1、 524272005112005/274 . 27 2002 . 184- , 1.02004 . 1 - . . - ( . . ), 2 226 3 - 28 2005 . 380-4 , - . () . - , - , 2006 , - - II 5242720051 .12 1 .12 () , .17III 524272005 , - . . - - . , -, . . , , , -, , , - . , . , -, . , .IV 524272005 . Meat industry. Food products. Terms and definitions 20070101
2、1 -, , - ., , , / .2 1 : ,.2 : , -, .3 : ,- , .4 : , - , , , .5 : , , 60 %. , , , .6 : , -, 5 % 60 % . . 5.7 : , - , 30%60%. . 5.8 - : , - , 5 % 30 % . . 5.1 524272005 9 : , , - / , / , 5 %.10 : , -, , . , , .11 : , - , / .12 : , / , .13 : , / .14 : , .15 : , / .16 : , , , 8 .17 : ,-, 3 8 .18 : , ,
3、, , 14 3 .19 : , , - 8 .20 : , , , 4 8 .21 : , , 70 .22 : , , , 4 .23 : , , , 14 4 .24 : , , , 14 .25 : , , , .26 : , , , 14 .27 : , , , 14 .28 : , , , - 3 .29 : , , , 14 3 .30 : , , , 14 .2 52427200531 : , , . , , , , .32 : , , - 35 .33 : , , - 12 , .34 : , - 0 4 , , .35 : , - 1 3 5 , 6 0 2 C, 2 3
4、.36 : , , 8 .37 : , 18 .38 : , - .1 , .2 , .39 ( ): , -1.40 : , .41 ( ): - 0,8 %, , , / , / . .42 ( ): -, , .43 : , , , .1 , , , , , , , -, , , , ( - ) .2 , , , , , ( ), .44 : , , - , , . - .45 ( ): .3 52427200546 : , , , . .47 : , - , , . ; ; , ; .48 : , .49 : , 10 , .50 : - , . , , , .51 ( ): .52 : .53 ( ): .54 : , .55 : , - .56 : , - , 12 .57 -: , . -,.58 ( ): - , . .59 : -, .60 ( ): - , .61 ( ): - , , , , , .62 ( ,): -, . -, , , ( , .).63 ( ): - , .64 ( ): -
