1、1 ICS备案 号： 12330-2002青 海 省 地 方 标 准 DB63 DB63/T406202无公害芹菜保护地生产 技术规程 202-04-1发布 202-05-1实施青 海 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB63/T4062002 I 前 言本标 准附 录 A、附 录 B为资 料性 附录 。附 录 C、附 录 D为规 范性 附录 。本标 准由 青海 省农 业厅 提出 。 本标 准起 草单 位： 乐都 县蔬 菜技 术推 广中 心。 本标 准起 草人 ：张 祥林 、李 存业 、张 淑贞 、卢 世月 、魏 文祥 、李 映梅 、王 生财 。 DB63/T4062002 1 无公害
2、芹菜保护地生产 技术规程1范围 本标 准规 定了 无公 害芹 菜保 护地 生产 基地 建设 、 生 产 技术 、 肥 水 管理 技术 、 有 害 生物 防治 技术 以 及采收 要求 本标 准适 用于 青海 省无 公害 片菜 保护 地生 产。2规范 性引 用文 件 下列 文件 中的 条款 通过 本标 准的 引用 而成 为本 标准 的条 款。凡 是 注日 期的 引用 文件 ，其 随 后所 有 的 修改 单 （ 不 包括 勘误 的内 容） 或 修 订版 均不 适用 于本 标准 ， 然 而 ， 鼓 励 根据 本标 准达 成协 议的 各方 研 究是否 可使 用这 些文 件的 最新 版本 。凡 是不 注日
3、 期的 引用 文件 ，其 最新 版本 适用 于本 标准 。 GB4285农药 安全 使用 标准GB8079蔬菜 种子GB T832l(所有 部分 )农药 合理 使用 准则NY50lO无公 害食 品蔬 菜产 地环 境条 件 3术语 和定 义 下列 术语 和定 义适 用于 本标 准3.1安全 间隔 期最后 一次 施药 至作 物收 获时 允许 的间 隔天 数。3.2塑料 薄膜 大棚 用塑 料薄 膜覆 盖的 拱圆 形棚 ，其 骨架 常用 竹、 木、 钢材 或复 合材 料建 造而 成。3.3日光 温室由采 光和 保温 维护 结构 组成 ， 以 塑 料薄 膜透 明覆 盖材 料， 东 西 向延 长， 在 寒
4、 冷季 节主 要依 靠获 取 和蓄积 太阳 能进 行蔬 菜生 产的 单栋 温室 。 3.4落水 播种先浇 足底 水， 水下 渗后 播种 ，然 后覆 土的 播种 方法 。 4产地 环境 无公 害芹 菜生 产的 产地 质量 符合 NY5010的规 定5生产 技术 管理5.1栽培 季节 夏季 气温 过高 ，影 响芹 菜生 长和 产品 品质 而不 能栽 培， 春、 秋、 冬三 季均 可栽 培。5.2种子 准备5.2.1品种 选择选用 抗寒 、耐 热性 强， 耐弱 光， 外观 和内 存品 质好 的品 种， 如加 州两 芹、 文图 拉两 芹， 高优 它西芹等 。 5.2.2种子 质量 DB63/T4062
5、002 2 符合 GB8079中的 二级 以上 要求5.2.3用种 量育苗 每 666.7m2用种 量 0.15一 O.2kg，直 播每 666.7m2用种 量为 0 50一 0.6kg。5.3种子 处理用 20 水浸 种 24一 48h，用 清水 淘洗 几遍 后用 湿布 包好 ，放 在 18一 20 条件 下催 芽， 每天 用清 水冲洗 1 2次， 50种 子露 白尖 时立 即播 种。 5.4整地 施肥5.4.1选择 富含 有机 质的 保水 保肥 力强 的壤 土和 粘壤 土， 播前 耕翻 土壤 ，结 合耕 翻施 肥， 整平 作畦 。苗床 要在 播前 浅耕 翻一 次， 结合 耕翻 施肥 ，耕
6、后细 耙、 剔除 大土 块、 整平 ，做 成宽 1.2m的育 苗畦 。5.4.2基肥 品种 以优 质有 机肥 、常 用化 肥、 复合 肥等 为主 ，结 合整地 666.7m2施优 质有 机肥 5000kg，氮肥 (N)14.6kg，磷 肥 (P 205)5kg，钾 肥 (K20)3kg或使 用按 此折 算的 复合 肥料 ，深 翻入 土。5.5播种5.5.1播种 方法采用 落水 播种 ，将 经过 浸种 或催 芽的 种子 与细 土拌 匀， 撒播 ，然 后覆 土， 覆土 厚度 0.5cm左右 。5.5.2播种 后管 理5.5.2.1育苗 期管 理 播后 要保 持土 表湿 润， 晚 春 或早 秋日 照
7、强 ， 温 度 高时 ， 要 用 麦草 或草 帘等 覆盖 遮荫 。 出 齐 苗后 及 时去除 覆盖 物， 除草 2 3次， 以后 注意 追肥 浇水 。5.5.2.2直播 后管 理直播 芹菜 齐苗 后， 根 据 天气 和幼 苗牛 长情 况及 时浇 水， 一 般 2 3天一 次， 出 苗 后约 10天叶 面喷 施 一次 O.5尿 素液 ， 当 长 出 3一 4片真 叶时 ， 间 苗 1次， 苗 距 18cm一 20cm， 叶 面 喷一 次 2 5过 磷酸 钙液 ， 适当控温控水。当心叶迅速生长时，加大肥水，每灌两次清水结合灌水追肥一次，每 666.7m 2施尿素 lO一15kg，或 腐熟 人粪 尿
8、 1000kg，生 长期 间控 制温 度 15一 20 ，经 常通 风， 降低 湿度 ，减 少病 虫害 。5.6定植5.6.1土壤 施肥 要求施肥 的肥 料品 种府 符合 国家 有关 标准 规定 ，达 到无 公害 化卫 生要 求，有 机 肥需 达到 规定 的卫 生标 准 ， 见附 录 A。施肥 原则 是有 机肥 料与 无机 肥料 配合 使用 。有 机与 无机 之比 不低 于 1： 1。施肥 量的 取舍 以土 壤养 分测 定分 析结 果，蔬 菜 作物 需肥 规律 和肥 料效 应为 基础 确定 ，最 高 无机 氮 养分施 用限 量为 16k/666.7m2，磷 钾肥 施用 量以 维持 土壤 平衡
9、为准 。收 获前 20d内不 得追 施无 机氮 肥。5.6.2定植 时间一般 在芹 菜苗 高 15cm左右 ， 3 4片叶 时定 植。 5.6.3定植 方法将芹 菜苗 从苗 床挖 出， 剪 去 须根 先端 留 2 3cm， 再 将 叶片 先端 剪去 一段 ， 在 畦 内按 行距 20cm， 株 距18cm定植 ，每 幕保 苗 19000一 20000株。 定植 深度 以不 埋住 心叶 为宜 。5.7定植 后管 理经常 保持 地面 湿润 ，浇 水要 小水 轻浇 ，注 意多 通风 排湿 ，白 天保 持 15一 20 .夜间 保持 8一 12 ，空气相 对湿 度 80， 结合 灌水 追肥 时注 意通
10、 风排 湿， 排除 氨气 。追 肥浇 水同 直播 芹菜 。 5.8采收当芹 菜生 长达 本品 种商 品性 状要 求时 采收 。6病虫 害防 治 主要 病虫 害及 有利 发生 条件 ，见 附录 B。6.1病虫 害防 治原 则 DB63/T4062002 3 贯彻 “ 预防 为主 ， 综 合 防治 ” 的植 保方 针 通 过选 用抗 性品 种， 培 育壮 苗， 加 强栽 培管 理， 科 学 施肥等 栽培 措施 ， 综 合 采用 农业 防治 ， 物 理 防治 、 生 物 防治 ， 配 合 科学 合理 地使 用化 学防 治， 将 芹 菜的 有害生 物危 害控 制在 允许 的范 围以 内。 6.2农业
11、防治选用 优良 品种 ，轮 作倒 荐， 合理 密植 ，加 强栽 培管 理。6.3物理 防治 在田 间设 置黄 板诱 杀蚜 虫、 白粉 虱， 在田 间四 周张 挂银 灰色 反光 膜避 蚜。6.4药剂 防治6.4.1不应 使用 的农 药品 种， 见附录 C6.4.2使用 化学 农药 时 应执 行 ()B4285和 GB/T8321，农 药的 混剂 执行 其中 残留 性最 大的 有效 成分 的安全 间隔 期， 见附录 D6.4.3合理 混用 ，轮 换交 替使 用不 同作 物机 制或 具有 负交 互扰 性的 药剂 ，克 服和 推迟 病虫 害抗 药性 的 产生 和发 展。 6.4.4病害 防治6.4.4
12、.1斑枯 病发病 初用 5百 菌清 粉尘 剂防 病， 每 666.7m2每次 lkg， 或 用 50多 菌灵 可湿 性粉 剂 800倍液 ， 50 甲基硫 菌灵 可湿 性粉 荆 500倍液 ， 77可 杀得 可湿 性粉 剂 500倍液 。6.4.4.2叶斑 病 发病 初期 用 75百 菌清 可湿 性粉 剂 600倍 液 ， 60琥 乙磷 铝可 湿性 粉剂 500倍 液 ， 70代 森锰 锌可 湿性 粉剂 600倍液 。 40多 硫 悬 浮剂 500倍液 ， 12绿 乳铜 乳油 500倍液 ， 47加 瑞农 可湿 性能 粉剂 500倍液 喷雾，每 7一 10天一次，连喷 2 3次，或 lO用百菌
13、清烟剂熏蒸防治，每 666.7m2用 0.3一 O.4kg，每 10-15天一 次 连熏 2 3次。6.4.5虫害 防治6.4.5.1蚜虫 发生 初期 用 lO吡 虫啉 可湿 性粉 剂 1500倍液 ， 15保 丰乳 油 1500一 3000倍液 1 8爱 福丁 2000一 3000倍喷 雾， 或用 15蚜 虱一 次净 烟剂 熏杀 。6.4.5.2潜叶 蝇同蚜 虫6.4.5.3白粉 虱在成虫发生初期，及时用药防治，每 666.7m 2可用 50敌敌畏 0.2 0.3kg倒在锯末或易燃物上点燃熏 蒸 ，也 可 用 蚜 虱 净 烟 剂 ，每 亩 150 200克 ，或 用 lO吡 虫林 可湿 性粉
14、 剂 1500倍 液 ，保 丰 乳 油 1500一 3000倍， 1.8爱 福丁 乳油 3000一 -4000倍液 喷雾 。 DB63/T4062002 4 附 录 A（资 料性 附录 ） 有机 肥卫 生标 准 项 目 卫 生 标 准 及 要求 高温堆肥 堆肥温度 最高堆温达 60 6 持续 6 7天蛔虫卵死亡率 96一 10粪大肠菌值 10一 10 苍蝇 有效地控制苍蝇孽生、堆肥周围没有活的蛆，蛹或新羽化的成蝇。 沼气发酵肥 密封储存期 30天以上高温沼气发酵温度 (63+2) 保持 2天 寄主虫卵沉降率 96以上血吸虫卵和钩虫卵 在使用粪液中不得检出活的血吸虫卵和钩虫卵 粪大肠菌值 普通沼
15、气发酵 10，离温沼气发酵 10一 10蚊子、苍蝇 有效地控制蚊蝇孽生，粪液中，池周围无活蛆蛹或新羽化的成蝇 沼气池残渣 经无害化处理后方可用作农肥 DB63/T4062002 5 附 录 B(资料 性附 录 ) 芹菜 常见 病虫 害及 有利 发生 条件病虫害名称 病原或害虫类别 传播途径 有利发生条件 叶斑病 真菌：芹菜尾孢菌 雨水，风，农具，农事操作 气温 15 30 厘七百相对湿度 95%以上 斑枯病 真菌：芹菜生壳针孢菌 风，雨水 气温 20 25 ，高湿蚜虫 同翅目蚜科 有翅蚜迁飞 气温 25 左右 白粉虱 同翅目粉虱科 成虫迁飞 气温 18 21斑潜叶蝇 双翅目潜蝇科 成虫迁飞 气
16、温 35 以下 DB63/T4062002 6 附 录 C（规 范性 附录 ） 蔬菜 上的 禁用 农药 品种甲拌 磷 （ 3911） 、 杀 螟磷 (苏化 203)、 对 硫 磷 (1605)、 甲 基 对硫 磷 (甲基 1605)、 内 吸 磷 (1059)、 杀螟威 、 久 效磷 、 磷 胺、 甲 胺 磷、 异 丙 磷、 三 硫 磷、 氧 化 乐果 、 磷 化锌 、 磷 化铝 、 甲 基硫 环磷 、 甲 基异 柳磷、 氰 化物 、 克 百 威、 氟 乙酰 胺、 砒 霜、 杀 虫脒 、 西 力 生、 赛 力散 、 溃 疡 净、 氯 化苦 、 五 氯 酚、 二 溴 氯丙烷 、 401、六 六六
17、 、滴 滴涕 、氯 丹、 及其 他高 毒、 高残 留农 药。 注： 摘自 1982年 6月 6日原 农牧 渔业 部和 卫生 部颁 发的 农 药安 全使 用规 定 。 DB63/T4062002 7 附 录 D（规 范性 附录 ）表 1合理 使用 准则 (芹菜 常用 药剂 部分 ) 农药名称 剂型 常用药量g/(ml).6.7m2 最高用量g(/ml).6.7m2 使 用 办法 最 高 施 药次数 安 全 间期 (天 )多菌灵 50可湿性粉剂 43 60 喷雾 2一 3 7甲基硫菌灵 50可湿性粉剂 35 45 喷雾 2一 3 7可杀得 7可湿性粉剂 50 60 喷雾 2一 3 7 百菌清 75
18、可湿性粉剂 50 60 喷雾 2一 3 7百菌清 45烟剂 250 30 熏蒸 3一 4 7百菌清 5粉尘 10 150 喷粉 1一 2 20代森锰锌 70可湿性粉剂 175 25 喷雾 3一 4 7加瑞农 50可湿性粉剂 37.5 50 喷雾 2一 3 7 琥已磷铝 60可湿性粉剂 50 62.5 喷雾 3一 4 7多硫 40悬浮剂 150 20 喷雾 2一 3 7吡虫啉 10可湿性粉剂 34.2 40 喷雾 3一 4 7保丰 15乳油 10 20 喷雾 2一 3 7爱福丁 1.8乳油 5 10 喷雾 2一 3 7 蚜虱一次净 15烟油 160 20 熏蒸 2一 3 10敌敌畏 50乳油 20 30 喷雾 2一 3 7绿浮铜 12乳剂 60 10 喷雾 3一 4 7
