1、执业兽医资格考试基础科目（动物生物化学）模拟试卷 4 及答案与解析1 氨基酸的一般分解代谢指的是（A）氨基酸的氧化脱氨（B）氨基酸的脱氨与脱羧（C）联合脱氨（D）排氨（E）转氨基2 转氨酶的辅酶是（A）四氢叶酸（B） FAD（C） TPP（D）磷酸吡哆醛（E）辅酶 B123 参与联合脱氨基作用的酶是（A）L-谷氨酸脱氢酶（B） L-氨基酸氧化酶（C）谷氨酰胺酶（D）柠檬酸合酶（E）氨甲酰磷酸合成酶4 参与尿素循环的氨基酸是（A）组氨酸（B）鸟氨酸（C）甲硫氨酸（D）色氨酸（E）赖氨酸5 人类和灵长类嘌呤代谢终产物是（A）尿酸（B）尿囊酸（C）尿囊素（D）尿素（E）以上都不是6 关于必需氨基酸的
2、说法哪个正确（A）必需利用机体的氮源来合成的氨基酸（B）长期缺乏不会对机体的代谢产生影响（C）必需氨基酸对反刍动物更为重要（D）在动物体内不能合成或在不能足量合成的氨基酸（E）天冬氨酸是必需氨基酸7 下列氨基酸中哪个是非必需氨基酸（A）色氨酸（B）丙氨酸（C）赖氨酸（D）异亮氨酸（E）苯丙氨酸8 氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输（A）尿素（B）酪氨酸（C）谷氨酰胺（D）天冬酰胺（E）氨甲酰磷酸9 嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸从头合成的共同原料是（A）氨基甲酰磷酸（B）天冬氨酸（C）谷氨酸（D）甘氨酸（E）以上都是10 糖类、脂类、氨基酸氧化分解时，进入三羧酸循环的共同的 2C 物质是
3、（A）草酰乙酸（B）乙酸（C）丙酮酸（D）乙酰 CoA（E）以上都不是11 长期饥饿时，大脑的能量来源主要是（A）酮体（B）糖原（C）甘油（D）葡萄糖（E）氨基酸12 在胞浆内不能进行下列哪种代谢反应（A）脂肪酸合成（B）糖原合成与分解（C）磷酸戊糖途径（D）糖酵解（E）脂肪酸13 下列关于糖、脂、氨基酸代谢相互关系的叙述，错误的是（A）乙酰 CoA 是糖、脂、氨基酸分解代谢共同的中间代谢物（B）三羧酸循环是糖、脂、氨基酸分解代谢的最终归宿（C）当摄人糖超过机体消耗时，多余的糖可转化成脂肪（D）当大量摄入脂类时，其中的奇数脂肪酸可以经糖异生途径生成糖（E）糖、脂不能转变成蛋白质14 “中心法则
4、 ”是指（A）神经传导的中枢在大脑（B）遗传过程中所有的信息都集中于某个中心点（C）遗传信息的传递方向和方式（D）血液都流向心脏（E）适者生存的自然法则15 糖普遍存在于动物组织中，是动物生命活动中的主要的能源物质、结构物质和功能物质。动物体内最主要的单糖是（A）葡萄糖（B）糖原（C）乳糖（D）糖蛋白（E）糖脂16 血糖通常指血液中的葡萄糖。血糖在体内是相对恒定的，受多种因素控制。调节血糖浓度的主要激素有胰岛素、肾上腺素、糖皮质激素等，除( )可降低血糖外，其他激素均可使血糖浓度升高（A）胰岛素（B）肾上腺素（C）胰高血糖素（D）糖皮质激素（E）甲状腺素17 血糖浓度相对恒定是其来源和去路相平
5、衡的结果，即进入血中的葡萄糖量与从血中移去的葡萄糖量基本相等。下列除哪个外，都可以作为血糖的来源（A）肠道吸收后经门静脉进入血液（B）肝糖原逐渐分解为葡萄糖进入血液（C）某些有机酸、丙酸、甘油等通过肝的糖异生作用转变成葡萄糖或糖原（D）生糖氨基酸转变成葡萄糖或糖原（E）糖尿中重吸收18 在有氧情况下，丙酮酸在丙酮酸脱氢酶复合体的催化下，进入线粒体中氧化脱羧生成乙酰 CoA，后者再经三羧酸循环氧化成水和二氧化碳。丙酮酸脱氢酶复合体是由丙酮酸脱氢酶 E1、二氢硫辛酸转乙酰基酶 E2 和二氢硫辛酸脱氢酶 E3 三种酶和几个辅酶在空间上高度组合形成。参加此酶复合体的辅酶不包括下列哪种物质（A）硫胺素焦
6、磷酸(TPP)（B）硫辛酸（C） FAD（D）NAD +（E）生物素19 呼吸链是指排列在线粒体内膜上的一个有多种脱氢酶以及氢和电子传递体组成的电子传递系统。下列化合物中，除( )外，都是呼吸链的组成成分（A）CoQ（B）生物素（C） FeS（D）NAD +（E）CytC 120 脂类是机体内的一类重要的生物分子，包括脂肪和类脂。脂肪由甘油的三个羟基与三个脂肪酸缩合而成，又称甘油三酯，是重要的能量贮存物质。类脂对于动物同样十分重要，下列描述不是类脂在体内的主要生理学功能的选项是（A）一些类脂参与细胞膜的组成（B）长期饥饿时动员产生能量 ATP（C）在体内可以转化成包括性激素在内的生物活性物质（
7、D）一些代谢的中间产物参与细胞的信号转导（E）以上说法都不正确21 禁食、饥饿或交感神经兴奋时，肾上腺素、去甲肾上腺素和胰高血糖素分泌增加，激活激素敏感脂肪酶。在激素敏感脂肪酶作用下，贮存在脂肪细胞中的脂肪被水解为游离脂肪酸和甘油并释放入血液，被其他组织氧化利用，这一过程称为（A） 4 脂肪动员（B）脂肪氧化（C）脂肪合成（D）脂肪转移（E）脂肪转化22 脂肪酸分解的 -氧化过程是可以产生大量的能量。胞液中的脂肪酸，需先活化为脂酰 CoA，然后由转运至线粒体中进行，在线粒体内发生的这一过程由大量的酶参与，下列不属于 -氧化过程中位于线粒体内的酶的是（A）脂酰 CoA 合成酶（B）脂酰 CoA
8、脱氢酶（C）烯脂酰 CoA 水合酶（D）-羟脂酰 CoA 脱氢酶（E）-酮脂酰 CoA 硫解酶22 胆固醇是一种以环戊烷多氢菲为母核的固醇类化合物，动物机体的几乎所有组织都可以合成胆固醇，其中肝是合成胆固醇的主要场所。关于胆固醇23 在动物体内，其来源主要是（A）来自于鸡蛋等动物性食品（B）在肾脏中由乙酰 CoA 合成（C）氨基酸在体内的转化产物（D）在肝脏中由乙酰 CoA 合成（E）脂肪代谢的中间产物24 胆固醇合成通路的主要调节部位是( )所催化的反应（A）HMGCoA 还原酶（B） HMG-CoA 合成酶（C）乙酰 CoA 羧化酶（D）乙酰 CoA 合成酶（E）HMG-CoA 裂解酶25
9、 在机体内胆固醇的生物转变不包括（A）转化成醛固酮、皮质醇等肾上腺类固醇激素（B）转化成胆酸和脱氧胆酸等（C）转变成维生素 D3（D）转变成雌二醇、孕酮、睾酮等性激素（E）合成葡萄糖25 在酶的催化下，氨基酸脱去氨基的作用，称为脱氨基作用。脱氨基作用是机体氨基酸分解代谢的主要途径。关于脱氨基作用及其产物26 下面对于脱氨后产物描述不正确的是（A）产生的 NH3 不能用于氨基酸的合成（B）有的 -酮酸在体内可以转化成糖（C）脱氨后产生 -酮酸和 NH3（D）NH 3 可以和谷氨酸结合变成无毒的形式（E）NH 3 可以参与瞟呤的合成27 脱氨基作用的形式包括（A）氧化脱氨基作用（B）转氨基作用（C
10、）联合脱氨基作用（D）嘌呤核苷酸循环（E）以上都是28 大多数氨基酸在体内脱氨基采取什么样的方式（A）氧化脱氨基作用（B）转氨基作用（C）联合脱氨基作用（D）脱羧基作用（E）以上都是28 在哺乳动物体内氨的主要去路是合成尿素排出体外。尿素是肝脏中由尿素循环中一系列酶催化形成的。合成的尿素被排泄进入血流，再被肾脏分离，从尿中排出。尿素生成的循环反应过程可概括为29 1932 年，HKrebs 和他的学生 KHenseleit 根据一系列实验首次提出。因从鸟氨酸开始，又称为（A）鸟氨酸循环（B）三羧酸循环（C）柠檬酸循环（D）Krebs 循环（E）乳酸循环30 尿素分子中的 2 个 N 原子，一个
11、来自游离的氨，一个由 ( )提供（A）天冬氨酸（B）鸟氨酸（C）瓜氨酸（D）谷氨酸（E）赖氨酸31 尿素循环对于哺乳动物有十分重要的生理意义。形成 1mol 尿素，不仅可以解除氨对动物机体的毒性，也可以降低体内由于( )溶于血液所产生的酸性（A）NH 3（B） CO2（C） H2O（D）CO（E）CH 331 生物体内许多重要的生物活性物质是由氨基酸衍生而来。32 苯丙氨酸、( ) 等氨基酸是甲状腺激素、。肾上腺素和去甲肾上腺素等激素的前体。色氨酸还是动物体内合成少量维生素 B5 的原料。（A）色氨酸（B）丝氨酸（C）甘氨酸（D）组氨酸（E）酪氨酸33 甘氨酸、精氨酸和( )参与肌酸、磷酸肌酸
12、等的生物合成。肌酸和磷酸肌酸在贮存和转移磷酸键能中起作用，是能量贮存、利用的重要化合物（A）色氨酸（B）丝氨酸（C）甘氨酸（D）甲硫氨酸（E）酪氨酸34 半胱氨酸、甘氨酸和( )通过“-谷氨酰基循环”合成谷胱甘肽。还原型的谷胱甘肽在细胞中的主要功能是保护含有功能巯基的酶和使蛋白质不易被氧化，保持红细胞膜的完整性等（A）色氨酸（B）丝氨酸（C）甘氨酸（D）谷氨酸（E）酪氨酸34 A同工酶B单体酶C寡聚酶D简单酶E结合酶35 如蛋白酶、淀粉酶等消化酶。基本组成仅是蛋白质的酶是36 如乳酸脱氢酶同工酶等。由几个至几十个亚基组成的酶是37 需酶蛋白和辅因子共同组成的酶是37 A酶的共价调节B变构调节C
13、反馈调节D多酶复合体E激素调节38 通过使途径中的关键酶构象变化进行调节的是39 酶分子上的某些氨基酸基团，在另一组酶的催化下发生可逆的共价修饰，从而引起酶活性的改变的调节是40 多个功能上相关的酶彼此嵌合，使反应高速定向的调节是执业兽医资格考试基础科目（动物生物化学）模拟试卷 4 答案与解析1 【正确答案】 B2 【正确答案】 D3 【正确答案】 A4 【正确答案】 B5 【正确答案】 A6 【正确答案】 D7 【正确答案】 B8 【正确答案】 C9 【正确答案】 B10 【正确答案】 C11 【正确答案】 A12 【正确答案】 E13 【正确答案】 E14 【正确答案】 C15 【正确答案】 A16 【正确答案】 A17 【正确答案】 E18 【正确答案】 E19 【正确答案】 B20 【正确答案】 B21 【正确答案】 A22 【正确答案】 A23 【正确答案】 D24 【正确答案】 A25 【正确答案】 E26 【正确答案】 A27 【正确答案】 E28 【正确答案】 C29 【正确答案】 A30 【正确答案】 A31 【正确答案】 B32 【正确答案】 E33 【正确答案】 D34 【正确答案】 D35 【正确答案】 D36 【正确答案】 C37 【正确答案】 E38 【正确答案】 B39 【正确答案】 A40 【正确答案】 D
