1、T(仆)f)门B 09 BAH DB62 甘肃省E灿巳ITI 万标准DB62/T 997-2003 白银市A级绿色食品生产技术规程西瓜2003-02-01发布2003-03-01实施甘肃省质量技术监督局发布同L由自IJ仨习本标准白白银市农科所、甘肃省白银市质量技术监督局提山。本标准由自银市农科所起草。本标准主要起草人:李智明、王久明。R2/丁C)C)7-20031 范围白银市A级绿色食品生产技术规程西瓜DB62/丁997-200l本标准规定了向银市A级绿色食品j7tj瓜种植的产地条件环境条件、栽培技术、收获及后续管理。本标准适用于向银市绿色食品两瓜生产。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本
2、标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY/T391 绿色食品产地环境质量条件NY/T393 绿色食品农药使用准则NY/T394 绿色食品肥料使用准则中华人民共和国种子法3 产地环境条件产地环境条件应符合NY!T391的条件4 农药、肥料的使用要求4. 1 农药农药的使用应符合NY/T393的要求。4. 2 肥料肥料的使用应符合NY/T394的要求5 栽培技术5. 1 选地选茬整地5. 1. 1 选地选
3、地要求耕层深厚、肥力较高、保水保肥、便利排水的川地或缓坡地。坡度较大的地块，应分田圭打埂，化大为小，以利灌水。5. 1. 2 选茬西瓜以麦、豆茬为好，洋芋等秋作物若次之。5. 1. 3 整地做好伏、秋耕，耕深25cm左右，同时做好祀撩收摘，冬春T!展椭保i商等r作。5. 2 施肥5. 2. 1 施肥方法砂田施基月巴宜在上年秋季进行，使肥料能得到充分分解。施肥的方式有穴施、行施两种。寻灵年春暖播种前，进行整地作哇。上年末施底肥的作mt时必须结合施肥犁翻。DB62/丁997-20035. 2. 2 施肥量同瓜施肥应选择禽类、人类、猪类等腐熟的有机肥，丹:掺和J-部分草木灰及过磷酸钙等肥料作基肥，再
4、追施f!l1lj、饭、停等微肥。施肥量每667m2施腐熟人类2500kgllJG禽粪1500kg，油渣100kg，过磷酸钙50kg，尿素10kg，草木灰75kg;或每667m2施优质腐熟!阮肥4000kg-5000kg，磷二饺15峙，尿素10峙，草木灰、过磷酸钙各100kg。5. 2. 3 追肥西瓜具有强大的根系，早砂田埔足，般能满足两瓜生长。生长后JtJj叶面呗施1kg-2kg磷酸二二氢饵。5. 3 良种选择及播种5. 3. 1 选用良种必须选择己审定推广的、高产优质、抗逆性强的品种。种子符合中华人民共和国种子法。5. 3. 2 种子处理播前应对种子进行粒选，除去批杂种子，选留具有本品特征的
5、饱满种子，然后晒种2d一坷，再用温水浸种，催芽播种。5. 4 播种以适时播种，争取苗全、苗齐、苗壮为主攻目标。5. 4. 1 适期播种适宜播期应以土壤温度达到120C左右为宜。西瓜苗期抗寒力弱，一般砂因估计出苗后刚能避免过晚霜为宜，地膜西瓜应提早一周左右，以破膜时苗避过晚霜为宜。沿河地区三月底四月初播中，高扬程灌区四月上、中旬播种。5. 4. 2 合理密植播前根据土壤肥力、耕作水平，定产量、定密度。地力肥，管理条件好，可稍稠些:地力差，水肥条件不足，宜稀些。一般保苗1000株/667m2，最多不超过1200株/667m2。5. 4. 3 种植规格水地采用120cm以上的地膜。按垄面宽100cm
6、-120cm，垄高25cm，垄沟40cm-50cm起垄。定植一般按株距100cm、行距70cm挖直径、深度为10cm的播种穴。将种子摆成三角形，间距2cm左右，覆士即可。5. 4. 4 培养预备苗为了补缺苗、换弱苗，在大田播种的同时即应培养预备苗，以便出苗后移裁。5. 5 田间管理5. 5. 1 出苗一一一团棵(苗期)出苗后子叶平展到5-6片真叶的团棵期为西瓜幼苗发育阶段。这时应及时查苗、间苗、补苗、防治西瓜枯萎病。以确保苗齐、苗壮。5. 5. 2 团棵一一伸蔓期(孕蕾期)从幼苗5-6片真叶的(团棵期)到主蔓上第二二个雌花开放为伸蔓时间。这时在促进和保护根系生长的同时，以促进口十蔓健壮生长和|
7、防止在t长为主攻日标。5. 5. 2. 1 整枝压蔓一般在瓜蔓长20cm-30cm时进行整枝除;).J_蔓车在校外，才:地肥沃u才也可采用二蔓整校法，二蔓稳枝111-蔓较多，有利库瓜，瓜能涨大。整校时除主莹外J耳边留1-2条健斗lMJ莹，其余侧蔓全部摘除。ff蔓能抑制生长，促进结瓜，增加后劲，蔓长50cm左右时开始j王蔓。以后每隔4-6-IIJ-Jl一次，共月二_3-4次。7 DB62/丁997-2003压蔓分明压与11音压两种在瓜豆上LJ巨石块为明;JU瓜铲在瓜行内挖15cm-20cm长，10cm深的沟，将瓜蔓适度拉:旺，均在士中为暗压。5. 5. 2. 2 水肥管理适时采用促控措施是因瓜优
8、质丰产的关键。为了准确掌握浇水的时间，可提倡看士、看秧浇水。看土浇水是在伸蔓后期检查土壤湿度，如耕层士壤手捏不能成团贝u为缺水，可适量浇水:看秧浇水是在伸蔓期看秧头的长势来决定是否浇水。秧头粗壮，头指的高为徒长长势:如秧头较粗，斜向生长，为健壮长势;如秧头与后面的蔓粗细相等，头抬不起头J弱苗长势。徒长的宜控，除不浇水外还要浅耕。弱茵应立即浇水迫肥，亩施尿素3kg-5kg，1ft其生长。5. 5. 3 开花一一成熟期(结瓜时期)5. 5. 3. 1 争取整齐座瓜5. 5. 3. 1. 1 防止跑秧旺i乏瓜田，在前期控制水肥的基础上，对部分蔓头1立、疯i乏应不住瓜的植株，在蔓头向后一寸左右处，用搏
9、指、食指重捏一f，以捏出水为适度，抑制水分养分向生长点输送，以利座瓜。5. 5. 3. 1. 2 人工辅助授粉人工授粉要注意瓜胎的选择，节位过高或过低的瓜一般发育不理想，不宜选留。两性花所结的瓜，自然应果率高:子房大而氏，花柄粗长的瓜能长成大瓜，宜于选留。5. 5. 3. 2 选瓜、翻瓜一般应选择第二或第三朵雌花结的瓜。选留瓜要留子房肥大，瓜形正常，果柄粗细适中而弯曲，色泽鲜亮的幼瓜，淘汰不合要求的小瓜。一般雌花开放后，三天子房横径2cm的瓜能座稳。幼瓜座稳后进行护瓜，将瓜底垫平，防止蔓压和i积水。定个以后每隔3d-5d将瓜翻转一次。翻瓜应在每天下午进行，动作要轻，全田朝一个方向转。到果实七、
10、八成时将瓜竖立，以促进瓜形变正。5. 6 病虫害防治5. 6. 1 防治原则绿色食品西瓜生产中病虫防治应采取预防为主，应用农业措施、物理措施、以生物农药为主的药剂防治等综合防治技术。农药的使用必须严格控制安全间隔朗。5. 6. 2 农业措施选用抗病品种、合理轮作、及时清除病枝、病叶，清洁田园。5. 6. 3 药剂防治5. 6. 3. 1 炭殖病:高温、高湿是发病的主要条件。可用70%甲基托布津800-1000倍液喷雾防治。5. 6. 3. 2 白粉病:可用15%粉锈宁800-1000倍液喷雾防治。有兼治炭症病的作用。5. 6. 3. 3 枯萎病:用70%甲基托布津500斗000倍液或50%多菌
11、灵400-600倍液灌根或喷雾1次。5. 6. 3. 4 地下害虫:地下害虫常危害西瓜幼苗，可用炒黄的麦款或泊渣2.5kg，90%晶体敌百虫100-15饨，加水适量，将药化开，拌在麦款或油渣，制成毒饵，撒于瓜苗周罔防治。也可在鲜草或枝叶上啧洒10倍敌百虫水溶液诱杀地老虎、虫委姑、天牛f害虫。5. 6. 3. 5 甥虫:甥虫是危害四瓜枝叶的主要寄虫，所及时防治。一般在初发!t时川j氢戊菊醋、敌杀死等菊醋类农药即可防治。6 西瓜的采收与贮藏适时采收味甜、瓢红，产量高。过早质硬、色浅、i床淡。过i现空心、W1l瓢，风味降低。以|叫瓜表T1I瓜纹洁晰，富有光泽，子感光滑，弹音低!哑，Jr岛后果柄豆豆Il红褐色粘液为成熟。远与及贮藏的瓜;在七、3 DB62/T 997-2003 八成熟时采L)，存放的瓜L)万;放了阴凉干燥通风处。商品瓜应使JTJ有绿色食品标志的包装物规格包装销售。叭Ri人队、七、马八飞4
