GOST R 54414-2011 Fish and products from it Species identification of fish by electrophoresis with sodium dodecyl sulphate in polyacrylamide gel method《鱼类及鱼产品 鱼产品电泳的十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶法.pdf

1、 544142011 27 2002 . 184-3 , 1.02004 . 1 - - ( )2 299 , , 3 22 2011 . 334-4 - , - . () . - , , 2013 , - - II 5441420111 12 13 24 25 , .26 .37 .38 - .49 510 .611 .712 7 () .8 () .11 () .14 544142011III Fish and products from it. Species identification of fish by electrophoresis withsodium dodecyl sul

2、phate in polyacrylamide gel method 201301011 , , 5,5 % , -, -, , , - ( SDS-) .2 : 516522000 . - 528402007 . - . 532282008 . . - . 12.1.00491 . . 12.1.00588 . - 12.1.00776 . . - 12.1.01979 . . - 12.4.00983 . -. . 12.4.02175 . . 8379 . . 24476 . 127775 . . 162589 . 177074 ( 104283, 478880) . -, , , .

3、1 544142011 625975 . . 670972 . 914780 . 1202676 . 1981474 . 2667885 - . 2922791 ( 835-181) . . 1. 313392006 , . - - - , 1 , , . (), - () . , , - , , .3 :3.1 SDS-: .3.3 : ().3.4 -: , - .4 - . - -.5 , , :- - (, ), (, ) - : 10 2000 , 0,1 50,0 , 7,0 , 0 C 70 C SDS- ( );- 12000 1;- - 673 ;- 10 3;- 1 ;2

4、5441420113.2 : , () - . 528402007, 3.2- : 0,5 10,0 3( 0,1 3, c177 (1,5 5,0) %, 1,0 % 5,0 %);- () ;- 9147;- 1,5 ;- II c177 0,001 53228;- 26678;- 2-50-2, 2-100-2 2-1000-2 1770;- 1-50-2, 1-100-2 1770;- 1-1-2-5, 1-1-2-10 29227;- ;- , 10 %15 %;- ;- 12026;- 19814, . .;- 51652, . .;- 6259, . . .;- 2-, . .

5、;- , . .;- , . . ;- R 250, . . ;- () , . .;- (), . .;- 6709;- 25 %;- 1277;- 12,5 %-;- 244;- 37 %- 1625;- 14400 97000 . . . -, . , , .6 31339.7 7.1 100 3 2 .7.2 50 3 5 3 - 7.2.1, - 4 3, 8 310 %- , 2 32-230,1 %- .7.2.1 -: 100 3- 3 3 () 0,5 /3 3 544142011 () - 0,5 /3. - 6,8 c177 0,01.7.2.1.1 () - 0,5 /

6、3: 1000 3 78,5 (-) .7.2.1.2 () - 0,5 /3: 1000 3 60,5 ()- .7.2.2 10 %- : - 100 3 10 -.7.2.3 0,1 %- : - 100 3 0,1 -.7.3 7.3.1 : 1000 3300 396 %- , 600 3 100 3 -.7.3.2 .7.3.2.1 : 300 3 0,4 , 80 3 510 . 120 396 %- 2 .7.3.2.2 : 100 3- 50 3 50 3 20 %- .7.3.2.3 20 %- : 20 3 100 3 .7.3.3 : 1000 340 3, 40 3

7、.7.4 7.4.1 : 1000 3100 396 %- , 850 3 50 3 -.7.4.2 : 100 3(0,15 c177 0,001) .7.4.3 , : 100 3 30 325 %- 60 3 .7.4.4 , : 1000 3 200 312,5 %- , 800 3 0,4 337 %- .7.4.5 , : 100 3 (1,60 c177 0,01) (3,70 c177 0,01) () - .7.4.6 : 100 310 3 .7.5 . - .8 - - , , : - - ( ) , ( - - ).4 5441420119 9.1 - .9.1.1 1 .9.1.2