1、1第 1 讲 物质的组成、性质和分类、化学用语考纲要求1.了解分子、原子、离子和原子团等概念的含义。2.理解物理变化与化学变化的区别与联系。3.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。4.理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。5.熟记并正确书写常见元素的名称、符号、离子符号。6.熟悉常见元素的化合价。能根据化合价正确书写化学式(分子式)，或根据化学式判断化合价。7.掌握原子结构示意图、电子式、分子式、结构式和结构简式的表示方法。8.了解胶体是一种常见的分散系，了解溶液和胶体的区别。学科素养1.宏观辨识与微观探析：能从不同层次认识物质的多样性，并对物质进行分类；能从元素和原子、
2、分子水平认识物质的组成、结构、性质和变化，形成“结构决定性质”的观念。能从宏观和微观相结合的视角分析与解决实际问题。2.变化观念：认识化学变化的本质是有新物质生成，并伴有能量的转化。网络构建2核心强化1理解“5 组”概念的分类标准(1)物理变化和化学变化：是否旧键断裂新键形成，是否有新物质生成。(2)混合物和纯净物：是否由同种物质(或分子)组成。(3)酸性、碱性和两性氧化物：是否与酸、碱反应生成盐和水。(4)电解质、非电解质：水溶液、熔融状态下能否导电的化合物。(5)溶液、浊液与胶体：分散质微粒直径的大小。2熟记物理变化、化学变化中的“3 馏” 、 “4 色” 、 “5 解” 、 “16 化”
3、33化学用语中的“1 图” 、 “7 式” 、 “2 模型”4考点一 物质的组成和分类解析 (1)瓷器是硅酸盐产品，是无机物，A 正确；丝绸是一种纺织品，用蚕丝或合成纤维、人造纤维等织成，蚕丝是蛋白质，B 错误；茶叶的主要成分包括水、蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、碳水化合物、脂质、矿物质、植物色素、维生素、挥发性成分、有机酸等，C 错误；中草药主要成分属于有机物，D 错误。(2)纳米铁粉与水体中的重金属5离子发生置换反应，A 项错误；Fe(OH) 3胶体为红褐色，B 项错误；SiO 2是酸性氧化物，C项错误。答案 (1)A (2)D本考点多属于概念辨析，把握概念的本质和内涵是正确做答的前提
4、和保障，如酸的概念为电离出的阳离子全部为 H 的化合物，应注意“全部”二字，另外还需注意特殊物质如H2O 虽电离出的阳离子全部为 H 但它不属于酸，所以解答这类题目常用的方法为“特例反驳” ，根据题设，列举出反例进行排除，逐一消除干扰选项，迅速筛选出答案。分点突破角度一：物质的组成与分类1 “分类思想”贯穿于化学学习的始终。下列各组物质的分类正确的是( )同位素： 1H、 2H2、 3H 同系物：C 2H4、C 3H8、C 4H10酸性氧化物：CO 2、NO 2、SO 3 混合物：水玻璃、水银、水煤气 电解质：明矾、冰醋酸、硫酸钡A BC D解析 2H2是氢元素的单质，错误；C 2H4是乙烯，
5、C 3H8、C 4H10属于烷烃，乙烯与烷烃不是同系物，错误；NO 2不是酸性氧化物，错误；水银(Hg)是金属单质，错误。答案 D2下列物质与类别不对应的是( )解析 A 项，小苏打是碳酸氢钠的俗称，其化学式是 NaHCO3，由 Na 和 HCO 构成， 3属于盐，不符合题意；B 项，食用油的成分为油脂，是相对分子质量较大的分子，不属于有机高分子，符合题意；C 项，多糖包括淀粉、纤维素，不符合题意；D 项， “84 消毒液”6的主要成分是次氯酸钠(NaClO)的水溶液，属于混合物，不符合题意。答案 B3科学家发现由磷原子构成的黑磷(黑磷的磷原子二维结构如图)是比石墨烯更好的新型二维半导体材料。
6、下列说法正确的是( )A黑磷导电属于化学变化B黑磷属于化合物C黑磷与白磷互为同素异形体D黑磷高温下在空气中可以稳定存在解析 A 项，黑磷导电类似于金属导电，属于物理变化，错误；B 项，黑磷是磷原子形成的单质，不是化合物，错误；C 项，黑磷与白磷均是磷元素形成的不同单质，互为同素异形体，正确；D 项，黑磷高温下在空气中易被氧化，错误。答案 C物质分类认识中的“四个误区”(1)“名不符实”的现象：纯碱(Na 2CO3)是盐；干冰是固态 CO2；冰水混合物是纯净物；纯净的盐酸是混合物等。(2)由同种元素组成或者组成元素质量比恒定的物质不一定是纯净物，如 O2与 O3组成的混合物中只有氧元素；分子式
7、C4H10的化合物有正丁烷和异丁烷两种物质，可能为混合物；由 12C 和 13C 组成的石墨则是纯净物。(3)几元酸是根据一个酸分子最多能电离产生的 H 数目决定的，电离产生几个 H ，该酸就是几元酸，如次磷酸 H3PO2、CH 3COOH 都是一元酸。(4)酸式盐成分中一定含有氢，但盐中含有氢的不一定是酸式盐，如 NaH2PO2、HCOOK是正盐。角度二：胶体的性质与应用4下列与胶体性质及应用无关的是( )A加明矾使江水变澄清B自来水处理中加漂白粉C利用电泳的原理可将油漆、乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上7D在实验中手不慎被玻璃划破，可用 FeCl3溶液应急止血解析 A 项，明矾净水原理是
8、明矾溶于水形成胶体，胶体吸附水中的悬浮物质聚沉。B 项，漂白粉的有效成分是 Ca(ClO)2，Ca(ClO) 2具有强氧化性，在自来水处理中加入漂白粉可杀死水中的细菌。C 项，胶体电泳的应用比较广泛，生物化学中常用电泳来分离各种氨基酸和蛋白质；医学上利用血清在纸上电泳进行某些疾病的诊断；电泳电镀则是利用电泳将油漆、乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。D 项，用 FeCl3溶液应急止血的原理是血液属于胶体，加入电解质溶液(FeCl 3溶液)可使血液凝聚达到止血效果。答案 B5 “纳米材料”是粒子直径为几纳米至几十纳米的材料，纳米碳就是其中一种。若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质( )是
9、溶液 是胶体 能产生丁达尔效应 能透过滤纸 不能透过滤纸 静置后会析出黑色沉淀A BC D解析 纳米材料的粒子直径为几纳米至几十纳米，属于胶体粒子的直径范围，将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的分散系属于胶体，具有胶体的性质。答案 B6向含有 c(FeCl3)0.2 molL1 、 c(FeCl2)0.1 molL1 的混合溶液中滴加稀NaOH 溶液，可得到一种黑色分散系，其中分散质粒子是直径约为 9.3 nm 的金属氧化物，下列有关说法中正确的是( )A该分散系的分散质为 Fe2O3B加入 NaOH 时发生的反应可能为 Fe2 2Fe 3 8OH =Fe3O44H 2OC在电场作用下，阴极
10、附近分散系黑色变深，则说明该分散系带正电荷D可用过滤的方法将黑色金属氧化物与 Na 分离解析 A 项，Fe 2O3显红棕色，该黑色分散系的分散质应为 Fe3O4，错误；B 项，向含有 FeCl3、FeCl 2的混合溶液中滴加稀 NaOH 溶液，反应为非氧化还原反应，正确；C 项，通电时阴极附近分散系黑色变深，则说明 Fe3O4胶体粒子带正电荷，不是分散系带正电荷，错误；D 项，金属氧化物的直径约为 9.3 nm，故将金属氧化物与 Na 分离应用渗析的方法，错误。答案 B看到“胶体”就注意的 6 个易误点(1)胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质颗粒直径大小(1100 nm)。(2)胶体粒子不
11、能透过半透膜，但能透过滤纸。8(3)区分胶体和其他分散系的最简便方法是丁达尔效应。(4)胶体具有介稳性的主要原因是胶体粒子带有相同的电荷。(5)胶体的电泳现象反映了胶体粒子带有电荷，但不能说成胶体带有电荷。胶体与溶液一样是电中性的。(6)在 Fe(OH)3胶体中，Fe(OH) 3胶体粒子的数目要远远小于原 FeCl3溶液中 Fe3 的数目。考点二 物质的性质和变化解析 由甲醇制备氢气的过程中有新物质生成，显然属于化学变化，A 项不符合题意；原子是化学变化中的最小粒子，核聚变过程中原子发生了变化，所以核聚变属于核反应，而不是化学反应，B 项符合题意；偏二甲肼用作发射火箭的燃料，是利用其还原性，与
12、氧化剂(常见的是四氧化二氮)发生氧化还原反应，反应时放出大量的热，把火箭送入太空，C 项不符合题意；可燃冰作为能源是由于其主要成分(甲烷)燃烧时放出大量的热，燃烧属于化学变化，D 项不符合题意。答案 B物理变化和化学变化的特征及判断方法分点突破角度一：物质变化的判断91下列有关物质组成、性质和变化的说法中，正确的是( )A化学变化不产生新元素，产生新元素的变化不是化学变化B石油的分馏、裂化、裂解和煤的干馏都属于化学变化C导电性属于物质的物理性质，所以物质导电时不可能发生化学变化D某微粒的电子数等于质子数，则该微粒可能是分子或离子解析 有新元素生成的变化属于核变化，A 项正确；石油的分馏是物理变
13、化，B 项错误；电解质溶液导电时一定同时发生化学变化，C 项错误；当微粒的电子数等于质子数时，该微粒应为不带电的中性微粒，不可能为离子，D 项错误。答案 A2下列有关物质变化的说法正确的是( )A熔融态的 Al2O3导电、 12C 转化为 14C 都属于化学变化B生石灰遇水变成熟石灰是物理变化C一定条件下石墨转化为 C60是化学变化D 232Th 转化成 233U 是化学变化解析 熔融态的 Al2O3导电的同时，Al 3 和 O2 分别在阴阳两极放电是化学变化，12C 转化为 14C 不是化学研究的范畴，不属于化学变化，A 项错误；B 项属于化学变化，错误；同素异形体之间的相互转化属于化学变化
14、，C 项正确；核素之间转化时，原子核发生了变化，不是化学研究的范畴，D 项错误。答案 C3下表中有关变化和反应的对应关系正确的是( )10解析 干馏是化学变化，A 项错误；2FeCl 3Cu= =2FeCl2CuCl 2不是置换反应，B项错误；木炭使品红溶液褪色的原因是木炭的吸附作用，属于物理变化，C 项正确；在沸水中滴加饱和 FeCl3溶液生成 Fe(OH)3胶体，不是沉淀，D 项错误。答案 C明确物理变化与化学变化的判断的“四误区”(1)同位素原子间的相互转化、核裂变和核聚变均不属于化学变化。(2)化学键断裂的变化不一定是化学变化，如 HCl 溶于水，溶液中析出 NaCl 晶体等均是物理变
15、化。(3)化学变化过程中，能量一定发生了变化，但有能量变化的过程不一定发生了化学变化，如水的蒸发、氨气的液化等。(4)金属导电、吸附、胶体聚沉等属于物理变化；同素异形体之间的相互转化、煤的气化和液化等属于化学变化；爆炸可能是物理变化也可能是化学变化。角度二：物质的性质及用途4下列生活中的做法没有利用物质化学性质的是( )A葡萄酒中添加二氧化硫B鲜花店的老板用浸泡了高锰酸钾的硅土延长鲜花的保存期C用双氧水漂洗衣服上的污渍D夏天超市用干冰给物质降温11解析 葡萄酒中添加二氧化硫的作用是抗氧化、防腐、杀菌，利用了它的化学性质，A 项不符合题意；成熟的植物会产生乙烯气体，高锰酸钾会和乙烯发生氧化反应，
16、所以可以起到鲜花保鲜的作用，B 项不符合题意；双氧水具有氧化性，可以漂白衣物，C 项不符合题意；冰受热溶化，吸收周围热量达到降低温度的效果，所以这种做法利用了物质的物理性质，D 项符合题意。答案 D5下列有关物质组成和用途的说法正确的是( )A漂白粉的有效成分是氯化钙和次氯酸钙，具有杀菌、消毒作用B食用醋的主要成分是一元有机弱酸，可用于调味、消毒C金刚石是由碳元素组成的单质，常用作电极D白磷的化学式为 P4，它的着火点低，可用于制造擦燃火柴的纸解析 漂白粉的主要成分是氯化钙、次氯酸钙，有效成分是次氯酸钙，A 项错误；CH3COOH 是一元弱酸，它是有机酸，B 项正确；金刚石不导电，不能用作电极
17、，石墨常用作电极，C 项错误；白磷有毒，且易在空气中自燃，不能用于制造擦燃火柴的纸，红磷可用于制造擦燃火柴的纸，D 项错误。答案 B考点三 化学用语的规范书写与应用解析 A 项中没有写出 Cl 的电子式，错误；B 项中 O2 的结构示意图应为168，错误；C 项正确；D 项中二氧化硅由原子构成没有分子，SiO 2为化学式，错误。答案 C解答化学用语试题时，需要完全掌握物质的基本结构，并清楚物质的表达方式。重点要看清每个选项中设问的落脚点，辨析相关概念并思考各类表达式的书写要点，规范解答。12分点突破角度：化学用语的规范书写与应用1下列有关化学用语表示正确的是( )A二氧化硅的分子式：SiO 2
18、B熔融状态下硫酸氢钾的电离方程式：KHSO4 K HSO= = = = =熔 融 4DHClO 的结构式：HClO解析 A 项，SiO 2晶体中没有分子存在，错误；B 项，硫酸氢钾是离子化合物，熔融状态下阴阳离子间的离子键被破坏，电离方程式为 KHSO4 K HSO ，正= = = = =熔 融 4确；C 项，甲基为CH 3，其电子式为 ，错误；D 项，HClO 的结构式为 HOCl，错误。答案 B2下列化学用语表示正确的是( )AH 2O、Na 2O 的电子式都可用“ ”表示Y X Y BCl、Br、I 的1 价含氧酸的结构式都可用“ ”表示C乙酸、乙酸乙酯、葡萄糖的分子式都可用“C nH2
19、nOn”表示D碳酸、亚硫酸的电离方程式都可用“H 2XO32H XO ”表示23解析 H 2O 为共价化合物，其电子式为 H H，而 Na2O 为离子化合物，其电子式为O Na 2 Na ，A 项错误；乙酸、乙酸乙酯、葡萄糖的分子式分别为O C2H4O2、C 4H8O2、C 6H12O6，显然乙酸乙酯不符合 CnH2nOn，C 项错误；碳酸和亚硫酸均为二元弱酸，电离过程都是分步进行的，D 项错误。答案 B13化学用语的使用“5 注意”(1)电子式：离子(或根)带电荷，基团不显电性。如 OH 为 H ，OH 为O H。O (2)书写化合物的电子式时要注意：明确是离子化合物还是共价化合物；不能漏掉
20、未成键电子对；理清原子的排列顺序，如 H 。O Cl (3)结构简式需保留官能团，如 CH2CH2，不能写成 CH2CH2，还要注意有机物中原子的连接情况，如NO 2，不能写成O 2N。(4)各“式”切勿张冠李戴：名称还是化学式、分子式还是实验式、结构式还是结构简式、原子还是离子结构示意图、化学方程式还是离子方程式等。(5)化学方程式或离子方程式要遵守质量守恒，化学计量数要最简，注明反应条件并注意“” 、 “” 、 “”、 “=”“ ”等符号的使用。考向一 根据不同分类标准判断物质的组成和类别1(2018浙江卷)下列属于电解质的是( )A氯化钠 B蔗糖C氯气 D铁解析 氯化钠属于电解质，A 项
21、正确；蔗糖属于非电解质，B 项错误；氯气为单质，铁为单质，二者既不属于电解质也不属于非电解质，C、D 项错误。答案 A2(2017全国卷)下列生活用品中主要由合成纤维制造的是( )A尼龙绳 B宣纸C羊绒衫 D棉衬衣解析 A 项尼龙绳的主要成分是聚酯类合成纤维；B 项宣纸的主要成分是纤维素；C项羊绒衫的主要成分是蛋白质；D 项棉衬衣的主要成分是纤维素。答案 A3(2014四川卷)下列关于物质分类的说法正确的是( )A金刚石、白磷都属于单质B漂白粉、石英都属于纯净物C氯化铵、次氯酸都属于强电解质D葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物14解析 漂白粉是 CaCl2和 Ca(ClO)2的混合物，B 项错误
22、；HClO 是弱电解质，C 项错误；葡萄糖不属于高分子化合物，D 项错误。答案 A考向二 根据元素化合物的性质判断物质变化特点及用途4(2018全国卷)化学与生活密切相关。下列说法错误的是( )A碳酸钠可用于去除餐具的油污B漂白粉可用于生活用水的消毒C氢氧化铝可用于中和过多胃酸D碳酸钡可用于胃肠 X 射线造影检查解析 Na 2CO3溶液水解呈碱性，油污在碱性条件下能发生水解反应，A 项正确；漂白粉的有效成分为 Ca(ClO)2，Ca(ClO) 2溶于水生成 HClO，HClO 具有杀菌消毒作用，故可用于生活用水的杀菌消毒，B 项正确；胃酸的主要成分为盐酸，可用 Al(OH)3进行中和，C项正确
23、；BaCO 3能与胃酸反应生成 Ba2 ，Ba 2 为重金属离子，能引起蛋白质变性，D 项错误。答案 D5(2017江苏卷)下列有关物质性质与用途具有对应关系的是( )ANa 2O2吸收 CO2产生 O2，可用作呼吸面具供氧剂BClO 2具有还原性，可用于自来水的杀菌消毒CSiO 2硬度大，可用于制造光导纤维DNH 3易溶于水，可用作制冷剂解析 B 项，ClO 2具有氧化性，用于自来水杀菌消毒，不是还原性，错误；C 项，SiO2硬度大，与其制造光导纤维无关，错误；NH 3易液化，液氨气化时从环境吸收大量热，作制冷剂，与其溶于水无关，错误。答案 A6(2016四川卷)化学与生产和生活密切相关。下
24、列过程中没有发生化学变化的是( )A氯气作水的杀菌消毒剂B硅胶作袋装食品的干燥剂C二氧化硫作纸浆的漂白剂D肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂解析 A 项，Cl 2与水反应生成具有强氧化性的 HClO，杀菌消毒，有化学变化；B 项，硅胶的内部为纳米级微孔结构，其表面存在大量羟基，通过分子间的相互引力，羟基与空气中的水分子亲和，从而实现吸水，无化学变化；C 项，SO 2与有色物质化合生成无色物质，达到漂白作用，有化学变化；D 项，蚊虫叮咬时在人的皮肤内分泌出蚁酸，肥皂水呈碱性，可以和蚊酸反应，能够中和蚁酸，有化学变化。15答案 B考向三 化学用语的规范使用7(2018浙江卷)下列表示正确的是( )A硫原子
25、结构示意图 B乙炔的结构简式 CHCHC乙烯的球棍模型 DNaCl 的电子式解析 硫原子的结构示意图为 ，A 项错误；乙炔的结构简式中碳碳叁键不可省略，B 项错误；C 项正确；NaCl 为离子化合物，电子式为，D 项错误。答案 C8(2017江苏卷)下列有关化学用语表示正确的是( )A质量数为 31 的磷原子： P3115B氟原子的结构示意图：CCaCl 2的电子式：Ca 2 Cl 2D明矾的化学式：Al 2(SO4)3解析 B 项，氟原子结构示意图为 ，错误；C 项，CaCl 2的电子式为 Ca2 ，错误；D 项，明矾的化学式为 KAl(SO4)212H2O，错误。Cl Cl 16答案 A9
26、(1)(2016全国卷)联氨(N 2H4)分子的电子式为_，其中氮的化合价为_。(2)(2016天津卷)碳与镁形成的 1 mol 化合物 Q 与水反应，生成 2 mol Mg(OH)2和 1 mol 烃，该烃分子中碳氢质量比为 91，烃的电子式为_，Q 与水反应的化学方程式为_。(3)(2016浙江卷)已知化合物 A(Fe3S4)能与稀硫酸反应，生成一种淡黄色不溶物和一种气体(标况下的密度为 1.518 gL1 )，该气体分子的电子式为_。写出该反应的离子方程式_。答案 (1) 2Mg2C34H 2O=2Mg(OH)2C 3H4(3) Fe 3S46H =3Fe2 3H 2SS题型特点：选择题
27、 填空题考向评析：物质的组成分类主要考查学生对化学基础知识的辨认和再现能力，而物质的性质与变化侧重于元素化合物的性质及相关用途，化学用语侧重于卷规范解答。答题启示：备考时抓住物质组成与分类的标准，辨析易错易混的相关概念，认识胶体区别于其他分散系的本质特征及胶体的性质。应用化学用语答题时，应注意审题，归纳易错类型。17(对应学生用书 P006)破解“化学技术社会传统文化”类型题的方法题型特点 1化学与中国传统文化：“中华民族，文明古国，智慧人民，灿烂文化。 ”古代的陶瓷文化、冶金文化、本草医药、炼丹术、酿酒制醋、四大发明等等构成了我国丰富的古代化学史。根据“在高考命题中，要高度重视传统文化对于立
28、德树人的独特功能，弘扬和考查中国优秀传统文化，体现高考为国选材的重大使命，各学科在试题中都对中国优秀传统文化有所体现” ，近年来这类化学试题多以文言文记载的化学知识为素材，考查物质的组成、性质、应用、分离提纯方法等基础知识。体现了“宏观辨识与微观探析” 、 “科学态度与社会责任”的学科素养。2化学与 STSE：化学与科学、技术、社会、环境简称化学与 STSE，一般是选择最新科技成果，与社会生活联系密切的材料(药物、食品、新型材料等)作为载体，问题设计依据考纲，知识源于教材，最终用化学知识解决问题。这类题通常起点高，落点低，与生活、科技、环境相关。题型多以选择题或简答题出现。在选择题中，通过新材
29、料、新信息的介绍，以某点信息源辐射相关知识，以判断正误来考查识记知识。简答题要求根据化学知识和原理分析解释相关现象，对逻辑思维、文字表达能力要求较高。随着社会的发展，预计这类题仍是高考考查的热点。类型一 化学与中国传统文化名师精讲1熟记常见物质的俗名及化学式(1)明矾：KAl(SO 4)212H2O(2)胆矾、蓝矾：CuSO 45H2O(3)绿矾：FeSO 47H2O(4)钡餐、重晶石：BaSO 4(5)孔雀石(铜绿)：Cu 2(OH)2CO3(6)水晶、石英：SiO 2(7)纯碱、苏打：Na 2CO3(8)磁性氧化铁：Fe 3O42中国古代化学工艺简介(1)烧制陶器陶瓷是传统的硅酸盐材料，它
30、的基本原料是黏土。传统的陶瓷多是将黏土与水的混合物通过高温烧制而成。原料及烧制温度是影响陶瓷品种和性能的关键技术。我们见到的许18多陶瓷制品，表面光滑、不渗水，而且色彩丰富，非常漂亮，这是由于烧制前在坯体上涂了彩釉的缘故。釉料中主要含有一些金属及其化合物，在高温烧制时金属及其化合物发生了不同的氧化还原反应，产生不同颜色的物质。(2)冶炼青铜器、铁器、金器等冶炼青铜的过程较复杂，大概为先把选好的矿石加入熔剂，再放在炼炉内，燃木炭熔炼，等火候成熟，取精炼铜液，弃去炼渣，即得初铜。初铜仍比较粗，需再经提炼才能获得纯净的红铜。红铜加锡、铅熔成合金，即是青铜。铸造青铜必须解决采矿、熔炼、铜锡铅合金成分的
31、比例配制、熔炉和坩锅炉的制造等一系列技术问题。(3)造纸以我国古书天工开物卷中所记载之竹纸制造方法为例，作为介绍。古时以竹子造纸之步骤如下：斩竹漂塘：斩嫩竹，放入池塘，裁泡一百日以上。目的：利用天然微生物分解并洗去竹子之青皮。煮徨足火：将以上所得之竹子，放入“徨”桶内与石灰一道蒸煮八日八夜。目的：脱脂、杀死微生物等。舂臼：取出上述处理之竹子，放入石臼，以石碓叩打直至竹子被打烂，形同泥面。荡料入帘：将被打烂之竹料倒入水槽内，并以竹帘在水中荡料，竹料成为薄层附于竹帘上面，其余之水则由竹帘之四边流下槽内。覆帘压纸：然后将帘反过去，使湿纸落于板上，即成张纸。如此，重复荡料与覆帘步骤，使一张张的湿纸叠积
32、上千张，然后上头加木板重压挤去大部分的水。透火焙干：将湿纸逐张扬起，并加以焙干。焙纸的设备是以土砖砌成夹巷，巷中生火，土砖温度上升之后，湿纸逐张贴上焙干。干燥后，揭起即得成纸。(4)制火药黑火药着火时，发生如下化学反应：2KNO3S3C= =K2SN 23CO 2硝酸钾分解放出的氧气，使木炭和硫黄剧烈燃烧，瞬间产生大量的热和氮气、二氧化碳等气体。由于体积急剧膨胀，压力猛烈增大，于是发生了爆炸。据测，大约每 4 克黑火药着火燃烧时，可以产生 280 升气体，体积可膨胀近万倍。在有限的空间里，气体受热迅速膨胀引起爆炸。在爆炸时，固体生成物的微粒分散在气体里，所以产生大量的烟。由于爆炸时有 K2S
33、固体产生，往往有很多浓烟冒出，因此得名黑火药。(5)酿酒说文解字上说：“古者仪狄作酒醪，禹尝之而美，遂疏仪狄。杜康作秫酒。 ”从禹时算起，酒在中华已有五六千余年的历史，与中华文明的发展同步。白酒：多以含淀粉物质为原料，如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、豌豆等，其酿造19过程大体分为两步：第一步用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类，称为糖化过程；第二步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。发酵后的混合料经过蒸馏，得到白酒和酒糟。(6)染色染色是一个很古老的工艺，即用染料使物着色。我国古书早有记载：尚书益稷 ，它记述了舜对夏禹讲的话：“以五采彰施于五色，作服，汝明。 ”意思是要他用五种色彩染制成五种
34、服装，以表明等级的尊卑。吕氏春秋贵信：“百工不信，则器械苦伪，丹漆染色不贞。 ”后汉书皇后纪上明德马皇后：“此缯特宜染色，故用之耳。 ”意思是这种绸料特别适于染色，所以用它。应用尝试1 新修本草是我国古代中药学著作之一，记载药物 844 种，其中有关于“青矾”的描述为：“本来绿色，新出窟未见风者，正如瑠璃烧之赤色”据此推测， “青矾”的主要成分为( )ACuSO 45H2O BFeSO 47H2OCKAl(SO 4)212H2O DFe 2(SO4)39H2O解析 FeSO 47H2O 俗名绿矾，为浅绿色，灼烧后生成红色的 Fe2O3，而 CuSO45H2O为蓝色，KAl(SO 4)212H2
35、O 为无色，Fe 2(SO4)39H2O 为黄色。答案 B202古代的很多成语、谚语都蕴含着很多科学知识，下列对成语、谚语的解释正确的是( )A “冰，水为之，而寒于水”说明相同质量和温度的水和冰，冰的能量高B “玉不琢不成器” “百炼方能成钢”发生的均为化学变化C “甘之如饴”说明糖类均有甜味D “火树银花”中的焰火实质上是金属元素的焰色反应解析 相同质量的同种物质，固态的能量比液态的低，所以水和冰比较，水的能量高，A 项错误；“玉不琢不成器”中的“琢玉”是物理变化， “百炼方能成钢”是化学变化，B 项错误；不是所有的糖类都有甜味，如淀粉、纤维素属于糖类，它们均没有甜味，C 项错误。答案 D
36、3我国晋代抱朴子中描述了大量的化学反应，其中有：丹砂(HgS)烧之成水银，积变又还成丹砂” ；“以曾青涂铁，铁赤色如铜” 。下列叙述正确的是( )A中描述的化学反应是可逆反应B “曾青”是含有 Cu2 的溶液，如硫酸铜溶液C “积变又还成丹砂”中的“还”可理解为“被还原”D水银能跟“曾青”发生置换反应生成单质铜解析 A 项，在相同条件下同时向正、逆两个方向进行的反应叫做可逆反应。中涉及的化学反应为 HgS HgS，HgS= =HgS，反应发生的条件不同，不是= = = = = 可逆反应，错误；B 项，中涉及的化学反应为 FeCu 2 =Fe2 Cu， “曾青”是含有Cu2 的溶液，如硫酸铜溶液
37、，正确；C 项， “积变又还成丹砂”中涉及的反应为HgS= =HgS，Hg 被氧化，错误；D 项，Hg 不如铜活泼，Hg 不能从可溶性铜盐的水溶液中置换出单质铜，错误。答案 B类型二 化学与 STSE名师精讲1高考有关“化学与社会和谐发展”试题的选材热点总结(1)安全与健康人体必需的营养元素；重金属对人体的危害；食品添加剂；有关化学与健康方面的材料等。(2)大气污染雾霾大气中可吸入颗粒物(PM 10、PM 2.5)过多，产生的主要原因有汽车尾气、化石燃料的燃烧、工业排放的废气(如：冶金、窑炉与锅炉、机电制造业等)、建筑工地和道路交通产生的扬尘。21酸雨大气中含硫氧化物、含氮氧化物过多，与化石燃
38、料的燃烧、工业废气的排放(如硫酸、硝酸的生成、冶金)、雷电等有关。光化学烟雾大气中的氮氧化物过多，与汽车尾气、化石燃料的燃烧有关。(3)白色污染人们对难降解的塑料垃圾(多指塑料袋)污染环境现象的一种形象称谓。(4)能源清洁能源天然气、氢气等在燃烧时不产生烟尘的能源；化石能源天然气、石油和煤等能源；绿色能源不产生负效应的能源，如氢能、风能、太阳能等；新能源最新开发利用的能源，如氢能、风能、太阳能、核能等。(5)新型无机非金属材料和有机高分子材料在社会生活中的应用等。2绿色化学的特点研究对环境没有任何副作用的化学试剂、化学制品和化学工艺。它包括：(1)开发绿色反应，将原子利用率提高到 100%；(
39、2)使用无毒无害的原料；(3)选用无毒无害的催化剂；(4)使用无毒无害的溶剂；(5)发展“绿色工艺” ；(6)开发和生产绿色产品。0 03. 必备的“六大”生活知识(1)明矾净水：明矾电离出的 Al3 水解生成氢氧化铝胶体，吸附水中悬浮物形成沉淀。(2)常用饮用水消毒剂：Cl 2、ClO 2、漂白粉、NaClO(84 消毒液)。(3)漂白剂：漂白粉、漂白液(主要成分为 NaClO)、SO 2、H 2O2、Na 2O2、O 3。(4)加碘食盐：一般添加 KIO3(性质较稳定，味感比 KI 好)。(5)静电除尘：利用胶体粒子的带电性，在电场的作用下，除去大气中的飘尘、工厂中的固体悬浮物、粉尘等。(
40、6)焰色反应：节日的焰火(燃烧的金属元素)和城市中的霓虹灯。22应用尝试4化学与生产、生活密切相关，下列说法正确的是( )A焰火的五彩缤纷是某些金属元素化学性质的展现B工业上以氯气和石灰乳为原料制备漂白粉C用活性炭为蔗糖脱色和用臭氧漂白纸张的原理相似D明矾作为净水剂，可以除去废水中的铜离子解析 焰火的五彩缤纷是金属原子核外电子发生跃迁形成的，这展现的是其物理性质，A 项错误。Cl 2与 Ca(OH)2反应可制备漂白粉，B 项正确。用活性炭为蔗糖脱色的原理是活性炭可吸附蔗糖中的有色物质，这属于物理变化；O 3漂白纸张则发生了氧化还原反应，属于化学变化，二者原理不同，C 项错误。明矾净水的原理是
41、Al3 水解生成的 Al(OH)3胶体可吸附水中的悬浮物，但不能除去 Cu2 ，D 项错误。答案 B5化学与生产、生活和科研密切相关，下列说法错误的是( )A用菜籽油浸泡花椒制得花椒油的过程未发生化学变化B河水中有许多杂质和有害细菌，加入明矾消毒杀菌后可以直接饮用C把浸泡过 KMnO4溶液的硅藻土放在水果箱里可延长水果的保鲜期23D对医疗器械高温消毒时，病毒蛋白质受热变性解析 用菜籽油浸泡花椒制得花椒油的过程为萃取，其为物理变化，A 项正确；明矾能净化河水，但不能对河水消毒杀菌，B 项错误；浸泡过 KMnO4溶液的硅藻土，可以吸收水果释放出的乙烯，从而延长水果的保鲜期，C 项正确；对医疗器械高
42、温消毒时，病毒蛋白质受热发生变性，D 项正确。答案 B6化学已经渗透到人类生活的方方面面。下列说法正确的是( )A “青蒿一握，以水二升渍，绞取汁” ，该过程属于化学变化B去皮苹果放在空气中久置变黄与纸张久置变黄原理相似C高纯硅广泛用于制作光导纤维，光导纤维遇强碱会“断路”D酸雨以及光化学烟雾的形成通常都与氮的含氧化合物有关解析 该过程属于物理变化，A 项错误；去皮苹果放在空气中久置变黄是因为苹果中的酚类物质与空气中的氧气发生了氧化还原反应，纸张久置变黄色是因为 SO2与有色物质结合生成的无色物质不稳定，易分解恢复成原来的颜色，二者原理不同，B 项错误；SiO2用于制作光导纤维，C 项错误；酸
43、雨以及光化学烟雾的形成通常都与氮的含氧化合物有关，D 项正确。答案 D专题跟踪训练(一)能力练(20 分钟 50 分)一、选择题(每小题 6 分，共 42 分)1(2018广东惠州调研)下列生活用品的主要成分属于有机高分子物质的是( )A花生油 B味精C紫砂壶 D面巾纸解析 A 项，花生油主要成分是高级脂肪酸甘油酯，不属于高分子物质，错误；B 项，味精主要成分是谷氨酸钠，不属于有机高分子物质，错误；C 项，紫砂壶主要成分是硅酸盐，不属于有机高分子物质，错误；D 项，面巾纸的主要成分是纤维素，属于有机高分子物质，正确。答案 D2下列有关物质分类或归纳的说法中，正确的是( )ASO 2、NO 2和
44、 CO2都是污染性气体B熟石灰、铝热剂、盐酸都是混合物C煤的干馏、海水中提取碘的过程都包括化学变化DAl 2O3、Cl 2、CuSO 4在熔融状态或溶于水时均能导电，都属于电解质解析 SO 2、NO 2是污染性气体，CO 2不是污染性气体，A 错误；铝热剂是铝和氧化铁24的混合物，盐酸是氯化氢气体的水溶液，是不同物质组成的混合物，熟石灰是氢氧化钙，是同种物质组成的纯净物，B 错误；煤的干馏是隔绝空气加强热发生的复杂化学反应，海水中碘元素以碘离子形式存在，提取碘单质，需要发生氧化还原反应，都包括化学变化，C 正确；Cl 2是单质，既不是电解质也不是非电解质，氧化铝难溶于水，但在熔融状态下导电属于
45、电解质，CuSO 4在熔融状态或溶于水时均能导电，属于电解质，D 错误。答案 C3(2018广东深圳耀华实验学校期末)“富勒烯”家族又增添了新成员，继C60、C 70、N 60之后，科学家首次发现了全硼富勒烯 B40。下列说法正确的是( )AB 40、C 70都属于新型化合物BB 40、C 60、C 70、N 60都只含非极性共价键CB 40、C 60、C 70、N 60都属于烯烃DC 60和 N60属于同分异构体解析 A 项，B 40、C 70均由同一种元素组成，因此属于单质，错误；B 项，四种物质均由同一种元素组成，原子间形成的是非极性共价键，正确；C 项，四种物质均不含有氢元素，因此都不
46、属于烃，错误；D 项，两种物质分别由 C、N 元素组成，组成元素不同，不属于同分异构体，错误。答案 B4下列物质的分类正确的是( )选项 纯净物 碱性氧化物 酸性氧化物 强电解质A 漂白粉 SiO2 CO2 AlCl3溶液B CuSO45H2O Na2O2 N2O5 NH4NO3C 福尔马林 CaO Mn2O7 HClOD 冰醋酸 Na2O SO2 HCl解析 漂白粉的主要成分是 CaCl2和 Ca(ClO)2，是混合物；SiO 2能和碱反应生成盐和水，是酸性氧化物；AlCl 3溶液是混合物，不是电解质，A 错误。Na 2O2与酸反应时除了生成盐和水，还生成氧气，故不是碱性氧化物，B 错误。福
47、尔马林是甲醛的水溶液，是混合物；HClO 是弱酸，是弱电解质，C 错误。冰醋酸是 CH3COOH，是纯净物；Na 2O 能与酸反应生成盐和水，是碱性氧化物；SO 2能与碱反应生成盐和水，是酸性氧化物；HCl 是强酸，是弱电解质，D 正确。答案 D5(2018山东青岛模拟)生产生活中的许多现象或应用都与化学知识有关。下列现象或应用与胶体性质无关的是( )A将盐卤或石膏加入豆浆中，制成豆腐B一支钢笔使用两种不同型号的蓝黑墨水，易出现堵塞25C泡沫灭火器中将 Al2(SO4)3与 NaHCO3两溶液混合后，喷出大量泡沫，起到灭火作用D清晨，人们经常能看到阳光穿过茂密的树木枝叶所产生的美丽景象解析 A 项，将盐卤或石膏加入豆浆中，制成豆腐，因为稀豆浆是胶体，加入电解质能使胶体聚沉，故可制成豆腐；B 项，墨水是胶体，不同型号的蓝黑墨水混合，若胶体粒子带的电荷相反，电荷则会相互中和，使胶体聚沉；C 项，泡沫灭火器中将 Al2(SO4)3与NaHCO3两溶液混合后，发生了相互促进的水解反应，跟胶体的性质无关；D 项，该现象为胶体的丁达尔效应。答案 C6氧元素可形成多种单质，也可与许多元素形成化合
