1、 ICS 65.020.20 CCS B 21 37 山东省地方标准 DB 37/T 4476.9 2021 蔬菜种子 繁育技术 规程 第9 部分：菠菜 Technical regulations on vegetable seed breeding Part 9: Spinach 2021 - 12 - 29 发布 2022 - 01 - 29 实施 山东省市 场监督 管 理局 发 布 DB 37/T 4476.9 2021 I 目 次 前言 . II 引言 . III 1 范围 . 1 2 规 范性 引用 文件 . 1 3 术 语和 定义 . 1 4 制 种基 地要 求 . 1 5 生 产
2、管 理 . 2 6 病 虫害 的防 治 . 3 7 种 子收 获 . 3 8 质 量要 求 . 4 9 种 子保 存 . 4 10 生 产档 案 . 4 DB 37/T 4476.9 2021 II 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标准 化工 作导则 第1 部分： 标准化 文件 的结构 和起草 规则 的规 定 起草。 本文件 是DB37/T 4476 蔬 菜种子 繁育 技术 规程 的 第9部 分。DB37/T 4476 已 经发布 了以 下部 分 ： 第9 部 分： 菠菜； 第10 部分 ：韭 菜。 请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。 本文 件的 发布机 构不
3、承担 识别 专利 的责任 。 本文件 由山 东省 农业 农村 厅提出 并组 织实 施。 本文件 由山 东省 农业 标准 化技术 委员 会归 口。 DB 37/T 4476.9 2021 III 引 言 良种是 蔬菜 生产 中最 基本 、 最可 靠、 最经 济的 增产 措施之 一。 但蔬 菜制 种对 繁种技 术、 自然 条 件 的 要求较 高， 且产 量低 、 品 质差， 种子 质量 参差 不齐 ， 很大 程度 上制 约了 蔬菜 生产和 农 民 增收 。 蔬 菜 种 业 的发展 ， 迫切 需要 规范 蔬 菜制种 生产 技术 ， 建立 与 山东省 产地 实际 相适 应的 技术标 准体 系 ， 用
4、以指 导 蔬 菜种子 的生 产。DB37/T 4476 蔬 菜种 子繁 育技 术规 程是 指导 蔬菜 种子 生产 的标准 ，DB37/T 4476旨在 规范蔬 菜制 种程 序和 方法 ， 拟由 下列 几部 分构 成。 第9部 分： 菠菜 。目 的 在于确 立菠 菜制 种的 条件 、程序 和方 法。 第10部 分： 韭菜 。目 的在于 确立 韭菜 制种 的条 件、程 序和 方法 。 制定实 施菠菜 种子 繁育技 术规程 ，有利 于各 地按技 术要求 进行操 作， 以提高 菠菜种 子质量 及产 量 ， 为生产 者提 供质 量达 标的 优 质种 子， 以保 障山 东保 护地菠 菜生 产的 效益 ，促
5、 进蔬菜 产业 的进 一步 发展。 DB 37/T 4476.9 2021 1 蔬 菜种子 繁育技术 规程 第 9 部分 ：菠菜 1 范围 本文件 规定 了菠 菜（Spinacia oleracea L. ） 杂交 制 种的术 语和 定义 、环 境条 件、生 产管 理、 病虫 害防治 、质 量要 求、 种子 收获、 种子 保存 和生 产档 案。 本文件 适用 于山 东省 菠菜 杂交种 制种 。 2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款 。 其 中 ， 注日 期的 引用 文件 ， 仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；
6、 不注 日期 的引 用文件 ， 其 最新 版本 （包 括所有 的修 改单 ） 适 用 于 本 文件。 GB 3095 环境 空气 质量 标 准 GB/T 3543 （所 有部 分） 农作物 种子 检验 规程 GB 5084 农田 灌溉 水质 标 准 GB/T 7415 农 作物 种子 贮 藏 GB/T 8321 （所 有部 分） 农药合 理使 用准 则 GB 15618 土壤 环境 质量 农用 地土 壤污 染风 险管 控标准 （试 行） NY/T 1276 农 药安 全使 用 规范 总则 DB37/T 2148 菠菜 种子 质 量标准 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。
7、3.1 雌雄同 株 androgynous plant 既着生 雌花 又着 生雄 花的 菠菜植 株。 4 制种基 地要 求 4.1 环境条 件 制种地 块要 求透 水性 、 保 水性和 透气 性良 好并 含有 大量有 机质 的肥 沃壤 土 ， 并且无 检疫 病害 。 产地 环境质 量应 符合 以下 要求 ： 环境空 气质 量符 合 GB 3095 的规 定； 农田灌 溉用 水水 质符 合 GB 5084 的规 定； 土壤污 染物 限量 符 合 GB 15618 的规 定。 4.2 隔离条 件 制种田 应与 其它 菠菜 开花 植株隔 离距 离平 原地 区2 000 m以 上， 山区1 000 m
8、以 上 或用30 目防 虫网 覆 盖 。 DB 37/T 4476.9 2021 2 5 生产管 理 5.1 整地 每667 m 2 施 腐熟 的农 家肥2 000 kg 3 000 kg ， 氮磷 钾 复合肥 （15-15-15 ）40 kg 50 kg ， 撒施 ， 旋 耕 机翻地 ，作 畦。 5.2 播种 5.2.1 亲本质 量 亲本纯 度不 低于99.0 % ， 净度不 低于98.0 %， 发芽 率不低 于80 %， 水分 不高 于10.0 %。 5.2.2 播种期 播种期10月 中旬 。母 本适 期正常 播种 ，视 双亲 开花 期差异 ，将 父本 提前 或延 后播种 ，或 分期 播种
9、。 5.2.3 播种方 法 采用条 播的 方法 ，行 距30 cm，株 距10 cm 40 cm ， 播 种深度3 cm 5 cm ， 足墒 播 种。 5.2.4 父母本 比例 父母本 间隔 种植 ，2 行父 本 、6行10 行母 本， 也可 按 品种特 性要 求确 定父 母本 播种比 例。 母本 要适 当密植 ，播 种量 比父 本增 加30 % 左右 。 5.3 苗期管 理 5.3.1 越冬管 理 11 月中 下旬 ，封 冻前 浇越 冬水。 5.3.2 返青期 管理 2月下 旬， 结合 浇返 青水 ， 每667 m 2 追 施尿 素15 kg17.5 kg 。 5.3.3 间苗去 杂 父本每
10、15 cm 留一株 健壮 植 株，母 本每12.5 cm 留一 株 健壮植 株，结 合间 苗去除 与父、 母本品 种性 状 不同的 种株 。 5.4 花期管 理 5.4.1 花期调 节 摘除早 开花 亲本 的主 薹和 一级分 枝的 顶部 花蕾 ， 并 增施氮 肥 ， 促 进父 母本 花 期相 遇 。 当花 期不 一致 时，及 时将 花期 长的 亲本 花枝末 梢打 掉。 5.4.2 去雄 母本行 去雄 。在 蕾期 雌雄 可辨时 ，彻 底拔 除母 本行 中的所 有雄 株和 雌雄 同株 。 5.4.3 田间去 杂 DB 37/T 4476.9 2021 3 结合田 间管理 进一 步拔除 父母本 行中
11、的 变异 株或杂 株。同 时，开 花前 去除父 本行中 长势弱 、矮 小 、 抽薹早 的雄 株， 留下 营养 雄株和 雌雄 同株 。 注： 本文件中的营养雄株是指着生雄花花粉囊，供给全雌株足够的花粉的菠菜植株。 5.4.4 水肥管 理 初花期 浇一 次水 ，每667 m 2 追施尿 素15 kg 20 kg 。 5.5 灌浆期 管理 5.5.1 拔除父 本 母本株 谢花 后应 将父 本拔 除。 5.5.2 水肥管 理 灌浆初 期， 浇灌 浆水 ，并 结合防 治病 虫害 每隔5 d 7 d，喷1次0.2 % 0.3 % 磷 酸二氢 钾。 5.5.3 搭架防 倒 授粉结 束后 ，母 本行 及时 搭
12、架防 倒， 架形 一般 为篱 架。 6 病虫害 的防 治 6.1 防治原 则 预防为 主 、 综 合防 治 。 以 农业防 治 、 物 理防 治生 物 防治为 主 ， 化 学防 治为 辅 ， 应 符合GB/T 8321 （所 有部分 ）和NY/T 1276 的 要 求。 6.2 农业防 治 创造适 宜的 生长 、 生 育环 境条件 ， 提 高植 株抗 逆性 ； 清洁 田园 ， 避 免侵 染性 病害发 生； 实行 轮 作 制 度，避 免连 作。 6.3 物理防 治 运用诱 虫板 诱杀 蚜虫 、 潜 叶蝇等 ； 杀 虫灯 诱杀 银纹 夜蛾、 甜菜 夜蛾 、 菜 螟等 ； 悬挂 银 灰 色塑 料 条
13、 驱 避蚜虫 。 6.4 生物防 治 采用微 生物 制剂 如小 菜蛾 病毒及 白僵 菌、 苏云 金杆 菌制剂 等防 治银 纹夜 蛾、 甜菜夜 蛾、 菜螟 。 6.5 化学防 治 浇水前 或雨 天过 后统 一喷 施广谱 性杀 菌剂 ， 预 防霜 霉病、 叶斑 病和 枯萎 病等 。 发现 病虫 害危 害 ， 采 用相应 的登 记农 药防 治。 7 种子收 获 7.1 适时收 获 整株70 %的 种子 开始 发黄 时，整 株收 割。 DB 37/T 4476.9 2021 4 7.2 晾晒 将收割 的植 株后 熟4 d6 d 后，及 时晾 干收 打。 7.3 种子精 选 种子入 库前 ， 用 种子 风选 机、 色 选机 、 比 重选 等设 备进行 精选 ， 去 除杂 质。 种子复 晒至 种子 含 水 量 在10.0 %以 下。 8 质量要 求 8.1 种子质 量 符合DB37/T 2148 的 要求 。 8.2 种子检 验 按照GB/T 3543 （所 有部 分 ）规定 执行 。 9 种子保 存 9.1 入库 种子精 选后 ，水 分合 格、 质检通 过方 可交 种入 库。 9.2 贮藏 按照GB/T 7415 规定 执行 。 10 生产档 案 详细记 录产 地环 境条 件、 生产投 入品 、 生 产管 理、 病 虫害防 治及 种子 检验 等资 料， 并 保存3年以上。
