1、I C S 6 5 . 0 2 0 . 3 0 C C S B 3 1 14 山 西 省 地 方 标 准 D B 1 4 / T 2 3 3 1 2 0 2 1 苦 菜 日 光 温 室 栽 培 技 术 规 程 C u l t i v a t i o n t e c h n o l o g y r e g u l a t i o n o f S o n c h u s o l e r a c e u s L i n s u n l i g h t g r e e n h o u s e 2 0 2 1 - 1 1 - 2 2 发 布 2 0 2 2 - 0 1 - 2 2 实 施 山 西 省 市
2、 场 监 督 管 理 局 发 布D B 1 4 / T 2 3 3 1 2 0 2 1 I 目 次 前 言 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . I I 1 范 围 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 规 范 性 引 用 文 件 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3 术 语 和 定 义 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4 设 施 结 构 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 5 产 地 环 境 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 6 播 前 准 备 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 7 播 种 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 8 田 间 管 理 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 9 主 要 病 虫 害 防 治 . . . . . . . .
12、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1 0 采 收 . . . . . . . . . .
13、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14、. 3 1 1 生 产 档 案 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15、. . . . . . . . . . . 3 附 录 A （ 规 范 性 ） 苦 菜 生 长 习 性 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4D B 1 4 / T
16、 2 3 3 1 2 0 2 1 I I 前 言 本 文 件 按 照 G B / T 1 . 1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分 ： 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起 草 。 本 文 件 由 山 西 省 农 业 农 村 厅 提 出 。 本 文 件 由 山 西 省 农 业 标 准 化 技 术 委 员 会 归 口 。 本 文 件 起 草 单 位 ： 山 西 农 业 大 学 。 本 文 件 主 要 起 草 人 ： 郑 少 文 、 曹 世 宇 、 侯 雷 平 、 孙 胜 、 聂 红 玫 、 李 森 、 王 军 娥 。D B 1 4 / T
17、2 3 3 1 2 0 2 1 1 苦 菜 日 光 温 室 栽 培 技 术 规 程 1 范 围 本 文 件 规 定 了 苦 菜 日 光 温 室 栽 培 技 术 的 设 施 结 构 、 产 地 环 境 、 播 前 准 备 、 播 种 、 田 间 管 理 、 病 虫 害 防 治 、 采 收 、 生 产 档 案 。 本 文 件 适 用 于 苦 菜 的 日 光 温 室 栽 培 。 2 规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 ， 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 该 日 期
18、对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ； 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 G B / T 8 3 2 1 农 药 合 理 使 用 准 则 H J 5 5 6 农 药 使 用 环 境 安 全 技 术 导 则 N Y / T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则 N Y / T 3 2 2 3 日 光 温 室 设 计 规 范 N Y 5 0 1 0 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件 3 术 语 和 定 义 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件
19、。 苦 菜 苦 菜 一 般 指 菊 科 苦 苣 菜 属 植 物 ， 但 因 地 域 差 异 ， 所 指 植 物 也 会 有 所 不 同 。 山 西 省 食 用 苦 菜 主 要 为 长 裂 苦 苣 菜 。 4 设 施 结 构 日 光 温 室 符 合 N Y / T 3 2 2 3 的 规 定 。 5 产 地 环 境 选 择 土 质 疏 松 、 肥 沃 、 湿 润 、 排 水 良 好 的 沙 壤 土 或 壤 土 为 宜 。 符 合 N Y 5 0 1 0 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件 。 6 播 前 准 备 整 地 施 肥D B 1 4 / T 2 3 3 1 2 0
20、 2 1 2 每 6 6 7 m 2 施 优 质 腐 熟 有 机 肥 2 0 0 0 k g 3 0 0 0 k g ， 磷 酸 二 铵 2 0 k g ， 深 翻 2 5 c m 3 0 ， 耙 细 、 搂 平 。 人 工 播 种 ， 南 北 做 畦 ， 畦 宽 1 2 0 c m ， 埂 宽 2 5 c m ， 北 高 南 低 ； 机 械 播 种 ， 东 西 做 畦 ， 畦 宽 1 2 0 c m ， 埂 宽 2 5 c m 。 铺 设 喷 灌 设 备 。 品 种 选 择 选 择 高 产 、 质 优 、 抗 病 、 籽 粒 饱 满 、 有 光 泽 的 种 子 ， 纯 度 9 5 % ， 净
21、 度 9 8 % ， 发 芽 率 8 5 % ， 水 分 8 % 。 种 子 处 理 用 5 0 m g / k g 的 赤 霉 素 水 溶 液 浸 种 1 2 h ， 捞 出 晾 干 后 ， 密 闭 保 存 在 阴 凉 、 干 燥 处 。 7 播 种 栽 培 时 期 周 年 栽 培 ， 以 1 0 月 下 旬 播 种 为 宜 ， 生 长 期 7 0 d 9 0 d 。 播 种 密 度 每 6 6 7 m 2 播 种 量 为 2 0 0 g 2 5 0 g ， 行 距 2 0 c m 进 行 条 播 。 播 种 方 法 将 种 子 用 细 沙 或 草 木 灰 以 1 ： 3 拌 种 后 进 行
22、 条 播 ， 播 后 覆 一 层 0 . 5 c m 1 c m 细 土 ， 镇 压 浇 水 。 8 田 间 管 理 水 肥 管 理 适 时 浇 水 ， 保 持 土 壤 湿 润 。 出 苗 后 ， 2 0 d 左 右 叶 面 追 施 一 次 0 . 3 % 0 . 5 % 的 尿 素 溶 液 。 每 次 采 收 后 每 6 6 7 m 2 追 施 尿 素 1 0 k g 1 5 k g ， 随 水 施 肥 。 温 湿 度 管 理 苦 菜 生 长 期 通 过 调 节 通 风 口 ， 控 制 温 度 白 天 为 2 0 3 0 ， 夜 间 为 1 2 1 5 ， 空 气 相 对 湿 度 为 7 0
23、 % 9 0 % 。 土 壤 相 对 含 水 量 保 持 在 4 0 % 6 0 % 。 中 耕 除 草 适 时 进 行 中 耕 除 草 ， 并 清 洁 田 园 ， 全 生 育 期 共 进 行 3 4 次 。 9 主 要 病 虫 害 防 治 农 业 防 治 合 理 轮 作 ， 勤 除 杂 草 ， 销 毁 残 株 落 叶 ， 及 时 清 洁 田 园 卫 生 ， 将 病 残 体 带 出 田 外 。 生 物 防 治 合 理 利 用 害 虫 天 敌 ， 使 用 生 物 源 制 剂 。D B 1 4 / T 2 3 3 1 2 0 2 1 3 物 理 防 治 进 出 口 及 通 风 口 设 置 防 虫
24、网 ， 采 用 色 板 诱 杀 ， 每 6 6 7 m 2 悬 挂 4 0 块 2 5 c m 4 0 c m 黄 板 。 化 学 防 治 霜 霉 病 ， 使 用 5 2 . 5 % 噁 酮 霜 脲 氰 水 分 散 粒 剂 ， 每 6 6 7 m 2 2 0 g 4 0 g ， 喷 雾 ； 8 0 % 嘧 菌 酯 水 分 散 粒 剂 ， 每 6 6 7 m 2 1 0 g 1 5 g ， 喷 雾 ； 6 7 % 唑 醚 丙 森 锌 水 分 散 粒 剂 ， 每 6 6 7 m 2 1 1 0 g 1 4 0 g ， 喷 雾 ； 以 上 3 种 药 剂 交 替 使 用 。 白 粉 病 ， 使 用
25、2 5 0 g / L 嘧 菌 酯 悬 浮 剂 ， 每 6 6 7 m 2 6 0 m l 9 0 m l ， 喷 雾 ； 1 0 % 苯 醚 甲 环 唑 水 分 散 性 颗 粒 剂 ， 每 6 6 7 m 2 5 0 g 8 3 g ， 喷 雾 ； 2 0 0 亿 孢 子 / 克 枯 草 芽 孢 杆 菌 可 湿 性 粉 剂 ， 每 6 6 7 m 2 9 0 g 1 8 0 g ， 喷 雾 ； 以 上 3 种 药 剂 交 替 使 用 。 蚜 虫 ， 使 用 l % 除 虫 菊 素 苦 参 碱 微 囊 悬 浮 剂 每 6 6 7 m 2 2 5 m L 4 0 m L ， 喷 雾 ； 1 0
26、% 溴 氰 虫 酰 胺 悬 乳 剂 每 6 6 7 m 2 3 0 m L 4 0 m L ， 喷 雾 ； 以 上 2 种 药 剂 交 替 使 用 。 1 0 采 收 整 株 采 收 植 株 长 至 7 8 片 真 叶 时 ， 整 株 拔 起 ， 先 采 收 大 苗 ， 陆 续 采 收 完 毕 。 分 批 采 收 植 株 长 至 5 6 片 真 叶 ， 嫩 茎 达 1 0 1 5 c m 高 时 ， 从 茎 基 部 割 下 。 采 后 立 即 浇 水 ， 每 6 6 7 m 2 冲 施 速 效 氮 肥 5 k g 6 k g 。 2 0 d 2 5 d 再 次 采 收 。 1 1 生 产 档
27、案 建 立 生 产 档 案 ， 对 苦 菜 的 生 长 环 境 、 田 间 管 理 、 病 虫 害 防 治 以 及 采 收 等 生 产 环 节 进 行 详 细 记 录 。 档 案 保 存 3 年 以 上 。D B 1 4 / T 2 3 3 1 2 0 2 1 4 A A 附 录 A （ 规 范 性 ） 苦 菜 生 长 习 性 环境条件 温度 种子的发芽温度为1 5 1 7 ，最适生长温度为2 0 3 0 光照 苦菜对光照要求不严格，较耐阴，在弱光、强光环境下均能正常生长。苗期应给 予充足的光照，有利于幼苗的生长 土壤湿度 苦菜耐旱不耐涝，适宜潮湿的土壤环境，土壤相对含水量应保持在4 0 % 6 0 % 空气湿度 空气相对湿度应保持在7 0 % 9 0 %
