1、 ICS 65.020.20 CCS B31 15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 2511.2 2022 露 地辣椒 栽培技术 规程 第二部分 ：彩椒 The cultivation technical code of practice for hot-pepper in the open field-part 2 color pepper 2022-01-25 发布 2022-02-25 实施 内蒙古自 治区市 场 监督管理 局 发 布 DB15/T 2511.2 2022 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1 部分： 标准 化文 件的 结构
2、和起草 规则 的 规 定 起草。 本文件 是DB15/T 2511 露 地辣椒 栽培 技术 规程 的 第 2 部 分。DB15/T 2511 已 经发布 了以 下部 分 ： 第1 部 分： 鲜食 辣椒 ； 第 2 部 分： 彩椒 。 本文件 由 内 蒙古 自治 区农 牧厅 提 出。 本文件 由 内 蒙古 自治 区果 蔬标准 化技 术委 员会 （SAM/TC 25 ） 归 口。 本文件 起草 单位 ： 内 蒙古 自治区 农牧 业科 学院 。 本文件 主要 起草 人： 常海 文、 杨 志刚、 邱波 、 胡 栓红 、 路艳、 白红 梅、 廉勇、 韩 凤英、 高婧、 扈顺 。 DB15/T 2511.
3、2 2022 1 露地辣椒 栽培技 术规程 第2 部分: 彩椒 1 范围 本文件 规定 了露 地彩 椒产 地环境 、栽 培技 术、 病虫 害防治 及采 收等 内容 。 本文件 适用 于露 地彩 椒生 产区。 2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款 。 其 中 ， 注日 期的 引用 文件 ， 仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件； 不注 日期 的引 用文件 ， 其 最新 版本 （包 括所有 的修 改单 ） 适 用 于 本 文件。 GB/T 8321.9 农药 合理 使 用准则 （九 ） GB 16715.3 瓜 菜作
4、 物种 子 第3 部分 ：茄 果类 NY/T 496 肥料 合理 使用 准则 通则 NY/T 2312 茄 果类 蔬菜 穴 盘育苗 技术 规程 NY 5010 无公 害农 产品 种植业 产地 环境 条件 3 术语和 定义 本文件 没有 需要 界定 的术 语和定 义。 4 产地环 境 选择土 壤疏松 肥沃 ，耕层 深厚， 具备良 好的 排灌条 件，pH 值在6.2 7.5 ，3 年 以上未 种过茄 科的 壤 土或沙 壤土 ，产 地环 境应 符合NY 5010 的 要求 。 5 育苗 品种选 择 根据市 场需 求选 择种 植不 同颜色 适应 性强、 优质、 高 产、 抗病、 着色 均匀 一致、 耐
5、贮运 的彩 椒品 种 。 种子质 量 符合GB 16715.3 的要 求。 播种 5.3.1 播种时 间 在3月 上旬 开始 播种 育苗 。 DB15/T 2511.2 2022 2 5.3.2 育苗方 式 按照NY/T 2312 执行 。 6 定植 定植前 准备 6.1.1 整地施 肥起 垄覆 膜 结合整 地每 亩施 腐熟 有机 肥5000 kg 6000 kg ，磷 酸氢二 铵50 kg ，钾 肥20 kg（含 有效 钾40 % 以 上）， 均匀 撒施 ，翻 耕细 耙后起 垄， 垄宽60 cm ， 垄 沟宽40 cm ，垄 高20 cm ， 并铺设 滴管 带后 覆膜 。 6.1.2 定植时
6、 间 10 cm 土层 温度 稳定 在10 以上 的晴 天进 行定 植。 6.1.3 定植密 度 每垄种 植2 行， 行距30 cm 。双株 定植 ，株 距33 cm，每667 m 2 定植4000 穴 左右 ；单株 定植 ，株 距27 cm ，每667 m 2 定植5000 株 左右。 7 田间管 理 肥水管 理 定植后 立即 浇一 次透 水 ，7 d 8 d 浇 缓苗 水15 m 3 20 m 3 后进 行蹲 苗 。 门 椒纵 径 长至2 cm 3 cm 时， 每667 m 2 随水 冲施 平衡 型 水溶肥 （N:P2O5:K2O=20:20:20 ） ，隔7 d 10 d 再追 施1 次
7、 ，每 次5 kg 7 kg ； 进入盛 果期 以冲 施高 钾型 （N:P2O5:K2O=15:5:30 ） 水 溶肥为 主 ， 每次8 kg/667 m 2 10 kg/667 m 2 ，每7 d 10 d浇水、 追肥1次， 清水 与肥水 交替 进行 ， 生育 期 内叶面 喷施 磷酸 二氢 钾或 中微量 元素 （Ca+Mg 大于 等 于10 % ，螯 合硼 大于 等于0.03 % ，螯 合铁 大于 等于0.05 %， 螯合 锌大 于等 于0.05 %）2 3 次， 浓度 小于 等于0.2 % 。肥 料使 用应 符 合NY/T 496 要求 。 中耕除 草 缓苗后 到结 果初 期， 中耕2 次
8、，深 度5 cm 8 cm 。 植株调 整 当第一 分枝 形成 后 ， 把 第 一分枝 以下 的叶 腋处 形成 的侧分 枝全 部去 掉 。 门 椒 花蕾及 早疏 去 ， 防 止坠 秧。将 内膛的 弱枝 、小枝 摘除， 保留4 个健壮 枝结 果 。结果 后期及 时清 除下部 的老黄 叶、病 叶， 并集 中 深埋， 畸形 果实 要及 时打 掉。 早 霜前30 d ， 及时 把 各分枝 顶部 的无 效花 蕾、 幼果全 部打 掉， 促进 果实 膨 大转色 。 覆盖遮 阳网 开始转 色时 ，用 遮光 率30 % 40 % 遮 阳网 覆盖 ，防 止 日灼病 发生 。 病虫害 防治 DB15/T 2511.2 2022 3 根据病 虫害 的预 测预 报， 及时掌 握病 虫害 的发 生动 态， 选 用高 效、 低毒 、 低 残留、 与环 境相 容性 好 的农药 ，且 不同 农药 应交 替使用 。按 照GB/T 8321.9 执行。 8 采收 黄、 红、 橙色 的品 种， 在 果实完 全转 色时 采收 ； 白 色、 紫 色的 品种 在果 实停 止膨大 、 充 分变 厚时 采 收。
