1、ICS 65.150 B52 DB33 浙江省 地方标准 DB 33/T 726 2010 代替 DB 33/T 726-2008 狮头系列金鱼养殖技术规范 Technical regulation for breeding of carassius auratus var. 2010 - 07 - 30 发布 2010 - 08 - 30 实施 浙江省质量技术监督局 发布 DB33/T 726 2010 I 前 言 本标准替代 DB33/T 726-2008 狮头系列金鱼 亲鱼培育及繁殖技术规范 ,与之相比发生的主要变化如下： 增加了部分术语和定义； 增加了鱼种培育、 成鱼饲养、出池、包装运
2、输的内容。 本标准由浙江省水产标准化技术委员会提出并归口。 本标准起草单位：杭州市水产技术推广总站、温州市渔业技术推广站，杭州余杭奇奇观赏鱼合作社、杭州余杭区乔司镇老虎金鱼养殖场、杭州名冠观赏鱼养殖有限公司、湖州唐氏特种养殖基地。 本标准主要起草人：陈凡、相建勇、蒋静、陈坚、黄宗伟、叶键、余金虎、王力、柏张春、唐文斌 。 DB33/T 726 2010 1 狮头系列金鱼养殖技术规范 1 范围 本标准规定了 狮头系列金鱼（ Carassius auratus var.）的养殖条件、亲鱼培育、亲鱼选择、人工繁殖、孵化、鱼苗培育、鱼种培育、成鱼饲养、疾病防治、出池和运输 等生产技术。 本标准适用于
3、狮头系列 金鱼的水泥池养殖生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 狮头系列金鱼 具背鳍，头部肉瘤隆起并向下延伸至鳃部，包裹眼 睛的金鱼系列品种。 3.2 婚姻色 鱼类生殖期来临时，发生色泽变异，或者颜色变深，或者出现鲜艳的色彩，生殖季节结束婚姻色即自动消失。 3.3 追星 在生殖季节雄鱼鳃盖或胸鳍分布白色坚硬的锥状体。 3.4 兑水 先排出部分池水 ，再补充等量新
4、水，水质符合 GB 11607要求，新老水温差 小于 2 。 3.5 单尾 只有一叶尾鳍。 3.6 夹尾 两叶尾鳍正常展开时夹角小于 90 。 3.7 连尾 DB33/T 726 2010 2 两叶尾鳍上缘连合一起。 3.8 裙尾 尾鳍较大，且鳍片质软、不能正常舒展平整。 3.9 残眼 两只眼球大小不一或只有一只眼。 4 养殖条件 4.1 环境 无空气污染、水污染和严重噪声 污染，交通、电力设施便利，有良好的水源。鱼池建于通风、日光充足处。 4.2 设施 4.2.1 养殖池 采用砖混水泥抹面结构，池四周墙体厚 15 cm，池间隔墙厚 8 cm，要求池底与池壁光滑平整。池底靠近排水渠侧，距池壁
5、25 cm 30 cm边处设一圆形排水口，池底面向排水口略倾斜，坡度比为 1:100。面积以 12 m2 16 m2为宜、池深 以 30 cm 40 cm为宜 。 4.2.2 集鱼坑 靠近池底排水口处设一锅底形集鱼坑，直径 60 cm，集鱼坑低于池底面 5 cm 10 cm。池底向集鱼坑倾斜。集鱼坑与池底用水泥砂浆抹光。 4.2.3 进水、喷水系统 每 池与排水口相对的池壁顶部设一进水口，每个池进水口配置闸阀或水龙头。进水管用管径 50 mm70 mm的 PVC管或镀锌钢管，进水管道与蓄水池或水泵相接。进水管侧面打一直径 1.2 mm 2.0 mm的小孔，作喷水用。 4.2.4 排水系统 每池
6、设一个排水口，位于集鱼坑底部或集鱼坑一侧。池底排水管直径 50 mm 70 mm，上口略低于池底，下口与池底排水管相连，接入排水沟。排水管上口适配高度为 30 cm 50 cm的 PVC管，低于池面沿口 20 mm 30 mm。 4.2.5 蓄水池 蓄水池容积按能够满足高温季节用水高峰时的用水量设计，蓄 水池底部高于养殖池面，墙体为钢筋砖混结构，池底用钢筋网整体浇铸，池壁预设出水口和排污口，并适配闸阀。 4.2.6 增氧系统 用管径 32 mm 40 mm的 PVC管作充气管道，沿池边架设，每池设 3个 5个充气口，配置橡胶管与砂滤头，充气管道与增氧泵相连。 4.2.7 防护网 养鱼池上空及四
7、周用聚乙烯网片及毛竹支架或钢架设置成封闭式防鸟网，防鸟网顶距池面高度2.0m。 DB33/T 726 2010 3 4.2.8 生产器具 水泵、气泵、操作盆（各种规格的脸盆）、天平（精度 0.1 g）、温度计（精度 0.5 ）、溶氧仪、可折叠围网、捞海等其它小型网具、工具等。 4.3 养殖用水 4.3.1 水源 无污 染江河水或地下水、自来水。江河水经蓄水池沉淀、杀虫、消毒，地下水、自来水经曝气后使用。 4.3.2 水质 水质清新， pH值 6.8 7.8， DO 4.0 mg/L，其它各项指标符合 GB 11607要求 。 5 亲鱼培育 5.1 场所 见 本标准 4.2.1。 5.2 消毒
8、5.2.1 设施、工具消毒 放鱼前 2周 3周，清池，用 100 mg/L高锰酸钾溶液或 20 g/m3漂白粉溶液泼洒， 24 h后再用清水冲洗干净。工具用含氯消毒剂浸泡清毒， 24 h后用清水冲干净，日光曝晒后使用。 5.2.2 池水消毒 漂白粉 1 g/m3 3 g/m3水体浓度全池遍洒 ， 3 d后待毒性消失使 用。 5.3 放养 5.3.1 时间 10月 11月。 5.3.2 来源 从本场留种的种鱼中筛选或由其它养殖场引进。引进前需经检疫，引进后隔离暂养 1个月。 5.3.3 放养密度 一龄种鱼 10尾 /m2 20尾 /m2；二龄种鱼 4尾 /m2 6尾 /m2。 5.4 饲料与投喂
9、 5.4.1 饲料种类 桡足类、枝角类等 天然饵料和专用人工配合饲料。配合饲料的粗蛋白含量在 35%以上。 5.4.2 投饲方式 5.4.2.1 冬季培育 DB33/T 726 2010 4 投喂适量的配合饲料或天然饵料， 每天 9:00时左右投喂一次，投喂量 以投喂后 2h内吃完为宜，并视天气、水温等情况灵活调节。 5.4.2.2 春季培育 投喂天然饵料为主， 每天 8:00时 10:00时，投喂一次 。 投喂量 以 2h内吃完为宜， 并视天气、水温等情况灵活调节。 5.4.2.3 产后培育 亲鱼产后，根据体质恢复情况，投喂适量的天然饵料或配合饲料 , 每天 9:00时前投喂一次 。 15
10、d后，每天投喂两次， 7:00时 8:00时投喂天然饵料 或配合饲料， 15:00时 16:00时投喂配合饲料，每 次投喂量以投喂后 1 h内吃完为宜， 并视天气、水温等情况灵活调节 。 5.5 日常管理 5.5.1 巡池 每天早晚巡池二次，检查水质变化、残饵情况、吃食状况、有无发病征兆，并做好养殖日志。 5.5.2 水质管理 5.5.2.1 冬季 5.5.2.1.1 水色 以油绿色为宜。 5.5.2.1.2 水深 30 cm 40 cm。 5.5.2.1.3 兑水或换水 当透明度低于 10cm，进行兑水，兑水量为池水总量的 1/3 1/2。当水体 表面有浮沫时，选择晴天中午彻底换水，换水时洗
11、刷池壁、池底。 5.5.2.1.4 防冻保温 水温降至 5 时，采取适当保护措施，适当增加放养密度，保持水位，减少新水刺激；水温低于 5 时，傍晚在水面上遮盖芦帘、草帘等，翌日 9:00时后，揭开芦帘、草帘。雪天 过后立即换水。 5.5.2.2 春季 5.5.2.2.1 水色 以嫩绿色为宜。 5.5.2.2.2 水深 20 cm 30 cm。 5.5.2.2.3 兑水或换水 根据水温、水质情况，一般 3d 4d兑水或 换水 一 次，兑水量为池水总量的的 1/3 1/2。 5.5.2.2.4 流水刺激 DB33/T 726 2010 5 产前一个月内，每周注水一次，产前一周内，隔天注水一次。 5
12、.5.2.2.5 遮荫或喷水 水温 30 时，池面用遮阴网或芦帘等进行遮荫，或进行喷水增氧和降温，以防晒伤烫尾 。 5.5.2.3 产后 产后一周内 以兑水为主，兑水量为池水总量的的 1/3 1/2。 5.5.2.4 夏秋季 5.5.2.4.1 水色 以嫩绿色为宜。 5.5.2.4.2 水深 夏季 25 cm 30 cm，秋季 20 cm 30 cm。 5.5.2.4.3 兑水或换水 视水温、水质变化情况而定。 夏季至初秋时以换水为主，一般 1 d 2 d， 9:00时 前或 16:00时 后换水 一 次；秋季中、后期以兑水为主，换水为为辅，一般 2 d 3 d兑水一次，每次兑水量为池 水总量
13、的 1/22/3， 3 d 5 d于 10:00时 前或 15:00时 后换水 一 次。 6 亲鱼选择 6.1 外部形态 头型方正、肉瘤丰厚，不松散；体表完整无伤。各 鳍条完整、对称，自然伸展 ； 体色纯正鲜艳， 身体短粗， 泳姿平衡。 6.2 年龄、规格 年龄 2龄 3龄，体长 15 cm以上 。 6.3 雌雄鉴别 性成熟时雌雄亲鱼特征有明显差别，见表 1。 表 1 雌雄鱼鉴别特征 雌性 雄性 体形 短圆，腹部膨大突出，用手触摸有柔软感 略长，腹部用手触摸较硬 追星 无 有 泄殖孔 大而圆，凸出 小而狭长，针状或三角状 DB33/T 726 2010 6 6.4 成熟度判别 鱼体出现婚姻色，
14、雄 鱼出现追星。雌鱼腹部膨大柔软，生殖孔红肿外突，腹部朝上，轻托尾部时，两侧卵巢下垂轮廓明显，轻压腹部，有卵粒流出。雄鱼轻压腹部，有白色精液流出，入水即散。 7 人工繁殖 7.1 时间、水温 4月 。水温稳定在 16 以上，以 20 22 为宜。 7.2 产卵前准备 7.2.1 操作盆 采用大塑料盆、搪瓷盆等作为亲鱼产卵、受精的操作盆。 7.2.2 鱼巢 以细叶水草作鱼巢较为适宜，使用前用 5% 10%的食盐水或 100mg/L的高锰酸钾溶液浸洗 1h 2h。也可用棕片，以相同浓度食盐水或高锰酸钾溶液浸洗 1h 2h，再用沸水浸洗，晒干后使用即可。 7.3 人工授精 7.3.1 雌雄配比 1:
15、（ 1.5 2） 。 7.3.2 授精时间 繁殖季节，气温、水温适宜，亲鱼发情达到高潮， 已有较明显雌雄个体追尾、雌鱼开始排卵时。 7.3.3 授精方法 遮阳操作。操作盆内盛水适量，鱼巢放入盆水中，雌雄鱼分别捞入操作盆。左右手分持雌雄亲鱼各1尾，雌雄泄殖孔略朝上，用大拇指先挤压雌鱼腹部采卵，随即挤压雄鱼腹部取精，轻轻搅动水体，使其充分受精，并均匀粘附到鱼巢上。附卵量以卵之间不相互重叠为宜。直径 35 cm左右的细叶水草或一张长 宽为 15 cm 35 cm的 棕片附卵 500 2000粒。 30 min后待受精卵吸水膨大，将附卵鱼巢 移至 5 mg/L10 mg/L的亚甲基兰溶液内浸泡 3 m
16、in 5 min后，移至孵化池内孵化。 8 孵化 8.1 孵化池 见 本标准 4.2.1。 8.2 水质要求 清澈透明 ， DO 4.0 mg/L，其它要求见 本标准 4.3.2。孵化用水应用 80目以上筛绢过滤。 8.3 水深 15 cm 25 cm。 DB33/T 726 2010 7 8.4 孵化密度 2000粒 /m2左右。 8.5 孵化管理 静水孵化，受精卵孵化第二天，池中添加少量浮游动物进行水质调控。鱼苗出膜后，可将鱼巢从池内移出，即转入苗种培育。孵化过程中，如遇暴雨，则在孵化池上加盖遮避物。如遇持续低温、阴雨，可向孵化池水中泼洒 0.3 mg/L 0.5 mg/L亚甲基兰溶液。
17、9 鱼苗培育 9.1 时间 4月上旬 5月上旬。 9.2 场所 孵化池原池培育。 9.3 放养密度 1000尾 /平方米左右，放养量一般为实际出苗数。 9.4 饲料与投喂 9.4.1 开食时间 鱼苗孵出 3 d 4 d，卵黄囊消失，鱼苗散开能水平游动时，可进行人工投喂。 9.4.2 饲料种类 7 d内以熟蛋黄为主，适当添加少量轮虫、枝角类等天然活饵料。 7 d后，以枝角类、桡足类等天然活饵料为主。 9.4.3 投饲方式 9.4.3.1 蛋黄投喂 熟蛋黄用 60目网布包裹，在水面捏碎轻拍，使蛋黄呈雾状均匀悬浮水中，或化成浆沿池四周泼洒投喂。第一天，每万尾鱼 苗投喂半个熟蛋黄，以后逐步增加到 1个
18、熟蛋黄。 每日 8:00 9:00、 14:00 15:00各投喂一次。投喂量以鱼苗吃饱，体内肠道可见蛋黄，但不沉淀到池底为宜。阴雨天酌减。 9.4.3.2 天然饵料投喂 枝角类等天然活饵料直接投喂，投喂量以池四角能见活的浮游动物为准。每天 8:00 9:00投喂一次。兑水、换水后及时投喂。 9.5 水质管理 9.5.1 水质要求 水质清新， DO 4.0 mg/L，其它各项指标符合 GB 11607要求 。 9.5.2 兑水加水 DB33/T 726 2010 8 出膜 15 d后，每 5 d 7 d兑水一次。将包好纱绢布的塑料框或竹框、木框等置于池中，用虹吸管吸除框 中池水，再缓缓加入经消
19、毒、过滤及曝气后的等量新水。随鱼苗生长，逐步将水位由 15 cm加深至25 cm。 9.5.3 调水换水 池中保持适当的浮游生物量维持水质相对稳定。暴雨时刚孵化出鱼苗的培育池上及时加盖遮挡物。鱼苗培育 20 d 30 d，至全长 2.0 cm 3.0 cm时，选择在晴天中午进行换水。可与筛选同步进行，换水温差 2 。 9.6 筛选 鱼苗培育至 全 长 2.0 cm 3.0 cm时，用白瓷碗、白匙等工具进行第一次筛选。剔除小尾、单尾、夹尾、歪尾、连尾、裙尾、有棘突以及身体弯曲畸形的残次个体。 10 鱼种培育 10.1 时间 5月中旬 6月上旬。 10.2 场所 鱼苗培育池原池培育。 10.3 放
20、养密度 按规格大小分池稀养。放养密度 100尾 /m2 150尾 /m2。 10.4 饲料与投喂 10.4.1 饲料种类 天然饵料为主，人工配合饲料为辅。配合饲料粗蛋白含量 32% 35%。 10.4.2 投喂方式 每日 8:00 9:00投喂一次枝角类或桡足类等天然活饵料，投喂量以 2 h内吃完为宜； 14:00 15:00投喂人工配合饲料一次，投喂量以 0.5 h内吃完为宜。视天气、吃食情况适当调整。 10.5 水质管理 10.5.1 水质要求 水色清绿色或嫩绿色 ， 透明见底 ， 其它各项指标符合 GB 11607要求 。 10.5.2 水深 20 cm 30 cm。 10.5.3 兑水
21、换水 根据水温、水质情况，一般每 2 d 3 d兑水一次，每次兑水量为池水总量的 1/5 1/3。水质变坏，水色呈红褐色、乳白色、深绿色或池底积聚较多污物时，及时换水。换水时间一般投喂前或 投喂 2h后，换水时洗刷池壁、池底。温差 2 。 DB33/T 726 2010 9 10.5.4 增氧 当 DO 4.0 mg/L时，喷水或开增氧泵增氧，避免浮头。 10.6 筛选 当鱼种体长达到 3.5 cm 5 cm时，进行筛选，进一步剔除身体弯曲畸形、尾形不正、泳姿失衡、杂色和 背鳍残缺的个体。 11 成鱼饲养 11.1 时间 6月 11月。 11.2 场所 鱼种培育池原池饲养。 11.3 放养密度
22、 随着 个体生长，适时筛选，按规格大小，分池稀养。不同规格放养密度见表 2。 表 2 放养密度表 体长规格 cm 3 4 4 6 6 8 8 10 10 12 12 14 14以上 放养量 尾 /m2 120 80 100 70 60 40 30 20 15 10 10 7 5 11.4 饲料与投喂 见 本标准 10.4。 11.5 水质管理 见 本标准 5.5.2。 11.6 筛选、分养 结合换水，根据 头形、 体形 、 尾鳍、背鳍、鳞片和色彩等性状的优劣，继续挑选，淘汰相对质量较差的个体。每挑选 1次，调整 1次放养密度，捞鱼时用尼龙抄网轻柔操作。 12 疾病防治 12.1 预防 12.1
23、.1 严格管理 外来种鱼加强检疫、隔离；独立进排水；工具定池使用并消毒；病鱼、死鱼及时隔离、销毁；饲料新鲜，天然饵料清洗消毒后投喂；保持水质清新。 12.1.2 巡塘检查 DB33/T 726 2010 10 每日凌晨、中午、傍晚巡池检查，观察吃食、水质变化等情况，出现异常时及时处理，并建立养殖档案，内容包括放养、投饲、用药、起捕及日常巡池等情况的记录。 12.1.3 药物预防 梅雨及春秋二季期间，每隔 7 d用 90%晶体敌百虫 0.2 mg/L 0.3 mg/L水体浓度全池遍洒，连用二次。梅雨季节每隔 3 d 5 d用食盐 1 水体浓度 全池遍洒。 12.2 治疗 12.2.1 细菌性疾病
24、 用 0.2 mg/L 0.3 mg/L水体浓度的 二溴海因等，全池泼洒。 12.2.2 真菌性疾病 用 3%的食盐溶液浸洗 15 min， 食盐 1 水体浓度全池遍洒 ， 或亚甲基兰 0.3 mg/L 0.5 mg/L水体浓度全池遍洒或 10 mg/L水体 浸浴 3 min 5 min。 12.2.3 原生动物寄生性疾病 高锰酸钾 10 mg/L 20 mg/L水体 浸浴 15 min 30 min， 或高锰酸钾 2 mg/L 4 mg/L水体浓度全池遍洒，或硫酸铜硫酸亚铁合剂 0.5 mg/L 0.7 mg/L水体浓度 全池遍洒。 12.2.4 蠕虫类、甲壳类寄生性疾病 用菊酯类渔用杀虫剂
25、按产品说明浸 浴鱼体或药液全池遍洒。 13 出池 13.1 停食密集 将准备运输的商品鱼换入新水密集锻炼，时间 3 h 5 h，密度为平时的 4 5倍。运输时间 4 h以内的，运前 24h停食；运输时间 10 h以上的，运前 48 h停食。 13.2 出池方法 用可折叠围网将鱼拦至鱼池一角用绢网抄捕，或开启排水口放水，集鱼出池。 14 包装运输 14.1 包装 用水 原养殖池水经净化处理；自来水静置 24 h以上，如直接使用，放入适量的硫代硫酸钠（俗称大苏打）去氯。 14.2 包装材料 一般采用塑料袋充氧密封法进行，选用 85 cm45 cm的双层塑料袋，视运输时间长短配合使用硬纸板箱或 泡沫
26、箱。 14.3 打包装箱 14.3.1 包装注水 DB33/T 726 2010 11 新水注入约占塑料袋体积的 1/4，在水中放入少量食盐，使盐度达 4 6 。 14.3.2 包装密度 春秋季节， 4 h 10 h的运输包装密度见表 3。运输时间过长或其它季节视当时、当地的气候、水温、行程时间、鱼的规格、肥满度等适当调整。 表 3 运输 包装密度表 规格体长 cm 数量 尾 /袋 2.5 3 1500 1200 3 4 1000 800 4 5 800 700 5 6 500 400 6 7 400 350 7 8 300 250 8 9 250 200 9 10 160 150 10 11 120 100 11 12 90 80 12 13 80 70 13 14 60 50 14 15 40 35 15 16 35 30 16 17 25 20 14.3.3 充氧装箱 将金鱼放入袋中，收缩袋口排出空气，缓缓灌入氧气，将内层和外层塑料袋袋口扎紧，放进纸板箱或泡沫箱中，即可上车运输，注意不能重压。夏季运输进行降温处理。空运时，充氧量适当减少，以免高空爆裂。 14.3.4 充氧压包 10 h以内的临时性运输，可按 表 3充氧打包，静置 1 h 2 h，待鱼排清体内粪便后，换水、重新充氧、打包装箱 。 _
