1、 546352011 184- 27 2002 ., 1.02004 . 1 - 2 36 -3 12 2011 . 784-4 , - . () . - , , 2013 , - - II 5463520111 .12 13 24 .25 .26 .37 , , 38 59 .710 711 .810III 546352011 Functional food products.Method of vitamin A determination 201301011 , , - ( ). 0,5 10,0 1. .2 : 8.5632009 . () 12.1.0192009 . . 5725-
2、62002 ( ) . 6. / 170252006 - 516522000 . 520622003 . 521792003 , , , . 523492005 . . - 532282008 . 1. . 12.1.00491 . . 12.1.00588 . - 12.1.00776 . . 42775 . 177074 ( 104283, 478880) ., , , . 1 546352011 416676 . . 451787 . , - 670972 . 929374 . 1202676 . 13496.080 , . 1491983 , . - 1631787 . 1830087
3、 . 1962774 (). 2436380 . . 2533682 . , 2680986 . , 2702586 . 2849890 . . 2922791 ( 835-181) . . 1. - - , 1 , , . (), - () . , , , , .3 52349, - :3.1 : , , -, (1).4 , , - . . , , .5 5.1 , - 12.1.004, 12.1.019, 12.1.007,-, , ., , - -. - 12.1.005. 1.2 5463520115.2 - : , -, , , . - .6 6.1 : (25 c177 5)
4、; (65 c177 15) %; (50 c177 5) ; - (220 c177 10) .27025,4517. - ( , , ), - .6.2 1. 1 , E11% 325 1832 328 1550 2- 328 9756.3 : 25 . : 0,7 3/ ( ). : 50 c215 1033. : , , - 50:45:5. - , , 0,4 /3. , , - 8.1.2. , , , 1,3. - .7 , , 7.1 , :- 53228, - c177 0,1 ;- 190 1100 , - 1 %;- 1 ;3 546352011- , : ; ; ( ,
5、 : 325 , 470 ) ( 325 ) 104 10%;0,300,46,1025,- 5 ; , ( ) 1 %; ;- (, -0,45);- 0,13;- 1(2,3)-1(2)-1-0,5(1,2,5,10,25) 29227 - c177 1%;- 1-50(100,250)-1(2) 1770;- 2-50(100,250,500,1000)-2 1770;- -2-5(10,15,20,25)-0,1(0,2) 1770;- ()-1-50(100,150,250) 25336;- -1-100(250,500)-29/32 25336;- -36(56)-80, -75-
6、110(140), -100-150 25336;- 1 427;- 100150 - ;- , 46 . /;- , 40 100 ;- 2 3;- 7 . . 760 . .( 9 c215 102 10 c215 104) 25336;- 25336;- 0 100 , 1 28498;- 9293, . ., 1;- 12026;- 14919;- ;- 16317.7.2 :- (25) 99,9 %;- (25) 96 % 51652, 18300;-(3) 99,9 %;- (3N) 99,8 %;- (2Cl2) 99,8 %;-(614) 99 %;- (482) 99 % 8981;- -2 (38) 99 %;- , (50 c177 10) , ;- , , 0,1 % , 2;- () 24363, . . . . ., 50 %;- (Na2SO4) 99,5 % 4166, . .;- 6709;- (686) 3 4, . .;- (662) 99 % 19627;- (663) 99 %;- (1524) 99 %;- (2030) = 286,5 /, 90 %;- (22322) = 328,5 /, 90 % 5;4 546352011- (36602) = 524,9 /, 90 % 6.7.3 , ,
