1、1专题 32 有机物的结构和性质（二）【高考演练】上接 31 有机物的结构和性质(一)1.下列有机化合物中沸点最高的是A乙烷 B乙烯 C乙醇 D乙酸【答案】D【解析】 四项中，A、B 为气态，C、D 两项为液态，沸点明显要高，但学生只注意了乙醇的氢键，易错选C。而乙酸也存在氢键，所以 D 正确。2下列鉴别方法不可行的是用水鉴别乙醇、甲苯和溴苯B用燃 A烧法鉴别乙醇、苯和四氯化碳C用碳酸钠溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯D用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯、环已烯和环已烷【答案】D3下列烃在光照下与氯气反应，只生成一种一氯代物的有A2-甲基丙烷 B新戊烷C2,3-二甲基丁烷 D2,2-二甲基丁烷【答案】B【解
2、析】等效氢的考查，其中 A、C 均有 2 种， D 有 3 种， B 只有 1 种。B 项正确。4.用右图所示装置检验乙烯时不需要除杂的是乙烯的制备 试剂 X 试剂 YA CH3CH2Br 与 NaOH 乙醇溶液共热 H2O K2MnO4酸性溶液B CH3CH2Br 与 NaOH 乙醇溶液共热 H2O Br2的 CCl4溶液C CH3CH2OH 与浓 H2SO4加热至 170 NaOH 溶液 K2MnO4酸性溶液D CH3CH2OH 与浓 H2SO4加热至 170 NaOH 溶液 Br2的 CCl4溶液【答案】B2【解析】A、B 选项乙烯中的杂质为乙醇，乙醇可使 KMnO4褪色，故必须用水除去
3、，A 选项需除杂。乙醇不能使 Br2的 CCl4溶液褪色，故 B 不需除杂。B 正确。、选项乙烯中杂质为乙醇、SO 2和 CO2。其中乙醇、SO2均可使 KMnO4褪色，故用氢氧化钠溶液除去；尽管乙醇不能使 Br2的 CCl4溶液褪色，但 SO2在有H2O（g）存在的情况下能使 Br2的 CCl4溶液褪色，故用氢氧化钠溶液除去，故 C、D 选项必须除杂。 5莽草酸可用于合成药物达菲，其结构简式如图，下列 关于莽草酸的说法正确的是A分子式为 C7H6O5B分子中含有两种官能团C可发生加成和取代反应D在水溶液中羟基和羧基均能电离出氢离子【答案】C【解析】根据莽草酸的结构式可确定其分子式为：C 7H
4、10O5，需要注意不存在苯环，A 错；有三种官能团：羧基、羟基、碳碳双键，B 错；碳碳双键可以被加成，羧基、羟基可发生酯化 反应（即取代反应） ，C 正确；在水溶液中羧基可以电离出 H+，羟基不能发生电离，D 错。 6、下列说法正确的是A按系统命名法，化合物 的名称是 2,3,5,5-四甲基-4,4-二乙基己烷。B等物质的量的苯和苯甲酸完全燃烧消耗氧气的量不相等。C苯与甲苯互为同系物，均能使 KMnO4酸性溶液褪色。D结构片段为 的高聚物，其单体是甲醛和苯酚。【答案】D7下列关于有机化合物的说法正确的是A乙酸和乙酸乙酯可用 Na2CO3溶液加以区别 B戊烷（C 5H12）有两种同分异构体C乙烯
5、、聚氯乙烯和苯分子均含有碳碳双键 OH OHOH3D糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应【答案】A 8.能区别地沟油（加工过的餐饮废弃油）与矿物油（汽油、煤油、柴油等）的方法是A.点燃，能燃烧的是矿物油B.测定沸点，有固定沸点的是矿物油C.加入水中，浮在水面上的是地沟油D.加入足量氢氧化 钠溶液共热，不分层的是地沟油【答案】D【解析】地沟油的主要成分是油脂，在氢氧化钠溶液可水解而不分层；矿物油的主要成分是烃的混合物，不溶于水，也不与氢氧化钠溶液反应，它们都能燃烧，密度比水小、没有固定 的沸点；因此，选 D。9.在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，化学方程式如下:动植物油脂 短链醇 生
6、物柴油 甘油下列叙述错误的是.A.生物柴油由可再生资源制得 B. 生物柴油是不同酯组成的混合物C.动植物油脂是高分子化合物 D. “地沟油”可用于制备生物柴油【答案】C 【解析】考察油脂知识。动植物油脂和短链醇都属于可再生资源，A 项正确。生物柴油是由含有不同烃基的酯分子组成的，故生物柴油是不同酯组成的混合物，B 项正确。动植物油脂不属于高 分子化合物，C 项错误。 “地沟油”属于动植物油脂，可用于制备生物柴油，D 项正确。10、以下食品化学知识的叙述不正确的是A、食盐可作调味剂，液可作食品防腐剂R1COOCH2 R2COOCH 3ROHR3COOCH2催化剂加热R1COO R CH2OHR2
7、COO R CHOHR3COO R CH2OH4B、新鲜蔬菜做熟后，所含维生素 C 会有损失C、纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可做人类的营养物质D、葡萄糖中的花 青素在碱性环境下显蓝色，故可用苏打粉检验假红酒。【答案】C 11、下面有关发泡塑料饭盒的叙述，不正确的是A.主要材质 是高分子材料 B.价廉、质轻、保温性能好C.适用于微波炉加热食品 D.不适于盛放含油较多的食品【答案】C【解析】发泡塑料饭盒的原料是聚乙烯树脂，属于热塑性高分子材料，它价廉、质轻、保温性能好，所以A、B 选项正确；热塑性具有加热软化、冷却硬化的特性，不适合用于微波炉加热食品，C 项错误；有机物易溶于有机溶剂，而含油较
8、多的食品则属于有机溶剂，因此不适合盛放含有较多的食品，D 项正确。12.下列说法正确的是A糖类化合物都具有相同的官能团 B.酯类物质是形成水果香味的主要成分C油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基【答案】B【解析】糖类化合物是指多羟基醛或多羟基酮和它们的脱水缩合物，A 项错误；油脂的皂化反应是指油脂在碱性条件下的水解反应，应生成脂肪酸盐和甘油，C 项错误。蛋白质的水解产物是氨基酸都含有羧基和氨基，D 项错误；水果有香味主要是由于含有酯类化合物，B 正确。13 药物贝诺酯可由乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚在一定条 件下反应制得：下列有关叙述正确的是A贝诺酯分子中有三种含氧
9、官能团B可用 FeCl3溶液区别乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚C乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚均能与 NaHCO3溶液反应5D贝诺酯与足量 NaOH 溶液共热，最终生成乙酰水杨酸钠和对乙酰氨基酚钠【答案】B【解析】A.项，苯环不属于官能团，贝诺酯分子中有羧基、肽键二种官能团，A 错。B 项，三氯化铁遇酚羟基显紫色，乙酰不含酚羟基，对乙酰氨基酚含酚羟基，故能区别，B 正确。C 项，根据羟基类型不同判断，酸羟基反应而酚羟基不反应，故 C 错误。D 项，贝诺酯与足量 NaOH 反应，肽键也断裂，可得到乙酰水杨酸钠，对氨基苯酚钠，CH 3COONa 三种物质，D 项错误。14.有机物 X 和 Y 可作为“分子伞”
10、给药载体的伞面和中心支撑架(未表示出原子或原子团的空间排列)。H2NCH2CH2CH2NHCH2CH2CH2CH2NH2X(C24H40O5) Y下列叙述错误的是 A1mol X 在浓硫酸作用下发生消去反应，最多生成 3molH2OB1mol Y 发生类似酯化的反应，最多消耗 2mol XCX 与足量 HBr 反应，所得有机物的分子式为 C24H37O2Br3DY 和癸烷的分子链均呈锯齿形，但 Y 的 极性较强【答案】B15分子式为 C5H10O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇，若不考虑立体异构，这些醇和酸重新组合可形成的酯共有A. 15 种 B. 28 种 C. 32 种 D. 40 种
11、【答案】D 【解析】有机物 C5H10O2在酸性条件下可水解为酸和醇。其中酸有：甲酸、乙酸、丙酸、2甲基丙酸和丁酸共 5 种。醇有甲醇、乙醇、2丙醇、丙醇、2丁醇、丁醇、2甲基1丙醇和 2甲基2丙醇共8 种，因此这些醇和酸重新组合可形成的酯共有 5840 种。16.(2018河北省名校联考)M 是一种治疗艾滋病的新药(结构简式如图所示)，已知 M 分子中NHCOOOHOHHOCOOH6基团(除 H 外)与苯环在同一平面内，关于 M 的以下说法正确的是( )。A该物质易溶于水 BM 能发生加聚反应CM 的分子式为 C13H12O2NF4DM 分子内至少有 13 个碳原子在同一平面内【答案】B【解
12、析】 M 分子中不含亲水基团，难溶于水，A 错；M 分子中含有碳碳双键，能发生加聚反应，B 对；M的分子式为 C14H11O2NF4，C 错；M 分子内至少有 8 个碳原子在同一平面内，D 错。17.（2018山东理综卷 10）下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是A苯、油脂均不能使酸性 KMnO,溶液褪色B甲烷和 Cl2的反应与乙烯和 Br2的反应属于同一类型的反应C葡萄糖、果糖的分子式均为 C6H12O6，二者互为同分异构休D乙醇、乙酸均能与 Na 反应放出 H2，二者分子中官能团相同【答案】C 18橙花醇具有玫瑰及苹果香气，可作为香料，其结构简式如下下列关于橙花醇的叙述，错误的是A
13、既能发生取代反应，也能发生加成反应B 在浓硫酸催化下加热脱水，可以生成不只一种四烯烃C 1mo1 橙花醇在氧气中充分燃烧，需消耗 470.4 氧气（标准状况）D 1mo1 橙花醇在室温下与溴四氯化碳溶液反应，最多消耗 240g溴【答案】D 【解析】考查醇的消去反应规律。橙花醇含有双键和醇羟基，故能发生取代反应和加成反应，A 正确；在7浓硫酸催化下加热脱水，发生消去反应，能生成 2 种四烯烃，B 正确；1mo1 橙花醇在氧气中充分燃烧，需消耗 470.4 氧气（标准状况） ，C 正确；1mo1 橙花醇在室温下与溴四氯化碳溶液反应，最多消耗 3mol 溴，480g溴，D 错误。19.（2012新课
14、标卷 12）分析下表中各项的排布规律，按此规律排布第 26 项应为（ ）1 2 3 4 5 6 7 8 9 10C2H4 C2H6 C2H6O C2H4O2 C3H6 C3H8 C3H8OC3H8O2C4H8 C4H10AC 7H16 BC 7H14O2 CC 8H18 DC 8H18O【答案】C 【解析】其实这道题更象是一个简单的数学题，不需要过多的化学知识。此题解法众多，但解题关键都是要注意：第一项是从第 2 个碳原子开始的。比如我们把它分为 4 循环，26 = 46 + 2，也就是说第 24 项为 C7H14O2，接着后面就是第 25 项为 C8H16,所以第 26 项为 C8H18 C
15、 项正确。20.下列说法正确的是A天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水.有恒定的熔点、沸点B麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖、C.若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物不一致D.乙醛、氯乙烯和乙二醇均可作为合成聚合物的单体【答案】 21分子式为 C5H11Cl 的同分异构体共有(不考虑立体异构) ( )A6 种 B7 种 C8 种 D9 种【答案】C【解析】C 5H12有 3 种同分异构体，即 CH3CH2CH2CH2CH3(正戊烷)、CH 3CH(CH3)CH2CH3(异戊烷)、C(CH 3 )3(新戊烷)，其中正戊烷有 3 种不同种 H 原子，其一氯代物有 3 种
16、；异戊烷中有 4 种不同 H 原子，其一氯代物有 4 种；新戊烷只有 1 种不同种 H 原子，其一氯代物有 1 种，故 C5H11Cl 的同分异构体共有 8 种。C 项正确。22.分子是为 C5H12O 且可与金属钠反应放出氢气的有机物有(不考虑立体异构) 8A5 种 B6 种 C7 种 D8 种【答案】D 23.(2018 浙江宁海阶段测试)下列各组物质既不是同系物又不是同分异构体的是 A软脂酸甘油酯和硬脂酸甘油脂 B甲酸甲酯和乙酸C油酸甘油酯和乙酸乙酯 D对甲基苯酚和苯甲醇【答案】C【解析】软脂酸甘油酯和硬脂酸甘油脂属于同系物，甲酸甲酯和乙酸及对甲基苯酚和苯甲醇属于同分异构体，油酸甘油酯和
17、乙酸乙酯既不是同系物又不是同分异构体。 24 （2018 济宁一模）7.下列关于有机物的说法中正确的是棉花、蚕丝和人造丝的主要成分都是纤维素甲烷、苯、乙醇和乙酸在一定条件下都能发生取代反应等质量的乙烷、乙烯、苯充分燃烧，消耗氧气的量由多到少除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加过量饱和 Na2CO3溶液振荡后，静置分液塑料、橡胶和纤维都是合成高分子材 料 石油分馏和煤的干馏属于物理变化，石油的裂化、裂解属于化学变化A. B. C. D.【答案】B【解析】中蚕丝的主要成分是蛋白质；橡胶有天然橡胶不属于合成高分子材料；煤的干馏属于化学变化。25. (2018 河北期中)以 1氯丙烷为主要原料制取 1，2丙二
18、醇(CH 3CHOHCH 2OH)时，需要经过的各步反应分别为( )A加成、消去、取代 B消去、加成、取代C取代、消去、加成 D取代、加成、消去【答案】B【解析】先发生消去反应得到 CH2=CHCH 3，再与 Cl2加成生成 CH2ClCHClCH 3，再水解(属于取代反应)即可得到。26 （高考试题选项改编）判断下列说法是否正确， （正确的划“” ，错误的划“” ）9CH 3CHCH2和 CO2反应生成可降解聚合物， 该反O 应符合绿色化学的原则 （ ） .葡萄糖可用于补钙药物的合成 （ ） 聚乙烯塑料制品可用于食品的包装 （ ） 为了增加食物的营养成分，可以大量使用食品添加剂（ ） “地沟
19、油”禁止食用，但可以用来制肥皂 （ ） 互为同系物 （ ） 氰酸铵（NH 4OCN）与尿素CO(NH 2)2 互为同分异构体（ ） 乙酸乙酯和乙醇的密度不同，分离乙酸乙酯和乙醇可用分液法分离。除去丁醇中的乙醚可用蒸馏方法是因丁醇与乙醚的沸点相差较大。 （ ）淀粉、纤维素、油脂都属于天然高分子化合物。 （ ）【答案】（）（）（）（）（）（）（）()（）() 27.2-丁烯是石油裂解的产物之一，回答下列问题：（1）在催化剂作用下，2-丁烯与氢气反应的化学方程式为 ，反应类型为 。（2）烯烃 A 是 2-丁烯的一种同分异构体，它在催化剂作用下与氢气反应的产物不是正丁烷，则 A 的结构简式为 ；A 分
20、子中能够共平面的碳原子个数为 ，A 与溴的四氯化碳溶液反应的10化学方程式为 。【答案】 （1）CH 3CH=CHCH3+H2 CH3-CH2-CH2-CH3 加成反应（2）【解析】 （2）A 加氢后不生成正丁烷，可判断其碳链有支链，结构只能是一种，4 个碳原子均在碳碳双键形成的平面上。 28.醇脱水是合成烯烃的常用方法，实验室合成环己烯的反应和实验装置如下：可能用到的有关数据如下：相对分子质量 密度/（gcm 1 ）沸点/ 溶解性环己醇 100 0.9618 161 微溶于水环己烯 82 0.8102 83 难溶于水合成反应：在 a 中加入 20g 环己醇和 2 小片碎瓷片，冷却搅动下慢慢加
21、入 1mL 浓硫酸，b 中通入冷却水后，开始缓慢加热 a，控制馏出物的温度不超过 90。分离提纯：反应粗产物倒入漏斗中分别用少量 5%碳酸钠溶液和水洗涤，分离后加入无水氯化钙颗粒，静置一段时间后弃去氯化钙，最终通过蒸馏得到纯净环己烯 10g。回答下列问题：（1）装置 b 的名称是 （2）加入碎瓷片的作用是 ；如果加热一段时间后发现忘记加瓷片，应该采取的正确操作是 （填正确答案标号） 。OH+ H2O浓 H2SO48511A、立即补加 B、冷却后补加 C、不需补加 D、重新配料（3）本实验中最容易产生的副产物的结构简式为 （4）分液漏斗在使用前须清洗干净并_；在本实验中，产物应该从分液漏斗的 （
22、填“上口倒出”或“下口倒出” ）（5）分离提纯过程中加入无水氯化钙的目的是_。（6）在环己烯粗产物蒸馏过程中，不可能用到的仪器有 （填正确答案标号）A. 圆底烧瓶 B. 温度计 C. 吸滤瓶 D. 球形冷凝管 E. 接收器（7）本实 验所得到的环己烯产率是 （填正确答案标号）A、41% B、50% C、61% D、70%【答案】 （1）直形冷凝管（2）防止爆沸 ； B （3）（4）检漏 上口倒出 （5）干燥（或除水除醇）（6）C、D （7）C29.芳香化合物 A 是一种基本化工原料，可以从煤和石油中得到。OPA 是一种重要的有机化工中间体。A、B、C、D、E、F 和 OPA 的转化关系如下所示
23、： O12回答下列问题：（1）A 的化学名称是 ；（2）由 A 生成 B 的反应类型是 。在该反应的副产物中，与 B 互为同分异构体的化合物的结构简式为 ；（3）写出 C 所有可能的结构简式 ；（4）D（邻苯二甲酸二乙酯）是一种增塑剂。请用 A、不超过两个碳的有机物及合适的无机试剂为原料，经两步反应合成 D。用化学方程式表示合成路线 ；（5）OPA 的化学名称是 ，OPA 经中间体 E 可合成一种聚酯类高分子化合物 F，由 E 合成 F 的反应类型为 ，该反应的化学方程式为 。 （提示 ）（6）芳香化合物 G 是 E 的同分异构体，G 分子中含有醛基、酯基和醚基三种含氧官能团，写出 G 所有可
24、能的结构简式 。答案 （1）邻二甲苯（1 分） （2）取代反应（1 分） （1 分）（3） （2 分）（4） （2 分）（5）邻苯二甲醛（1 分） 缩聚反应（1 分）（2 分）13（6） （4 分） OCH3和OOCH；且它们在苯环上的位置有邻、间、对 三种，所以符合条件的 G 的同分异构体共有 4 种。考点本题主要考查有机物框图推断的相关知识，如：有机物的命名、同分异构、物质的合成等。解此类题的关键是抓住信息给予知识，联系已有知识，并将知识适当迁移，结合框图及新信息，综合分析，解答具体问题。本题难度较大。30化合物 H 是合成药物盐酸沙格雷酯的重要中间体，其合成路线如下：14(1)化合物 A 的含氧官能团为 和 (填官能团的名称)。(2)反应中属于取代反应的是 (填序号)。(3) 写出同时满足下列条件的 B 的一种同分异构体的结构简式 。I.分子含有两个苯环；II.分子有 7 个不同化学环境的氢；III.不能与 FeCl3溶液发生显色反应，但水解产物之一能发生此反应。(4)实现 DE 的转化中，加入化合物 X 能发生银镜反应，X 的结构简式 。(5)已知： 。化合物 是合成抗癌药物美发伦的中间体，请写出以和 为原料制备该化合物的合成路线流程图(无机试剂任用)。合成路线流程图示例如下： 【答案】 (1)羟基 醛基 (2)(3) 或 (4)(5)15
