1、研究生入学考试（生物化学）模拟试卷 2 及答案与解析一、单项选择题下列各题的备选答案中，只有一个是符合题意的。1 在波长 280nm 附近有特征光吸收峰的氨基酸是( )。（A）Val（B） Met（C） Tyr（D）Ser2 下述试剂适合用于蛋白质含量测定的是( )。（A）考马斯亮蓝（B） EB（C）茚三酮（D）甲醛3 下述技术适合分离氨基酸的是( )。（A）分子筛柱层析（B）分配柱层析（C） SDS-PAGE（D）PAGE4 IgG( )。（A）具有抗体结合特异性（B）具有抗原结合特异性（C）没有免疫原性（D）为单亚基蛋白5 DNA 合成需要的原料是( )。（A）ATP、TTP、CTP 、
2、GTP（B） ATP、 UTP、CTP 、 GTP（C） dATP、 dUTP、dCTP、dGTP（D）dATP、dTTP、dCTP、dGTP6 下述关于酶的阐述正确的是( )。（A）酶分子只有在含有辅酶或辅基时才呈现完全活性（B）酶蛋白和蛋白酶含义不同（C）酶分子活性中心往往填满水（D）所有酶都遵循米氏动力学规律7 下列关于生物膜的阐述正确的是( )。（A）生物膜就是细胞膜（B）生物膜属于生物大分子（C）生物膜属于小分子（D）生物膜是超分子复合体8 能使线粒体电子传递和氧化磷酸化解偶联的试剂是( )。（A）2，4- 二肖基苯酚（B）寡霉素（C）一氧化碳（D）氰化物9 下列不是葡萄糖异生的前体
3、物质的是( )。（A）丙氨酸（B）乙醇（C）乙酸（D）甘油10 1 分子丙酮酸彻底氧化生成( )分子的 ATP。(NADH 和 FADH2 分别按照 25 个和 15 个 ATP 计算)（A）25（B） 20（C） 125（D）1011 脂肪酸 -氧化中第二次脱氢的受氢体是 ( )。（A）FMN（B） FAD（C） NADP+（D）NAD +12 下列( ) 是 dTMP 合成的正确顺序。（A）UMPUDPdUDPdUMPdTMP（B） UMPdUMPdTMP（C） UMPUDPdUDPdTDPdTMP（D）UMPUDPUTPdTTPdTMP13 卵磷脂合成时，胆碱的部分由( )提供。（A）C
4、DP-胆碱（B）磷酸胆碱（C） UDP-胆碱（D）GDP-胆碱14 丝氨酸族合成的碳骨架来源于( )。（A）3- 磷酸甘油（B） 3-磷酸甘油醛（C） 3-磷酸甘油酸（D）1，3- 二磷酸甘油酸15 下列关于大肠杆菌 DNA 聚合酶的陈述错误的是( )。（A）具有 53的聚合酶活性（B）具有 53核酸外切酶活性（C）具有 35核酸外切酶活性（D）是参与大肠杆菌 DNA 复制的主要复制酶16 在蛋白质和 DNA 这两种生物大分子的研究中，经常需要进行变性处理。讨论蛋白质和 DNA 变性后分子构象、活性及理化性质变化，并举一例说明变性处理在生物大分子研究中的用途。17 比较参与原核生物大肠杆菌 D
5、NA 合成过程的 DNA 聚合酶 I 和 DNA 聚合酶。18 请举例说明氨基酸降解时转氨作用、氧化脱氨和联合脱氨三种主要脱氨基的过程。19 什么是氨基酸的 Rf 值?一般用什么方法测定 Rf 值? 如何证明一个氨基酸样品中是否含有脯氨酸? 简述基本原理。20 什么是蛋白质辅基? 以肌红蛋白为例，阐述辅基与蛋白质结构、功能的关系。21 请论述草酰乙酸在四大物质代谢中的作用。研究生入学考试（生物化学）模拟试卷 2 答案与解析一、单项选择题下列各题的备选答案中，只有一个是符合题意的。1 【正确答案】 C【试题解析】 Tyr 为酪氨酸，含有共轭双键。Val 为缬氨酸，Met 为甲硫氨酸，Ser 为丝
6、氨酸，都不含共轭双键，在 280nm 附近没有特征光吸收峰。2 【正确答案】 A【试题解析】 EB 为溴化乙锭，用于核酸荧光显色；茚三酮是氨基酸显色剂；甲醛不能与蛋白质产生显色反应。3 【正确答案】 B【试题解析】 分子筛柱层析用于蛋白质分离而非氨基酸；SDS-PAGE 和 PAGE是两种不同性质的凝胶电泳，适用于蛋白质等生物大分子的分离、分析。分配柱层析是根据溶解度差异分离包括氨基酸在内的有机小分子。4 【正确答案】 B【试题解析】 IgG 是抗体的一种形式，具有特异结合抗原的能力，含有两个抗原结合位点，含两条重链、两条轻链，为多亚基蛋白。5 【正确答案】 D【试题解析】 DNA 由脱氧核苷
7、酸组成，碱基组成为 A、T、C 、G 。“d”表示脱氧。6 【正确答案】 B【试题解析】 单体酶并不含有辅酶或辅基；酶蛋白是全酶分子的蛋白质部分，而蛋白酶是专门水解蛋白质的酶；酶活性中心往往是疏水环境；许多调节酶不遵循米氏动力学规律，如别构酶。7 【正确答案】 D【试题解析】 细胞膜是细胞表面上的一层薄膜；生物膜包括细胞膜和细胞内的内膜系统；生物膜是由脂类、蛋白质、糖、水等许多分子组成的超分子复合体。8 【正确答案】 A【试题解析】 2，4-二硝基苯酚为弱酸性疏水分子，既可以在膜中运动，还可以解离质子，能破坏线粒体内膜跨膜质子梯度，使氧化磷酸化不能进行，但线粒体电子传递可照常进行；寡霉素是氧化
8、磷酸化抑制剂；一氧化碳和氰化物可以抑制线粒体电子传递，同时导致氧化磷酸化无法进行。9 【正确答案】 B【试题解析】 丙氨酸可以通过转氨基作用产生丙酮酸；乙酸通过硫激酶的作用生成乙酰 CoA；甘油通过甘油激酶催化生成 3-磷酸甘油，而后在 3-磷酸甘油脱氢酶的催化下生成磷酸二羟丙酮；之后这些物质可以进入葡萄糖异生途径。目前没有乙醇可以作为糖异生前体物质的说法。10 【正确答案】 C【试题解析】 1 分子丙酮酸彻底氧化经过 5 次氧化，其中 4 次生成 NADH，1 次生成 FADH2，还有一次底物水平磷酸化生成 1 个 ATP。因此，能量产生为 125。11 【正确答案】 D【试题解析】 脂肪酸
9、 -氧化中每进行一轮氧化经历两次脱氢，第一次脱氢的氢受体是 FAD，第二次的氢受体是 NAD+。12 【正确答案】 A【试题解析】 核糖核苷酸转化为脱氧核糖核苷酸是在二磷酸的水平上进行的，因此该题的关键是 UDP 转化为 dUDP 的过程是正确的，其次 dTMP 是通过 dUMP进行甲基化生成。因此，只有 A 顺序是正确的。13 【正确答案】 A【试题解析】 卵磷脂合成时，胆碱的部分由 CDP-胆碱提供，而磷脂酰肌醇合成时，肌醇的部分来自肌醇。该题的目的在于考查学生对磷脂合成两条路径的了解，一条是先合成 1，2-二酰甘油，由 CDP-胆碱或者 CDP-乙醇胺提供亲水性头部；一条是先合成 CDP
10、-二酰甘油，而后直接加亲水性头部。14 【正确答案】 C【试题解析】 丝氨酸族氨基酸合成的碳骨架来源于 3-磷酸甘油酸。其他选项是用来做陷阱的，目的是考查学生对氨基酸合成的几个碳骨架的掌握情况。15 【正确答案】 B【试题解析】 DNA 聚合酶工具有 53核酸外切酶活性，而 DNA 聚合酶没有。16 【正确答案】 (1)蛋白质变性后，维持高级结构的次级键被破坏，天然构象解体，生物活性丧失，溶解度降低，黏度增加。(2)DNA 变性后，氢键断裂，双螺旋区解体变成单链，生物活性丧失，紫外吸收升高，黏度下降。(3)如 SDS-PAGE。在制备蛋白质样品时，蛋白质变性剂 SDS 的加入可改变蛋白质分子形
11、状和带电状况，使各蛋白质多肽链仅存在分子大小的差异，这样经过凝胶电泳后，蛋白质亚基便可按相对分子质量分开；与标准蛋白相比，即可测定蛋白质亚基的相对分子质量。17 【正确答案】 18 【正确答案】 氨基酸降解时，通过脱去氨基形成碳骨架进行代谢。主要的脱氨方式如下： (1)转氨作用：通过转氨酶的作用通常将氨基酸上的氨基转移给口一酮戊二酸，氨基酸转化为相应的酮酸，-酮戊二酸转化为谷氨酸，图中显示的是转氨作用的通式。 (2)氧化脱氨基：所有生物都含有谷氨酸脱氢酶，谷氨酸通过氧化脱氨反应完成氧化脱氨。(3)联合脱氨基：单独的转氨和氧化脱氨都无法将氨基酸上的氨基彻底脱去，生物体常通过转氨和氧化脱氨结合的联
12、合脱氨方式脱去多余的氨基，产生的胺离子进入尿素循环排出体外。联合脱氨有两种方式，分别如下图所示，哺乳动物不同组织采用不同的联合脱氨方式。19 【正确答案】 (1)R f 值表示氨基酸的相对迁移率，即氨基酸离开原点的迁移距离与溶剂前沿的距离之比。 (2)一般用纸层析(或薄层层析)技术。首先利用纸层析分离样品中的氨基酸，并用水合茚三酮显色；然后分别测出氨基酸离开原点的迁移距离与溶剂前沿的距离，即可计算出氨基酸 Rf 值。 (3)如果滤纸上有黄色斑点，则证明氨基酸样液中含脯氨酸。因为脯氨酸为 -亚氨基酸，侧链为杂环结构，没有自由的口一氨基，它与水合茚三酮反应生成黄色物质。而其他 -氨基酸含有自由的-
13、氨基和 -羧基，和水合茚三酮反应生成紫色化合物。20 【正确答案】 (1)蛋白质辅基是缀合蛋白质(结合蛋白质)分子中的非蛋白质部分。相对于辅酶而言，辅基与蛋白质分子结合紧密，以共价键相连，不能被普通透析技术除去。辅基是整个分子的一部分，是蛋白质实现功能所必需的，脱辅基蛋白会部分甚至完全丧失活性。(2)肌红蛋白的完整结构由 1 个血红素辅基和 1 个珠蛋白(或多肽链)组成。血红素辅基由卟啉环和 Fe 原子两部分组成，位于珠蛋白分子表面裂缝的疏水微环境中。血红素辅基本身有结合氧的能力，但结合能力很强；当它与多肽链结合后，Fe 原子除了与卟啉环上的 4 个 N 原子分别形成 4 个配位键外，在环一侧
14、与附近多肽链上的 His 形成 1 个配位键，在环另一侧则与氧以一定角度形成 1 个配位键。这种结合方式赋予肌红蛋白可逆结合氧的能力。21 【正确答案】 (1)糖代谢：草酰乙酸参与了 TCA 循环和葡萄糖异生作用。草酰乙酸 +乙酰 CoA 柠檬酸，由柠檬酸合酶催化。草酰乙酸一磷酸烯醇式丙酮酸，由磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)羧激酶催化，需要ATP 或者 GTP。(2)脂代谢：草酰乙酸通过 TCA 循环与脂代谢发生联系。脂肪酸合成是在细胞质中进行的，但是其合成原料乙酰 CoA 存在于线粒体中。乙酰 CoA 从线粒体被运输到细胞质的柠檬酸一丙酮酸运输系统第一步是草酰乙酸与乙酰 CoA 合成柠檬酸的反应
15、。脂肪酸 -氧化产物中琥珀酰 CoA 和乙酰 CoA 都可进入 TCA 循环与草酰乙酸相联系。(3)氨基酸代谢：草酰乙酸通过 TCA 循环与氨基酸代谢发生联系。草酰乙酸本身通过转氨基作用可以直接生成天冬氨酸，以及天冬氨酸族的氨基酸，如Asn、Lys、Thr、Met 和 Ile，同时 Asp 和 Asn 降解可生成草酰乙酸而进入糖代谢途径。另外，草酰乙酸通过嘌呤核苷酸循环参与其他氨基酸的脱氨基过程。(4)核苷酸代谢：核苷酸中嘌呤和嘧啶核苷酸的合成都需要 Asp，而草酰乙酸是Asp 的合成前体，Asp 参与 IMP 合成，同时 Asp 还与氨甲酰磷酸反应合成氨甲酰天冬氨酸，进而合成 UMP 参与了嘧啶核苷酸的合成过程。此外，嘧啶碱基的降解产物乙酰 CoA 和琥珀酰 CoA 都进人 TCA 循环氧化，两者通过 TCA 循环与草酰乙酸相联系。
