1、 , () INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION (ISC) 31796 2012 317962012 II , 1.092 . 1.22009 . , . , , , 1 - . ( . . ) 2 ( 226) 3 , ( 15 2012 . 42-2012) : ( 3166) 00497 ( 3166) 00497 AM KZ KG RU TJ UZ 4 29 2012 . 1768- 317962012 01 2013 . 2013 . 5 524802005 6 , . () . ,
2、, 2014 , 317962012 1 Meat and meat products. Fast histological method of identification of composition structural components 2013 07 01 1 , , ; (, , , ), ; ; , ; , , . . . 2 : 12.1.00491 . . . 12.1.00588 . - 12.1.00776 . . 12.1.01893 . . 12.1.01979 . . 12.4.00983 . . . 12.4.02175 . . 428876 . 726979
3、 . 8756.070 . * 979273 , , . 1949693 . 2667185 , . 314792012 . * 26313-84 ; 26671-85 . 4 , . 317962012 2 , 1 , , . (), , () . , , , , . 3 : 3.1 : , . 3.2 ( ): 0,8 %, , , / , / . 3.3 : , , , . , , , , . 3.4 : , , , , , , . 3.5 : , 3 5 , . , . 3.6 : , , . 3.7 : , . 4 , , , 31479. 5 5.1 7269, 4288, 875
4、6.0, 9792, 19496, 26671, 31479, 1, . 5.2 : , 31479 . . 6 6.1 31479. 317962012 3 7 7.1 15 15 4 , , 15 . 15 15 4 . 31479 20 %- . , , , (20 3) 10 30 . . , 31479. , . , , . . 7.2 7.2.1 - ( ) 31479. 3 . 7.2.2 , , 1 , . . 10 . 7.2.3 31479. 8 8.1 . 10- , 40-. 10- 15- . 8.2 , . 8.3 , -, , . : -, . . , 7.2.2
5、: - - . 8.4 . , . , . . , . , . , . , . 8.5 , , . 317962012 4 9 9.1 12.1.007, , . 9.2 , , - 12.4.021; , 12.1.005. 9.3 12.1.018 12.1.019. 12.1.004 12.4.009. 317962012 5 1 ISO 17604:2003 Microbiology of food and animal feeding stuffs Carcass sampling for microbiological analysis ( . ) 317962012 637.0.07:576.72:006.354 67.120.10 : , , , , , , 05.11.2014. 60x841/8. . . . 0,93. 66 . . 3014. , 123995 , ., 4. www.gostinfo.ru infogostinfo.ru