1、1第一章 人的生活需要营养预测一、选择题12018芜湖中考下列几组物质中既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是(C) A糖类、脂肪、维生素 B蛋白质、脂肪、无机盐C糖类、脂肪、蛋白质 D蛋白质、水、无机盐22018江西中考如图模拟淀粉的消化过程， “剪刀 1”、 “剪刀 2”分别代表两种消化酶。其中“剪刀 2”能出现在消化道的哪个部位(C)A口腔 B胃 C小肠 D大肠32018长沙中考“O”型腿是佝偻病的轻度表现症状，影响人的外在形象。为预防“O”型腿，我们应保证身体获取足够的(A)A含钙的无机盐 B含铁的无机盐C含锌的无机盐 D含磷的无机盐42016德州中考三大营养物质在人体消化道内被消
2、化的顺序是(B)A淀粉、脂肪、蛋白质 B淀粉、蛋白质、脂肪C蛋白质、脂肪、淀粉 D蛋白质、淀粉、脂肪52017苏州中考如图为人体消化、吸收的过程示意图。分别表示不同的消化液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c 分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述正确的是(A)A和发挥作用的主要场所都是小肠B为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖C内含有脂肪酶，可以分解脂肪DX 是大肠，是吸收 a、b、c 的主要场所62017营口中考小肠是消化食物的主要场所，下列哪一项与小肠的消化功能无关(B)A小肠内有多种消化液2B小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成C小肠内表面有许多环形皱襞和绒毛D小肠
3、长有 56 米72018呼和浩特中考如图为“探究唾液的消化作用”的实验过程。相关说法不正确的是(C)A进行实验前可根据所学知识和经验做出相应的假设B滴加碘液后号、号和号试管溶液变蓝，号试管溶液不变蓝C该实验中，号试管是重复实验，可减少实验误差D本实验结论是唾液可以催化淀粉的分解，催化作用需要适宜的温度82017内江中考如图为人体部分器官示意图，下列有关叙述正确的是(C)A分泌的消化液中含消化脂肪的酶B在开始消化淀粉C既能分泌消化液，又能分泌激素D是吸收蛋白质等营养成分的主要场所92018武汉中考从膳食的角度来看，下列午餐食谱所选食物搭配最为合理的是(D)A炸鸡腿、薯条、奶油饼干、可乐B面包、香
4、肠、巧克力、牛奶C馒头、红烧鱼、摊鸡蛋、玉米粥D米饭、酱牛肉、炒豆角、鸡蛋西红柿汤102018广东中考特定人群往往需要特定饮食方案。相关说法不合理的是(D)A婴幼儿在补钙时应补充维生素 DB坏血病患者要补充新鲜水果蔬菜C高血压患者饮食要清淡、忌油腻3D糖尿病患者需要补充高糖食物二、非选择题112018娄底中考每年的 5 月 20 日是“中国学生营养日” ，了解消化系统结构与合理营养的知识，有助于青少年健康成长。请根据人体消化系统结构模式图和中国居民“平衡膳食宝塔” ，回答问题：(1)“平衡膳食宝塔”第一层的食物，主要营养物质是糖类。(2)在消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要场所是小肠。(3)青少年处于长身体的关键阶段，在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时，应多吃些处于第三层和第四层的食物，因为这些食物可以提供丰富的蛋白质。(4)图 1 中标号所示器官的分泌物能促进第五层食物的消化。(5)小彬同学午餐常吃两份炸鸡翅、一份薯条、2 根肉串、一杯牛奶。根据膳食宝塔的提示，小彬同学的这份食谱明显缺少第二层的食物。
