1、 546782011 27 2002 . 184- , 1.02004 . 1 - ( )2 93 , 3 13 2011 . 837-4 , - . () . - , , 2013 , - - II 5467820111 .12 13 34 35 36 .67 78 7 () 8 () , .9 () 100 10 () 1011III 546782011 Concentrated tomato foods.General specifications 201301011 ( ), , - , - . 5.2.4,5.2.5, 5.2.15.2.3,- 5.5.2 : 510742003 .
2、 . 5130199 . - (, , ) 515742000 . 517662001 . - 519622002 . - 521732003 . - () 521742003 . . - () - 524672005 , . 528152007 .- Staphylococcus aureus 539592010 , . , , 540042010 . - 540152010 . Sr-90 Cs-137 540162010 . s-137 540172010 . Sr-901 546782011 8.5792002 . , , 5717.22003 . 598188 . 8756.179
3、. - , 8756.885 . - 8756.1387 . 8756.1870 . , 877780 . 10444.184 . , , - , 10444.786 . lostridium botulinum 10444.888 . Bacillus cereus 10444.988 . lostridium perfringens 10444.1189 . 10444.1288 . 10444.1491 . 10444.1594 . - - 1419296 1936074 - . 25555.082 . 25555.382 . 257492005 . 2618684 , -. 26313
4、84 . , 2632384 . 2638084 . , 2666985 . - 2667091 . 2667185 , -. 2692786 . 2692994 . . - 2693086 . 2693186 . 2693286 . 2693386 . 2693486 . 2693586 . 2 546782011 2803889 . 2856290 . - 2927095 . 3017896 . - - 3034996 , . 3042597 . 3053897 . - 307102001 , . - - , 1 , , . (), - () . , , , , .3 52467.4 4.
5、1 :- ;- ;- .4.2 ( ) .5 5.1 1*, ( ) , *.5.2 5.2.1 - 1.5.2.2 .5.2.3 -2.* 1 , , - .* - 2, 3 , - .3 5467820114 5467820111-,-(-),-,-,.-,.-,.-,-,-,-,-,-,-,-,.-,-,-,-,-,-.,-,-,-5 5467820112- (),%,%,%,%,%,-,%:10110,512 15 2012 15 200,009 0,010 0,0150,030 0,040 0,050-,%:48- 9110,71,0- 25 30 35 4025 30 35 400,060 0,070 0,080 0,100-,%:- 45- 11- 10- 27 32 3727 32 370,080 0,090 0,100- -40%40- - 10111,50,0300,0805.2.4 , , , - , 1*, - *.5.2.5 - , *. 40 % .5.3 :- 1725;- ()();-
