1、ICS 65.020B 66 DB23黑 龙 江 省 地 方 标 准DB23/T 2656-2020桦 树 液 采 集 技 术 规 程 2020 -08- 14发 布 2020- 09-13实 施黑 龙 江 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB23/T 26562020 1 目 次前 言 .21 范 围 .32 规 范 性 引 用 文 件 .33 术 语 和 定 义 .34 采 集 策 划 .45 采 集 人 员 要 求 .46 临 采 前 准 备 .57 采 液 程 序 与 要 求 .5 参 考 文 献 .8 DB23/T 26562020 2 前 言本 标 准 依 据 GB/T 1
2、.1-2009 给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 黑 龙 江 省 市 场 监 督 管 理 局 提 出 。本 标 准 主 要 起 草 单 位 : 伊 春 市 菁 桦 生 物 科 技 有 限 公 司 、 黑 龙 江 省 标 准 化 研 究 院 、 黑 龙 江 大 学 。本 标 准 主 要 起 草 人 : 陈 要 武 、 张 学 刚 、 张 宏 明 、 刘 建 东 、 方 方 、 张 俊 香 、 黄 永 超 、 张 琦 、 蔡 岩 松 。 DB23/T 26562020 3 桦 树 液 采 集 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 桦 树 液 采 集 的 术 语 和 定 义 、
3、 采 集 策 划 、 采 集 人 员 要 求 、 临 采 前 准 备 、 采 液 程 序 与 要 求 。本 标 准 适 用 于 桦 树 液 采 集 的 管 理 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 , 仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适 用 于 本 文 件 。GB/T3883.201 手 持 式 、 可 移 动 式 电 动 工 具 和 园 林 工 具 的 安
4、 全 第 2部 分 : 电 钻 和 冲 击 钻 的 专 用 要 求 GB 4806.7 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 接 触 用 塑 料 材 料 及 制 品GB 4806.11 食 品 接 触 用 橡 胶 材 料 及 制 品GB 19741 液 体 食 品 包 装 用 塑 料 复 合 膜 、 袋GB/T 26423-2010 森 林 资 源 术 语3 术 语 和 定 义GB/T 26423-2010所 界 定 的 及 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。 为 了 便 于 使 用 , 以 下 重 复 列 出 了 GB/T26423-2010中 的 一 些 术 语 和
5、定 义 。3.1 林 分 内 部 林 学 特 征 相 同 且 与 四 周 相 邻 部 分 有 显 著 区 别 的 森 林 地 段 。GB/T 26423-2010,2 森 林 调 整 2.4注 : 可 以 根 据 树 种 组 成 、 森 林 起 源 、 林 相 、 林 龄 、 疏 密 度 、 地 位 级 及 其 他 因 子 的 不 同 划 分 。3.2 成 熟 林生 长 发 育 已 经 成 熟 并 达 到 某 种 经 营 目 的 时 的 林 分 。GB/T 26423-2010,6 森 林 调 查 6.31注 : 成 熟 桦 树 林 通 常 指 林 龄 为 、 龄 级 林 分 或 达 到 主
6、伐 年 龄 的 林 分 。3.3 混 交 林没 有 一 个 树 种 (组 )的 蓄 积 量 或 株 数 占 林 分 蓄 积 量 或 株 数 65 (含 )以 上 的 林 分 。GB/T 26423-2010,6 森 林 调 查 6.153.4 龄 级 DB23/T 26562020 4 林 木 或 林 分 按 年 龄 的 分 级 。GB/T 26423-2010,6 森 林 调 查 6.26注 : 一 般 慢 生 树 种 以 20 年 为 一 个 龄 级 , 比 较 速 生 的 树 种 和 中 生 树 种 以 10 年 为 一 个 龄 级 , 速 生 树 种 5 年 为 一 个 龄 级 。北
7、方 桦 树 龄 级 划 分 为 10年 。3.5 桦 树 液桦 树 ( Betula) 树 干 或 树 枝 的 伤 口 自 然 流 出 的 汁 液 。3.6 负 荷 率钻 孔 直 径 和 深 度 在 树 干 横 断 面 上 的 切 割 面 积 与 树 干 胸 高 的 横 断 面 积 之 比 。4 采 集 策 划 4.1 总 则4.1.1 全 面 了 解 本 地 区 的 桦 树 分 布 情 况 , 根 据 产 业 政 策 、 发 展 目 标 制 定 桦 树 液 采 集 利 用 的 长 远 规 划 ,合 理 、 可 持 续 利 用 桦 树 资 源 。4.1.2 每 年 的 采 液 任 务 宜 在
8、上 一 年 桦 树 落 叶 之 后 进 行 当 年 的 林 地 选 择 、 调 查 。4.2 林 地 选 择4.2.1 宜 选 以 白 桦 ( Betulaplatyphylla) 树 为 主 并 由 枫 桦 ( Betulacostata)树 、 黑 桦 (Betuladahurica)树 组 成 的 相 对 集 中 、 交 通 便 利 的 林 地 。4.2.2 三 年 轮 采 ( 过 去 两 个 完 整 年 度 内 没 有 普 遍 采 集 过 桦 树 液 的 林 地 ) 或 负 荷 率 低 于 10%的 连 续 采 液少 于 五 年 。4.2.3 成 熟 林 胸 径 在 20cm 以 上
9、, 面 积 在 1.5 hm以 内 桦 树 不 少 于 200 株 。4.2.4 混 交 林 胸 径 在 20cm 以 上 , 面 积 在 2hm以 内 桦 树 不 少 于 100株 。 4.2.5 成 熟 林 、 混 交 林 的 活 体 树 或 上 一 年 冬 天 采 伐 的 桦 树 树 墩 无 污 染 , 无 病 虫 害 。4.3 林 地 调 查4.3.1 林 地 确 定 后 进 行 区 划 , 内 容 包 括 并 不 限 于 :a) 确 定 边 界 ;b) 面 积 测 算 ;c) 小 班 划 分 、 编 号 ;d) 设 置 标 界 。4.3.2 对 确 定 采 液 的 桦 树 进 行 每
10、 木 胸 径 调 查 ,编 号 和 确 定 采 液 孔 数 。4.3.3 绘 制 立 木 分 布 图 ,计 算 出 所 需 接 液 器 、 采 液 管 等 工 具 材 料 和 所 需 的 人 力 安 排 。5 采 集 人 员 要 求 5.1 身 体 素 质18周 岁 55 周 岁 的 , 持 有 有 效 健 康 证 的 合 法 公 民 。5.2 上 岗 培 训 DB23/T 26562020 5 5.2.1 采 集 操 作应 对 采 集 人 员 进 行 采 集 流 程 、 方 法 、 质 量 安 全 等 专 业 技 能 培 训 , 使 其 具 备 独 立 完 成 采 集 作 业 的 能 力 。
11、5.2.2 安 全 生 产应 对 采 集 人 员 进 行 进 山 作 业 的 安 全 生 产 方 面 的 培 训 , 使 其 熟 练 掌 握 安 全 生 产 规 程 。5.2.3 消 防 安 全应 对 采 集 人 员 进 行 消 防 知 识 与 技 能 培 训 , 使 其 遵 守 防 火 安 全 等 方 面 的 规 章 制 度 要 求 , 并 熟 悉 常 用 灭火 工 具 及 器 械 的 使 用 。5.2.4 技 能 要 求经 知 识 和 技 能 考 试 合 格 后 , 方 可 上 岗 。 6 临 采 前 准 备6.1 采 时 选 择6.1.1 采 集 期对 于 单 株 桦 树 应 集 中 在
12、 桦 树 叶 芽 苞 萌 发 前 10d 15d进 行 采 集 , 整 个 采 集 期 可 以 持 续 30d左 右 。6.1.2 天 气 与 温 度 要 求应 在 气 温 -5 以 上 的 晴 天 进 行 采 集 。6.1.3 每 天 采 集 时 间桦 树 出 汁 后 可 连 续 采 集 , 昼 夜 不 停 。 6.2 人 员 选 拔宜 根 据 4.3所 测 算 的 人 员 数 量 从 符 合 第 5章 要 求 的 员 工 中 挑 选 合 格 的 采 集 人 员 。6.3 工 具 准 备6.3.1 根 据 4.3.3 所 测 算 的 工 具 材 料 数 量 备 足 工 具 。6.3.2 工
13、具 质 量 符 合 相 应 的 产 品 标 准 要 求 , 包 括 并 不 限 于 :a) 打 孔 钻 头 为 10mm*70mm, 宜 用 四 刃 四 宽 大 排 屑 槽 螺 旋 的 合 金 钻 头 ;b) 电 钻 符 合 GB/T 3883.201的 要 求 , 宜 用 锂 电 池 手 持 定 制 功 率 88VF电 钻 ;c) 采 液 管 应 选 择 内 径 7mm、 外 径 10mm、 长 度 12mm 15mm, 材 质 应 符 合 GB 4806.11要 求 ;d) 接 液 器 皿 材 质 应 符 合 GB 4806.7、 GB 19741 要 求 。7 采 液 程 序 与 要 求
14、 7.1 灭 菌7.1.1 钻 头 及 采 液 管 DB23/T 26562020 6 钻 孔 前 , 应 将 钻 头 及 采 液 管 浸 入 75%酒 精 中 浸 泡 30min。7.1.2 接 液 器 皿接 液 器 皿 应 符 合 GB 19741的 5.5要 求 。7.2 钻 孔7.2.1 活 体 立 木7.2.1.1 宜 选 择 树 干 的 阳 面 , 在 距 离 地 面 30cm 60cm 处 钻 孔 。7.2.1.2 应 约 与 树 干 呈 15 角 ( 出 口 低 , 内 口 高 ) 打 孔 。 树 干 胸 径 与 打 孔 的 深 度 和 数 量 关 系 如 表 1 所示 。 表
15、 1 钻 孔 深 度 、 数 量 表 树 干 胸 径 ( cm) 钻 孔 深 度 ( cm) 钻 孔 数 量 ( 个 ) 20 不 允 许 不 允 许20 26 3 4 127 34 5 6 235 40 7 8 3 4 40 7 8 4 57.2.2 树 墩7.2.2.1 宜 选 择 树 墩 的 阳 面 , 在 距 地 面 10cm 20cm处 钻 孔 。7.2.2.2 其 余 同 7.2.1.2。7.3 单 株 分 散 采 汁 7.3.1 钻 孔 式应 清 理 干 净 钻 孔 的 木 屑 , 将 备 好 的 符 合 标 准 要 求 的 采 液 管 插 入 钻 孔 内 3cm 8cm。7.3
16、.2 割 槽 式7.3.2.1 对 上 一 年 冬 天 刚 采 伐 的 桦 树 树 墩 除 可 用 上 述 的 钻 孔 式 外 , 也 可 割 槽 采 集 桦 树 汁 。7.3.2.2 应 从 树 墩 两 侧 向 中 心 锯 割 , 使 两 个 锯 面 夹 角 成 120 150 的 沟 槽 , 沟 槽 与 水 平 呈 30 倾 斜度 。7.4 采 集 固 定7.4.1 割 槽 式 采 汁 时 , 应 采 用 无 菌 袋 对 树 墩 进 行 罩 盖 。7.4.2 无 菌 接 液 器 皿 应 密 封 。7.4.3 无 菌 接 液 器 皿 应 用 铝 线 或 捆 绑 带 进 行 固 定 。 7.4
17、.4 将 桦 树 汁 液 接 入 无 菌 接 液 器 皿 内 。7.5 收 集根 据 每 棵 桦 树 出 汁 量 及 无 菌 接 液 器 皿 的 容 量 , 决 定 每 天 的 收 集 次 数 , 保 证 树 上 采 汁 至 预 处 理 时 间 不大 于 12h。 DB23/T 26562020 7 7.6 采 后 处 理7.6.1 采 集 管 和 接 液 器 固 定 物 的 清 除7.6.1.1 采 汁 结 束 后 , 拔 掉 采 液 管 , 清 除 接 液 器 皿 固 定 物 。7.6.1.2 出 汁 孔 由 桦 树 自 然 封 口 愈 合 。7.6.2 垃 圾 清 理清 除 采 集 过
18、程 中 的 垃 圾 , 避 免 造 成 环 境 污 染 。7.7 运 输禁 止 与 有 毒 、 有 害 、 有 异 味 或 影 响 汁 液 品 质 的 物 品 混 运 。A DB23/T 26562020 8 参 考 文 献1 姚 文 章 .桦 汁 的 采 集 与 利 用 J.中 国 野 生 植 物 ,1988,(3)2 曾 文 .桦 汁 的 开 发 与 利 用 J.天 然 产 物 研 究 与 开 发 ,1992,( 3)3 敖 继 胜 曾 文 .桦 树 汁 的 采 集 与 保 鲜 J. 林 业 科 技 开 发 ,1993,( 4)4 蒋 中 海 .黑 龙 江 桦 树 汁 的 研 究 J.食 口 工 业 科 技 ,2002,(10)5 周 永 权 .桦 树 汁 的 采 集 与 利 用 J.花 卉 ,2019,(5)_