1、 ICS 65.120 CCS B20 15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 2658 2022 优质苜蓿 干草 High quality alfalfa hay 2022-07-15 发布 2022-08-15 实施 内蒙古自 治区市 场 监督管理 局 发 布 DB15/T 2658 2022 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1 部分：标准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规 定起草。本文件 由内 蒙古 自治 区农 牧厅提 出。本文件 由内 蒙古 自治 区畜 牧业标 准化 技术 委员 会（SAM/TC 19）归口。本文件 起草 单位：内 蒙
2、古 蒙牛乳 业（集团）股份 有 限公司、现 代牧 业（集 团）有限 公司、内蒙 古师范大学、内蒙 古自 治区 质 量和标 准化 研究 院、呼 和 浩特市 农牧 局综 合保 障中 心、呼和 浩特 市农 畜产 品 质量安全 中心、托 克托 县农 牧技术 推广 中心。本文件 主要 起草 人：王静、贺永 强、葛旭 升、杨维、吴昊、毕 超、王佳、郭 大伟、敖恩 宝力 格、刘丽丽、刘芳、张 英春、常 而杰、田志 国、李海 峰、王玉生、张 倩。DB15/T 2658 2022 1 优质 苜蓿 干草 1 范围 本文件 规定 了优 质苜 蓿干 草术语 和定 义、技术 指标 和检验 规则。本文 件 适用 于内 蒙
3、古 地区 优质苜 蓿干 草。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB/T 6432 饲 料中 粗蛋 白 的测定 凯 氏定 氮法 GB/T 6435 饲 料中 水分 的 测定 GB/T 6438 饲 料中 粗灰 分 的测定 GB/T 8170 数 值修 约规 则 与极限 数值 的表 示和 判定 GB 13078 饲料 卫生 标准 GB/T 20806 饲 料中
4、 中性 洗涤纤 维(NDF)的测 定 NY/T 1459 饲 料中 酸性 洗 涤纤维 的测 定 NY/T 2129 饲 草产 品抽 样 技术规 程 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。苜蓿干 草 alfalfa hay 苜蓿草 经适 时刈 割、干燥 后的饲 用干 草产 品。杂草率 weeds rate 干草中 除苜 蓿以 外的 其他 植物占 干草 的百 分比。异物 foreign substance 干草中 存在 的无 益于 保持 或改善 草质 量，甚 至对 利 用造成 不利 影响 的物 质，如树枝、铁丝、石（土）块、塑 料、动物 粪便 及尸 体等技 术要 求。DB15/T
5、 2658 2022 2 4 技术指 标 感官指 标 感官指 标应 符合 表1 的要 求。表1 感官指 标 项目 要求 检测方法 色泽 表面绿色或浅绿色；因日晒、雨淋或贮藏等原因导致干草表层发黄或失绿色的，其内部应为绿色或浅绿色。将样品平铺在白色平面上，在自然光下用目测法观察评定。气味 有干草芳香味，无异味异臭 嗅觉进行辨别。组织状态 干草形态基本一致，茎秆叶片均匀一致,叶片附着度高，叶片完整度良好；无潮湿淋雨霉变、不黏手 草捆解开后分层检测，目测样捆的形态。异物 不得含有牛只不可采食异物（含土、石、树枝、铁丝等）草捆解开后分层检测，目测样捆内外层是否有牛只不可采食异物。污染 无虫鼠害等污染
6、草捆解开后分层检测，目测样捆内外层是否有虫鼠害污染。理化指 标 理化指 标应 符合 表2 的规 定。表2 理化指 标 项目 优质级 合格级 检测方法 水分/(%)14.0 GB/T 6435 粗灰分a/(%)12.5 GB/T 6438 粗蛋白质（CP）a/(%)20.0 16.0 CP20.0 GB/T 6432 中性洗涤纤维（NDF）a/(%)38.0 38.0 NDF 45.0 GB/T 20806 酸性洗涤纤维(ADF)a/(%)30.0 30.0 ADF 35.0 NY/T 1459 RFVa/(%)160 130RFV160 RFV=(120/NDF%)（88.9-0.779ADF
7、%）/1.29 杂草率/（%）3.0 5.0 从随机抽取的所有样草捆中分别取样 1 kg，称量后将其中的杂草类捡 出并称量，计算平均百分含量。注：a含 量均为 干物质 基础。数值修 约执行 GB/T 8170 相关规定。DB15/T 2658 2022 3 卫生指 标 应符合GB 13078 的规 定。5 检验规 则 组批 同一生 产单 位、同 一堆 场、同次生 产的 产品 为一 个检 验批次，如因 存放 条件 不 同等原 因导 致明 显差异的不 同堆 垛应 单独 划批。采样 按NY/T 2129 的 规定 执行。判定规 则 水分、灰分指 标达 标后，按测定 苜蓿干 草样 品的中 性洗涤 纤维、酸性 洗涤纤 维、粗 蛋白质、RFV，根据测 定值 判定 单项 指标 的质量 等级，按 照质 量等 级最低 的单 项指 标判 定该 苜蓿干 草的 质量 等级，不 属于质量 等级 内的 产品 为等 级外产 品。
