2.12.3 essai pendant la traite essai ralis sur une machine traire (3.1) durant la traite (2.14) danimaux vivants 2.12.4 cleaning-time test test made on a milking machine (3.1) during cleaning 2.12.4 essai pendant le nettoyage essai ralis sur une machine trai
36、re (3.1) durant le nettoyage de linstallation 2.13 milk types 2.13 diffrentes sortes de lait 2.13.1 abnormal milk milk which is visibly changed in homogeneity or coloured by blood or as defined by local, regional ornational legislation 2.13.1 lait anormal lait dont lhomognit est visiblement change o
37、u qui est color par la prsence de sang, ou tel que dfini par la lgislation locale, rgionale ou nationaleDIN ISO 3918:2010-01 82.13.2 undesirable milk milk which, prior to the milking (2.14) of the animal,is expected to be unsuitable for dairy processing EXAMPLE Colostrum or milk with high content of
38、somatic cells. 2.13.2 lait indsirable lait qui, avant la traite (2.14) dun animal, est prvu de ne pas tre utilisable pour la transformation laitire EXEMPLE Le colostrum, le lait contenant un haut niveau de cellules somatiques. 2.13.3 withheld milk milk which, prior to the milking (2.14) of the anima
39、l,is known to be unfit for human consumption EXAMPLE Milk expected to contain residues ofantibiotics or other pharmaceutical products and with amilk withhold requirement. 2.13.3 lait jeter lait qui, avant la traite (2.14) dun animal, est connu comme impropre la consommation humaine EXEMPLE Le lait p
40、ouvant contenir des rsidus dantibiotiques ou dautres produits pharmaceutiques et dont il est recommand de ne pas le fournir la laiterie. 2.13.4 foremilk first squirts of milk from a teat 2.13.4 premiers jets premires gicles de lait provenant du trayon 2.14 milking withdrawal of a measurable amount o
41、f milk yield fromthe udder of an animal 2.14 traite recueil dune quantit mesurable de lait partir de la mamelle dun animal 2.14.1 successful milking milking (2.14) of an animal to an expected level foreach udder quarter intended to be milked 2.14.1 traite russie traite (2.14) dun animal donnant la p
42、roduction prvue, par exemple dans le cas de vaches, pour chaque quartier de la mamelle devant tre trait 2.15 ratio of attached teatcups number of attached teatcups (7.3) divided by thenumber of teats intended to be attached NOTE This can be calculated for each animal, teatcup(7.3) or AMM (3.2). 2.15
43、 taux de gobelets trayeurs poss nombre de gobelets trayeurs (7.3) poss divis par le nombre de trayons sur lesquels les gobelets trayeurs doivent tre poss NOTE Ce taux peut tre calcul pour chaque animal, chaque gobelet trayeur (7.3) ou chaque robot de traite(3.2). 2.16 milking process times 2.16 temp
44、s de traite 2.16.1 milking process time duration from the instant when the identified animalwithin the milking box of an automatic milking machine (3.2) has been accepted for milking (2.14) until the instant for release of the animal from thesame milking box 2.16.1 temps de traite dure scoulant entr
45、e le moment o lanimal, accept pour la traite (2.14) mcanique, est identifi lintrieur de la stalle dun robot de traite (3.2) et le moment o lanimal sort de cette stalle DIN ISO 3918:2010-01 92.16.2 total machine-on time duration from attachment of the first teatcup (7.3) until the removal of the last
46、 teatcup for an individualanimal 2.16.2 temps total de traite machine dure de la priode coule entre la pose du premier gobelet trayeur (7.3) et la dpose du derniergobelet trayeur (7.3) pour un animal individuel 2.16.3 teatcup-on time duration from successful attachment to detachmentof an individual
47、teatcup (7.3) 2.16.3 temps de traite dun quartier dure scoulant entre la pose russie et la dpose dun gobelet trayeur (7.3) individuel 2.16.4 pre-milking time duration interval between animal identification andstart of attachment of the first teatcup (7.3) for an individual animal 2.16.4 temps de prp
48、aration dure entre lidentification de lanimal et le dbut de la pose du premier gobelet trayeur (7.3) pour un animal individuel 2.16.5 teat cleaning time duration of the process of cleaning teats for anindividual animal NOTE The time can be measured on a quarter or udderlevel. The cleaning time can include pre-stripping of quarters. 2.16.5 temps de nettoyage des trayons dure du processus de nettoyage des trayons pour un animal individuel NOTE Ce temps peut tre mesur au niveau du quartier ou de la mamelle. Le temps de nettoyage peut inclure lextraction des premi
