1、 547422011 547422011II 27 2002 . 184- , 1.02004 . 1 ( )2 93 , 3 - 13 2011 . 917-4 : CODEX-STAN 2472005 (CODEX-STAN 2472005 Codex general standard for fruit juices and nec-tars) ; - 999.05 . -, 1999 (AOAC Offi cial Method 999.05 Naringin and Neohesperidin in Orange Juice. Liquid chromatog-raphy metho
2、d, 1999)5 , . () . , , 2013 , - - 547422011 III1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3、 . . . . . . .13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 , , , . . . . . . . . . . .25 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4、 . . . . . . . . . . . . . . . . .36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58 . . . . . . . . . . . . . . . . .
5、 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 () - , International 2000 . 1 . . . . . . . .6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81 201301011 - - ( ) 5 50 /3. .1 .
6、2 ( ) - . 2 : 177074 ( 104283, 478880) . -, , , . 1827072 . 2533682 . , 2631384 . , 2922791 ( 835-181) . . 1. - - - , 1 , , . - (), (-) . , , , , .3 - , 18. - 280 . 547422011 Juice products. Determination of naringin and neohesperidin in orange juice by high-performance liquid chromatography 5474220
7、1124 , , , 4.1 . , , - , - , - - . :- 1,0 3/;- 20 (40 );- 280 0,05 . ;- - 25 30 .4.2 . , 18 - . :- (N), (1), 2000:rhtWN25,545 ,=(1) tr , ; Wh , . (R) 1,5. ()rrhhttWWR()()( )21,699= .(2) (S) 0,9 1,4. hhABS0,10,1,=(3) A0,1h 10 % , ;B0,1h 10 % , . (k) 10. - rddtttk(),=(4) tr , ;td ( ), . ( - ):- 1)18 5
8、 , 150 4,6 1 3/ ; 1) Kromasil (Higgins Analytical, , KS1546C185) . . , . 547422011 3- 1)C18 5 , 150 3 0,5 3/; - 2)ODS-2 5 , 150 - 4 0,81,0 3/. - 18, .4.3 . , 18 - .4.4 25 0,45 , - ( 40 %- - 1:1). - , 25 0,2 . .4.5 10000 g 25 . 4.6 , .4.7 .4.8 18270, .4.9 , .4.10 , .4.11 - 81:19. 4.12 , .4.13 , .4.14
9、 , .4.15 1770 100, 1000 2000 3.4.16 , - 0,2 .4.17 25336.4.18 121, 122, 125 29227 1, 2 5 3 - 1 %. , , - - , .5 26313.1) Prodigy (Phenomenex, , 00F4097Y0) . . , .2) Intersil ODS2 (SGE, , 2070210) . -. , . 54742201146 6.1 2000 3 110 3 (4.8) (4.7) . 2000 3 1620 3 380 3. 2000 3 - 2 . . . , .6.2 , 500 1 100 3 0,05 . 10 3 , , 6.1. 1 .6.3 500 /3 1 100 3 0,05 0,05 - . . 1 .6.4 , 6.2, 1:5, 1:10, 1:20, 1:50 1:100 - 100, 50, 25, 10 5 /. 1 .6.5 . 100 3 10 3 10 3 . . 1 .6.6 6
