1、ICS 65.020 B 62 备案号： 48713-2016 DB11 北京市地方 标准 DB11/T 1303 2015 花卉产品等级 马蹄莲 Grade of flower products Zantedeschia 2015 - 12 - 30发布 2016 - 04 - 01实施 北京市质量技术监督局 发布DB11/T 1303 2015 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 质量分级 . 1 5 检测方法 . 3 6 抽样与判定 . 3 7 包装和标识 . 3 参 考 文 献 . 5 DB11/T 1303 2015
2、II 前 言 本标准按照 GB/T 1.12009 给出的规则起草。 本标准由北京市园林绿化局提出并归口。 本标准由北京市园林绿化局组织实施。 本标准起草单位：北京市农林科学院、北京鲜花港投资发展中心、北京利松花卉种植中心。 本标准主要起草人：周涤、卫尊征、熊敏、潘 万春 、西林、 刘海鹏 、康维河 、郑福 松、 王贤 。 DB11/T 1303 2015 1 花卉产品等级 马蹄莲 1 范围 本标准规定了马蹄莲（Zantedeschia ）产品的质量分级、检测方法、抽样与判定、包装与标识的 技 术要求 。 本标准 适用 于马蹄莲（ Z.aethiopica）切 花、 彩色马蹄莲( Z.hybr
3、id)切 花和盆 花 产品的质量分级。 2 规范性引用文件 下列文件 对于 本文件的 应用 是必不可少 的。 凡是注日期的引用文件 ，仅所注日期的 版本 适用 于 本文 件。凡是不注日期 的引用文件，其最新版 本（ 包括所有的 修改 单）适 用于 本文件。 NY/T 1656.2 2008 花卉检 验技 术规范 第 2部 分：切 花检 验 NY/T 1656.3 2008 花卉检 验技 术规范 第 3部 分：盆 花检 验 3 术语和定义 下列术语和定义 适用 于本文件。 3.1 整体感 whole display 切 花 或盆 花的 整体观感， 包 括切 花或盆 花的 肉穗 花序是否 鲜亮，佛
4、焰苞、花 茎以及盆 花叶片是否健 康、完整 、匀称 。 3.2 洁净度 cleanliness 附着于佛焰苞或叶片上尘土 、 水垢 、农 药、 肥料等污染物 的多少程度 。 4 质量分级 4.1 马蹄莲切花 马蹄莲切 花产品 质量 等级 划分标准 见表 1。 DB11/T 1303 2015 2 表 1马蹄莲切花产品质量等级划分标准 评价项目 等级 一级 二级 三级 整体感 符合品 种特性 ；肉穗 花序鲜 亮完好； 佛焰苞无杂色斑点， 洁净度很好。 符合品种 特性； 肉穗花 序鲜 亮完好； 佛焰苞无杂色斑点， 洁净度好。 符合品种 特性； 肉穗花 序较 鲜亮完好； 佛焰苞 无杂 色斑 点 ，
5、洁净度较好。 佛焰苞 完 全开放 ， 形状端正 ，色泽 新 鲜 ，苞片长17cm 。 完 全开放 ，形状端正，色 泽 新鲜，苞片长： 14cm17cm。 较 完 全开放, 形状端正, 色 泽较新鲜，苞片长14cm。 花 茎 挺直、 坚实有 韧性， 粗细均 匀，花茎长度120cm。 挺直、坚 实有韧 性，粗细较 均 匀，花茎长度： 90cm120cm。 略 有 弯曲 ，较细弱 ， 粗细 不 均匀， 花茎长度： 75cm90cm。 病虫害 无病虫害症状。 无病虫害症状。 有轻微病虫害症状。 损伤 无药害、 冷害、 机械损伤等。 无 药 害 、 冷害、 机械损伤等。 无 药 害 、 冷害。 有轻微机
6、械 损伤。 4.2 彩色马蹄莲切花 彩色马蹄莲切 花产品 质量 等级划 分标准参照表 1，佛焰苞苞片 长和花 茎长 度可 根据 品种 特性 调整 。 4.3 彩色马蹄莲盆花 彩色马蹄莲盆 花产品 质量 等级划 分标准 见表 2。 表 2彩色马蹄莲盆花产品质量等级划分标准 评价项目 等级 一级 二级 三级 整体感 符合品种特性； 肉穗花序鲜 亮完好； 叶片色泽正常、 新 鲜程度很好； 花茎、 叶片分 布均匀； 植株大小与盆的尺 寸相称。 符合品种特性； 肉穗花序鲜 亮完好； 叶片色泽正常、 新 鲜程度好； 花茎、 叶片分布 较均匀； 植株大小与盆的尺 寸相称。 符合品种特性； 肉穗花序较 鲜亮完
7、好；叶片色泽正常、 新鲜程度较好； 花茎、 叶片 分布较均匀； 植株大小与盆 的尺寸基本相称。 花茎 健壮，花茎数5 。 较健壮，花茎数：34 。 较 健 壮 ， 花 茎 数3 。 佛焰苞 色泽新鲜， 形状端正，完 全 开放数4 。 色泽新鲜， 形状端正，完 全 开放数：23 。 色 泽较新鲜，形状较端正， 完全开放数：12 。 洁净度 佛焰苞、 叶片上无污染物附 着。 佛焰苞、 叶片上无污染物附 着。 佛焰苞、 叶片上有轻微污染 物附着。 病虫害 无病虫害症状。 无病虫害症状。 有轻微病虫害症状。 DB11/T 1303 2015 3 表 2彩色马蹄莲盆花产品质量等级划分标准（续） 评价项目
8、 等级 一级 二级 三级 损伤 无药害、 冷害、 机械损伤等。 无药害、 冷害、 机械损伤等。 无药害、 冷害、 有轻微机械 损伤。 5 检测方法 5.1 整体感 、洁净 度、 损伤 和佛焰苞 、花 茎的 感官 性状通过目 测判定。 5.2 花茎长 度、 苞片 长用 直尺 测量， 单位 为 cm,读数精确到 0.1cm。 5.3 花茎数采 用直接计数 的方法。 5.4 病虫害 ：检 查 植 株 上是否有 销往国家 或地区 规定的 危险性 病虫害 的症状，可 通过目 测评 定或 配 合显微镜 检测 是否 带有 该病 的 病原菌 或虫 体和 虫卵 ，必要 时可 作人 工培养 检查 。 6 抽样与判
9、定 6.1 抽样 6.1.1 同 一 产地 、同 一品 种、 同一 批次 的产品 作为一 个检测 批次 。 6.1.2 抽样方法、抽样 频次 ：切 花按照 NY/T 1656.2-2008中 第 5.2条 、 第 5.3条的要 求 执行 ；盆 花按照 NY/T 1656.3-2008中 第 5.2条 、 第 5.4条的要 求 执行 。 6.1.3 抽样量： 切 花按照 NY/T 1656.2-2008中第 5.4.1条的要求 执行 ； 盆花按照 NY/T 1656.3-2008 中 第 5.3条 的要 求执行 。 6.2 结果判定 6.2.1 质量等 级分 为三 级， 一级 为最高 ，三 级为
10、 最低 。低 于三级的判定 为等 外品 。 6.2.2 凡整体感 、 佛焰苞 、花 茎 、洁净 度、 损伤指 标有 一项 或多 项不 合格且 不合 格产品数 量占每批 产品的 5%以上 时， 该批次 产品判 为不 合格 产品 。 6.2.3 凡产品 中带 有轻微病虫害症状但未 检测出 带有 危险 的病原菌 或虫 体 、 虫 卵， 且不 合 格产品数 量 占每批 产品 的5%以上 时， 该 批次 产品 判 为不 合格产品； 凡产品 中检测出 带 有危险 的病原菌 或虫 体、 虫卵， 该批次 产品 判为 不合 格 产品 。 7 包装与标识 7.1 包装 切花包装 时根据 佛焰苞 长度 每 5 10
11、支为一 扎； 盆 花宜套袋后 装箱，以 稳 定 且 无 挤压 原则 确定装 箱 盆 数。 同 一 产地 、同 一批次 、同 一品种、 同一 等级的 产品 包装箱 应一 致。 DB11/T 1303 2015 4 7.2 标识 应在包装箱上注明箱内产品 的种类、品种名称、花 色、级别、装箱支数或盆 数、生产单位、产 地、包装 日期 、放 置的方 向、存 放环境 要求等 。 DB11/T 1303 2015 5 参 考 文 献 1GB/T 18247.1-2000 主要花卉 产品等 级 第 1部 分：鲜切 花 2GB/T 18247.2-2000 主要花卉 产品等 级 第 2部 分： 盆 花 3 DB11/T 1049-2013 花卉 产品等 级 切花 百合 4 DB/T 955-2013 花卉 产品等 级 切花 菊 5 DB/T 1048-2013 花卉产品等 级 盆栽凤梨 _
