1、ICS65.020.20B 05DB14山西省地方标准DB 14/T 7582013无公害玉米生产技术规程2013-11-20 发布2013-12-20 实施山西省质量技术监督局发 布DB14/T 7582013I目 次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14产地环境.15播前准备.26播种.27田间管理.38病虫草害防治.39收获及储存.510产品质量安全检测及判定.611生产档案.6参考文献.7DB14/T 7582013II前 言本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则编写。本标准由山西省农业厅提出并归口。本标准负责起草单位：山西省农产品质量安全检验监测中心。本标准
2、主要起草人：苏菊萍、何淑青、马立强、张子伦、张东平、王晨霞、郭晋襄、董燕飞。DB14/T 75820131无公害玉米生产技术规程1范围本标准规定了无公害玉米的产地环境、播前准备、播种、田间管理、病虫草害防治、收获及储存、产品质量安全检测及判定和生产档案。本标准适用于山西省境内无公害玉米的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 1353 玉米GB 4285 农药安全使用标准GB 4404.1 粮食作物种子GB/T 15671 农作物薄膜包衣种子技术条件
3、GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T 496 肥料合理使用准则 通则NY/T 5295 无公害食品 产地环境评价准则NY 5332 大田作物产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1无公害玉米无公害玉米是指产品中有害物质，如农药残留、重金属和有害微生物等的含量，符合无公害农产品质量标准要求，食用后对人体健康不造成危害的玉米。4产地环境4.1气候条件10的年活动积温2 300以上，年平均降水量350 mm以上。4.2产地选择产地需选择在生态条件良好、远离污染源、没有工业废水、废气、废渣及城镇生活、医疗废弃物污染的农业生产区域，产地环境评价执行NY/T 5295的
4、规定。DB14/T 758201324.2.1土壤条件土壤条件应符合NY 5332要求。4.2.2空气条件远离公路和焦煤、焦化、冶炼等厂矿，避免粉尘污染，并符合NY 5332要求。4.2.3水质条件医药、生物制品、化学试剂、农药、石化、焦化和有机化工业等行业的废水（包括处理后的废水）不能作为产地的灌溉水。灌溉水质量应符合NY 5332要求。5播前准备5.1品种选择选择优质、高产、耐密、抗逆性强的优良品种，种子质量应达到GB 4404.1规定。5.2选地选择地势平坦、有机质丰富、土层深厚、pH值6.58.0、排灌方便的地块种植。5.3种子处理播前精选种子，去掉小粒、病粒、秕粒，并进行包衣或药剂拌
5、种。种子包衣执行GB/T 15671。药剂拌种：应根据当地发生病害种类选用不同药剂进行拌种。5.4整地提倡保护性耕作，实行秸秆还田；秋耕壮垡，每两到三年进行深耕或深松耕，翌年早春顶凌耙耱保墒。有灌溉条件的地方，最好在冬季灌水造墒。整地要求达到：土地平整、土壤细碎无坷垃、活土层深厚、上虚下实，利于播种。5.5施肥根据测土配方施肥，施足底肥。一般每666.7 m2将农家肥1 000 kg1 500 kg、纯氮8 kg10 kg、五氧化二磷6 kg8 kg、氧化钾4 kg6 kg，混合均匀后深施于耕层。肥料的施用按NY/T 496规定执行。6播种6.1播种时间春播玉米：当5 cm土壤耕层日平均地温稳
6、定通过12时适宜播种，一般4月底到5月中旬播种，南部稍早，北部略迟，采用地膜覆盖可提前10 d 左右。夏播玉米：根据上茬作物收获时间及早播种。6.2播种方式主要有机械播种和人工播种两种。一般采用宽窄行或等行种植，宽窄行种植窄行40 cm50 cm、宽行70 cm80 cm；等行种植行距60 cm。DB14/T 758201336.3播种深度一般为4 cm6 cm，粘性土略浅，沙性土略深，壤土适中。6.4播量及密度6.4.1播量根据不同品种、不同地力、不同地区等因素决定播种量，每666.7 m2 用种量1.5 kg2.0 kg，实行精量播种。6.4.2密度春播一般每666.7 m2种植3 500
7、4 500 株，夏播一般每666.7 m2种植4 5005 500 株。6.4.3播后镇压视墒情，播种时或播种后轻度镇压，保证一播全苗。7田间管理7.1间、定苗45 叶期间苗，67 叶期定苗，及时查苗补苗。7.2中耕、培土、除草结合定苗，中耕10 cm左右，促进根系下扎，防倒伏，控杂草。株高70 cm左右时，中耕培土，利于防倒与排灌。7.3追肥一般抽雄前10 d每666.7 m2 追施纯氮5 kg。肥料的施用按NY/T 496 规定执行。7.4灌水有灌溉条件的视土壤墒情，全生育期宜灌水34 次，拔节开始轻量灌水，孕穗、抽穗、开花、灌浆期使土壤保持充足的水分。8病虫草害防治8.1防治原则贯彻“预
8、防为主，综合防治”的植保方针。坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。化学防治时，执行GB 4285和GB/T 8321（所有部分）的有关规定。8.2植物检疫严格检疫，禁止从疫区调种。8.3农业防治DB14/T 75820134选用抗病虫优良品种；适当调整播种期,使作物生长避开病虫害高发期；加强水肥管理，培育无病虫害壮苗；加强中耕除草，及时拔除并销毁田间发现的病株；合理轮作倒茬；秋收后清洁田园，用白僵菌封垛处理秸秆，使用腐熟有机肥。8.4物理防治根据害虫生物学特性，采取糖醋液、频振杀虫灯或汞灯等方法诱杀玉米螟等害虫。8.5生物防治保护和利用田间害虫天敌。利用七
9、星瓢虫防治玉米蚜虫，利用赤眼蜂防治玉米螟虫。8.6化学防治选用高效、低毒、低残留农药，禁止使用高毒、高残留农药；改进施药器械和施药方式，减少施药中“跑、冒、滴、漏”对环境的污染，并提倡“一药多效，一喷多防”；适时用药，保护天敌。8.6.1主要病害防治8.6.1.1叶部病害主要有玉米大斑病和玉米小斑病。玉米抽雄前开始喷药，用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或80%代森锰锌可湿性粉剂500 倍液，或75%百菌清可湿性粉剂800 倍液喷雾。从心叶末期到抽雄期，每7 d喷1 次，连续喷23 次。8.6.1.2叶鞘病害主要病害是纹枯病。重点防治玉米基部，保护叶鞘。于发病初期用5%井岗霉素水剂1 000
10、 倍液，或40%菌核净可湿性粉剂1 000 倍液喷于发病部位。8.6.1.3穗部病害主要有丝黑穗病、瘤黑粉病、穗腐病。防治丝黑穗病，播种前用6%戊唑醇悬浮种衣剂1:5001:1 000（药：种子）对种子包衣，或用12.5%烯唑醇可湿性粉剂加水按1:0.2:500（水：药：种子）比例拌种，晾干后播种。防治瘤黑粉病可用50%福美双可湿性粉剂按1:500（药：种子）拌种，晾干后播种；或在玉米抽雄前后10 d左右，用10苯醚甲环唑水分散粒剂2 0002 500 倍液，或25咪鲜胺乳油5001 000倍液，减轻再侵染为害。防治穗腐病可于发病初期往穗部喷洒5井冈霉素水剂1 000 倍液，视病情防治12 次
11、抽穗期用50%多菌灵可湿性粉剂800 倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800 倍液重点喷果穗及下部茎叶。8.6.1.4病毒病害主要有粗缩病和矮花叶病。玉米粗缩病宜在发病初期用1.5%硫铜烷基烷醇乳油进行防治；发病期用10%吡虫啉可湿性粉剂1 5002 000 倍液，或25%噻嗪酮可湿性粉剂1 000 倍液喷雾防治传毒昆虫。玉米矮花叶病发病时可用10%吡虫啉可湿性粉剂1 5002 000 倍液，或5%啶虫脒乳油1 5002 000 倍液于麦蚜迁移盛期喷雾12 次。8.6.2主要虫害防治8.6.2.1地下害虫DB14/T 75820135主要有蝼蛄、蛴螬、金针虫、小地老虎、玉米耕葵粉蚧、二点委
12、夜蛾等。小地老虎可用40%毒死蜱乳油800 倍液，或40%氰戊辛硫磷乳油800 倍液喷雾防治。其它地下害虫用60%吡虫啉悬浮种衣剂30mL对水250 mL300 mL拌种5 kg7.5 kg 种子。8.6.2.2咀嚼式害虫主要有玉米螟、粘虫、双斑长跗萤叶甲。防治玉米螟用3辛硫磷颗粒剂，按每666.7 m2 用药1 kg2 kg，加5 倍细土或细河沙混匀撒入喇叭口；或用0.15氟氯氰颗粒剂，拌1015 倍煤渣颗粒，每株用量1.5 g，还可用16 000 IU/mg苏云金杆菌可湿性粉剂50 g/666.7 m2100 g/666.7 m2喷雾。粘虫在幼虫三龄期，心叶出现半透明小斑点时，用4.5%高
13、效氯氰菊酯乳油1 500 倍液，或25%灭幼脲三号胶悬剂1 000倍液喷雾防治。双斑长跗萤叶甲成虫盛发期喷洒2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂2 000 倍液，或37%高氯马乳油1 500 倍液喷雾防治。8.6.2.3刺吸式害虫主要有蓟马、蚜虫、玉米红蜘蛛。蓟马可用10%吡虫啉可湿性粉剂1 5002 000 倍液喷雾防治。蚜虫盛发前可用10吡虫啉可湿性粉剂1 5002 000 倍液，或5%啶虫脒乳油1 5002 000 倍液，或50抗蚜威可湿性粉剂1 5002 000 倍液进行喷雾防治。玉米红蜘蛛发生初期每666.7 m2用50%辛硫磷乳油1000 mL拌细沙土或锯末20 kg，均匀撒施于玉米行间进
14、行熏蒸防治；也可选用1.8%阿维菌素，乳油2 000倍液喷雾防治。8.6.3草害防治8.6.3.1玉米播后苗前土壤处理用40%乙阿合剂悬浮剂，春玉米250 mL/666.7 m2300 mL/666.7 m2，夏玉米150 mL/666.7 m2200 mL/666.7 m2；或50乙草胺乳油120 g/666.7 m2250 g/666.7 m2，地膜覆盖玉米用100 g/666.7 m2150 g/666.7 m2，对水30 kg50 kg。土壤干旱时，应加大用水量。地膜覆盖的春玉米，减少用药剂量1/31/2。麦茬较高的免耕夏玉米，宜使用复混配药剂。8.6.3.2苗后茎叶喷雾处理用4%烟嘧
15、磺隆（玉农乐）悬浮剂与38%阿特拉津悬浮剂混用，春玉米50 mL60 mL加80 mL100 mL，夏玉米50 mL60 mL加80 mL，对水30 kg50 kg，于玉米35 叶期均匀喷雾于杂草茎叶；或用20%克芜踪水剂喷雾防除行间杂草，春玉米覆膜玉米揭膜后每666.7 m2用150 mL200 mL，夏玉米35 叶期每666.7 m2用100 mL150 mL，对水30 kg50 kg，用扇型雾喷头外加防护罩进行玉米行间定向喷雾。注意不要喷雾于玉米茎叶上，以免发生药害。9收获及储存9.1收获收获适期为玉米蜡熟末期。当籽粒呈现本品种固有的色泽和形态，籽粒乳线基本消失，黑色层出现时，及时收获、晾晒、脱粒。9.2储存当籽粒含水量达14以下时方可入库贮藏。仓库需有良好的防湿、隔热、通风、密闭性能，严防霉变、虫蛀和污染。包装、储存及运输执行GB 1353有关规定。DB14/T 7582013610产品质量安全检测及判定执行农业部茄果类蔬菜等55类无公害农产品检测目录中玉米的有关规定。11生产档案应详细记录产地环境条件、生产管理、病虫草害防治、收获和储存等各环节采取的具体措施。建立无公害玉米生产档案。DB14/T 75820137参 考 文 献1 农办质201317号“农业部办公厅关于印发茄果类蔬菜等55类无公害农产品检测目录的通知”_
