GOST 32751-2014 Confectionery Methods of sampling for microbiological analysis《糖果糕点 微生物分析用取样方法》.pdf

1、 , ()INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION(ISC)327512014, - 1.092 . - 1.22009 . , . -, , , 1 - - ( -)2 (-)3 , (- 30 2014 . 67-) : ( 3166) 00497 ( 3166) 00497 AMBYKZKGRUMDTJ -4 9 2014 . 720- 327512014 - 1 2016 .5 -, - . () . , - - , 2015 -, II 3275120141 .12 13 , , , 24

2、25 .26 57 5III 327512014 onfectionery.Methodsofsamplingformicrobiologicalanalyss1 ( -,).2 : OIML R 76-12011 . .1. 555681. 59622013. ISO72182011.- 1491983,.- 1824272* . 2124189. 2533682., 2590583. 2922891 ( 835-281) . .2. - - , 1 , . (), () . , , , , .* 2859-12007.1 327512014 201601013 , , , 3.1 (III

3、) OIML R 76-1.,- 190 . ISO 7218. 25336. , 80 200 14919. ., 21241, , . ( ). 25336. 25905. 25336. 5556. 5962. (2). (, ). 29228. 25336. . .3.2 , , , - :- 30 (121 c1771) ;- : 170 175 60 ; 180 185 15 , 160 165 120 . .3.3 , - . - .4 , , - , - , , .5 5.1 5.1.1 . ( ) :- , ;- ; - - ;- ( ) , ; - .2 3275120145

4、.1.2 18242- , , . , .5.1.3 , . , - .5.1.4 - , , () , . :- , - ;- , , ;- - () : , , . .5.1.5 ISO 7218 , -, , , . - , . , .5.1.6 () 500 .5.1.7 () , 200 .5.1.8 .5.2 5.2.1 . - 10 . , - , 10 5 . 10 . -, . : 5 . 5 ; 3 . 5 10 ; 1 . 10 . : 300 , - , 300 , 5 ., 300 .5.2.2 ( 1/50 ), . , -, . : 300 , - , 300 .5.2.3 (, , , .) ( 1/50 ), . : 1 ; 1 2 ; 2 . 300 .5.2.4 , , . : 500 , , 5 .3 327512014 , : 300 , , 300 , 3 ., 300 .5.2.5 , , , - 500 . , , . . , , : 300 , , 300 , 5 ., 300 .5.2.6 , - : - 100 ; 51 100 ; 50 . , 300 .5.2.7 -, - - . , , , , , 300 . , , - , 300 .5.2.8 . 300 .5.3 5.3.1 , , , , , ,