1、 ICS65.150 DB51 B52 备案号： 28223-2010 四川省地方标准 DB51/T 11332010 泥鳅养殖技术规范 苗种 Technical Specifications for Oriental Weatherfish Culture 2010-06-08 发布 2010-07-01 实施 四川省质量技术监督局 发布 DB51/T 11332010 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 池塘条件及鳅苗放养前的准备 . 1 4 鳅苗放养 . 1 5 投饲管理 . 2 6 水质管理 . 2 7 病害防治 . 2 8 筛选分池及捕捞运输
2、 . 2 DB51/T 11332010 II 前 言 本标准由四川省水产局提出和归口。 本标准由四川省内江市水产渔政局起草。 本标准主要起草人：蒋尔友、贾滇军、刘林虎、杨宏、蒋敏。 DB51/T 11332010 1 泥鳅养殖技术规范 苗种 1 范围 本标准规定了泥鳅（ Oriental Weatherfish）池塘养殖苗种培育的环境条件、鳅苗放养、投饲管理、 水质管理、病害防治和捕捞运输。 本标准适用于池塘培育泥鳅苗种。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励
3、根据本部分达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5070-2002 无公害食品 水产品中渔药残留限量 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072-2002 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 水产养殖质量安全管理规定中华人民共和国农业部令（2003）第31号。 3 池塘条件及鳅苗放养前的准备 3.1 池塘环境条件 池塘的环境条件应符合GB/T 18407.4的要求，池
4、塘以土池，面积每口50 m 2 100 m 2 为宜，水深0.3 m0.5 m。池塘高度0.7 m 1.0 m，塘底平坦，排灌方便。 3.2 水源水质 水量充足，水质应符合NY 5051 的要求。 3.3 清整消毒 池塘应先排干池水，清除过多的淤泥，使淤泥厚度保持在10 cm15 cm 之间，暴晒45天。放养前10 天15天，用生石灰50 g70 g/ m 2 兑水化浆后全池泼洒，改善池塘底质、杀灭野杂鱼和病菌。 3.4 培肥水质 池塘用生石灰消毒7天后，向池中注水使水深达0.3 m 0.5 m，注水时应安装过滤设施，切忌野杂鱼 和蛙卵等敌害生物混入池塘。注水后向池中施入经发酵过的有机粪肥，施
5、肥量为150 kg300 kg/667 m 2 。 施肥3天 5天后便可放养鳅苗，做到肥水下塘。 4 鳅苗放养 4.1 放养密度 鳅苗放养的密度应根据池塘条件和水源条件而定。静水条件下，放养密度为800尾 1000尾/ m 2 ；有 微流水条件下，放养密度为1500尾2000 尾/m 2 。 4.2 放养时间 施肥3 天5 天后便可放养鳅苗，做到肥水下塘。 4.3 试水 鳅苗入池前应先试水，从放养池中取一盆水，放入少量鳅苗并观察鳅苗的活动状况，10分钟20 分 钟后如鳅苗活动正常，则可将鳅苗放入；若鳅苗游动缓慢或发生抽搐现象，则表明池水过肥须注水稀释 后再放苗。 4.4 放养 DB51/T 1
6、1332010 2 鳅苗放养入池时，将运输鳅苗的塑料袋放入池水中30分钟 40分钟后，待运输容器（塑料袋）内的 水温与池塘的水温基本一致（控制在3），再打开塑料袋，将鳅苗缓缓倒入池中。 5 投饲管理 5.1 饲料种类 宜选用煮熟研细的鸡蛋黄、豆浆、 奶粉、 捣碎的丝蚯蚓或鱼糜以及泥鳅专用微颗粒人工配合饲料等。 5.2 投饲方法 5.2.1 投喂原则 鳅苗刚入池后,前几天主要以轮虫等天然饵料为主，人工投喂为辅；随着池塘水体天然饵料的减 少，逐步转变为以人工投饵为主。 5.2.2 投喂豆浆 鳅苗入池当天不投喂，于第二天开始投喂。投喂量按照每1 万尾鳅苗投喂750g黄豆计算。将黄豆用 水浸泡后磨成浆
7、，上午、下午各投喂一次。在投喂豆浆的同时可加入少量的蛋黄粉、奶粉等效果更好。 5.2.3 投喂饲料 投喂豆浆一周后，开始转向投喂泥鳅专用粉状人工配合饲料、捣碎的鱼糜等。投喂量要根据鳅苗的 吃食情况而定，以一小时内吃完为宜。每日投喂4一5次，每日投喂量从最初的占鳅苗总体重的 2%3% 逐步增加到占鳅苗总体重的8%10% 。 6 水质管理 6.1 勤施追肥 鳅苗下塘后，从第三天开始至分塘，每隔3 天向池中追施少量发酵过的有机肥以保持池水的肥度。 施肥量按0.3 kg0.5 kg/m 3 水体。 6.2 水质调节 池塘视水质情况，每隔 5 天7 天换水一次，每次换水量为池水深度的 5 cm10 cm。每 3-5 天施用 生物制剂调节水质，防止水质恶化。 7 病害防治 7.1 鳅苗在闷热高温天气易发气泡病, 应避免投饵过多或施肥过量，平时注意多加注新水，防止水质恶 化。发生气泡病时应立即换水，换掉1/3以上池水，同时用食盐化水全池泼洒，每667 m 2 用食盐为4kg6kg 。 8 筛选分池及捕捞运输 8.1 鳅苗经过一个月左右的培育后，体长达到3cm /尾时就需要进行筛选分池。 8.2 筛选分池和鳅种运输前须经拉网锻炼。 8.3 鳅种规格达到3cm /尾的可直接进入成鳅养殖； 达不到规格的可按50 尾/ m 2 的放养密度继续培育直 到达到规格后转入成鳅养殖。
