1、2010 年 5 月 8 日托福写作机经及答案解析(总分:20.00,做题时间:120 分钟)1.就 food irradiation 是否应该被强制执行展开讨论 Reading: 1. Irradiation improves the food safety. It can kill 90-99% pathogens and virus of food. 可以杀灭大多数的细菌,对人的身体很健康。 2. Irradiation can prevent food from spoiling. 可以延缓蔬果成熟的时间,保存更长久。 3. 虽然会导致营养流失,但是只占营养的 10%,和其他食品加工造
2、成的效应差不多,所以不算损害大。 Listening 反驳: 1. 这样可能导致 1%的病原体发展成超级病原体(因为抗体比较强,难杀灭), 对人的身体危害更大。 2. 虽然可以防腐,但也阻止了水果的成熟。如番茄红色素沉淀说明成熟,但是辐射以后,番茄的绿色素就不会减少,红色素也不会增多了。消费者估不准究竟什么时候会熟,不敢购买。 3. Irradiation 本身确实没有削减太多营养,但是在之后保存过程中,这种方法会使水果中的 vitamin C 损失变快。放冰箱 1 周就会减少 50%。而正常水果减少的就很少。 (分数:10.00)_2.Do you agree or disagree wit
3、h the following statement? The best way for parents to teach their children about responsibility is to have them care for an animal.(分数:10.00)_2010 年 5 月 8 日托福写作机经答案解析(总分:20.00,做题时间:120 分钟)1.就 food irradiation 是否应该被强制执行展开讨论 Reading: 1. Irradiation improves the food safety. It can kill 90-99% pathoge
4、ns and virus of food. 可以杀灭大多数的细菌,对人的身体很健康。 2. Irradiation can prevent food from spoiling. 可以延缓蔬果成熟的时间,保存更长久。 3. 虽然会导致营养流失,但是只占营养的 10%,和其他食品加工造成的效应差不多,所以不算损害大。 Listening 反驳: 1. 这样可能导致 1%的病原体发展成超级病原体(因为抗体比较强,难杀灭), 对人的身体危害更大。 2. 虽然可以防腐,但也阻止了水果的成熟。如番茄红色素沉淀说明成熟,但是辐射以后,番茄的绿色素就不会减少,红色素也不会增多了。消费者估不准究竟什么时候会熟
5、,不敢购买。 3. Irradiation 本身确实没有削减太多营养,但是在之后保存过程中,这种方法会使水果中的 vitamin C 损失变快。放冰箱 1 周就会减少 50%。而正常水果减少的就很少。 (分数:10.00)_正确答案:()解析:2.Do you agree or disagree with the following statement? The best way for parents to teach their children about responsibility is to have them care for an animal.(分数:10.00)_正确答案:()解析: