1、 , ()INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION(ISC)317662012, - 1.092 . - 1.22009 . , . -, , , 1 - - ( -)2 (-)3 , (- 1 2012 . 51) : ( 3166) 00497 ( 3166) 00497 AMBYKGMDRUUZ -4 29 2012 . 1663- 317662012 - 1 2013 .5 5245120056 -, - . () . , - - , 2014 -, II 3176620121 .12 13
2、24 25 .36 37 7 8III 317662012 . - - , : , . - , , - .IV 317662012 Monofloric honeys. Specifications1 , - . 4.1.1.2 : 8.5792002 , , 177074 . , , , -. 596267 . 667275 . 670972 . 914780 . 928475 . 1373978 . . 1491983 , . - 197922001 . 2120497 . 241042001 . 2533682 . . - 2562983 . - , 1 , - . - (), () .
3、 , , , , .1 317662012 201307013 19792, 25629, - .3.1 : , .3.2 : , .3.3 : , - .4 4.1 4.1.1 1, 19792.4.1.2 - - , 1. 1 - , , , , - -, - , , , - -, - , , - - - , %, , %, - 1), %, 1),%, 1), , () 10 % , 3 , %3019,082,06,018,03,04,51,04,00,150,203020,080,07,011,04,26,90,52,50,300,454518,087,03,015,03,04,01
4、,03,00,100,251) .4.2 4.2.1 2, 19792 :- (, , );- .4.3 4.3.1 3, 8.579, 19792.2 3176620125 5.1 19792 :- (, , );- .6 6.1 19792.6.2 6.2.1 , , 320450 8001000- . , 1050 1. 25336. 24104. . 100 3 25336. 100 3 1770. 25336. . 9284. 6672. 13739.-. 5962. . 6709.6.2.2 . 20 40 3 . ( ) 1015 - 1050 1. - , , . -, , .
5、 -, , . - , 0,1 %- (0,51,0 3 10 3-). , , -.- 5 40 C.6.2.3 6.2.3.1 ( 1) -, . - , . 44,251 , 42,547,6 . . . - .3 317662012 1 (Fagopyrum esculentum Moench.) 2 (Tilia cordata Mill.) 3 (Helianthus Annuus L.) AD ; ; .6.2.3.2 ( 2) -, - . - 25,528,9 , 32,335,8 . , . . - .6.2.3.3 ( 3) -, . - ( ) 37,444,8 . .
6、 -, 3,55 ; . .4 3176620126.2.4 8001000- - (, , ). 6.2.3 - 1, 2, 3. 200 ( ).6.2.5 (, , ) ,%,- = 100/b, (1) , .;b , .;100 (%) . - .6.2.6 6.2.6.1 - , , , , , - 15 % .6.2.6.2 - , , , , 20 % - .6.2.6.3 , , - , , - , 25 % .6.3 () 10 %6.3.1 , : - 200 , 50 24104. -130 , 0,01 . . 1, 2 100 3, 2- 1770. 1, 2 150 3 25336. 1 50 3 25336. 6709. .6.3.2 : , 20c177 5; , . 760c177 40; , % 65c177 15; , .220c177 20.6.3.3 6.3.3.1 - - .6.3.3.2 () 10,0 , 0,01 , - 100 3. , , - 30 .5 317662012 23 ,
