1、 , ()INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION(ISC)316802012, - 1.092 . - 1.22009 . , . , , -, 1 - ( )2 ()3 , (- 15 2012 . 42) : ( 3166) 00497 ( 3166) 00497 AZAMBYKZKGRUTJ 4 29 2012 . 1778- 316802012 - 1 2013 5 5366620096 -, - . () . , - - , 2014 -, II 3168020121 12 13 24 .
2、25 26 47 48 5 .6III 316802012 Tvorogs massa sob. Specifications 201307011 ( ), - ., , 5.1.4, 5.1.5, - 5.1.2, 5.1.3, 5.3.2 : 8.5792002 . , , 2194 -. 2294 -. 3791 . 134985 . . 362268 . 362373 . 362492 . - 362673 . 362878 . 586790 . 922584 . 10444.1288 . 10444.1594 . - 1419296 158462002 , . , , 1659971
3、 . 2328578 . 2332798 . 2345279 . - 2510290 . - 2577683 . - 1 316802012 2666385 . . 2666885 . 2666985 . - 2667091 . 2680986 . , 2692786 . 2693286 . 2693386 . 2850190 . 3017896.- 3034797 . Staphylococcus aureus 3053897 . - 30648.299. 307112001 . - 1 1 316592012 . salmonella 317472012 . ( ) - - - , 1 ,
4、 . (), (-) . , , , , .3 3.1 : , , , , () , - . - .4 4.1 :-;- ;- ;- .5 5.1 5.1.1 - , , -2 316802012 , , .5.1.2 , - 1. 1 , , , , , , 5.1.3 - , 2. 2 , %, * 23,0 , %, * 7,0 , %, * 41,0 , %, * 26,0, , * 160 , 4 c177 2* .5.1.4 - .5.1.5 ( -) 1.5.2 5.2.1 .5.2.2 :- , , , ;- 37;- 73 % 25 %;- - 21;- - 22;- 688
5、2;- 28501;- 16599;- ;- (, , ).5.2.3 , , , 1, - - , -, .5.2.4 , , 5.2.2.3 3168020125.3 2.5.3.1 :- ;- ;- ( );-;- ;- ;- (, , );- ;- .5.3.2 14192, 2 : , - .5.3.3 , - , .5.3.4 , , - 15846.5.4 5.4.1 , , - , 3.5.4.2 .5.4.3 25776.5.4.4 23285 26663.5.4.5 , / . , / .5.4.6 , , - 15846.5.4.7 - 8.579.6 6.1 26809
6、6.2 , - 26809 .6.3 - : , - , , - .6.4 ( , , , , , -, ) .7 7.1 3622, 26668, 26669, 26809, 26929.7.2 , , - .7.3 5867.4 3168020127.4 23327, 30648.2.7.5 3624.7.6 3626.7.7 3628.7.8 3622.7.9 3623.7.10 :- 26932, 30178, 30538;- 30538;- 26933, 30178, 30538;- 26927.7.11 23452.7.12 , , .7.13 30711.7.14 , , .7.15 :- - 9225, 10444.15, 25102.- 9225, 31747;- Staphylococcus aureus 30347;- , 31659;- , 10444.12;- 10444
