1、专题九 生物技术,生物技术 本部分内容考查形式以选择题为主,以社会热点为背景,联系微生物的相关知识考查学生对生物技术知识的理解。平时学习中,要注意日常生活中的生物技术与微生物的结合;要注意对比转基因技术和克隆技术,明确它们之间的异同及对人类未来的影响。 例1(2018衡阳)将食物放在冰箱中能较长时间保存的原因是( ) A.冰箱中无空气 B.低温杀死了食物中的微生物 C.冰箱中无微生物 D.低温抑制了微生物的生长和繁殖 答案:D 解析:防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖,冰箱中温度低,能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,故D项符合题意。,例2下列哪项是运用转基因技术培育的?
2、 ( ) A.英国科学家培育的克隆羊 B.爱德华兹“缔造”的试管婴儿 C.经过太空漫游后培育的太空椒 D.美国科学家培育的超级鼠 答案:D 解析:英国科学家培育克隆羊运用了克隆技术;爱德华兹“缔造”试管婴儿运用了体外受精和胚胎移植技术;经过太空漫游培育太空椒运用了基因突变育种技术;美国科学家培育超级鼠运用了转基因技术。,方法归纳1.转基因技术是现代生物技术的核心,它是在分子水平上进行的遗传操作。人们常说的“基因工程”“DNA拼接技术”均为转基因技术的同义词。 2.克隆动物与试管婴儿的比较,1.下列食品与微生物发酵技术无关的是( B ) A.茅台酒 B.花生油 C.甜面酱 D.面包 2.微生物有
3、着广泛的用途,下列有关微生物的应用的叙述,错误的是( D ) A.利用醋酸菌酿醋 B.利用青霉菌提取青霉素 C.利用乳酸菌制作酸奶 D.利用酵母菌制作泡菜 3.(2018宣城)“老坛酸菜牛肉面”上市以来,深受消费者喜爱。制作老坛酸菜的坛子必须加水密封,主要目的是( A ) A.营造缺氧环境,有利于乳酸菌发酵 B.防止营养流失 C.防止空气对流,抑制细菌的繁殖 D.阻止尘埃进入,4.食品保存的原理是( B ) A.不让商品过剩,都吃刚生产的食品 B.通过一定的技术抑制微生物在食品中的生长繁殖 C.做好食品的加工、运输和保存 D.可以加入适量的苯甲酸钠,防止食品变质 5.某同学设想在人的基因组里“
4、嫁接”绿色植物光合作用的基因,人就不用吃饭了。实现这种构想的生物技术最可能是( B ) A.克隆技术 B.转基因技术 C.组织培养 D.细胞核移植 6.(2018昆明)官渡粑粑和石林米酒都是昆明的传统美食,其制作过程都需要的微生物是( C ) A.乳酸菌 B.霉菌 C.酵母菌 D.醋酸菌,7.通过如图方法获得的小鼠比普通小鼠生长速度快23倍,个体大1倍,其核心技术是( B )A.克隆技术 B.转基因技术 C.杂交技术 D.发酵技术,8.克隆羊多莉由甲羊提供细胞核,乙羊提供去除核的卵细胞,这样的细胞核和卵细胞组成一个新的细胞,这个组合细胞进行细胞分裂,发育成胚胎,再植入丙羊子宫内,由丙羊怀孕产出
5、。据此判断,下列说法正确的是( B ) A.当甲、乙都是母羊时,多莉才是一只母羊 B.细胞分裂需要营养和能量,第一次分裂时主要由乙羊卵细胞提供 C.由胚胎发育成小羊所需营养和能量全部由甲羊提供 D.多莉的毛色与丙羊相同而与甲羊毫无关系,9.夏天买回的肉类,存放时间稍长就会变质,有同学提出将鲜肉放在冰箱冷藏室中就能延长保存时间。小明为了验证这一方法,设计了如下实验:根据以上资料回答问题。 (1)小明提出的探究问题: (2)甲、乙两组实验中所涉及的变量是 。 (3)鲜猪肉变质的根本原因是 。 (4)你从该实验中得出的结论是 。 (5)请你再举一个延长鲜肉保存时间的方法。 。,答案: (1)鲜猪肉在
6、低温下能延长保存时间吗? (2)温度 (3)微生物的生长繁殖 (4)鲜猪肉在低温下能延长保存时间 (5)真空包装,10.运用现代科技手段,从某种生物中提取特定的基因,转入其他生物中,从而产生具有特定优良性状的新生物,这就是转基因技术。下图是转基因抗虫烟草的培育过程。(1)从苏云金杆菌中提取的抗虫基因应导入烟草细胞的 (填写细胞结构名称)中。 (2)抗虫烟草繁殖的后代 (填“具有”或“不具有”)抗虫性状。,(3)转基因食品逐渐进入了人们的生活,目前人们对转基因褒贬不一。学校举行主题为“转基因利弊”的辩论赛,作为支持转基因的正方辩手,你应挑选下列观点中的 (选填序号)作为论据。 转基因抗虫作物的推广,能减少对农药的依赖 转基因技术改变了生物的基因组成,可能会影响人体正常的生理功能 转基因技术在农业、工业、环保、医药等领域发挥了积极作用 转基因生物可能成为外来物种而威胁其他生物的生存 转基因食品短期看没什么坏处,长期的危险难以预料,答案: (1)细胞核 (2)具有 (3),
