1、 ICS 65.020.20 B 21 山 西 省 地 方 标 准 DB14 DB14/T 537 2009 无公害农产品 红小豆生产技术规程 2009-10-20 发布 2009-11-01 实施 山西省质量技术监督局 发布 DB14/T 537 2009 I 目 次 前言 错误 !未定义书签。 1 范围 错误 !未定义书签。 2 规范性引用文件 错误 !未定义书签。 3 产地环境 错误 !未定义书签。 4 生产技术 错误 !未定义书签。 5 病虫 害防治 错误 !未定义书签。 6 收获 错误 !未定义书签。 7 产品质量安全检测及贮藏 错误 !未定义书签。 8 生产档案 错误 !未定义书签
2、。 DB14/T 537 2009 II 前 言 本标准由山西省农业厅提出并归口。 本标准起草单位 : 山 西省农业技术推广站、山西省良种引繁中心、长治市农业种子站、临汾市农业种子站。 本标准主要起草人： 魏亦 文 、葛成林、王彦龙、赵玉山、魏新宇、束海刚。 本标准由山西省农业技术推广站负责解释。 DB14/T 537 2009 1 无公害农产品 红小豆 生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害 农产 品红小豆生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、收 获 、产品 质量安全检测 及 贮藏 和 生产档案的要求 。 本标准适用于山西省辖区内无公害 农产品 红小豆的生产。 2 规范性引用文件 下列文
3、件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（ 不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB 4404.3 粮食作物种子 赤豆 绿豆 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 10461 小豆 NY/T 496 肥料使用准则 通则 NY 5202 无公害食品 粮用豆 NY 5332 无公害食品 大田作物产地环境条件 3 产地环境 3.1 产地选择 无公害 红小豆 生产基地须选择在无污染和生 态环境
4、良好的地区 ， 远离工矿区和公路干线，避开工业和城市污染源的影响。包括工业“三废” 、 农业废弃物、城市垃圾和生活污水等 。 3.2 气候条件 无霜期 110d以上， 年有效 积 温 2200 以上，年降雨量 350mm以上。 3.3 土壤条件 选用土层深厚，排水良好，土壤有机质含量 1%以上，碱解氮（ N） 40mg/，速效钾（ K）含量 80mg/， pH 值为 6.5 7.0。土壤环境质量应符合 NY 5332 标准中二级标准要求。 3.4 空气条件 产地空气质量应符合 NY 5332环境空气质量标准中二级标准要求。 3.5 水质条件 有灌溉条件的灌溉水质应符合 NY 5332的规定。
5、4 生产技术 4.1 品种选择 选择适宜本地种植、优质、高产、抗病、抗逆性强、商品性好的品种，种子质量符合 GB 4404.3的有关规定，即：纯度 96.0%，净度 98.0%，发芽率 85%，水分 13.0%。 4.2 选地、选茬、整地 4.2.1 选地 以疏松平整，保水保肥性能良好，排灌方便，富含腐殖质的中性沙壤土为 宜。 4.2.2 选茬 DB14/T 537 2009 2 忌重茬 和迎茬，选择前茬 未使用长效化学除草剂及剧毒、高残留农药的 玉米、小麦、高粱、谷子等禾谷类作物茬，实行三年轮作 。 4.2.3 整地 结合当地栽培习惯，进行播前整地， 深耕细耙，上虚下实、无坷垃、地平土碎 。
6、 结合整地施足基肥。基肥以堆肥、厩肥等有机肥为好。 4.3 播种 4.3.1 播期 春播区 5cm地温稳定通过 10以上 ， 开始播种，一般 4月下旬至 5月上旬播种 。夏 播以 6月上旬至下旬为宜。 4.3.2 方法 常用条播、穴播等播种方法。 4.3.3 播深 视种植区土壤类型，以 3cm 5cm为宜，沙壤土略深，粘 壤土则略浅，覆土厚薄一致。播后及时镇压。 4.3.4 播种密度 根据土壤肥力状况、品种特性和种植区域而定，春播密度 每公顷 7.5万株 10.0万株，夏播密度 每公顷 15万株 22.5万株。 4.4 田间管理 4.4.1 间苗定苗 两片真叶展平时间苗， 3叶 4叶期定苗，每
7、穴留一株壮苗，结合 间苗拔除杂苗、病苗、弱苗、小苗。 4.4.2 中耕除草 结合间苗定苗完成，后期拔除杂草。 4.4.3 灌水排涝 有条件的地区在现蕾期和花荚期各灌水一次； 对没有灌溉条件的地区，可适当调整播期使花荚期赶在雨季；在苗期和盛花期注意排涝。 4.4.4 施肥 以有机肥为主，化肥为辅，巧施氮肥，重施磷肥，增施微量元素。严禁使用城市、医院、工矿区等有害垃圾，禁止使用硝态氮肥和未经国家或省级农业部门登记的化肥或生物肥料。在 生长期间应视田间长势、土壤肥力、前茬施肥情况和种肥施用情况来确定是否施用追肥。掌握底肥足、苗肥轻、花荚重追肥原则。若需追肥一般在初花期进行。施用肥料执行 NY/T 4
8、96 的相关规定。 采用测土配方施肥，施肥比例氮磷钾（ N P2O5 K2O）一般为 3 5 2。 5 病虫害防治 5.1 主要病虫害 主要病害 有 ：根腐病、病毒病、叶斑病、白粉病、锈病、立枯病、枯萎病等 ； 主要虫害 有：地老虎、蛴螬、蚜虫、食心虫、造 桥虫、螟虫类等。 5.2 防治原则 预防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，科学合理地使用化学防治。使用化学 防治时，应按 GB 4285 和 GB/T 8321（所有部分）的规定执行。 5.3 防治方法 5.3.1 农业防治 选用抗病品种；与禾本科等非豆科作物合理轮作； 深翻土地，清洁田园，清除病虫植株残体 ； 在化蛹和
9、羽化期增加中耕次数，减 少成虫羽化和减轻危 害。 5.3.2 物理防治 DB14/T 537 2009 3 根据害虫生物学特性，用糖醋液、黑 光灯、频振杀虫灯或汞灯等方法诱杀蚜虫、豆芫菁、豆荚螟等害虫 。 5.3.3 生物防治 选择对天敌杀伤力小的，低毒性化学农药，避开自然天敌对农药的敏感期，创造适宜自然天敌繁殖的环境等措施，保护天敌，利用田间捕食螨、寄生蜂、食虫蝇、瓢虫等自然天敌，控制有 害生物的发生。 5.3.4 化学 防治 禁止使用农药：甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯
10、唑磷、苯线磷、 六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅。 5.4 主要病虫害防治 5.4.1 锈病和叶斑病 发病初期，每 公顷 用 1650g的 75%百菌清可湿性粉剂 400倍 500倍液喷雾。 5.4.2 立枯病、枯萎病和白粉病 每 公顷 用 750g的 50%多菌灵可湿性粉剂 800倍 1000倍液喷雾，从现蕾期开始，每隔 7d 10d喷一次，连喷 2次 3次。 5.4.3 蛴螬和地老虎 结合播种，每 公顷 2用 1500g 2250g的 90%敌百虫对 少量水稀释后拌细土 300k
11、g，沟施或穴施；或用新鲜菜叶浸入 90%敌百虫晶体 400倍液 10min，傍晚放入 田间诱杀；也可每 公顷 用 1500g的 90%敌百虫 400倍液喷雾。 5.4.4 螟虫类 每 公顷用 1500ml 2250ml的 80%敌敌畏 800倍 1000倍液喷雾。或每公顷用 1125ml 1500ml的 50%马拉硫磷乳剂 1000倍液喷雾，也可每公顷用 300ml 450ml的 20%氰戊菊酯乳油 2000倍 3000倍液喷雾。 5.4.5 食心虫和造桥虫 每 公顷 用 2.5%氯氟氰菊酯乳油 225ml 300ml 2000倍 3000倍液喷雾；或 80%敌敌畏乳油 1500ml2250m
12、l，取两节长高粱秆 （玉米、向日葵均可）作载体，一节去皮浸药 10min，另一节留皮作托，每 公顷 插 450根 750根，或用玉米穗轴吸收药液，插在豆株的枝杈上， 熏蒸杀成虫。或用 2.5%溴氰菊酯乳油3000倍 4000倍液在成虫盛发至幼虫入荚前喷施。 5.4.6 蚜虫 用 20%氰戊菊酯或 2.5%氯氟氰菊酯或 2.5%溴 氰菊酯 3000倍液喷雾。 5.4.7 红蜘蛛 用 40%三氯杀螨醇 1000倍液， 20%螨死净 800倍液， 20%哒螨灵 2000倍液 喷雾。 6 收 获 当中下部茎枝变黄，下部叶片脱落，中部叶片变黄，田间 75%以上豆荚呈黄白色、浅褐色时，为适宜收获期。小面积栽培时，可分期采摘 。大面积种植多采用一次性收获。 7 产品 质量安全 检测 及 贮藏 产品 质量检 测及安全指标 执行 NY 5202有关规定。 脱粒后统一过筛，清除杂质、瘪粒，分级 、 过筛使 籽 粒均 匀 。 分品种、产地、级别 在避光、常温、干燥和无虫害、鼠害 、 有防潮设施的地方贮藏。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、 易发霉、发潮、有异味的物品混存 。产品分类、分等执行 GB 10461有关规定。 8 生产档案 DB14/T 537 2009 4 应详细记录产地环境、生产 管理 、病虫害防治和采收等各环节所采取的具体措施。建立无公害食品红小豆生产档案。
