1、临床执业医师（生物化学）模拟试卷 14 及答案与解析1 组成人体蛋白质的 20 种氨基酸都属于 L-氨基酸，除了（A）缬氨酸（B）赖氨酸（C）酪氨酸（D）甘氨酸（E）丝氨酸2 芳香族氨基酸是（A）苯丙氨酸（B）羟酪氨酸（C）赖氨酸（D）脯氨酸（E）异亮氨酸3 氨基酸在等电点时（A）不带负电荷（B）在电场中不泳动（C）带正电荷（D）不带正电荷（E）不带正负电荷4 下列氨基酸中属于酸性氨基酸的是（A）丙氨酸（B）赖氨酸（C）丝氨酸（D）异亮氨酸（E）谷氨酸5 合成蛋白质时由前体转变而成的氨基酸是（A）脯氨酸（B）天冬酰胺（C）羟脯氨酸（D）异亮氨酸（E）谷氨酸6 关于组成蛋白质的氨基酸结构正确的说
2、法是（A）在 -碳原子上都结合有氨基或亚氨基（B）所有的 -碳原子都是不对称碳原子（C）组成人体的氨基酸都是 L 型（D）赖氨酸是唯一的一种亚氨基酸（E）以上均正确7 下列关于蛋白质的组成叙述正确的是（A）P 元素的含量较多且固定（B）元素组成主要有碳、氢、氧、氮、硫（C）生物体内只有蛋白质才含有氨基酸（D）组成蛋白质的氨基酸均为中性（E）组成蛋白质的氨基酸均为碱性8 测得某一蛋白质样品氮含量为 02 克此样品蛋白质含量（A）100 g（B） 640 g（C） 150 g（D）320 g（E）125 g9 蛋白质肽链的 -螺旋每上升一圈相当于多少个氨基酸残基（A）2 个（B） 3 个（C） 3
3、2 个（D）36 个（E）42 个10 关于谷胱甘肽的描述，下列哪项是错误的（A）第一个肽键由谷氨酸 y-羧基与半胱氨酸的氨基组成（B）主要功能基团是半胱氨酸的巯基（C）谷胱甘肽的巯基有嗜核特性（D）在谷胱甘肽过氧化酶催化下，细胞内的 H2O 可氧化为 H2O2（E）还原型谷胱甘肽可保护红细胞膜蛋白的完整性11 关于牛胰岛素的叙述不正确的是（A）还原型谷胱甘肽可保护红细胞膜蛋白的完整性（B） A 链有 21 个氨基酸（C） B 链有 30 个氨基酸（D）是第 1 个测定一级结构的蛋白质（E）分子中有 2 个二硫键12 关于蛋白质的二级结构正确的是（A）分子中有 3 个二硫键（B）是多肽链本身折
4、叠盘曲而形成（C）主要为 -螺旋和 -折叠结构（D）维持二级结构稳定的键是肽键（E）可以没有一级结构只有二级结构13 维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是（A）一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型（B）离子键（C）疏水键（D）二硫键（E）范德华力14 下列哪项不属于蛋白质分子的二级结构（A）氢键（B） -折叠（C）无规卷曲（D）结构域（E）以上均是15 蛋白质的二级结构不包括（A）-螺旋（B） 转角（C） -折叠（D）-螺旋（E）无规则卷曲16 维持 DNA 双螺旋结构稳定的因素有（A）分子中的 3，5-磷酸二酯键（B）碱基对之间的氢键（C）肽键（D）盐键（E）主链骨架上磷酸之间的吸引力17 D
5、NA 分子较 RNA 分子在化学结构上更为稳定的原因是（A）两者所含碱基不同（B）两者所含戊糖不同（C）两者所含核苷酸不同（D）两者核苷和磷酸之间的结合键不同（E）两者所含核酸不同18 生物体内核苷酸中的磷酸基团最常位于戊糖的（A）C-2 上（B） C-3上（C） C-4上（D）C-5 上（E）C-6上19 核酸分子中对遗传信息的携带和传递起关键作用的结构是（A）核糖（B）磷酸基团（C）磷酸戊糖骨架（D）脱氧核糖序列（E）碱基序列20 下列哪类核酸常含有稀有碱基（A）Mrna（B） tRNA（C） rRNA（D）hnRNA（E）txRNA21 符合 DNA 双螺旋结构的正确描述是（A）两股螺旋
6、链相同（B）两股链平行，走向相同（C）每个碱基对之间的相对旋转角度为 360（D）螺旋的螺距为 054 nm，每周含 36 对碱基（E）脱氧核糖核酸和磷酸骨架位于双链外侧22 DNA 的一级结构是指（A）多聚 A 结构（B）核小体结构（C）双螺旋结构（D）核苷酸排列顺序（E）多聚 P 结构23 DNA 的二级结构是指（A）单螺旋结构（B） -折叠（C）超螺旋结构（D）-螺旋（E）双螺旋结构24 DNA 在细胞核内形成致密结构的第一层次折叠（A）形成染色体（B）形成中空状螺线管（C）形成超螺线管（D）是核小体（E）以上均正确25 DNA 分子中的碱基组成是（A）A+C=G+T（B） T=G（C）
7、 A=C（D）C+G=A+T（E）U=T25 A240nmB260nmC280nmD570nmE620nm26 酪氨酸的最大吸收峰在哪一波长附近27 核酸对紫外吸收的最大吸收峰在哪一波长附近28 蛋白质分子的最大吸收峰在哪一波长附近28 A糖苷键B疏水堆积力C氢键D3，5-磷酸二酯键E-折叠29 核酸分子中核苷酸之间的连接方式是30 维持 DNA 双链结构纵向稳定性的是31 维持 DNA 双链结构横向稳定性的是临床执业医师（生物化学）模拟试卷 14 答案与解析1 【正确答案】 D【试题解析】 氨基酸是组成蛋白质的基本单位，存在于自然界的氨基酸有 300 多种但组成人体蛋白质的仅有 20 种氨基
8、酸，都是 L-氨基酸(除甘氨酸外)。2 【正确答案】 A【试题解析】 含有芳香环的氨基酸被分类为芳香族氨基酸。代表物质酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸。3 【正确答案】 B【试题解析】 氨基酸在等电点时，在电场中不泳动。氨基酸是一种两性电解质其解离方式取决于所处溶液的 pH。若溶液 pHPI，解离成阳离子；若溶液pHPI，解离成阴离子；若溶液 pH=PI，成为兼性离子，呈电中性，在电场中不泳动。所有氨基酸都含有碱性的 -氨基和酸性的 -羧基，可在酸性溶液中与 H+结合成带正电荷的阳离子(一 NH3+)，也可在碱性溶液中与 OH-结合成带负电荷的阴离子(一 COO-)。4 【正确答案】 E【试题解析】
9、体内 20 种氨基酸根据其侧链的结构和理化性质分为 5 类：非极性脂肪族氨基酸；极性中性氨基酸； 芳香族氨基酸； 酸性氨基酸：有天冬氨酸、谷氨酸；碱性氨基酸。5 【正确答案】 C【试题解析】 合成蛋白质时。脯氨酸可羟化修饰为羟脯氨酸。6 【正确答案】 A【试题解析】 蛋白质彻底水解后，用化学分析方法证明其基本组成单位是 一氨基酸。7 【正确答案】 B【试题解析】 尽管蛋白质的种类繁多，结构各异，但元素组成相似主要有碳、氢、氧、氮、硫。有些蛋白质含有少量磷或金属元素，个别含碘。8 【正确答案】 E【试题解析】 各种蛋白质的含氮量很接近，平均为 16，由于蛋白质是体内的主要含氮物因此测定生物样品的
10、含氮量通常按下列公式推算大致含量。每克样品含氮克数625100=100 克样品的蛋白质含量(g)。9 【正确答案】 D【试题解析】 -螺旋为蛋白质二级结构螺旋走向为顺时针方向，每 36 个氨基酸残基螺旋上升一圈，螺距为 054 nm。10 【正确答案】 D【试题解析】 谷胱甘肽(GSH)是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽。在谷胱甘肽过氧化物酶的催化下，GSH 可还原细胞内产生的 H2O2，使其变成 H2O。11 【正确答案】 E【试题解析】 牛胰岛素分子中含有 3 个二硫键，1 个位于 A 链的第 6 位和第 11位半胱氨酸的巯基间，另两个位于 A、B 链之间。12 【正确答案】 C【试题
11、解析】 蛋白质的二级结构是指多肽链骨架盘绕折叠所形成的有规律性的结构。最基本的二级结构类型有 -螺旋结构和 -折叠结构。13 【正确答案】 A【试题解析】 最基本的二级结构类型有 -螺旋结构和 -折叠结构。- 折叠使多肽链形成片层结构，肽链间的肽键和亚氨基氢形成氢键从而稳固 -折叠结构。二硫键的位置属于一级结构范畴。14 【正确答案】 D【试题解析】 结构域是蛋白质的三级结构。15 【正确答案】 D【试题解析】 蛋白质的二级结构包括 -螺旋、-折叠、- 转角和无规卷曲。-螺旋和 -折叠是蛋白质二级结构的主要形式。16 【正确答案】 B【试题解析】 DNA 双螺旋结构在生理条件下是很稳定的，维持
12、这种稳定性的主要因素包括：两条 DNA 链之间碱基配对形成的氢键和碱基堆积力。17 【正确答案】 B【试题解析】 戊糖是核苷酸的重要组分。脱氧核糖核苷酸中的戊糖是 -D-2脱氧核糖，核糖核苷酸中的戊糖是 -D-核糖。核糖存在于 RNA 中，脱氧核糖存在于DNA 中。戊糖的结构差异使得 DNA 分子较 RNA 分子在化学上更稳定。18 【正确答案】 D【试题解析】 生物体内多数核苷酸都是 5核苷酸，即磷酸基团位于核糖的第 5 位碳原子 C-5上。19 【正确答案】 E【试题解析】 DNA 和 RNA 对遗传信息的携带和传递，是依靠碱基排列顺序变化而实现的。碱基排列顺序的不同赋予它们巨大的信息编码
13、潜力。20 【正确答案】 B【试题解析】 tRNA 含有多种稀有碱基。稀有碱基是指除 A、G 、C 、U 外的一些碱基，包括双氢尿嘧啶(DHU)、假尿嘧啶核苷()和甲基化的嘌呤等。21 【正确答案】 E【试题解析】 DNA 是反平行的互补双链结构，碱基位于内侧，两条碱基间严格按 A=T，G 量 C 配对存在，因此 A+G 与 C+T 的比值为 1。由脱氧核糖和磷酸基团组成的亲水性骨架位于双链的外侧。一条链的走向为 53，另一条为 35。DNA 为右手螺旋结构。螺旋直径 237 nm，螺距 354nm。每一螺旋有105 个碱基对每个碱基对之间的相对旋转角度为 36。每两个相邻的碱基对平面之间的垂
14、直距离为 034 nm。横向稳定性靠双链碱基间的氢键维系；纵向稳定性靠碱基平面间的疏水性堆积力维系，尤以碱基堆积力最重要。22 【正确答案】 D【试题解析】 核酸包括 DNA 和 RNA 两类，核酸的基本组成单位是核苷酸。DNA 和 RNA 都是由核苷酸组成，核苷酸在核酸长链上的排列顺序。就是核酸的一级结构。23 【正确答案】 E【试题解析】 DNA 的一级结构是指碱基排列顺序，二级结构是指 DNA 的双螺旋结构三级结构是指 DNA 的超螺旋结构。-螺旋和 -折叠是蛋白质的二级结构。24 【正确答案】 D【试题解析】 核小体是 DNA 在核内形成致密结构的第一层次折叠，使得 DNA的体积压缩了
15、 67 倍。第二层次折叠是核小体染色质细丝进一步盘绕成中空状螺线管。第三层次折叠是染色质纤维空管进一步形成超螺线管。25 【正确答案】 A【试题解析】 DNA 的二级结构特点是双链双螺旋、两条链反向平行、碱基向内互补(AT，GC)。26 【正确答案】 C27 【正确答案】 B28 【正确答案】 C【试题解析】 酪氨酸和色氨酸的最大吸收峰在 280 nm 波长附近。核酸对紫外吸收的最大峰在 260 nm 波长附近。蛋白质在 280 nm 波长附近有特征性吸收峰。29 【正确答案】 D30 【正确答案】 B31 【正确答案】 C【试题解析】 核酸分子中核苷酸之间的连接方式是 3，5-磷酸二酯键。横向稳定性靠双链碱基间的氢键维系。纵向稳定性靠碱基平面间的疏水性堆积力维系尤以碱基堆积力最重要。
